Congelare cibi pronti, conservare cibi pronti in frigorifero

Amico, lo sto facendo adesso, presto anche io sarò in vacanza. Cucino, aspiro e congelo)))

Grande idea! Versiamo solo i resti di cereali, zuppe / borscht dallo strato. piccoli piatti e riporli sugli scaffali del frigorifero. E perché il congelatore è migliore in questo? È conservato più a lungo? Non mi è ancora chiaro cosa sia meglio per gli imballaggi usa e getta? E non si attaccano ad esempio le torte di verdure? Prendine un paio senza un martello pneumatico. Ma una porzione di porridge, zuppa può essere sacchetti di plastica, altrimenti dozzine di barattoli per questo non sono pratici e prenderanno solo un posto ...

E non si attaccano ad esempio le torte di verdure?

Per fare questo, possono essere trasferiti con carta stagnola, pergamena, pellicola, in piccoli pezzi e poi in una comune borsa.

Un congelatore è migliore perché il cibo e il cibo pronto verranno conservati molto più a lungo di quanto versato nelle ciotole e semplicemente lasciato in frigorifero. Dopo lo scongelamento, il cibo non perde le sue proprietà e il suo sapore, è sufficiente riscaldarlo.

Puoi utilizzare qualsiasi utensile disponibile, dai sacchetti ai contenitori solidi in plastica e contenitori usa e getta.

E controlla le zuppe nel frigorifero (non nel congelatore). Devi fare tutto in porzioni, cioè non sarai in grado di tirarlo fuori, versare una parte e il resto di nuovo al freddo? E alla chiusura ... versare caldo appena preparato proprio sul bordo del barattolo e sotto il coperchio o lasciarlo un po 'all'aria, quando si raffredda, non si strappa il coperchio? Girare a caldo è in qualche modo stupido ... le viti utilizzate non sono strette, perdono ed è più difficile aprirle. E se la zuppa si è già raffreddata, allora deve essere bollita e solo allora chiusa, raffreddata e refrigerata?

Chiudere qualsiasi porzione, a propria discrezione, da una porzione a ... (entro limiti ragionevoli). Ho una figlia e la chiudo in barattoli da 2 litri quando ne ha voglia.

Questo è anche un modo per conservare i cibi pronti, quindi seguiamo tutte le regole di conservazione. Versare cibo appena preparato e sempre caldo.
Il cibo appena preparato rimane fresco fino a quando non si raffredda, circa 3-4 ore.

E non c'è bisogno di aver paura di sperimentare, tutte le scoperte ingegnose sono fatte in questo modo, incluso questo modo di conservare il cibo.
Oppure congelare i cibi pronti, della stessa serie "tutto è geniale, semplice"

[Admin]

Admin, quando si rotola per l'inverno, versare la marinata bollente fino in cima, anche versarla sopra, in modo che non ci sia aria tra il coperchio .... Fai anche questo, o puoi versare, diciamo, 2/3 di la lattina e non necessariamente l'acqua bollente?

[Come farlo?]

Cito me stesso dal primo post, lo leggiamo con molta attenzione

Come farlo?
Non appena hai preparato (anche con carne) zuppa fresca, zuppa di cavolo fresca, borscht e così via, e altri primi piatti diversi, versa immediatamente la zuppa calda in un barattolo pulito di qualsiasi dimensione, chiudi bene il coperchio, ruota e mettere il barattolo sul coperchio a raffreddare. Cioè, il principio della conservazione degli alimenti.

Dopo essersi raffreddati, giriamo il barattolo e lo mettiamo nel sacchetto, lo portiamo al lavoro per uno spuntino, non ci resta che aprire il coperchio e riscaldare la zuppa. Se non puoi usare il pranzo, il barattolo chiuso può stare in frigorifero a lungo, fino a diversi mesi.

[Palych, Igor,]

Palych, Igor, Tra le tue domande sull'arrotolare le zuppe, questa frase mi ha molto allarmato.

Girare a caldo è in qualche modo stupido ... le viti utilizzate non sono strette, perdono ed è più difficile aprirle.

In nessun caso si devono utilizzare tappi a vite per il rotolamento (sia per l'inverno che per 1-2 mesi), che non siano ben chiusi! È davvero pericoloso! Le coperture devono essere controllate per perdite.
Riutilizzo spesso i tappi a vite, ma solo se non presentano danni (ammaccature, scheggiature all'interno, ecc.).

[Shelena]

Shelena, le zuppe non hanno provato a congelare e conservare, e in pratica questo non è ancora necessario. Congeliamo attivamente piatti di cappa già pronti (involtini, polpette di carne), casseruole di ricotta, torte di farina d'avena dolce, ecc.
Per me (noi) la "scoperta" è stata che si possono congelare non semilavorati crudi, ma già pronti ... un minuto / due nel microonde e il pranzo è pronto.
Teso come dividere / separare le cotolette congelate, ad esempio, l'una dall'altra. Qui abbiamo un difetto. Posso avvolgerli nel cibo. film? È facile da rimuovere? O qualcosa da spolverare dall'incollaggio? O...

O...

... congelare prima in uno strato uno per uno, quindi versare quelli congelati in un sacchetto

[Rarerka]

Rarerka, beh, così fa ... in un normale sacchetto usa e getta lo mette pezzo per pezzo, separandoli l'uno dall'altro o torcendo ogni porzione, e poi alla prima rientranza si staccano e si mescolano e poi si congelano tra loro .. sciogliersi o c'è qualcosa che non va con la temperatura? Oppure il congelatore non è sigillato ...

Teso come dividere / separare le cotolette congelate, ad esempio, l'una dall'altra. Qui abbiamo un difetto. Posso avvolgerli nel cibo. film? È facile da rimuovere? O qualcosa da spolverare dall'incollaggio? O...

Luda ha suggerito un ottimo modo. Anch'io lo faccio. Puoi prendere una grande tavola di plastica, tirarci sopra un sacchetto di dimensioni adeguate, mettere le cotolette / polpette in una fila. Congelare. Dopo una giornata, togliete la struttura dal freezer, svitate la confezione (le cotolette rimarranno all'interno), legatele e conservate.
Abbiamo appena messo gli involtini di cavolo ripieni in sacchetti stretti in uno strato. Dopo il congelamento, evacuiamo. Per piatti e brodi pronti / viscosi, utilizzo attivamente contenitori usa e getta o piccoli per microonde.

Di tanto in tanto congelo una tale preparazione per un miscuglio di pesce (pesce - salmone affumicato o salmone dalle costole, che vengono venduti per la birra). Si si! Con le patate Una volta che ho assaggiato il miscuglio in cui è stato aggiunto, ora lo metto sempre. E sta benissimo nella zuppa, anche dopo il congelamento.
Lo porto con me in vacanza o, al contrario, lo lascio a casa il giorno dell'arrivo per fare subito una zuppa calda.

[Shelena]

Shelena, sulla lavagna, gnocchi-gnocchi erano congelati in quel modo, solo che non c'era alcun focus con il pacchetto, è necessario sollecitare.
E non esiste una tale "vita" con il porzionamento del porridge? Piccolo strato. Non sarai in grado di ottenere abbastanza cibo per una porzione e occuperanno spazio. Bene, come palline o cubetti con porridge da fare. Posso averli in stampi per cupcake?
Da qualche parte ho letto un metodo per formare un tipo simile in un film.

Piccolo strato. Non sarai in grado di ottenere abbastanza cibo per una porzione e occuperanno spazio.

puoi mettere un sacchetto in un piccolo contenitore prima di congelare il porridge, mettere il porridge in un sacchetto e congelarlo, quindi rimuovere il porridge e il porridge rimarrà nel sacchetto, verrà conservato.

Lo faccio anche in un sacchetto in un sacchetto, in esso porridge, o qualcos'altro nel congelatore, quindi per un secondo il sacchetto in acqua calda e tolgo

come nel film.

Quindi probabilmente è solo uno strato in un sacchetto ben imballato, che crea un "solco" con il lato smussato del coltello sopra il sacchetto con il porridge, premendo un po 'il coltello. Quindi dovrebbe essere facile staccare un pezzo dal comune mattonella

Si stanno sciogliendo leggermente o c'è qualcosa che non va con la temperatura? Oppure il congelatore non è sigillato ...

Più probabilmente. I cibi congelati non si attaccheranno

[Palych]

Palych, allora la domanda è: qual è la tua porzione? Ci sono sacchetti per congelatore con chiusura a "cerniera", sono da un litro. Non è affatto necessario riempirli completamente. Sono piccoli, sigillati e facili da appoggiare uno sopra l'altro. Congelo piccole porzioni di qualsiasi cibo (compreso quello pastoso) al loro interno.

[Ikra]

Esattamente ... per pacchi. Non si attacca al cellophane? Hai bisogno di lubrificare con qualcosa? E c'è anche un tappetino da forno in silicone, come puoi usarlo nel processo? E ci sono diverse forme di alluminio per cupcakes, se le congeli dentro, puoi tirarle fuori facilmente? Ci sono silicone, ma piccoli (tipo dadi).



Ikra, porzioni diverse, a seconda dell'umore. Adesso sono piccoli (dieta 5), ​​ma vari e quasi giornalieri, e per questo a molti strati. barattoli, pentole sugli scaffali con la metà dove "non voglio" e buttare via molto.

[Palych]

Per me (noi) la "scoperta" è stata che si possono congelare non semilavorati crudi, ma già pronti ... un minuto / due nel microonde e il pranzo è pronto.

Palych, è molto più conveniente (se c'è poco tempo), congelare p / f già pronti - cotolette, carne, spezzatino, ecc. Empiricamente sono giunto a me stesso che, ad esempio, congelare solo carne macinata cruda per pigri gli involtini di cavolo non sono un'opzione, rispetto a quelli già fritti; che può essere utilizzato anche per macaros navali e per casseruole di qualche tipo. Crudo, ho solo piccole polpette di stampi in silicone, possono essere fritte e congelate velocemente e gettate nella zuppa.

Teso come dividere / separare le cotolette congelate, ad esempio, l'una dall'altra. Qui abbiamo un difetto. Posso avvolgerli nel cibo. film? È facile da rimuovere? O qualcosa da spolverare dall'incollaggio? O...

Con la stessa mancanza di tempo, è molto più conveniente congelare in porzioni. Tutta la mia "carne" è congelata per 1 cena per due o per 1 pranzo per una (in ufficio), già con il sugo, ecc. Alcune si congelano proprio con il contorno ... Ho anche il pane tagliato e congelato il piccolo ikeev insacca un paio di pezzi per pranzo. Non parlo di latte congelato / ricotta da 100 ml ciascuno, panna acida un paio di cucchiai ciascuno ... Il frigorifero, in linea di principio, è vuoto, ma il congelatore funziona.
In effetti, sono stato costretto a passare a un sistema del genere - cucinare nei fine settimana "in un giorno per tutta la settimana", e ora mi piace e aiuta molto.

[Rarerka]

Rarerka, Ho fatto questi "cioccolatini" per cibo vivo congelato per pesce. Mentre era vivo per un paio di giorni si è coccolato, poi ha appiattito questo pacchetto "zip" e nel congelatore ha formato le linee di rottura con un coltello.

puoi mettere un sacchetto in un piccolo contenitore prima di congelare il porridge, mettere il porridge in un sacchetto e congelarlo, quindi rimuovere il porridge e il porridge rimarrà nel sacchetto, verrà conservato.

A volte lo faccio anche io, ma ora ci sono molte dimensioni diverse di stampi in silicone: puoi scegliere quello che ti serve, poi lo congelano e lo indossano.

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, e mia moglie dice che per congelare il fondo, o meglio per scongelare il latte nel microonde, soprattutto kefir / yogurt, lì si uccide qualcosa e ... in generale, è quasi dannoso.
Congelare direttamente con pranzi interi e complessi ... e una volta riscaldato, tutto si riscalda uniformemente nel tempo? Qui riscaldo il porridge per 30-40 secondi e le catlet 1-1,5 minuti, cioè per il mio prodotto - il suo tempo, è diverso.
L'insalata può essere congelata? Pianura, pomodori, cetrioli, lattuga, Pechino, bulg. pepe, verdure ??



Per gli stampi ho parlato ... ha detto che sono costosi quindi puoi collezionarne molti. E qual è il punto, ce n'è solo uno per 4-5 porzioni, cioè, o acquistarne molte (costose), in modo da poter congelare tutto in una volta o cercare un'alternativa al silicone.

Quando congelo porzioni usa e getta di piatti simili a porridge, metto un semplice sacchetto (più convenientemente uno piccolo) sulla mia mano, compongo quanto necessario e lo spengo in modo che il porridge rimanga all'interno. Puoi congelare questo caso in un contenitore, che puoi quindi rimuovere, puoi appiattirlo in una frittella o dargli la forma desiderata (a volte devi spingerlo in un congelatore traboccante, dove nessun contenitore si adatta semplicemente). Oppure puoi dividerlo in parti direttamente nella borsa, semplicemente ruotando la borsa nel posto giusto. Per usarlo, è sufficiente tagliare la sezione desiderata. Niente si attacca alla borsa, si scuote facilmente.

Ho fatto questi "cioccolatini"

Bene, ora per me lo stesso

[Palych]

Palych, beh, nel microonde, o stanno già cucinando / scaldando, o (a chi è dannoso) non lo usano affatto.Non so se lì si uccide qualcosa se si lascia sciogliere l'impasto nel microonde. Inoltre, questo non è come l'alimentazione medica su buoni fermenti, ecc. - Ho un tale latte per la cottura, preferirei congelare un paio di cucchiai alla volta che un barattolo intero costa una quantità sconosciuta.
Le verdure fresche sotto forma di insalata possono essere conservate in contenitori sottovuoto.

[Sig.ra. Addams]

Sig.ra. Addams, prova (fino a 40 ° С) usando la micra come armadio sigillato con una tazza di acqua bollente (fonte di calore)
In generale, le verdure fresche tritate (insalata) non possono essere conservate così?
Ho anche dimenticato il pesce ... per esempio, al forno (fritto)

verdure fresche tritate (insalata) quindi conservare

Il porridge umido scorrerà e lo sarà. Non tutti gli alimenti mantengono la loro forma e il loro gusto dopo lo scongelamento. Le verdure fresche da mangiare dopo lo scongelamento non andranno

Ho anche dimenticato il pesce ... per esempio, al forno (fritto)

Questo è un prodotto finito. Si blocca tranquillamente

[Palych]

Palych, sì no, includere CF con il test.
Non ho congelato le verdure per insalata, mi sembra che questo sia un numero morto. E il pesce, ovviamente, puoi.

E chi ha congelato le insalate come la vinaigrette, Olivier? Come stanno?
Posso ottenere subito un "pasto fisso"? Ad esempio: greco. porridge, cotoletta, salsa, vinaigrette in un plasma alla volta. vaso? O porridge con caviale. Come si scongeleranno insieme nel microonde? C'è una differenza nel livello di riscaldamento in banca? Ad esempio, se c'è il porridge con una cotoletta, allora dove è meglio stenderlo, lattine su e giù?)

con cotoletta

no ..
solo le cotolette fresche sono buone.
Sia congelatori crudi che al forno / fritti ..
Il sottovuoto è buono per congelare. Senza modifiche. non mi piacciono le cotolette di riscaldamento

[OlgaGera]

OlgaGera, hmm? Sto gelando da sei mesi e circa. E con pezzi di carne e polpette, catlet. E separatamente in un pacchetto e immediatamente in porridge ... In genere taccio il borsch / zuppa. Quindi ci piace !!! A noi ... mia moglie in due gemelli)), parti di plastica saldate e versate. barattoli-ciotole e popping per due settimane. Due minuti nel microonde, poi ho messo la "pasta" sul piatto, semmai - un altro pezzo di carne e altri tre minuti. Una volta cotta !!! (appena tolta dal freezer, non cade da sola)
Sto pensando, e se c'è ancora qualcosa (nel porridge con la carne), qualcosa con uno "spuntino", insalata, caviale, melanzane marinate.

[Palych]

Palych, cotolette che congelare pronte. Eccellente! Gustoso! Solo se è necessario rapidamente, prima scongelare in modalità microonde, quindi riscaldare. Se immediatamente per il riscaldamento, il ghiaccio rimarrà all'interno.
Ho provato a congelare le cotolette crude, non mi piacciono quando si frigge.
Guarnire i porridge e il riso, il grano saraceno e il riso con le verdure: tutto è pronto, io congelo. Bene!
E non ho provato la vinaigrette, Olivier. Non ispira fiducia.

È molto gustoso congelare muffin e brownie al cioccolato. Faccio una torta corta in una forma rettangolare di alluminio, la faccio raffreddare e la metto nel congelatore. Si congela, ma non troppo, perché contiene olio. Il bambino mangia e dice che questo è il gelato al cioccolato più delizioso.

A proposito di melanzane. Lo inforno intero, metto la polpa in scatole porzionate e nel congelatore. D'inverno lo scongelo, strizzo l'aglio e un po 'di maionese. Oppure faccio soffriggere le cipolle, taglio i pomodori freschi e le melanzane.

E ghiaccio anche il succo appena spremuto (congelato) in sacchetti di latte-kefir. Fino a quando non ho comprato un aspirapolvere, l'ho sigillato con un ferro da stiro attraverso il giornale. È accaduto un sacco di succo e si è congelato di nuovo. Versare solo non fino in cima, il succo si espande un po '. Conviene posare confezioni di bottiglie da un litro e mezzo litro, riempiendole nei punti in cui si trovano i tappi - per prendere posto (o riempire di pomodori) un momento - scongelando lentamente il succo - in frigorifero durante la notte e quindi agitare. Congelo la barbabietola e la carota a cubetti e stampi per muffin, poi le aggiungo come coloranti.

prima scongelamento in modalità microonde, quindi riscaldamento. Se immediatamente per il riscaldamento, il ghiaccio rimarrà all'interno.

Il vecchio modo collaudato di scongelare tali prodotti è in una padella, un po 'd'acqua sul fondo e al vapore sotto il coperchio.L'acqua evaporerà e insieme ad essa le cotolette saranno cotte al vapore fino a cottura, non sono per niente peggiori e più veloci rispetto a una doppia operazione nel microonde

Anche adesso a volte scongelo il cibo in questo modo

A proposito di pasta-pasta: ho congelato la pasta insieme al sugo, il piatto finito è ok
Diversi porridge, contorni, frittelle-frittelle - ok

Ma non ho provato la vinaigrette, Olivier.

Beh, se è questo che mi interessa. Porridge, kakleta e io gelato), fai delle ciotole di insalate per le feste e poi mangi gli avanzi per una settimana e hai paura che non si allunghino. E così mi sono bloccato e ...

olivier, non ho provato

Stavo congelando. Non riempito.

Si è scongelata lentamente, in frigorifero, in un thermoserver, il che è molto comodo.

È improbabile che i miei mangiatori avrebbero indovinato che l'insalata era dal congelatore, se non l'avessi rovesciata.

Preparate ciotole di insalate per le feste e poi si mangia il resto per una settimana

E non cuocere insalate con bacinelle e versarle con maionese, per non soffocare il sudore ... e non avvelenarti

In modo ottimale, fai bollire tutti gli ingredienti vegetali e taglia le verdure nel numero di porzioni - nessun problema! Resta solo da condire con salsa.In questa forma, le verdure normalmente giacciono in frigorifero per una settimana
Oppure, per fare un taglio, mettilo in una casseruola e fai rifornimento mentre viene servito.

Ma la cosa più sicura è tenere pronti tutti gli ingredienti bolliti in frigorifero.

Ho congelato l'insalata più volte - non mi sono piaciuti i cambiamenti di struttura e il gusto cambia in peggio
E cosa ti impedisce di provare a farlo da solo: congelare solo una porzione di insalata e scongelarla e mangiarla il giorno dopo - e vedrai il risultato "ma ne ho bisogno"?

congelare solo una porzione dell'insalata e scongelarla e mangiarla il giorno successivo - e il risultato "ne ho bisogno" sarà visibile?

La migliore soluzione !!!

Stavo congelando. Non riempito.

Cioè, è impossibile con la maionese?
Ho letto recensioni da qualche parte (o confondo qualcosa) che dicono che le patate sono congelate / scongelate. niente ghiaccio, penso che non dovresti congelare il purè di patate. Cetrioli, poi sta succedendo loro qualcosa, qualcosa sta andando in pezzi, con i legumi (mais, piselli, fagioli) che qualcosa non va ... per le cipolle dicono che non è possibile mangiare per le uova sode che non ricordo. ..
In generale, c'è un piatto).

[per un importo di una unità]

In generale, c'è un piatto)

Non segno nada

Solo la tua esperienza! Bloccato in patate lesse o un uovo (e cos'altro) per un importo di una unità (patate, uova) nel congelatore per una notte. E la mattina l'ha tirato fuori, scongelato, mangiato ... quindi il piatto sarà immediatamente secondo tutti gli indicatori, piaccia o no
E così con tutto il cibo

E ho anche chiesto un "pranzo a prezzo fisso", cioè cosa congelerebbe immediatamente porridge, carne, salsa, vinaigrette in un barattolo ... come va durante lo scongelamento? E la sequenza degli strati è importante. E se qualcuno lo provasse?)

se non blabber.

Ah, ah. Cerco di non parlare, altrimenti mio nonno si indignerà. Siamo passati, lo sappiamo.

Solo la mia esperienza

Allora perché un forum? Ricette diverse, suggerimenti? Forse qualcuno si è già bloccato e condividerà la sua opinione. Perché aprire una "bici" per esperienza personale?

[Palych]

cioè cosa congelerebbe immediatamente il porridge, la carne, la salsa, la vinaigrette in un barattolo ... come si comporta durante lo scongelamento?

Palych, in qualche modo in qualche modo immagino male tutto questo in un barattolo ... mi sembra che durante lo scongelamento, otterrai anche QUEL WINEGRET! Non è più facile portare contenitori con separatori, visto che vuoi davvero congelare tutto e insieme?

In questa sezione raccogliamo gradualmente la nostra RACCOLTA di grezzi nel congelatore

Tutte le collezioni sono accettate in qualche modo per catalizzare.

Bene, l'uovo sodo, secondo me, è una specie di gomma dopo il congelamento / scongelamento. Non mi piace mescolare prodotti diversi in una porzione. Anche se, per necessità, cucino da molto tempo in un solo giorno libero per tutta la settimana, a volte per due. Congelo per 1-2 porzioni. In realtà, sono d'accordo

Solo la tua esperienza! piace non piace

[Ilmirushka]

Ilmirushka, o_O., questa è un'idea, abbiamo vasi rettangolari e quadrati così piatti, separali con divisori rimovibili e basta.
Lo sto facendo proprio ora: contenitori rotondi di plastica (265 ml) con una vite. mettere la catleta (o qualcosa di carnoso) con un coperchio, versare la salsa, il porridge e il congelatore dall'alto. Quando scongelo nel microonde, lo giro e la pasta cade. Completare con la carne, porterò il porridge con il sugo. Commestibile. Ci sarebbe dell'altro caviale, vinaigrette, insalata e una porzione del "secondo"), magari un involtino primavera o qualcos'altro.

Bene, l'uovo sodo, secondo me, è una specie di gomma

In precedenza hanno scritto che stavano congelando la pizza. Beh, ha uova, formaggio, salsiccia e tutto il resto. In effetti, il riempimento è diverso nel test.
Uovo intero bollito? E se è grattugiato come un'insalata con aglio e pl. formaggio?

Palych, e se prendi piccoli contenitori piatti e mettili in una pila: in una farinata, nell'altra carne, nella terza insalata ... Vuoi scongelare tutto insieme, vuoi separatamente. E se congeli più porzioni, di nuovo è conveniente: una separatamente, un'altra separatamente e non è necessario congelare allo stesso tempo. E poi raccogli il set che desideri. Faccio qualcosa del genere, perché ghiaccio diversi piatti in porzioni in giorni diversi, quando si prepara.

[piatto di plastica sotto il coperchio]

cosa congelerebbe immediatamente il porridge, la carne, la salsa, la vinaigrette in un barattolo ... come si fa durante lo scongelamento?

Ne risulta un'ottima vinaigrette, solo un miscuglio combinato in un piatto, proviamo e valutiamo con la nostra esperienza.
Non oserò mai fare un tale casino, sono abituato a mangiare i piatti separatamente, e non in una bottiglia, come un maiale in un abbeveratoio - scusa

Se compri solo piatti "molte celle, piatto di plastica sotto il coperchio"e poi mettere un piatto separato in ogni scomparto, sotto un coperchio e congelare. Quindi si mettono tutti i piatti sotto un coperchio, ma separatamente
Ho un vassoio di plastica per il frigorifero.

C'è solo un'altra domanda: come scongelare un simile miscuglio nel vassoio? poiché pietanze diverse avranno tempi di scongelamento diversi. Ad esempio, zuppa di cavolo, pasta con salsa, è necessario scongelarla più a lungo, 3-4-5 minuti nel forno a microonde e un'insalata è sufficiente per soli 1,5 minuti in modo che non si cuocia. Come essere?