Flip Pie con rabarbaro e cardamomo

Categoria: Prodotti da forno
Flip Pie con rabarbaro e cardamomo

ingredienti

Burro 25-30 gr.
Zucchero* 70 gr.
rabarbaro 200-300 gr.
Impasto:
Burro (camera t) 100 grammi
zucchero 100 grammi
Uova (SB) 2 pz.
Farina 130-140 gr.
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Vanillina sulla punta di un coltello
Cardamomo macinato 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Ungere uno stampo del diametro di 24-25 cm con il burro, spolverare uniformemente con lo zucchero. Ricoprire con rabarbaro, sbucciato e tagliato a pezzi.
  • * Ho zucchero normale, bianco. Se vuoi una crosta di caramello, devi usare lo zucchero di canna. Oppure sciogliere il burro in uno stampo (padella), quindi aggiungere lo zucchero e portarlo al caramello. Metti il ​​rabarbaro sopra il caramello, poi l'impasto.
  • Per l'impasto, sbattere il burro e lo zucchero fino a renderli spumosi. Sbattere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ciascuna. Mescolare la farina con il lievito, la vaniglia e il cardamomo, setacciare. Aggiungere gradualmente al composto di burro e uova. Mettere la pasta sul rabarbaro e lisciare. Infornate a 180 ° per 30-35 minuti fino a quando saranno asciutti. Lasciate raffreddare la torta e giratela su un piatto.
  • Flip Pie con rabarbaro e cardamomo
  • Flip Pie con rabarbaro e cardamomo
  • Flip Pie con rabarbaro e cardamomo

Nota

Ricetta da qui

Bene, deliziosa torta! La parte superiore succosa e acida e l'impasto dei biscotti vanno bene. Penso che non sarà meno gustoso con una parte superiore al caramello Gli amanti del rabarbaro devono cuocere!

kolobok123
E ho appena portato il rabarbaro dalla dacia! Grazie
Elfico
Natasha, alla vostra salute! Aspetterò le impressioni
Uncinetto
Lenochka, grazie, mio ​​caro, fantastico, fantastico !!!

Al forno !!!

Flip Pie con rabarbaro e cardamomo

Il profumo è qualcosa ...

Rabarbaro messo al massimo), 300 gr., Zucchero di canna o cocco o canna, ho dimenticato quale ho versato in questo barattolo , cardamomo appena macinato, nessun confronto con confezionato, beh), almeno con quello che ho ...

La torta è la più semplice e allo stesso tempo la più buona, è piaciuta a tutti i miei palati !!!

Lenusechka, grazie ancora !!!

Elfico
Buona salute, mia cara !!! Grazie a te e ai tuoi mangiatori
Citazione: Krosh
zucchero di canna
Innus, hai una crosta di caramello?
Citazione: Krosh
cardamomo appena macinato, nessun confronto con confezionato
Essere d'accordo. Ho un barattolo intero che ne vale la pena, ma ero troppo pigro per macinarlo, avevo anche un macinato di qualità abbastanza buona
IvaNova
Al forno. Mentre cucinava, camminava in tondo per la cucina, come una volpe intorno a un pollaio. Aroma - senza parole. Il gusto si è rivelato per abbinare l'aroma - la parte superiore più delicata e il "substrato" morbido. Non caramellato. E così delizioso
Grazie mille per la ricetta!
Elfico
Irina, alla salute
Citazione: IvaNova
Il piano più delicato e il "supporto" morbido. Non caramellato. E così delizioso
Essere d'accordo. E senza caramello è molto gustoso
posetitell
L'ho fatto anche senza caramello, ma così gustoso, succoso e tenero, mmm. Grazie per la ricetta.
Musenovna
Grazie per la ricetta! Buonissimo
Elfico
Nikka, Katerina, buona salute sono contento che mi sia piaciuta la torta
Citazione: posetitell
Ho fatto anche senza caramello, ma così gustoso, succoso e tenero,
Sì, è piaciuto anche a me. Il giorno dopo il frigorifero, la torta aveva il sapore
Uncinetto
Citazione: Elven
Innus, è una crosta di caramello?

No), Lenusik, niente crosta, tutto è morbido ...
posetitell
Citazione: Elven

Il giorno dopo il frigorifero, la torta aveva il sapore

Ne ho fatta una doppia porzione in una volta, oggi la mangiamo ancora, oggi si è davvero "aperta" con un sapore come la torta.
Elfico
Citazione: Krosh
nessuna crosta, tutto è morbido
Oh, ho chiesto il gusto sbagliato, cioè caramello? E il fatto che non ci sia crosta è buono, i denti saranno più intatti
Citazione: posetitell
oggi ha davvero "aperto" il sapore della torta
posetitell
E mi hanno detto: fallo di nuovo! E il rabarbaro era finito (ma l'hanno torturato in generale). Insomma, al posto del rabarbaro, ho usato mirtilli congelati (grande magazzino) e ciliegie intervallate, risulta anche ottimo - succoso, in salsa (non ho scongelato le bacche, hanno dato il succo, in più ho spruzzato zucchero di canna dal mio cuore) . Ci sediamo, mangiamo ingrassare Sii gentile
Elfico
Nikka, una torta del genere con tutto ciò che puoi cuocere, sarà comunque deliziosa
Citazione: posetitell
Ci sediamo, mangiamo, ingrassiamo, bene
mangia per la tua salute.
Timoschka
Flip Pie con rabarbaro e cardamomoFlip Pie con rabarbaro e cardamomo
La torta è tenera, morbida, super-duper, non ho aggiunto cardomone, zucchero di canna, grazie dalla mia famiglia e da me la cuocerò ancora e ancora

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane