Polenta con pomodoro, sedano e formaggio

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina
Polenta con pomodoro, sedano e formaggio

ingredienti

polenta 150 gr
gambi di sedano 2 pz
scalogno 2 pz
un pomodoro 1 pc
toast formaggio 6 pz
olive o olive snocciolate
origano
mix di pepe
olio d'oliva
acqua 500 ml
basilico
sale

Metodo di cottura

  • Tritate il sedano, sbucciate e tritate finemente la cipolla, fate soffriggere il tutto in olio ben caldo, aggiungete pepe e origano.
  • Preparare la polenta secondo le indicazioni sulla confezione. Ho una polenta a bollore veloce che impiega 3 minuti a cuocere.
  • Aggiungere le verdure fritte alla polenta, mescolare.
  • Polenta con pomodoro, sedano e formaggioTrasferite la polenta su una pirofila o carta da forno, piatta e fredda.
  • Tagliate la polenta fredda in 6 pezzi quadrati o rettangolari.
  • Polenta con pomodoro, sedano e formaggioImmergere i pomodori in acqua bollente per qualche secondo, privarli della pelle e tagliarli a fettine. Su ogni pezzo di polenta, adagiare le olive tritate, gli spicchi di pomodoro, guarnire con il formaggio.
    Polenta con pomodoro, sedano e formaggioInfornate la polenta per 15 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
  • Polenta con pomodoro, sedano e formaggio
  • Polenta con pomodoro, sedano e formaggio

Nota

Ricetta dal sito "Culinary Eden"

Loksa
Galina, Grazie, prendo anche questo! Delizioso!
gala10
Galina, perché sei drammaticamente russificato ... E ti ho riconosciuto! (Maschera, ti conosco!)
La ricetta è ottima, grazie, grazie, grazie!
Gala
Citazione: gala10

Perché sei drammaticamente russificato ... E ti ho riconosciuto! (Maschera, ti conosco!)
Avrei dovuto farlo molto tempo fa

Oksana, Galina,
gala10
Usseoyo, mi hai finito con questa ricetta ... Domani vado a comprare la polenta. Sì, stavo andando. Ed eccolo qui: un colpo di controllo alla testa!
Gala

Galina, aspetto una relazione sul lavoro svolto
Tanyulya
Galina, grazie. Lo adoro, è da molto tempo che non faccio niente.
ang-kay
Segno di spunta!Capolavoro! Sembra così delizioso! Lo cucinerò sicuramente dopo il digiuno.
Vasilica
Galina, un'altra grande ricetta! Grazie mille per aver dato rosa riferimento a un prodotto così eccezionale! Anche questa polenta va cotta, io adoro le mozzet

Citazione: gala10

Galina, perché sei bruscamente russificato ...

Quasi, oggi ho quasi perso la testa quando ho provato a trovare una ricetta per soprannome nei miei segnalibri. Dopotutto, ricordo esattamente che ho portato la ricetta nei segnalibri, ma l'autore non c'era, ho dovuto cercare per nome. E quando l'ho fatto

julia007
Oh, che delizioso!
Gala
Tanyulya, Angela, Julia, Grazie
Citazione: Vasilica

Ecco, ho quasi perso la testa oggi
Vasya, perdonami per averti fatto così paura, ho deciso di cambiarlo ieri

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