Arka
Bene, Lenka, mentre sei sotto la doccia (ho capito, stai sudando sul serio), risponderò. Penso di aver avuto anche molto riempimento, non ha lasciato gonfiare il fondo con il suo peso. Cottura in silicone. Ma questo non può averlo influenzato, no? Oppure no? .. E mi sono anche ricordato che l'impasto mi sembrava dolciastro, il che significa che i lieviti non avevano il tempo di divorarlo, non erano abbastanza. Si scopre che sono un avido raro!

Proverò a farlo con il cavolo cappuccio. Non ho ancora trovato la mia torta di cavolo, quindi proverò. E a tutti sono piaciute molto le rigaglie, anche se non hanno chiesto additivi, hanno mangiato i loro pezzi fino alla mollica.
posetitell
Mi affretto a dire grazie. L'impasto è meraviglioso - lo userò nonostante la figura. Il ripieno è cavolo, questo è per mio marito e mia figlia, e per me - riso con un uovo. Mmm.
Elena Tim
Ragazze, Irisha, Natusik, Nikka, grazie mille per il vostro feedback. Sono molto contento che ti sia piaciuto. Alla vostra salute!

Citazione: Arka
Proverò a farlo con il cavolo cappuccio.
Il burro nel ripieno non rovinerà!
Altrimenti verrai di nuovo.
Arka
Nah, non c'è mai troppo petrolio
Posso solo sopravvivere a lui
Tumanchik
Timulkina !!!!! Conserva il rapporto! Oggi ho fatto due torte di cavolo. Ne mangeremo uno e uno trascinerà il marito al lavoro! Gli piace quando vengo lodato
Ebbene, sono venuto a lodarti per la ricetta!
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Elena Tim
Pancake! Bianco, come piace a me. Sadugaaaa!
L'hai fatto con la spitsalnaya, per torturarmi, come se te lo dicessi.
Irishk, torta fantastica! Così grasso.
Tumanchik
Citazione: Elena Tim
Irishk, torta fantastica! Così grasso.
aha, dal forno! fkusnenko !!!!!
Svetlenki
Elena Tim, mi aiuti per favore! Ho qualcosa che non va con l'impasto - è troppo liquido, non potrei toccarlo - beh, forse un po 'più spesso che per i pancake ...

In generale, l'ho fatto per porzione secondo la ricetta. 3,5 tazze, ho ottenuto 470 grammi di farina ... Una torta sfornata da principessa, ma mi sembra non abbastanza farina. Posso aggiungere un po 'di farina ora, aggiungerla un po' e preparare una seconda torta domani?

Elena Tim
Dannazione, non ero a casa, Light, quando hai scritto.
Adesso è troppo tardi, probabilmente, per dare un consiglio ... Ma se hai impastato la farina, hai fatto la cosa giusta, visto che non c'è altra via d'uscita.
Strano, perché è risultato così liquido? ...
Svetlenki
Citazione: Elena Tim
Adesso è troppo tardi, probabilmente, per dare consigli ...

Normul. Sono seduto ad aspettare ... volevo già guidarti con il mattarello in un altro topic, dove sei apparso prima, gulen!
Citazione: Elena Tim
Strano, perché è risultato così liquido?

Abbiamo un contenuto di umidità leggermente diverso nei gelsi ... Peccato anche sull'olio, o meglio su me stesso - era del frigorifero, ma non del congelatore ... Forse una chiacchiera a temperatura ambiente ha "allagato" leggermente il mio grattugiato olio

Ma non preoccuparti: la prima torta è sparita
Elena Tim
Citazione: Svetlenki
Ma non preoccuparti: la prima torta è sparita
Grazie Dio! Questa è la cosa più importante.
Pavlena
Elena Tim, Lenochka, grazie per la ricetta! Non è la prima volta che cuoce la tua. Ho usato per cuocere in forno con il cavolo - molto gustoso! E ora ho comprato un Princess (P2) e ci ho cotto uno con pollo e broccoli e l'altro con patate e funghi porcini. Deliziosi entrambi !!!
Elena Tim
Uhtyzh! Che bello che mi siano piaciute le torte!
Lenochka, congratulazioni per la principessa! Lascialo servire a lungo e per favore! E d'estate, con il caldo, come aiuta quando vuoi le torte e hai paura di accendere il forno.
Grazie per la bella recensione!
win-tat
Lenochka, Porto anche la mia torta, altrimenti cuocio e inforno tutto, ma non posso portarla qui. Ho impastato in 0,5 porzioni, 1 torta con cavolo, è impossibile staccarsi, grazie!
Nella mia Princess devo cuocere più a lungo, cuocere 12 minuti + 5 minuti di pausa non è sufficiente, la parte superiore sta appena iniziando a dorarsi, quindi accendo la Princess e inforno per altri 4 minuti. Amo la bella combinazione di colori. È necessario in qualche modo riconciliarsi, in modo che senza stare in disparte.
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e TravolaTorte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola

Il fondo non è diverso da quello superiore, cotto su un tappetino di teflon, in fondo c'è una rete di teflon
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Elena Tim
Oh, che delizia, Taaan! Bene, bello! Sarebbe meglio non cuocerlo da soli, ovviamente! Bravo!
Grazie per questo delizioso reportage fotografico. Mi fa molto piacere che ti sia piaciuta!
win-tat
Lenochka, grazie, io stesso sono in preda a un profondo deliquio per questo delizioso, l'impasto è stupendo e ciò che è anche impastato con un cucchiaio, non ci sono commenti.
Elena Tim
Oh, salute
N @ t @ liya
Sì. l'impasto è impareggiabile !! Adoro cuocere le torte di Lenochka a Travolochka! Ricordo sempre Lenochka con una parola gentile! Grazie, nostro caro, per le leccornie e il calore che ci dai con la tua comunicazione, gentilezza. Pace e armonia! Sii felice in tutto e per tutto!
Elena Tim
Figase! Questo è tutto meeeeee ?! GRAZIE! Sono così contento!
Rituslya
Lenus, Vengo anche da voi con una torta e con gratitudine. Delizioso!
Voglio dire grazie proprio su molti punti.
1. A questo punto sciogliere il lievito con una frusta per la schiuma di latte. Dritto favolosamente cool. Il risultato è sempre un meraviglioso tappo di lievito!
2. Eccellente e semplice ripieno di cavolo. Esatto, tutto è come dovrebbe essere. Niente di superfluo e troppo cotto. Super!
3. E ora stendo facilmente l'impasto su un tappetino di silicone, di dimensioni adeguate, e lo infilo (tappetino con pasta) sul ripieno della torta. Il tappeto è facile da pulire. Poi ha rapidamente pizzicato e baffi.
In precedenza soffrivo di rotolamento e allungamento sul tavolo, poi l'ho trascinato dal mattarello sull'impasto ... Brrr!
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Elena Tim
Wow, quante lodi contemporaneamente!
Ritusik, grazie mille! Sono così felice che ti sia piaciuto tutto.
La torta è fantastica!
Eh, posso solo invidiare ... beh, o inventare la composizione dell'impasto con tipi di farina a basso contenuto di carboidrati - non abbiamo preso il sole.
VitaVM
Lenuska, lascia che ti bacio mulion una volta. Quanto è delizioso. L'impasto è semplicemente impareggiabile. Una torta con il cavolo cappuccio.
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Elena Tim
Oh, Vitusik, corro davanti quando una tale bellezza aspetta qui
Lascia che ti dia lo stesso ragazzo, che ragazza intelligente e intelligente sei, che hai preparato una tale dolcezza!
Marysya27
Ciao a tutti e auguri di buon anno Lenochka, me con i miei ringraziamenti nel nuovo anno e "chumadanchik" "chumachechey" delizioso


Con cavolo e uovo della piccola principessa:
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
* Ho piallato il cavolo cappuccio sul Gigante e l'ho leggermente spento con spezie + prezzemolo:
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Con le mele del mini forno:
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
E mini samsa dal forno:
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Torte al burro con rigaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nei pizzaioli Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

Elena Tim
Mamadaragaya!
Marysyayayaya, quanta bontà!
Beh, devi pensare a samsa e samsa! Bellezza!
Ti invidio davvero!
Marysya27
Elena Tim, Lenochka, beh, phto ... Le vacanze di Capodanno erano con manti, Old New - con Timochkin torte


Mi sono esercitato a venire con "chumadan", ora sono "bocciato" con il pacco
Foto subito "dal fronte", altrimenti non ce ne sarebbero
Samsa:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Una torta con cavolo:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
E dal resto dell'impasto del bagel:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Grazie

Elena Tim
Sembra che tu sappia che non sto dormendo - sono venuto per stuzzicare.
Ascolta, beh, che belle prelibatezze ottieni - la mortalità!
E con cosa hai tagliato la pasta? Voglio anche quelli adesso.
Marysya27
Elena Tim - "l'occhio vigile", tokma vado a ringraziarlo Teasing - nooo-no-no È già Le tue torte lo stanno facendo Vivono la propria vita, capisci. Durante, ma non per molto


Lenochka, alle pagine 80, 81, 82 e 91 delle ricette Irochki-vernisagika vedere su uno stampo da taglio:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620
* Per questi moduli, Temko (o MK) lo faccio. Non lo finirò Samsushka e la torta secondo la tua ricetta sarà nelle illustrazioni.
Questo è razz
Due - il nostro comune amico - un coltello di Tescoma:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Bene, o qualunque cosa. Adoro anche questo di Fissman:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Tre sono le forme per samsa (torte):
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
E poi tutto è come hai scritto nella ricetta

Elena Tim
Citazione: Marysya27
un coltello Tescoma:
Oh, chi fa una tale bellezza! Il mio coltello preferito!
Ascolta, beh, tu per me sei una solida apertura!
Dimmi, per favore, tagli con un coltello queste stesse "onde" direttamente sopra essiccatori e crostate già formati, oppure prima ritagli l'impasto stesso e poi lo metti in uno stampo?
Kalyusya
Citazione: Elena Tim
Oh, chi fa una tale bellezza! Il mio coltello preferito!
No, Len, non lui. Devi seguire il link, c'è un vidyushka sull'abbattimento. E il coltello "impazzisce" e taglia.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.1620
Marysya27
Citazione: Kalyusya
E il coltello "impazzisce" e taglia.
Galina,
Lenochka, il nostro coltello nel messaggio precedente al numero 2.
E al numero uno c'è il link: p. 82 (video), p. 80,81,91 - esempi di utilizzo.


E per samsa assomiglia a questo:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
E per la torta:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

Elena Tim
Ragazze, grazie! Ho appena sbagliato.

Ho sognato, dannazione, che il mio coltello fosse così bello ...
Marysya27
Lenochka, è "cool", solo in un modo diverso Anche utile
Pavlena
Elena Tim, Helen, oggi ho sfornato la tua torta, ho fatto il ripieno di spinaci e formaggio. Delizioso! L'impasto è impareggiabile!
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Marysya27
Pavlena, Lena, la torta si è rivelata molto appetitosa e la velocità di mangiare è impressionante: ad ogni foto diventa un quarto in meno
Citazione: Pavlena
Delizioso! L'impasto è impareggiabile
Anch'io ho l'impasto pronto per partire Decidi quale sarà il ripieno
cleose
Pavlena, ben cotto, delizioso! È in P2? nella mia quindi la parte superiore di solito non è cotta in torte (
È necessario provare a farlo più in alto tra l'altro.
Elena, grazie per la ricetta!
Elena Tim
Pavlena, Lenusya, che bell'uomo! Ruddy, con un taglio appetitoso - adorabile!
Adoro anche gli spinaci, immagina quanto siano deliziosi.
Grazie per il reportage fotografico! Sono molto contento che ti sia piaciuto (puoi per favore?)!

cleose, buona fortuna, irlandese!




Citazione: Marysya27
Ho anche l'impasto pronto per andare

dobbiamo avere tempo per fare il pieno ...

Marysya27
Helen, Timochka, è necessario, è necessario Non ti tratterò oggi Solo verrò domani
Pavlena
Citazione: cleose
È in P2?
Sì, questo è in P2 in forma di vetro al massimo, solo un po 'più di tempo. È stato cotto per 15 minuti + lasciato per 5 minuti in unplugged.
cleose
Citazione: Pavlena
È stato cotto per 15 minuti + lasciato per 5 minuti in unplugged.
Pavlena, Ho capito grazie!
Marysya27
Bene, questo è tutto, vengo da samshushkami-pies Lenochka


Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola
Ecco come mangiavano:
Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

Elena Tim
Anche se sei in ritardo. Ti stavo aspettando alle cinque del mattino, nel caso mi fossi ubriacata.
Bene, hai bellezza e prelibatezza come sempre! Mi ispiri direttamente ogni giorno e sono attratto dal cucinare qualcosa di gustoso. Grazie mio caro!
Marysya27
Citazione: Elena Tim
Anche se sei in ritardo. Ti stavo aspettando alle cinque del mattino, nel caso mi fossi ubriacata.
Quindi io, questo, mi imbarco sulla via della correzione!
Citazione: Elena Tim
Mi ispiri direttamente ogni giorno e sono attratto dal cucinare qualcosa di gustoso.
Lenus, solo non manti e non queste torte, deliziose con qualsiasi ripieno (anche con dolce) "Chaikhana": girl_dance: non puoi chiuderla
Elena Tim
E se la prossima volta provi ad alleggerire queste torte, alla fine cadrai, quanto sarà tenero l'impasto. Non hai nemmeno bisogno di morderlo: si scioglie in bocca. Chessword! Le ragazze laggiù, che sono cotte al forno, confermeranno.
Marysya27
Più tenero?
Grazie, Lenochka Proverò, solo con il ripieno già pronto. In questi - carne macinata cruda, così abbronzata Con quelli biondi e verrò la prossima volta

Elena Tim
Aspetterò...
Lerele
Elena Tima chi la torta è calda, con ardore, con calore ...

Pasticcini con frattaglie in panna acida; con cavolo cappuccio sbollentato con uova, ecc., nelle pizzerie Princess e Travola

C'era un tacchino dal lento, quindi ho aggiunto
Marysya27
Lerele, Lenochka il borscht rende delizioso, e io sono il primo a mangiare la torta, con il permesso, ovviamente, della padrona di casa Una torta così solare si è rivelata Cosa c'è di così bello?
Lerele
Marysya27, con carne di tacchino e quanto è delizioso !!

Eppure, so cosa ho fatto? Non indovinerai mai
All'inizio pensavo di fare solo la pasta lievitata, poi i miei occhi si sono imbattuti in una scatola di un macellaio, e in essa il grasso di maiale, ho appena fritto qualcosa e ne vale la pena. L'ho risolto al posto del burro o della margarina. Si è scoperto anche meglio che con il burro.
L'impasto è così friabile nel gusto, non minuscolo, ma solo così succoso e friabile.

Ehi, Frau Tim, ha un sapore migliore con il grasso di maiale




Allora, aspetta, che tipo di borsch sta cuocendo Frau ??
Voglio anche il borscht
Marysya27
Citazione: Lerele
con carne di tacchino e quanto è delizioso !!
Sì? E dov'è l '"ombelico"?
Citazione: Lerele
il grasso bollito ha un sapore migliore
Lerele, sì, funziona benissimo con un buon grasso di maiale.
E il borscht è qui in una pentola:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488551.1000

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