Cavolo rosso in umido con carne di maiale in Redmond M-70

Cavolo rosso in umido con carne di maiale in Redmond M-70

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cavolo rosso	800 gr
Filetto di maiale)	400 gr
Mela verde	1 PC.
uva passa	70 g
zucchero	1 cucchiaio. l.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Aceto balsamico leggero	2 cucchiai. l.
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
Sale, pepe nero	gusto

Metodo di cottura

• Questo piatto può anche essere cucinato sul fornello in una casseruola, ma io lo cucino a cottura lenta. È molto semplice: dalla serie "metti e dimentica tutto"! Cioè, la tua partecipazione alla sua preparazione (a parte la preparazione e la posa dei prodotti) non è richiesta.
• Quindi, versare l'olio vegetale sul fondo della ciotola, mettere il maiale, tagliato a pezzetti. Condire con sale e pepe. Mettere la cipolla sulla carne, tagliata prima a metà e poi a pezzi medi. Metti una mela sopra, sbucciata dai semi (e se la pelle è spessa, allora da essa) e taglia a pezzetti. Aggiungere l'uvetta lavata, lo zucchero. Metti il ​​cavolo sopra, tagliato a pezzetti sottili - la mietitrebbia mi ha aiutato in questo. Versare l'aceto balsamico sul cavolo cappuccio. Condite con sale e pepe a piacere.
• 
• Chiudere il coperchio (non è necessario aggiungere acqua!) E attivare la modalità "Spegnimento" per 1 ora e 30 minuti. È tutto! Il nostro cavolo cappuccio è pronto!
• 
• Buon Appetito!

Tempo per la preparazione:

1 ora e 40 minuti

Programma di cottura:

Mietitrice, multicooker

Nota

Si scopre un piatto insolito, ma molto gustoso! Prova a cucinarlo, come l'ho cucinato una volta per la mia famiglia. E tutto è iniziato con una ricetta condivisa da Irina Levitan, per la quale le è molto grata (l'ha letta a sua volta nel libro)! Sono stato molto attratto dall'insolita combinazione di prodotti nella ricetta, ma ho comunque deciso. È vero, nella ricetta originale c'è quasi 3 volte più maiale del cavolo, e nella prima preparazione ho cucinato in questo modo, ma dopo un po 'ho adattato quella che viene chiamata la ricetta "ai nostri gusti" e ...: nyam: ormai questo piatto compare spesso sulla nostra tavola! Un piatto piccante con un retrogusto molto piacevole!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, cavolo rosso in umido, non l'ho mai mangiato!
Bene, molto interessante! Grazie!

[Segno di spunta]

Segno di spunta, un piatto molto interessante, lo spezzatino di cavolo rosso è delizioso e bello. Puoi dirmi qual è la temperatura nel tuo cartone animato che non si spegne? E poi ho Shteba, lì se cucini senza pressione, devi impostare la temperatura

[Maria]

Maria, Svetlanagrazie ragazze per essere passate!

Bene, molto interessante!

Quindi questa ricetta mi ha rapito quando l'ho vista per la prima volta

Grazie!

Masha, alla tua salute!

Puoi dirmi qual è la temperatura nel tuo cartone animato che non si spegne? E poi ho Shteba, lì se cucini senza pressione, devi impostare la temperatura

Svetlana, con me puoi e dovresti essere su "te".
Non conosco la temperatura nel fumetto, perché non è visibile. E quando cucino questo piatto a Shteba, ce l'ho anche io, quindi scelgo la modalità "Verdure" per 35 minuti, pressione 0.7. Bene, se cucini ancora su "Stufato" senza pressione, la temperatura è necessaria di 100 gradi

[Segno di spunta]

Segno di spunta, cavolo cotto oggi in uno shtab, solo pre-fritto la carne. Si è rivelato molto gustoso, la mela è utile qui. Grazie, lo sto usando.

[Svetlana]

Svetlana, grazie per il rapporto dettagliato! Sono molto contento che mi sia piaciuto il cavolo cappuccio! Alla salute,Svetochka !

la ricetta originale contiene quasi 3 volte più carne di maiale rispetto al cavolo

Segno di spunta e il resto degli ingredienti si trova nella stessa categoria di peso della ricetta)?

Devo allegare un intero chilogrammo di maiale).

E un'altra domanda, come condire), le prugne al posto dell'uvetta andranno normalmente in questo piatto)?

Innul, sì, è vero. Maiale in quella ricetta Irina ha 1 kg 100 g, ma nell'originale, a cui si riferisce, maiale - 1,5 kg, cavolo 400 g.
Non vi parlerò delle prugne ...

non ci piace nei piatti di carne

non ci piace nei piatti di carne

Oh), e adorano le mie prugne nei piatti di carne !!!

Segno di spunta, grazie, mia cara !!!

Lo cucino oggi), aspetta domani con il rapporto.

solo la carne è prefritta

Anche io .

In una padella asciutta (senza un filo d'olio) fino ad ottenere una bella crosticina).

Innochka, per la tua salute! Lascia che tutto funzioni e ti piaccia.

Lo cucino oggi), aspetta domani con un rapporto

Sono davvero preoccupato