Mini forni Steba KB28 / KB 28 ECO Line

[Ludmila]

Ludmila

Perché questo termometro non è adatto

1. È difficile vedere attraverso il vetro.
2. Non è conveniente scommettere! È progettato per forni enormi.
Misurato a lungo, "virtualmente", poi rifiutato.

[Maria]

Maria, grazie!

Non è conveniente scommettere! È progettato per forni enormi.

Anch'io ho pensato a lui. Ma la mancanza di comprensione di dove metterlo o come fissarlo al vetro si fermò.

[Ludmila]

Ludmila

dove metterlo o come fissarlo al vetro.

Qualunque cosa termometri simili - mettere su una teglia, o appeso alle sbarre... Di tua scelta.
Non stanno bene nei mini forni. Specificità delle dimensioni.

Perché questo termometro non è adatto

anche Questo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ho controllato l'ikeevsky con una sonda ...
Misure fino a 250, non fino a 130)

[Rottis]

Rottis, Lena, la pitta e il pane molto appetitosi Devil's cupcake, e i deliziosi e teneri cupcakes Cool sono realizzati con stampi nordici
Landuch, Luda, il cupcake è buono, ma che vista meravigliosa dalla finestra ...
Masinen, Masha, il taglio alla cheesecake è solo velluto ... Capanna di cupcake, posso immaginare che gioia per i bambini

[Gioia]

Gioia, Marin, grazie !!
Oggi ho ancora fatto scorta di mascarpone e crema di formaggio
Lo farò di nuovo))

[Masinen]

Lo farò di nuovo))

Masinen, Masha aspettami. Ci sarò presto, poi ti preparerai

[Nataliya]

Nataliya, quindi non aver paura, sono nuovo per te

Sono uno nuovo per te

Aaaaaaa allora va bene cuocere 🔗

Bene. Ho cotto una pagnotta
Ho una charlotte con le mele)
170 g 35 minuti livello inferiore, modalità milestone / bottom
cotto perfettamente, solo una favola !!





Buon appetito a tutti !!

Buon appetito a tutti !!

Grazie Masha, si è rivelata una bellissima Charlotte.

[Nataliya]

Nataliya, beh, ci ho provato così tanto))
Non mi aspettavo nemmeno che questo venisse fuori))

Lo metto al livello inferiore, altrimenti non risulta così nel mezzo. Anche delizioso e bello, ma voglio lo stesso del tuo

[Aygul]

Aygul, E il centro è molto vicino alle ombre. Voglio fare la pizza al forno, ho anche comprato una forma, ma non si adatta al forno e ho dovuto piegare i bordi. Ne ho comprato uno grande. 33 cm.

[Masha,]

Charlotte è davvero una favola: colore, briciole ... super
Masha, questa è una charlotte normale: 3 uova, 1 st. farina, 1 cucchiaio. Sahara? O hai la tua ricetta?

[Marina]

Marina, Al naturale, cinque uova, cinque cucchiai di zucchero e cinque cucchiai con un vetrino di farina,

Chiaro. Charlotte molto bella e seducente ...

Oggi ho cotto una pagnotta "Aleksandrovsky", l'autore della ricetta Twist

Non l'ho ancora tagliato. si raffredda
Preriscalda il forno per 10 minuti, poi 10 minuti. ritmo. 230, quindi ridurre la temperatura a 200 per circa 25-30 minuti.
La norma è stata calcolata per 300 g di farina, (270 g di farina premium e 30 g di farina integrale)

[Ludmila]

Ludmila, bello !!!

Voglio davvero vedere il cutter)

[Landuch]

Landuch, Lyudmila, il bar è buono ... Penso di sentire direttamente il crepitio della crosta

Ragazze, grazie! Domani proverò a fare un cutter, oggi la fotocamera si sta caricando.
Il bar è delizioso, fatto con impasti come quelli dell'autore.
È vero, ho cucinato la gelatina sulla fecola di patate, il mais non era in casa,
Non volevo andare al freddo. Mi è piaciuto l'impasto. nelle mani già "scricchiolavano"
Il taglio promesso della pagnotta

[La temperatura nel forno corrisponde a 180 * C.]

La temperatura nel forno corrisponde a 180 * C. Nella mia copia, Top + Bottom senza convezione.

Misurato dal dispositivo:

Sul ripiano centrale. Vaschetta raccogli grasso - installata sul ripiano inferiore. Se rimosso, le letture saranno diverse.
Ho scelto un dispositivo di misurazione per molto tempo. "Ho provato" la sonda per carne, però ...

La sonda di temperatura è progettata per misurare la T * nel cibo, all'interno. Per il forno: acquista un termometro speciale, rotondo, sospeso.

Link all'opinione di un esperto rispettabile
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Consiglio a tutti - per ottenere un termometro da forno. Questo, o simile, di un altro produttore.

Attraverso il vetro, le letture non sono molto leggibili. Usiamo una normale torcia.

[Iskatel-X]

Iskatel-XGrazie per le tue misurazioni !! Molto utile!

[Maria]

Maria e tutti!
Facendo attenzione! In ogni forno, le letture varierannoche non è un difetto.
Inoltre, le letture dipendono dal numero di prodotti da forno, forme / vassoi, "numero di piani", modalità di cottura, ..., posizione del dispositivo di misurazione. Ovviamente ha appoggiato le porte contro il vetro.

[Iskatel-X]

La temperatura nel forno corrisponde a 180 * C. Nella mia copia, Top + Bottom senza convezione.

Iskatel-X, Non ho capito. Nella foto, il regolatore di temperatura è impostato a 210 gradi. Un termometro indipendente sullo scaffale centrale mostra 180 gradi? cioè nella vita reale ci sono 180 gradi? O ho frainteso qualcosa? E questo è in che minuto di riscaldamento?

In ogni forno, le letture varieranno, il che non è un difetto.
Inoltre, le letture dipendono dalla quantità di prodotti da forno, forme / vassoi, "numero di piani", modalità di cottura

Assolutamente. E chi produce il termometro? Questo mi sono ricordato della fragile vernice.

[Ludmila]

Ludmila

il regolatore di temperatura è impostato a 210 * C

Queste divisioni sono indicative! Questo è solo un reostato. +/- pochi gradi. Il concetto di "diversi" è altamente elastico.
La foto che ho citato prima (Chi fa il termometro?) - 2013. È il 2016 in cantiere.

sullo scaffale centrale mostra 180 * C

Sì! In condizioni:

Vaschetta raccogli grasso - installata sul ripiano inferiore.
Il dispositivo, ovviamente, aveva una porta vicino al vetro.

in che minuto di riscaldamento?

20 minuti. e fino a fine cottura (45 min.). Riscaldato per 10 minuti. secondo le istruzioni (impostando il regolatore 170 * C +% = 180 * C (dividendo approssimativamente le divisioni scala)), + aspettò ancora un po ', quindi ruotò il reostato (regolatore), avendo ottenuto la temperatura desiderata (misurata da un termometro!). Ho continuato a cuocere per il tempo specificato nella ricetta!

Queste divisioni sono indicative!

Stai dicendo che questa è la norma? E che è impossibile applicare la corretta graduazione della temperatura in ogni specifica stufa? In realtà, il produttore deve farlo correttamente. Questo è il loro difetto. Dopotutto, a casa con l'aiuto di un termometro indipendente, avremmo potuto verificare noi stessi i gradi e fare delle iscrizioni, se non ci fossero. E per qualche motivo la pianta non è in grado di farlo. La maggior parte degli utenti sperava di impostare la temperatura a 180 gradi. lo riceveranno. Ovviamente capisco che ci sono deviazioni e incongruenze con la temperatura impostata. Ma perché questa sia la norma? Allora perché calibrano il regolatore di temperatura in fabbrica se devi installare un termometro indipendente. Ebbene, non imposterebbero i gradi, poiché non possono garantire che la temperatura impostata corrisponda a quella reale. Sebbene tutto sia relativo. Una cosa è misurare la temperatura in una stufa vuota e un'altra con il prodotto. Ci sono molte sfumature qui. Forse non sto cercando qualcosa già di notte. Devo andare a dormire.

[Ludmila]

Ludmila

Stai dicendo che questa è la norma?

Questa è una realtà, non è affatto un difetto!

È impossibile applicare la corretta graduazione della temperatura in ogni specifica stufa?

Questa è la calibrazione. Forse, tuttavia, il prezzo sarà diverso e nel tempo i parametri "fluttueranno via", questa è fisica.

Questo è il loro difetto.

Questo è il loro difetto. Tutti i componenti sono sparsi. Nell'ex Unione Sovietica, c'era GOST 25347-82 per la meccanica (studiato presso l'Università tecnica statale di Mosca Bauman), per l'elettronica - si chiama in modo un po 'diverso (non ricordo il nome esatto).

La maggior parte degli utenti sperava di impostare la temperatura a 180 gradi. lo riceveranno.

Ingenuo ...
Parametri: un circuito di componenti radio / microcircuiti / transistor / diodi / resistenze / condensatori, saldati sul circuito stampato, controlli. Tutte le parti hanno una tolleranza +/-. Se tutti allo stesso tempo hanno solo "+" o solo "-" - otteniamo deviazioni significative.
Le divisioni sulla scala del dispositivo consentono di avere un'idea generale che la temperatura, nella divisione 210 * C, è da qualche parte nelle vicinanze (... la verità è da qualche parte vicino ...), circa 210 * C, non 150 * C o 250 * C, ma da qualche parte non lontano da 210!

[Iskatel-X]

(... la verità è da qualche parte nelle vicinanze ...), circa 210 * C, non 150 * C o 250 * C, ma da qualche parte non lontano da 210!

Iskatel-X, sì, questo è certo. la verità è da qualche parte vicina. È bello se hanno scritto della temperatura nelle istruzioni per la stufa. E tutti capirebbero.

[Ludmila]

Ludmila

se solo scrivessero della temperatura nelle istruzioni per la stufa.

Istruzioni, linee guida, consigli e persino libri di ricette - per la maggior parte, sono persone che non usano queste istruzioni! Per loro questo è lavoro, ore trascorse, sinistra ... Proprietari / dirigenti di aziende, poi si chiede perché le vendite non crescono ... Perché: i quadri sono tutto!

I libri di cucina sono ancora una canzone ... Cucinando per la maggior parte di loro, niente funzionerà. Ma ci sono molte pagine. Copertina lucida, foto dell'autore, te stesso ...
Questi libri (non tutti, la maggior parte), vanno subito nella spazzatura lontano sullo scaffale, improvvisamente torna utile.

Rappresentante Steba: Consiglio di aggiungere i miei commenti sulla temperatura - nel manuale utente (in tutte le lingue), ci saranno meno domande per il dispositivo. Con riferimento alla paternità.

[Torta "Ciliegia della Foresta Nera", "Foresta Nera"]

Torta "Ciliegia della Foresta Nera", "Foresta Nera"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441264.0

180 * C, superiore + inferiore senza convezione. 45 minuti + 10 min. - riscaldamento. Sul ripiano centrale. Vaschetta raccogli grasso - installata sul ripiano inferiore.

[Iskatel-X]

Iskatel-Xche bella torta. Leggerò di lui.

Oggi ho cotto le focaccine alla ricotta secondo la ricetta del vischio.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=370738.0

Ed ecco le focaccine stesse. Al forno per 200 gr per 30 minuti

Masha, perché Eco costa meno?
🔗
E ancora una cosa: può essere installato non su uno scaffale, ma in un mobile a colonna? Prendo tutto per sostituire il forno.

[Anna]

Anna, dal momento che non sono disponibili e questo è un tale prezzo, ma come appaiono, il prezzo cambierà e sarà superiore a quello del solo KB28

Penso che tu possa, se c'è spazio per la ventilazione.

[Anna]

Anna, dal momento che non sono disponibili e questo è un tale prezzo, ma come appaiono, il prezzo cambierà e sarà superiore a quello del solo KB28

Penso che tu possa, se c'è spazio per la ventilazione.

Quindi sono entrambi in ordine, di seguito c'è anche senza Eco. Tuttavia, questa differenza di prezzo non è chiara.

[Anna]

Anna, Questo è il vecchio prezzo per 28 ECO. È più costoso del solito modello 28. Semplicemente non hanno avuto il tempo di cambiare il prezzo. Controlla altri siti.

E ora ho dei deliziosi Melkin Bagel !!
Vkusnoooooo !!
Delicato come sempre! Ho messo i fornelli 5!

[meringa]

meringa, prepariamo passo dopo passo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=446745.0




La temperatura nel forno è nella media 100 * C... Nella mia copia del Mini-Oven, Top + Bottom senza convezione.


Piccole immagini - clicca per ingrandire.

E mi vanto anche)
Oggi ho preparato un cupcake, un piatto da sette tazze secondo la ricetta di Mikhaska.
Per cui un ringraziamento speciale a lei
Al forno a 180g., Top-bottom 55 min.
Ecco una bellezza così deliziosa:

Che foto deliziose abbiamo qui !!!!

e di nuovo sto con un rapporto)
Pane di semola al forno secondo la ricetta di Tatiana Admin.




Consiglia !!!

[Elena]

Elena, il pane è fresco !!
A proposito, TM ha tutto il pane di semola nel ricettario. Pensavo che la traduzione non fosse corretta, ma tutto risulta normale))

Ho anche cotto il pane)
La pagnotta è salita tra le decine, anche se ho volutamente ridotto il volume dell'impasto e fatto un'altra barretta, ed è comunque cresciuta !!!

Masha, che cos'è questo libro di ricette per la MT?

Sì, ho guardato un libro di un nuovo TM, di un amico, e sono rimasto sorpreso che tutto il pane sia fatto con questa farina.
Che viene fornito con esso.

la stufa cucina buonissima
mentre maturo per il suo acquisto, è scomparso, non dove in vendita

[Evgeniya]

Evgeniya, Ho le stesse stronzate (((
Mentre sto cercando di riabilitare il mio microonde, sto cuocendo i panini Sonadorina con la marmellata.
Qui sembrano funzionare, ma il mio panaska non è abbastanza per un biscotto ((

Le ragazze sembrano essere presto in vendita.
Hai guardato tutti i siti? Dove sono rimasti?