Zuppa fredda / insalata "Okroshka con mela"

Categoria: Primo pasto
Zuppa fredda / insalata Okroshka con mela

ingredienti

Cetrioli freschi 1-2 pezzi
Cipolla verde 3 cucchiai. l
aneto 3 cucchiai. l
Ravanello 5-7 pz.
Mela 0,5 - 1 pz.
Panna acida 0,5 tazze
La senape è pronta 1-2 cucchiaini
Kefir 1,5 l
Sale pepe gusto
Menta o altre erbe preferite opzionale

Metodo di cottura

  • Grattugiate la mela, i cetrioli e i ravanelli, aggiungete le cipolle e l'aneto tritati finemente (e quelli verdi e aromatici preferiti), la panna acida con la senape sciolta, il kefir; sale, pepe, fresco. Servire con cubetti di ghiaccio.

Il piatto è progettato per

2 l

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Nota

Se versi un po 'di kefir, ottieni un'insalata deliziosa e deliziosa ...

Dirò le stesse parole sulla paternità: "Non posso precisare da dove ho preso la ricetta: cucino così da molto tempo. Chiedo scusa all'autore, oltre che gratitudine".

Tumanchik
Tanya, delizioso - confermo! Io lo prendo !!!!

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