Kvas greco allo zenzero "Dzidzibira"

[Rada-dms]

Rada-dms,
Sembra di sì, così, mi dispiace, non ho potuto girare la foto

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[Antonovka]

Antonovka, bene! Alla sera mettetela in un contenitore ermetico, qualche uvetta, provatela per lo zucchero, non dolce, un cucchiaio di zucchero e per riposare, almeno un paio di giorni.
E versane uno nuovo sul resto, gonfia la frutta lì, zucchero e ancora! E ho fatto il preenzima sugli avanzi per l'ultima volta, anche se non l'ho ancora cotto.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Per me non è per niente dolce ora)) Ol, cercherò di identificare i resti la sera)) E lo metterò con un guanto solo in banca)

[Antonovka]

Antonovka, si può aggiungere poco zucchero, solo ora, in modo che fermenti fino a sera, ma a quello ermetico non si può aggiungere molto, altrimenti esploderà!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ho aperto una lattina ora - sussurri di kvas, sibili su qualcosa. Ho messo 3 cucchiai. l. zucchero, gorgogliò, il kvas si agitò) Mescolò e tutto si calmò. 7 ore rimanenti prima della trasfusione))
Grazie, Ol, per non aver lasciato i tuoi compagni inesperti))

[Antonovka]

Antonovka, ah, sibila, fantastico! Ho dimenticato una nuova bevanda curativa, la spegnerò domani! Di notte digito la ricetta e sento qualcosa che ticchetta come un orologio da un ordigno esplosivo
Ho corso per tutto l'appartamento e poi ho trovato la fonte: il lievito nel fermentatore gioca sui nervi del mio esausto
E questi kvas sono stati a lungo corposi da ciò che non è stato ottenuto, ma tutto è di vista, lo stesso, devi essere guidato dal tuo gusto - più dolce, aspro, la cosa principale è che non odora di lievito!

E versane uno nuovo sul resto, gonfia lì la frutta, zucchero e ancora!

E ho buttato fuori tutto !!!

Kvas di ieri in frigorifero, invecchiato) ...

[Uncinetto]

Uncinetto, zhaaalko !!!!!! Bene, prima prova questo, improvvisamente non è tuo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e ho fatto okroshka sul tuo kvas. Si è rivelato un tale delizioso, con un sapore piccante di zenzero.
Sì, ho aumentato la porzione di acqua e aggiunto più zenzero essiccato.
Abbiamo tenuto l'ultima bottiglia in frigorifero per 4 giorni, sembra che non mi sia pentito dell'uvetta e l'ho aperta in una ciotola, perché il kvas era più forte dello champagne ed era pronto a scoppiare nel soffitto. Ma era semplicemente incredibilmente gustoso.
Grazie mille per la ricetta!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e ho fatto okroshka sul tuo kvas. Si è rivelato un tale delizioso, con un sapore piccante di zenzero.
Sì, ho aumentato la porzione di acqua e aggiunto più zenzero essiccato.
Abbiamo tenuto l'ultima bottiglia in frigorifero per 4 giorni, sembra che non mi sia pentito dell'uvetta e l'ho aperta in una ciotola, perché il kvas era più forte dello champagne ed era pronto a scoppiare nel soffitto. Ma era semplicemente incredibilmente gustoso.
Grazie mille per la ricetta!

In, non ho ancora raggiunto questo, è necessario, quindi, meno dolce da fare e provare !! Grazie mille per questo pensiero, pieno di prospettive, tenendo conto dell'intera estate che ci aspetta!
Con l'uvetta, devi stare attento: ho solo una volta, molto tempo fa, ho strappato in frigorifero!
Ho fatto un altro kvas interessante, lo spengo presto!
E cosa hai messo in okroshka, come al solito?

Sì, Olya, per okroshka devi fare kvas meno dolci. Ma okroshka con un tale kvas risulta essere nobile, reale.
Metto tutto in okroshka come al solito, solo senza aneto, non è ancora cresciuto, invece ho tagliato il crescione, il resto è tutto mio fatto in casa.

il proprietario della ricetta-rispetto! anche se il mio kvas non viene tenuto a lungo al freddo, solo prima di raffreddarsi (si beve velocemente, oggi ho fatto 2 treshki. Forse almeno riuscirò ad assaggiarlo dopo 4 giorni di stagionatura. limoni, il tutto in barattolo ! i limoni ora sono costosi, bisogna spremere tutto da loro) Penso che ora le loro mele andranno, come usarle in base a questa ricetta, se farne il succo o tagliarle oltre a limone e zenzero e versarle acqua? hai qualche considerazione?

[ivashechka]

ivashechkaGrazie mille per il tuo feedback! Bello che venga utilizzata la ricetta!
Adesso lo metto anche su quello vecchio, a volte aggiungo un po 'di lievito. Provalo dopo l'esposizione, queste sono due grandi differenze, come ha detto il satirico! Allora scrivi, se non è difficile come ci provi!
Mele: aggiungerei un po 'del succo da loro e un po' direttamente con la buccia per un sapore extra. : ragazza-sì: O forse la loro grattugia grande?

Metto tutto in okroshka come al solito, solo senza aneto, non è ancora cresciuto, invece ho tagliato il crescione, il resto è tutto mio fatto in casa.

Ora sto preparando okroshka su Rejuvelak, quindi inizierò a fare lo zenzero. Grazie per l'esperienza

Provalo dopo l'invecchiamento
Penso che non ci riuscirà perché anche la porzione quadrupla vola via: drinks_milk: delizioso! i miei sono solo deliziati, una bevanda rinfrescante e rinvigorente (y) Qualcuno ha scritto che funge da diuretico, confermo, ma agisce delicatamente, il gonfiore è scomparso, di solito d'estate al caldo, gli anelli non potevano essere rimossi in la sera, ma ora mmm. Quindi, ancora una volta Grand Mercy

oh adesso vorrei Serbanula con un boccale di birra enorme! calore...

e ci metto le mele, questo è solo l'inizio! Probabilmente sulla linea sarà il massimo!

oh adesso vorrei Serbanula con un boccale di birra enorme! calore...
La nostra persona! così beviamo boccali di birra, quindi due note da tre rubli e stiamo agitando i guanti!

thekas si staccava, di solito nella calura estiva, gli anelli non potevano decollare la sera, ma ora mmm. Quindi, ancora una volta Grand Mercy

E sudiamo un po 'per lui - anche il gonfiore scompare! L'ho notato anch'io!

sebbene il mio kvas non sia tenuto al freddo per molto tempo, solo prima di raffreddarsi (si beve velocemente, oggi ho fatto 2 treshki.

Ci è piaciuto molto anche il kvas, quindi voglio ancora cucinarlo, ma ora devo finire il siero di latte, molto dopo aver fatto la ricotta, è un peccato. Ne ricavo il kvas, il prossimo in fila è lo zenzero.

Olya, da lunedì metto la terza lattina di kvas (tre litri). Due per l'affinamento in frigorifero, in bottiglia. Oggi aspettiamo gli ospiti, una grande azienda, li sorprenderò.
Grazie per la ricetta!

Buona giornata! E ho paura di fare bevande con lo zenzero, per qualche motivo la pressione salta. Aggiungo tè e biriyani al masala: è normale. Ma il tè allo zenzero non è andato bene.

Bevo tè allo zenzero a destra ea sinistra, ma la mia pressione sanguigna è bassa. Ho zenzero e limone buonissimi!

[Luce]

Luce, Sveta, hai misurato la pressione, la pressione sta aumentando? Ho l'ipertensione, ma non ho notato un tale effetto. Forse questa è un'intolleranza individuale?

Conosco una signora che beveva e beve sempre tè allo zenzero, grazie a lui il suo climax è passato molto dolcemente.

[marika33]

marika33, non è stata misurata alcuna pressione, ma era pessima. Tutto il giorno sono rimasto sdraiato su uno strato, non ho mangiato, mi scusi

è andato in bagno.

[Rada-dms]

Rada-dms, Voglio davvero provare questo kvas, mi piace molto lo zenzero, ma ora è solo congelato. Penso che sarà possibile aggiungere foglie di rosa tea per il colore.

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie per la ricetta, oggi ho comprato lo zenzero in Magnet per 120 o 140 rubli. Per 1 kg.

Rada-dms, voglio davvero provare questo tipo di kvas, mi piace molto lo zenzero, ma ora c'è solo congelato. Penso che sarà possibile aggiungere foglie di rosa tea per il colore.

Grazie per aver notato la ricetta!

E io, tal dei tali, non ho visto ..... Scusa spaventoso!

Puoi aggiungere tutto ciò che vuoi, tutto ciò che va con lo zenzero nella tua comprensione! Lo faccio già fermentare tutto il tempo, aggiungo solo lo zenzero, a volte l'ananas, aggiungo solo le bucce.
L'importante è lasciarlo stare! Deve maturare!

Rada-dms, grazie per la ricetta, oggi ho comprato lo zenzero in Magnet per 120 o 140 rubli. Per 1 kg.

Per la salute e il beneficio! Mi vergogno a chiedere! Hai rischiato di farlo con un clima così freddo?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e assicurati di chiudere i coperchi di fissaggio?. Probabilmente una bottiglia con una vite, giusto? Strapperai il coperchio di plastica dalla lattina?

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, e assicurati di chiudere i coperchi di fissaggio?. Probabilmente una bottiglia con una vite, giusto? Strapperai il coperchio di plastica dalla lattina?

Ho pensato tutto il giorno, dove sei? Ed eccoti qui !!!
Se uno si chiude ermeticamente, potrebbe non essere strappato via ...
Non aggiungere molto zucchero prima di tappare! Se non c'è tenuta, non ci sarà effetto champagne.

Buona giornata! E ho paura di fare bevande con lo zenzero, per qualche motivo la pressione salta.

Forse solo una dose del caso, se aggiungi un po 'per il profumo?
Ovviamente non scherzano con la pressione!

Bevo tè allo zenzero a destra ea sinistra, ma la mia pressione sanguigna è bassa. Ho zenzero e limone buonissimi!

E io!!! E mio !!

oh, Raduska, vedo che ho sbagliato ((((
qualcosa che il guanto ha espresso in un giorno, ma nella ricetta per due giorni ...
L'ho tolto ... ho scosso il barattolo, l'ho letto di nuovo e mi sono rimesso un guanto)))))))
ora sono seduto al lavoro e sto grattando le mie rape - probabilmente tryndets kvask ...

e la notte scorsa ha annusato ... era solo baldela ... così profumata ... e non c'era odore di lievito in essa ...

Se non c'è tenuta, non ci sarà effetto champagne

Ho anche presentato gaziki e aroma ...
è quello che io, così stupido, ho rovinato tutto, eh?

è quello che io, così stupido, ho rovinato tutto, eh?

E non hai rovinato niente !!! E tu sei la nostra ragazza intelligente !!! Solo la fermentazione attiva è iniziata a causa del caldo! Tutto andrà bene! Basta non spostare lo zucchero e l'uvetta quando lo versi e lascialo riposare in frigorifero in modo che non esploda!

Basta non spostare lo zucchero e l'uvetta quando lo versi e metterlo in frigorifero in modo che non scoppi.

Raduska!. è un bene che tu sia apparso, altrimenti ero già preoccupato per te e per il mio kvas .. mi hai insegnato a non sforzarmi, ma te stesso che fai?. calmati, forza e riposati, !!!

Ol, filtrerò il kvas, lo proverò per lo zucchero ... dovrebbe essere solo dolce? e due uvetta per mezzo litro sono sufficienti ... ho trovato bottiglie, avvitate ... come la vodka ... penso che non fregerà ...
Sembra che abbia scritto tutto ... Vado a casa, cercherò di raggiungere nuovamente il mio obiettivo!.

Insomma, non ho aggiunto lo zucchero, ho messo un'uvetta in mezzo litro ... sono risultati tre mezzi litri e un quarto ... ha anche un punto culminante)))
Lo metto in frigo, berrò champagne lunedì sera e ti porto del delizioso kvas?

Insomma, non ho aggiunto lo zucchero, ho messo un'uvetta in mezzo litro ... sono risultati tre mezzi litri e un quarto ... ha anche un punto culminante)))
Lo metto in frigo, berrò champagne lunedì sera e ti porto del delizioso kvas?

Metterei lo zucchero in mezzo cucchiaino ...

Metterei lo zucchero in mezzo cucchiaino ..

bene, ora aggiungi e agita finché non si scioglie. ... Ol, beh, in generale, è dolce ...

bene, ora aggiungi e agita finché non si scioglie. ... Ol, beh, in generale, è dolce ...

allora non farlo

L'ho appena aggiunto ... e lui mi è sembrato intimidirmi ... ecco, quando ha cominciato ad apparire una schiuma ... mi sono spaventata, l'ho chiusa più ermeticamente e in frigorifero, sullo scaffale ... lasciala maturare)))

L'ho appena aggiunto ... e lui mi è sembrato intimidirmi ... ecco, quando ha cominciato ad apparire una schiuma ... mi sono spaventata, l'ho chiusa più ermeticamente e in frigorifero, sullo scaffale ... lasciala maturare)))

Buona fortuna, se solo non ti deludessi!

[Rada-dms]

Rada-dms, niente paura ... è molto profumato, dolce ... non ha deluso!.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, è tutto pronto!.
Oggi sono corso dalla dacia, prima di tutto, ovviamente, alla pentola, aaaaa poi al frigorifero, prova il kvas ... beh, glielo dirò, non lo condividerò con nessuno ...
e avevi ragione, ho aggiunto lo zucchero correttamente ..,
gusto molto originale ... mi piaceva ... sapore e odore mescolati ... fascino puro ...
Ol, sono molto contento di incontrare una ricetta così deliziosa! ...

... Bene, glielo dirò, non lo condividerò con nessuno ...

Forse nessuno finge di entrare in kvas !!! Ma, per ogni evenienza, se ti dispiace, non ti lascerei provare ...

Lo farei solo nel caso

Uh-huh ... Petrykin è un avaro! )))))))

Ho bevuto io stesso la prima porzione (di prova) di kvas. La seconda volta che l'ho fatto - ho deciso di provare mio marito - così ogni ora guardava nel frigorifero per versare un'altra tazza, e poi mi baciava e diceva quanto mi ama. Ho ordinato un secchio di questo kvas per me stessa.
Grazie all'autore per la ricetta

E volevo anche aggiungere - mi sembra meglio versare il kvas in bottiglie di plastica, ho versato la prima porzione nel bicchiere da sotto la birra (come nella foto dell'autore) - dopo alcuni giorni una bottiglia è stata strappata in frigorifero.

una bottiglia scoppiò in frigorifero pochi giorni dopo.

Wow, questo è potere ........

Wow, questo è potere ........

L'ho avuto una volta !!! Pensavo che fosse esplosa la bomba! Adesso aggiungo un minimo di lievito, o meglio un lievito madre e 1-2 scorze ciascuno, mezzo cucchiaino di zucchero quando lo metto a fermentazione.

così ha guardato nel frigorifero ogni ora per versare un'altra tazza, e poi mi ha baciato e ha detto quanto mi amava. Ho ordinato un secchio di questo kvas per me stesso.

Oksanochka, grazie per una recensione così piacevole, l'umore è appena aumentato!
Naturalmente ero sconvolto per l'esplosione. Suppongo che un po 'troppo zucchero e uvetta siano risultati, è iniziata una forte fermentazione.
A volte, quando c'è molto kvas, lo faccio anche in bottiglia: questo è un ottimo consiglio! Ragazze, ascoltatelo !!
Ho letto che stai preparando il kvas per il tempio! Possa Dio concedere salute e benessere alla tua famiglia per questo !! E grazie per aver scritto delle tue impressioni sulla ricetta!