Spezie integrali

Categoria: Prodotti da forno
Spezie integrali

ingredienti

Per crematori: panna acida con un contenuto di grassi di almeno il 20% 200 gr.
Uova C-2 2 pz.
zucchero 150-180 gr.
Farina / i 510 gr.
Farina di grano tenero c / z 180 gr
Margarina (burro) morbida 150 gr.
Lievito in polvere 2 cucchiaini
Sale marino grezzo pizzico
Farina da ardere, premium 1,5-3 cucchiai. l.
Vanillina
Per il ripieno: La ricotta con un contenuto di grassi minimo del 5% non è liquida 400-500 gr.
Panna acida densa (se la ricotta è sottile, non aggiungere) 2-3 st. l.
zucchero 5 cucchiai. l.
Farina 1 cucchiaio. l.
Semolino (semolino) 1-2 cucchiai. l.
Albume d'uovo C-O 1 PC.
Per lubrificare le creme:
Tuorlo d'uovo C-0 1 PC.
Zucchero a velo 1 cucchiaino
Curcuma

Metodo di cottura

  • Sbattere le uova con lo zucchero e il sale, aggiungere la panna acida. Quindi manda l'olio nella ciotola. Setacciare tutta la farina insieme al lievito e alla vaniglia. Aggiungendo gradualmente, impastare la pasta.
  • L'impasto risulta essere appiccicoso, ma si raccoglie in un buon panino. Non aggiungere farina. Mettere il panino in una pirofila infarinata e conservare in frigorifero per 30-60 minuti. L'impasto tornerà completamente diverso.
  • Spezie integrali
  • Sbatti la ricotta con tutti gli ingredienti in un robot da cucina. L'ugello è una scapola. Non consiglio di usare un frullatore: sarà liquido. La panna acida è indicata negli ingredienti, ma io vi consiglio di aggiungerla solo se la ricotta è asciutta. Meglio raddoppiare le proteine.
  • Stendete la pasta 8-10 mm. Tagliate a cerchi usando un piattino. Allunga un po 'il cerchio di pasta per dare una forza ovale. Mettere il ripieno su una metà, coprire l'altra come una coperta.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 20-25 minuti. Disponibilità a controllare con uno stuzzicadenti.
  • Spezie integrali

Il piatto è progettato per

2 teglie da forno

Programma di cottura:

forno

Nota

So che ci sono molte ricette sul forum. Volevo solo condividere il mio. Le spezie sono croccanti sopra e morbide all'interno.
Con affetto, Tumanchik!
Spezie integrali

V-tina
Irishka, molto appetitoso !!! Non so quando lo farò, ma un giorno lo farò sicuramente
Tumanchik
Citazione: V-tina

Irishka, molto appetitoso !!! Non so quando lo farò, ma un giorno lo farò sicuramente
Valyusha è molto felice di vederti! Grazie per l'attenzione! Ti divertirai se ti piace!
V-tina
irlandesi, Mi piacerà, e piacerà anche alla mia, è solo che non c'è assolutamente tempo adesso. Ho la tua torta con latte condensato in mente e burfi, ma solo quando diventa un po 'più libera
Tumanchik
Citazione: V-tina

irlandesi, Mi piacerà, e piacerà anche alla mia, è solo che non c'è assolutamente tempo adesso. Ho la tua torta con latte condensato in mente e burfi, ma solo quando diventa un po 'più libera
ti capisco! niente, ci sarà tempo - cucineremo! Ci sono entrato io stesso la scorsa notte.
ang-kay
Quante ne voglio fare e non ho mai fatto nulla nella mia vita, anche se li ho amati molto durante i miei giorni di scuola. Ho guardato la ricetta di Chuchelkin (se non sbaglio) lo stesso. Dammi un ciondolo magico. Forse posso.
Tumanchik
Citazione: ang-kay
Dammi un ciondolo magico. Forse posso.
Io do:
Angela, cara, per favore cucina! Sarò estremamente soddisfatto! Voglio sentire quello che provi quando cuocio il pane secondo la tua ricetta e salti di piacere! Come te, mi preoccuperò e mi preoccuperò, aspettando il tuo risultato!
ang-kay
Ci proverò. Il latte costa acido per la ricotta. Molto probabilmente lo farò.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Ci proverò. Il latte costa acido per la ricotta. Molto probabilmente lo farò.
Con la tua cagliata, è generalmente meraviglioso risultare!
Sonadora
Irlandese, che bravo ragazzo sono! D'ora in poi, i tuoi succhi preferiti non saranno solo gustosi, ma anche sani !!!
Tumanchik
Citazione: Sonadora

Irlandese, che bravo ragazzo sono! D'ora in poi, i tuoi succhi preferiti non saranno solo gustosi, ma anche sani !!!
Mio caro Manechka, è bello che abbia notato la ricetta!
Olga VB
Irisha, una ricetta meravigliosa!
Tiralo fuori alla concorrenza... E il nome "utile sochniki" Tumanchik "
Tumanchik
Citazione: Olga VB

Irisha, una ricetta meravigliosa!
Tiralo fuori alla concorrenza... E il nome "utile sochniki" Tumanchik "
Olga, grazie mille per la tua fiducia! Ma ho già partecipato. Ho paura di annoiarmi. Preferisco unirmi al gruppo di supporto!
Anatolyevna
Tumanchik, Irochka sono succhi belli e utili! Non ho corrente
Citazione: Tumanchik
Farina di grano tenero c / z
Puoi dargli da mangiare? Sono d'accordo!
Tumanchik
Citazione: Anatolyevna
Irochka è un succo bello e utile! Non ho corrente
ciao bellezza mia! Tonya è molto felice di vederti!
davvero nessuno ti macina?
Citazione: Anatolyevna
Puoi dargli da mangiare? Sono d'accordo!
entra, mi nutro sempre! Non lo mangerò da solo, ma te lo nasconderò sempre!
Anatolyevna
Tumanchik, Non lo so
Citazione: Tumanchik
Nessuno ti macina?
Possiamo macinare, non so chiedere
Tumanchik
Citazione: Anatolyevna

TumanchikNon lo so, forse macinano, ma non so chiedere
c / z - grano intero.
Anatolyevna
Tumanchik, La farina di segale Ir è stata portata da Ulyanovsk. E c / s difficilmente starà cercando
Tumanchik
Citazione: Anatolyevna

Tumanchik, La farina di segale Ir è stata portata da Ulyanovsk. E c / s difficilmente starà cercando
È un peccato, ovviamente. e non è chiaro. non hai grano che cresce lì?
Olga VB
Citazione: Tumanchik
Ma ho già partecipato. Ho paura di annoiarmi.
Wow! Come puoi annoiarti!
Inoltre, la ricetta è già stata redatta, resta solo da inserire un link nell'argomento. Delov qualcosa! La cosa principale è già stata fatta.
Tumanchik
Citazione: Olga VB

Wow! Come puoi annoiarti!
Inoltre, la ricetta è già stata redatta, resta solo da inserire un link nell'argomento. Delov qualcosa! La cosa principale è già stata fatta.
certamente può.
Preferisco stare a piedi
lettohka ttt
Irishka è una grande squadra !!!!!
Tumanchik
Citazione: lettohka ttt

Irishka è una grande squadra !!!!!
grazie Natasha, unisciti a noi!
ang-kay
Citazione: Anatolyevna
E c / s difficilmente starà cercando
Tonnellata,potrebbe non essere chiamato grano intero, ma farina integrale.
Tumanchik
Citazione: ang-kay
potrebbe non essere chiamato grano intero, ma farina integrale.
Angela, e recentemente ho visto in vendita cereali integrali fini e grossolani separatamente.
ang-kay
Non l'ho visto qui. Può essere semplicemente chiamato grano grosso o intero e la macinatura può essere diversa. Non specificato. Conosci solo il produttore e che tipo di farina ha.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Non l'ho visto qui. Può essere semplicemente chiamato grano grosso o intero e la macinatura può essere diversa. Non specificato. Conosci solo il produttore e che tipo di farina ha.
con noi, o non ho prestato attenzione prima, ma si è rivelata una selezione molto ampia del produttore e le molature sono diverse
kolobok123
I miei succhi preferiti irlandesi
Bello! Quasi mi mancava una ricetta del genere!
Tumanchik
Citazione: kolobok123

I miei succhi preferiti irlandesi
Bello! Quasi mi mancava una ricetta del genere!
Natashik, cucina urgentemente!
MouseYulka
Grazie, Ira, per la ricetta. L'impasto è davvero sorprendente e facile da lavorare. Non ho mai sfornato succhi, ma poi ho letto la ricetta e ho preso fuoco. Sono risultati esattamente 12 pezzi. Non un pezzo di pasta è andato sprecato. È rimasto un po 'di ripieno, quindi ho aggiunto scaglie di cocco e in MV (una ricetta è stata recentemente esposta), ovviamente le proporzioni sono rimaste un po', ma tutto ha funzionato
Spezie integrali

E sì. Non ho una mietitrebbia, il mixer ha affrontato tutto, la ricotta non è peggiorata (non ho aggiunto panna acida con uno specialista)
Tumanchik
Yulia, Sono molto contento che mi sia piaciuto! Si sono scoperti dei bei calzolai! Mangia per una buona salute!

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