Rotolo di terrina di petto di pollo con verdure

Rotolo di terrina di petto di pollo con verdure

Categoria: Ricette culinarie

Cucina: italiano

ingredienti
zucchine	1 pc
petto di pollo	300g
peperone di colore diverso	2 pz
ricotta	150 gr
basilico	mazzo
sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• La terrina al vapore è un piatto piuttosto dietetico. E questo piatto è un'ulteriore conferma che sano può anche essere gustoso.

• Tagliate con cura le zucchine con un coltello da verdura, che dovrebbe essere uniforme in modo che sia facile da tagliare. Salare leggermente gli strati di zucchine e lasciar riposare per 20 minuti - diventeranno più morbidi e più facili da arrotolare in un rotolo.

• Mettiamo le strisce di zucchine a fette sovrapposte alla pellicola.

• Coprite le fette di petto di pollo con pellicola trasparente e sbattete delicatamente.

• Cuociamo fette di peperone nel forno

• Sopra le zucchine sovrapposte mettete le fettine di petto, salate e pepate.

• Lubrificare il petto con uno strato di ricotta. Quindi mettiamo le foglie di basilico.

• Mettiamo pezzi di pepe al forno (senza buccia).

• Metti sopra le fette di formaggio.

• Ora, usando il film, iniziamo ad arrotolare il rotolo.

• Fissiamo i bordi del film, mettiamo il rotolo sulla griglia del vapore per 15-20 minuti

• Raffreddiamo il rotolo finito, liberandolo dal film

• Puoi tagliare e servire: il rotolo viene tagliato perfettamente anche quando è caldo.

• 

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

doppia caldaia

Nota

Il petto di pollo può essere sostituito con il tacchino, la ricotta con qualsiasi altra ricotta. E i verdi possono essere usati secondo i tuoi gusti.
Buon appetito!

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[MariS]

MariS, Marina, grazie per la ricetta.

Aggiunto martedì 03 gennaio 2017 21:15

Grazie ancora. Grazie a questa ricetta ho conosciuto altre tue meravigliose ricette. ...

molto bello, sano e delizioso !!! Grazie mille!!

[MariS]

MariS, MarinaSi scopre che puoi farlo anche con le verdure! Bello e utile!

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, e grazie per le tue gentili parole - è molto bello sentirle! : a-kiss: spero che tu trovi qualcosa di utile.

kavmins, Marina, e grazie per il complimento!

Si scopre che puoi farlo con le verdure!

Anatolyevna, Antonina, grazie! Il più possibile ... e anche con diversi tipi di cagliata. La primavera, l'estate è alle porte e il tempo delle diete è già alle porte (soprattutto dopo così lunghe vacanze!)

Ieri ho preso questo rotolo. Molto gustoso, ma il mio aspetto si è rivelato molto peggio, le zucchine si sono sparse, un rotolo così liscio non ha funzionato. Ahimè, non riesco a torcere i rulli. Ma delizioso!

[Barmamam]

Barmamam, Grazie per il tuo feedback! E sono molto contento che mi sia piaciuto il rotolo. E tutto il resto è un vero affare, e cucini ancora un paio di volte e il rotolo girerà, che carino!

Bene, grazie, ho già inviato, quindi ho inviato !!!! Grazie Marinochka, ora mi concedo i tuoi dolci!

[Ludmila]

Ludmila, Sono contento di averlo mandato nella giusta direzione ... Il nuovo ugello è dove vagare!
Cuocere per una buona salute e lasciare che la bocchetta serva fedelmente.