Zeitun - torta di lavash

Zeitun - torta di lavash

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Pita	1-2 pezzi
Petto di pollo affumicato	Mezzo seno
Formaggio (io ho cremoso)	100 grammi
Qualsiasi verdura	Gusto
Panna acida / yogurt / maionese	1 cucchiaio. l.
pomodori ciliegini	100 grammi
Crema	150 ml
Uovo	1 pezzo
Aglio	1 chiodo di garofano

Metodo di cottura

• Rimuovere il filetto dal petto di pollo affumicato e tagliarlo a cubetti.
• La metà (una frazione) del seno è sufficiente per una torta.
• Tritare le verdure (aneto, prezzemolo). Tritate l'aglio con una pressa.
• Unisci il pollo tritato, le erbe, l'aglio e un cucchiaio di panna acida (o yogurt). Mescolare bene.
• 
• Se il tuo lavash è grande, semplicemente enorme, come il mio, fino a 80 cm, allora un lavash è sufficiente per l'intera torta. Se il pane pita ha le dimensioni normali, dovrai prenderne due pezzi.
• Taglia un pezzo di pane pita della grandezza della tua forma. Ungere la forma con burro o olio vegetale e adagiare un cerchio di lavash.
• 
• Applicare 1/3 del ripieno al rimanente pane pita. Cospargere con formaggio grattugiato finemente.
• 
• Arrotolate la pita e tagliatela a ceppi, appena sopra l'altezza della vostra forma.
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• Mettere i monconi in uno stampo, distribuire i cerchi di pomodoro tra i monconi e versarvi il ripieno, per il quale mescolare la panna e l'uovo.
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• Cuocere Zeitun a 180 ° C per 30–35 minuti, fino a quando il ripieno non si è solidificato.
• Lasciare la torta finita nella padella per 15-20 minuti. Quindi trasferire su un piatto da portata e servire caldo.
• 
• Una torta senza pretese, gustosa e veloce può essere solo "per il tè", oppure può essere servita con un'insalata come cena, per esempio.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

Produzione ~ 800 grammi

Nota

Qualsiasi carne rimasta da una cena festiva può essere un ripieno. Pesce, ad esempio, affumicato a caldo. Patate lesse con erbe e verdure. Insomma, c'è dove vagare.

È un inventore e un intrattenitore! Lo trascino urgentemente nei segnalibri, ne ho bisogno
Anche la lettura è stata deliziosa!

Oh, che bello !!!
segnalibro .. proverò sicuramente

Ottimo!

Ksyusha, un'idea interessante di smaltimento degli avanzi della cena Veloce, gustosa e bella. Grazie, segnalibro!

Che dire .... geniale!

[Ludmila]

Ludmila, Svetlana, Irina, OlgaGrazie mille per la lode. La torta è davvero da quello che era, ma molto gustosa. L'idea in sé non è nuova, ma a volte vale la pena ricordarla.
E che deliziosi bordi lavash al forno, mmm-mmm. E la combinazione con il succoso ripieno è deliziosa.

Aggiunto sabato 30 aprile 2016 22:45

Natasha, Grazie .

Ksenia, che bella idea ed esecuzione!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksenia, Ksyushk @ -Plushk @, grazie, mettilo nelle schede, lo faccio solo con il formaggio, si scopre che l'achma è pigro, ma mi piacciono molto anche il petto ei pomodori. Ma l'aglio è imbarazzante, mi sembra che il gusto sia così intenso - sia petto che formaggio e pomodori. Questo confonde l'aglio

[Evgeniya]

Evgeniya, Grazie mille !

Elena, confuso - non mettere. Aggiungo uno spicchio per le spezie. Puoi solo peparlo. Ha il sapore di quello che dicono.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,
E l'aglio non mi dà fastidio. Sia il formaggio che il pollo sono molto amichevoli con l'aglio.

[Galina]

Galina, Grazie . Pollo, formaggio e aglio sono molto amichevoli, sono d'accordo

[Ksenia]

Kseniache bella idea! Lo farò sicuramente, grazie!

quanto sembra delizioso! E si prepara velocemente. Grazie per la ricetta! Lo porto ai tuoi segnalibri.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, perché si chiama zeytun? Tradotto dall'armeno, questa è un'oliva. Pensavo avessi iniziato a mangiare le olive, ma non ci sono.

[Galina]

Galina, KLO, Grazie mille . Spero ti piaccia questa versione della torta.

Barbara, zeytun, perché il rotolo deve essere tagliato e le "lumache" devono essere adagiate in posizione verticale.Ci sono molte opzioni per le torte pita e non saranno sempre zeytun.
E "zeytyun" è davvero tradotto dal tartaro di Crimea come un'oliva. Se questo sia in qualche modo collegato all'origine di questa torta, non lo so.

Grande idea. Lo cucinerò sicuramente.

[Galina]

Galina, Spero che l'idea sia utile.

[Ksyusha]

Ksyusha, bella idea! La presentazione è semplicemente fantastica!
Adoro queste ricette veloci e deliziose. Penso che diventerà un ospite frequente al nostro tavolo. Grazie per la ricetta!

[Comunque]

Comunque, Grazie mille. Sarò felice solo se zeytun metterà radici con te.

Inoltre, il nome della torta è molto insolito. Lo dirò ai miei amici: ho preparato uno zeytun per te.

Ksenia, torta meravigliosa!

[Katya]

Katya, Grazie .