Tortini di pasta con farina d'avena e farina di segale

Ma se i fiocchi sono improvvisamente finiti, puoi preparare le briciole di grano))) e colpire la pizza come con il petto e i funghi sottovuoto

[Katyusha]

Se una tale pizza è cotta al livello "zabatsat", allora non siamo altro che una pizzeria
Katyusha, Ho guardato con grande piacere sotto il caffè

[Marysya27]

Marysya27, sì, già prima dell'automatismo) si fa praticamente in volo)) ho spianato l'impasto al pizzaiolo, sopra i pomodori grattugiati, un po 'di tabasco, fette di petto, funghi (in genere, mani degli uomini stese))) e fette di suluguni e formaggio grattugiato, abbiamo formaggi locali naturali, buoni
Buon appetito a te)) sornione troppo buono



Le pizze di Lina sono generalmente come le immagini

se i fiocchi sono improvvisamente finiti, puoi preparare i chicchi di grano)))

Puoi, e poi preparo la semola T (semola) e la crusca 20 grammi.

fanculo una pizza come questa con il petto e i funghi sous vide

Pizza fantastica!

Le pizze di Lina sono generalmente come le immagini

poi preparo la semola T (semola) e 20 grammi di crusca.

Ho ancora bisogno di ricordare la semola)) Ne ho solo una busta - l'ho presa per un campione, ma si sono accumulati cereali come il lucido da scarpe))
la prossima volta con semolino semolino)) Lo farò ... se non dimentico

ma si sono accumulate semole di grano come il lucido da scarpe))

Prima avrei cucinato le semole, l'ho fatto sull'orzo perlato, c'era un rapporto qui da qualche parte

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Non ho cucinato, ho versato acqua bollente con i cereali e l'ho chiuso con un coperchio, è durato 3-4 ore, questo è il mio caso

[Katko]

Katko, oh, come terrò conto, davvero non penso che andrà a finire così con l'orzo perlato, è ancora un cereale duro e il grano è apparentemente più morbido

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, con l'orzo, no, non funzionerà, ma con la granella d'orzo funzionerà, proprio come il grano schiacciato



la yachka risulterà più utile e più ricca "nella composizione, a differenza dell'orzo perlato, non è soggetta a molatura e lucidatura

[Linadoc]

Linadoc, ragazze. Puoi mettere carne macinata cruda in questo impasto? Cuocerà in forno? Voglio che mi piaccia ... fare la calce ... Funzionerà? Cosa ne pensi?

Sì.

Ho cotto i bianchi da questo impasto! Oh, e si sono rivelati fantastici !!!
Ripieno: carne macinata + tacchino, cipolle, erbe aromatiche, spezie, aggiunto un po 'di vecchio latte cotto fermentato (a causa della carne la carne macinata è piuttosto densa). Ho messo la carne macinata cruda.

È appena uscito dal forno.
Ma rimasero lì, raffreddati. Non un solo asino, lo stesso paffuto, morbido!

Colpa.

Grazie, Lina! Ottima ricetta per tutti i tempi!

Ho cotto i bianchi da questo impasto!

super! Lo volevo davvero. Forse cucinerò uno di questi giorni!
Ragazza intelligente, Guzel!

E la mattina anche la pizza !!!
Dai resti della prova di ieri.
L'impasto, spalmato di concentrato di pomodoro impastato con la casa. maionese (yogurt denso, senape di Digione, tuorlo bollito, aglio essiccato, spezie), pezzi di carne macinata cruda (dai bianchi di ieri), crauti, bulg. pepe, pomodori, mozzarella, formaggio strofinato sopra (15%), cosparso di basilico ed erbe provenzali. Molto gustoso e salutare.



Grazie ancora!

Ho provato l'impasto per la prima volta, mi è piaciuto molto, grazie. Adesso cucinerò gli albumi giovedì, e mercoledì metterò l'impasto in frigorifero. La foto include sia pane che yogurt, tutto quello che ho fatto sabato.

Ho provato l'impasto per la prima volta

Super risultato dopo il primo "tentativo". Ragazza intelligente! Pekies per la salute!

Grazie, ho fatto tutto rigorosamente secondo le istruzioni !!! Volevo non ungere le torte, ma ho cambiato idea, tutto dovrebbe essere secondo le regole.Il marito non ha nemmeno indovinato cosa, non gli piace la farina d'avena, ma perché dovrebbe conoscere tutte le sottigliezze, l'ha preso a lungo nei segnalibri, verrò alle pagine più di una volta.

Questa volta l'impasto è meraviglioso, ma i manici sono dei ganci, ma l'impasto del ripieno umido è sfocato, probabilmente ho formato i bianchi in modo errato, ma per il gusto ho comunque ricevuto i complimenti

Ciao
Anch'io con le torte. La parte superiore non è imbrattata.

Con cavolo cappuccio (preparazione 30g e 24g):



E mele (30g e 24g):




Auto RU

[Lina]

Lina, Porto le mie lodi. Stasera ho avuto un impeto di ispirazione. E ho fatto torte con salmone rosa, mela e cipolla, con la tua pasta. Amo molto questa combinazione di pesce rosso e mela, ma non l'ho mai fatto nelle torte. Lo stavo cercando in tyrnete, non ho trovato lo stesso.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ranuncolo, risultato delizioso Non ho mai assaggiato un tale ripieno Sembra delizioso Il pesce è già crudo o cotto?

[Marysya27]

Marysya27, crudo, probabilmente farò una ricetta per i ripieni al salmone rosa. Un buon pesce, nel nostro negozio vicino alla nostra casa in città, viene venduto salmone rosa eviscerato congelato per 160r / kg. Solo che è piuttosto secco, quindi per rendere il ripieno più succoso, utilizzo vari additivi

Farò comunque una ricetta per i ripieni con il salmone rosa.

Il ripieno promesso:

Crostate con salmone rosa in vari modi (Mandraik Ludmila)

Linochka, se è troppo, lo nascondo sotto lo spoiler

[Ranuncolo]

Ranuncolo, avevamo un impasto delizioso, ma ora ci sarà una doppia bontà. Non nasconderlo sotto lo spoiler, lascialo in bella vista, per favore

Mescolato un po '(tazza 5 l)

[Katko]

Katko, Katyun, non puoi più cuocere nulla, ma ammira ciò che è già nel telaio e sul muro

[Marysya27]

Marysya27, pizza con la sua salsiccia e salsa (anche a proposito, la ricetta di Lina) ha cotto due pani in Princess e uno nel congelatore dopo il raffreddamento
Sì, l'impasto è bello da guardare)
Questa volta ho fatto bollire fiocchi e farina di segale con acqua bollente

[Ranuncolo]

Ranuncolo, Marysya27, Katyusha, che ragazze intelligenti! Tale bellezza era cotta.
E non ho ricevuto alcun messaggio, solo per caso ho notato il messaggio di Katino nel feed a destra, sono rimasto sorpreso, sono entrato ...

[Linadoc]

Linadoc, sì, stiamo banchettando con potenza e principale

[Linochka, ragazze]

Linochka, ragazze, ieri un vicino ha tirato fuori la pastinaca dell'anno scorso e l'ha "buttata fuori" ... Ho preso ... Splendide cime fresche e radici non grandi. Ho messo metà delle cime nel ripieno verde per le torte.

Nell'impasto sono stati sostituiti 100gr di farina di prima scelta con farina integrale. Burro: una miscela di burro e verdura. Il resto è prescrizione.
Farcitura: tante cime di pastinaca, una ciotola di dream, erba cipollina e cipolle melmose, cosparse in una padella con le prugne. burro e farcito con 3 uova. Ho impedito alle uova di diffondersi in modo uniforme, ma senza afferrarle in una frittata. Ho rubato questo metodo da "Baku lavashiks" di TATbRHA.
L'impasto è rimasto ancora un po ', giace in frigorifero, penso cosa fare di più

[Ranuncolo]

Ranuncolo, si è scoperto magnificamente! Sicuramente gustoso e, soprattutto, non dannoso

Faccio torte. E le foto non sono come.
Qui si è scoperto da scaricare.




Grazie! Torte deliziose! Con uovo e verde cipolle e marmellata (dolce).

[tonnellata]

Bellezza, tonnellata! E sfornato molto, ragazza intelligente!
Ho anche sfornato, ma grandi torte, a Princesa, con anzur, levistico e uovo.

Ieri ho aggiunto 3 cucchiai al resto del test. farina 1 grado e 1 cucchiaio. l. olio vegetale, mescolato su gnocchi per circa tre minuti, lasciato lievitare, impastato e poi infornato, sia peremyachi, sia imbiancato .. in generale, torte aperte con carne

Molte torte si ottengono da una porzione di impasto, devi dividerla a metà e poi infornare qualcosa

E mi sono ricordato che non avevo mostrato le torte per molto tempo. Ecco un'immagine urgente
Oggi una torta con marmellata di prugnolo, molto piacevole, è quasi senza zucchero, densa, tagliata con un coltello in piatti, non ha imbrattato:



E la pizza con il suo carbonato sous vide, i suoi pomodori tagliati nel suo stesso succo e basilico fresco dal balcone:

con anzur, levistico e uovo

Lina, usi le foglie di levistico? In tal caso, quale elaborazione stai eseguendo? Il mio levistico è cresciuto, ma, a parte l'insalata di patate e qualche volta per i panini, non lo uso da nessuna parte.

Il levistico va ovunque con me. Ho tre enormi cespugli. Asciugare e congelare - così così. Quindi lo uso fresco ovunque: nelle insalate, nelle torte, nelle zuppe, nei contorni, nelle preparazioni (pomodori nel loro stesso succo, salse, condimenti), per le focacce, nella ricotta e nei formaggi fusi, con il pesce, negli sformati, nelle frittate, in peperoni ripieni, in gnocchi, gnocchi, chebureks, khinkali ...

Quindi ho già 4 enormi cespugli. Bellissimo. Non mi è piaciuto nemmeno quello essiccato. E inoltre non ho trovato un'applicazione così ampia come la tua. Adesso per colazione mi sono preparato delle uova strapazzate con calce, levistico ed erba cipollina. Buonissimo. Devi sperimentare. Grazie!

In Miracle with buns e in Klatronic con flatbread

[Katerina]

Katerina, aaaaaaaaaaa ... che focacce carine!
E, so che sono deliziose, ho fatto delle torte

Lina, grazie per la deliziosa ricetta dell'impasto!

Lina, ho giocato un po 'con la pasta qui
Al mattino, ho versato acqua fredda su cereali, lino, sesamo e semi di girasole e sono partito.
Sono tornato dopo pranzo ... ho aggiunto la farina CA, di grado 1, il siero di latte, il burro e un bel po 'di lievito secco, impastato sulla pizza e in frigorifero

Al mattino, l'impasto ha raccolto il codice della serratura del pacchetto e ha cercato di mettersi in strada)) anche se all'interno del frigorifero
Ho pizzicato via un paio di pezzi di pasta e ho cotto in una frittata
Molto comodo, al mattino, rapidamente rrraz e c'è il pane per la cena





Ne ho pizzicato un'altra metà: ci sarà una torta nella principessa

L'impasto nella busta è stato riscaldato sul tavolo, disposto in modo ordinato in una tostiera, 15 minuti e il pane è pronto) sforzo minimo e non caldo



Un nuovo lotto è inzuppato)))
Fiocchi 7 chicchi, lino, semi di sesamo, semi di girasole




Si arrampica fuori dal pacchetto)) Ho dovuto schiacciare i pancake

Ho giocato un po 'con la pasta

Cool hooligan !!! Un teppista di talento I pani non sono duri in un panino? Sono uscito duro, non hanno un posto dove andare lì. Ho smesso di fare lì.

I pani non sono duri

Normale, mi è piaciuto
Poi l'ho messo nel cestino del pane, si sono ammorbiditi un po 'di più
Beh, ovviamente non così delicati come se li cuocessi senza premere nulla)) ma anche una buona opzione

Buongiorno a tutti! Ragazze, insegnatemi a formare una torta chiusa con questo impasto. Ho sfornato ieri a Princesse con il verde. cipolle e uova. Diviso a metà. Ancora metà a metà. Ho appiattito 1/4 lungo il fondo del fornello, ho disposto il ripieno e la parte superiore ... In breve, è risultato tutto a toppe. Buonissimo. I ragazzi mangiarono con piacere. Ma io voglio la bellezza.

[Tashenka]

Tashenka, questo ti aiuterà Lina
Ho pane o una focaccia)

[Katyunya]

Ciao
Katyunya "teppista" e "brucia" senza sosta
Pirozhuni (versione magra dell'impasto) con lievito madre "Levito madre":
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=407872.0
Della grande principessa

[Katyunin]

Ciao
Realizzato una versione magra dell'impasto (con olio vegetale) da Katyunin, scenario: con 2 g di lievito di birra fresco - e in frigorifero. Il giorno successivo:
crostate con patate in tortilla:

pane con semi:

e altre torte:


All'autore - invariato per la ricetta, Katyune - indispensabile per la regia, GRAZIE