Biscotti magri di farina d'avena di segale

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti magri di farina d'avena di segale

ingredienti

acqua 90 gr.
Miele 40 gr.
Bibita 0,5 cucchiaini
Farina di segale sbucciata 85 gr.
Fiocchi d'avena 45 gr.
Cannella in polvere, zenzero, noce moscata, cardamomo da un pizzico

Metodo di cottura

  • Portare a ebollizione l'acqua con il miele, aggiungere la soda, raffreddare a temperatura ambiente
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Macinare i fiocchi, mescolare con farina e spezie
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Aggiungere gradualmente all'acqua del miele. L'impasto è appiccicoso
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Mettete l'impasto in frigorifero per almeno 1,5 ore. Con le mani immerse in acqua fredda, formare un biscotto. Posizionare i biscotti su una teglia foderata di pergamena
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Infornare a 180 ° Cdi circa 8-10 minuti
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale
  • Biscotti magri di farina d'avena di segale

Il piatto è progettato per

12 pz.

Nota

Se hai paura di far bollire il miele, puoi sostituire l'acqua + miele con una sorta di sciroppo. Ad esempio, come nella ricetta di Angela

Biscotti aromatizzati magri (per timbro) (ang-kay)

Biscotti magri di farina d'avena di segale

mamusi
Mi è piaciuta la ricetta! Solo mio !!! Adoro i prodotti da forno con farina di segale!
Elfico
Margherita, grazie. Felice di aiutarti. Sto aspettando impressioni
Manna
Che delizioso fegato! Con le spezie! Biscotti magri di farina d'avena di segale
Elfico
Mannagrazie
ang-kay
Lenochka, grazie per la ricetta. Sembra molto appetitoso. Per un post che è necessario.
Elfico
Buona salute, mia cara
Li ho grugniti felicemente, anche se non osservo i digiuni

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