Kvas greco allo zenzero "Dzidzibira"

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lino, forse, come qualsiasi kvas! E la plastica si è gonfiata fortemente?

Già partito per lavoro. Verrò e lo sentirò
Magari aprine uno e prova poi .. Saranno due giorni in serata.

Già partito per lavoro. Verrò e lo sentirò
Magari aprine uno e prova poi .. Saranno due giorni in serata.

Dall'inizio di traboccare in bottiglie?

Dall'inizio di traboccare in bottiglie?

Sì. Come se tra due giorni inizi la degustazione?
E poi se una tale bontà si perde ... non lo so ... svengo dal dolore

Sì, provalo domani, allo stesso tempo confronterai il gusto con quello vecchio.

Sì, prova domani

Lo abbiamo già oggi. Adesso è mattina, e la sera saranno solo due giorni
Ci proverò, scriverò

Ci proverò, scriverò

Scrivi prima e dopo! Confrontiamo la grafia! E poi una volta l'abbiamo provato con Mick ... è stato così divertente!

E 'stato così divertente!

Che momento interessante!
Koneshno scriverò!

Olga, beh, l'abbiamo provato! È bombaaa !!!
L'hanno aperto, ovviamente, con tanta difficoltà! In tutte le direzioni sgorga Che champagne c'è! Champagne al decimo grado Beh, forse è andata così con la mia pasta madre
Conclusione: ci è piaciuto molto! L'odore è morto e il sapore è interessante. Adesso comprerò uno zenzero normale e ne metterò dell'altro, la dolcezza non era sufficiente, ma ho versato lo zucchero, come al solito, sull'occhio, questa volta sarò più responsabile.
Tutto sommato, un super drink! Olga, grazie mille per la ricetta!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen! Quindi per noi questo kvasok è una bomba, no, anche un intero fuoco d'artificio!
Sono molto contento che non siamo rimasti delusi!
I lieviti sono ora più piccoli, quindi in seguito sarebbe di moda aggiungere lo zucchero prima della sigillatura e attivare leggermente una fermentazione tranquilla. Dopotutto, è necessario ottenere una fermentazione lenta con precisione. Scrivi come gusterai tra pochi giorni! Grazie per esserti fidato delle mie ricette !!

Che momento interessante!
Koneshno scriverò!

Chin-Chin !!!

I lieviti naturali ora sono meno bagagli,

Sì, lo pensavo anch'io
Ora non so come aprire una bottiglia di vetro con un coperchio speciale ...
E più a lungo rimane, meno reattivo diventa?

Sì, lo pensavo anch'io
Ora non so come aprire una bottiglia di vetro con un coperchio speciale ...
E più a lungo rimane, meno reattivo diventa?

Non agitare prima di aprire e aprire molto freddo. In linea di principio, può raccogliere ancora più gas, assicurarsi che la bottiglia non scoppi, forse è ora di berlo? Oppure apri, bevi parte e chiudi. Le bolle diminuiranno.
Ma non versare la vecchia pasta madre, rimuovere un po 'della polpa, aggiungere più zucchero e frutta, lattina di ibisco, limone o arancia, un po' più di zenzero o ananas ... E ancora! Oppure rimuovi il lievito.

Ol, quindi l'ho filtrato quando l'ho versato nelle bottiglie. E non c'è polpa
Non hai dovuto filtrare?
Non riesco a trovare lo zenzero da nessuna parte per un nuovo lotto ... non l'ho ancora inserito

L'ho fatto molto la scorsa estate. Mi è piaciuto molto, ma non sono mai riuscito a sopportare 5 giorni, lascia il volo. Oggi ho comprato lime, zenzero e menta, andrà molto bene con il caldo. Beh, voglio davvero provare il condito, ma sicuramente non lo sopporterò.

L'ho fatto molto la scorsa estate. Mi è piaciuto molto, ma non sono mai riuscito a sopportare 5 giorni, lascia il volo.

Innochka! Grazie per il tuo gradito feedback e per l'aggiornamento di Temka! Sì, è difficile sopportare cinque giorni, questo è certo! Pertanto, ora sto facendo di più in modo da resistere più a lungo!
Da un mix di agrumi è stupendo da imparare, il magnifico lime dona gusto al bouquet generale! Grazie ancora per il promemoria e il feedback!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e versa acqua tiepida ?! o temperatura ambiente ?! altrimenti non ho mai fatto kvas

[Kisena]

Kisena, Natalia, l'importante è non cuocere a vapore il lievito, quindi, non superiore a 36 gradi. Stanza migliore, soprattutto ora calda.Buona fortuna, aspetterò il risultato, se decidi su questa birra, la adoriamo molto, lo faccio anche in inverno per le feste.

Conclusione: ci è piaciuto molto! L'odore è morto e il sapore è interessante, decisamente Veselit

Olya! Kvas eccellente! Anch'io di recente ho messo in 2 bottiglie da 10 litri! Era solo necessario finire il limone congelato invernale con lo zenzero! Bene, ovviamente, come al solito, ho ridotto notevolmente lo zucchero, quindi il risultato sapeva di brut al limone e zenzero. E puoi aprire senza perdite solo con un ottimo raffreddamento. Siamo felicissimi! E la sete disseta e applaude, come lo shampoo!

[filirina]

E puoi aprire senza perdite solo con un ottimo raffreddamento.

E non sono mai riuscito ad aprirlo senza perdite, non importa quanto fosse bello, è un peccato per me.
filirina, Irae non hai versato una sola goccia?

e non hai versato una goccia

Lena, non una goccia! Ho un marito, dopo l'estate scorsa ho "fatto saltare in aria" 1,5 litri due volte. bottiglie di plastica con ketchup fermentato, una in cucina e la seconda in bagno, seguite dal lavaggio di tutto dal pavimento al soffitto, quindi ho dovuto aprirle (bottiglie) con molta attenzione! Quindi ora nulla sfugge o si rovescia da nessuna parte, soprattutto nella versione fredda.

non una goccia!

Whoa! Sei figo!
Bene, allora c'è una possibilità che ce la faremo! La cosa principale è sperimentare

Forse qualcuno tornerà utile, ho preso kvas locale per okroshka, c'era un diagramma di apertura della bottiglia sull'etichetta))))
Prendi un contenitore da 1 litro (kvas era 1 litro), capovolgi la bottiglia e inizia ad aprirla silenziosamente.
Ho iniziato ad aprire come al solito, penso, mlyn, non vedo l'ora, okroshka verrà mangiato senza kvas))) poi ho visto lo schema, l'ho aperto secondo lo schema rapidamente e senza perdite
Quando capovolgi la bottiglia, tutta la schiuma sale. In generale, mi è piaciuto il modo

Quando capovolgi la bottiglia, tutta la schiuma sale

Lo dovrò provare comunque!
Ma il marito apre senza capovolgerlo. Si aprirà solo un po ', al punto da sibilare, sanguinerà un po', lo chiuderà ... e così via dodici volte finché il liquido non smetterà di fuoriuscire dalla bottiglia. E poi con calma si apre e si consuma. E i gazik rimangono, ma la corrente è nel liquido, in piccole bolle, proprio come nello champagne. L'importante è non far volare via rapidamente il grande volume di gas che si accumula nella bottiglia. Quindi la carbonatazione rimarrà e il sedimento non si muoverà dal fondo.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, interessante! Grazie!

Per favore ragazze!
Mi è piaciuto il metodo, non c'è bisogno di aspettare e la schiuma non scappa.

Posso mettere i miei cinque centesimi? Di solito metto i lamponi secchi al posto dell'uvetta. Il nonno del villaggio insegnava. Dove in un remoto villaggio veniva usata per procurarsi l'uvetta? I lamponi sono sempre stati essiccati per uzvar. Quindi lo mettono spesso in kvas

Splendido kvas! Semplicemente stupefacente!
Strisciò dal lavoro stanco - mancavano gli occhiali - e si rianimò, e apparve l'appetito. E una notte con più bicchieri e dormi come un bambino sano. Ed è così bello e gioioso
Immediatamente ho deciso che su alcuni limoni era troppo duro per me, quindi ho preso 1 limone e un'arancia. Il risultato risultante ha superato tutte le aspettative.
L'ho preso per sempre, compreso l'inverno. Grazie enorme!
Chissà se in inverno si può fare con la menta secca?

Fatto. Ho bevuto sotto le coperte. Classe! Anche se i limoni si sono rivelati un po '... amari. Ma, in generale, il gusto mi ha ricordato il pompelmo, e lo adoro! La prossima volta sostituirò la menta con la melissa. Sembra che questo sarà più armonioso. E ora metto l'ibisco
Come resistere 5 giorni?
A proposito, ragazze, capisco che questa possa essere una coincidenza, ma ... in due giorni meno 1 kg, mantenendo la dieta abituale. È stato aggiunto solo jijibira!

Ed è così bello e gioioso

Sì! Il lievito è buono! Mio marito beveva una litri e mezza la sera, era così allegro! Piuttosto nemmeno kvas, ma pivasik. Ebbene, anche il nome lo conferma!

[filirina]

filirina, Irina, beh, non lo chiamerei neanche kvas. In effetti, la birra si scopre. Ma delizioso al punto da renderlo impossibile!

[Radushka]

Radushka, Uh Huh. E il più leggero.Il mio corpo, viziato dalla sobrietà, non tollera nulla né forte né alcolico. E un paio di bicchieri di questo kvas sono andati solo bene

[IvaNova]

IvaNova, IrinaPenso che sia menta e zenzero. Ammorbidiscono l'azione

Il mio corpo, viziato dalla sobrietà, non tollera nulla né forte né alcolico.

Ira, a quanto pare, lo tollera abbastanza! Sto solo guardando cosa!

In effetti, la birra si scopre

Ebbene sì, birra! Riduco ancora la corrente al punto che dopo la fermentazione non c'è traccia di dolcezza, quindi decisamente birra! (jijipivo)

sicuramente birra!

Cedro!

Cedro!

No, no, i greci dicevano che birra significa birra !!!

[Irina]

Irina, i greci dicevano KVAS!

Hanno quella birra kvas? : girl-swoon: Tutti i non greci hanno questa birra ....

Ecco cosa scrive il traduttore di Google:

Greco: τζιτζιμπίρα Russo: ginger ale

No, dopotutto BIRRA!

[filirina]

filirina, è stato l'autore della ricetta a ingannarmi! Tutte le pietre nel suo giardino!

Radushka, hai provato a metterlo sulla ferrovia? Mi hanno infastidito con dzidzibiri, sono andati e fuganula 20 litri! E il lievito noooo! Ho versato del liquido lì e ho pensato, rotolerà o dovrei vendicarmi nel negozio per il solito? Così riluttante a strisciare fuori da questo calore da sotto il ventilatore!

[Irina]

Irina, Non ho una ferrovia.

prodotto contenente alcol Faccio cibo fatto in casa senza lievito di birra. Aggiungo lamponi secchi o uvetta.

Faccio acquisti senza lievito

Tesoro e pane? Cosa stai cuocendo?

[Irina]

Irina, La nuora cuoce a secco. Abbiamo una divisione del lavoro, per così dire. Praticamente non mangio il pane. Ed è più facile per lei sull'asciutto. Lvovskie compra, come

Abbiamo una divisione del lavoro

È bello avere qualcuno con cui condividere il tuo lavoro!

[filirina]

filirina, Irlandese, sul liquido andrà ancora meglio! : girl_love: Meno lievito avrà odore nei primi giorni! Lena sì, io sì, la mia amica sì! Non abbiamo fatto 20 litri! Scrivi quanto tempo è sufficiente !!
Oh, che lievito intendi, Lyudochkin?

Scrivi quanto tempo è sufficiente

Non sarà abbastanza lungo, ce l'abbiamo di nuovo!

Oh, che lievito intendi, Lyudochkin

Ovviamente i Lyudochkin! Di chi altro?

[filirina]

filirina, Irlandese, lasci un po 'riposare per cinque giorni, tuttavia - il gusto migliora bruscamente! Che stavo scherzando, è chiaro che una bevanda del genere è necessaria con il caldo! Lo amo anch'io!

te ne vai un po '

Aha, non sperare! Leccheremo tutto mentre ti crogioli nella vasca idromassaggio lì!

[filirina]

filirina, Irina, beh, non lo chiamerei neanche kvas. In effetti, la birra si scopre. Ma delizioso al punto da renderlo impossibile!

Ma se lo tieni premuto un po 'più a lungo, questa "birra" è completamente sparita e diventa uno shampoo!

Aggiunto mercoledì 13 luglio 2016 21:04

Hanno quella birra kvas? : girl-swoon: Tutti i non greci hanno questa birra ....

Ecco cosa scrive il traduttore di Google:

Greco: τζιτζιμπίρα Russo: ginger ale

No, dopotutto BIRRA!

Birra, birra ovviamente! Ma ancora birra senza malto e luppolo, quindi per noi - kvas! : lol: Sono persone selvagge! Tutto ciò che fermenta è la birra! E abbiamo birra, kvas, birra, vino giovane, koumiss e altri come loro!

Lieto!