Sandalo A la Ajap in Shteba

Sandalo A la Ajap in Shteba

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
melanzana	1 pc
peperone	1 pc
un pomodoro	1 pc
schiacciare	1 pc
aglio	3-4 fette
coriandolo

Metodo di cottura

• Adoriamo questa insalata di verdure calda a base di carbone o verdure grigliate. Nella nostra famiglia, va sotto il nome di legno di sandalo Ajap. L'ho cucinato da NG a Stebik, mi è piaciuto molto! Voglio condividere anche con te! Semplice e delizioso!
• Tagliare melanzane e zucchine a fettine, pepe a listarelle larghe (per una maggiore bellezza è meglio prendere il peperone giallo), tagliare il pomodoro in 2-4-8 fette, a seconda delle dimensioni del pomodoro.
• Ho cucinato in una ciotola antiaderente, ma penso che funzionerà anche con l'acciaio inossidabile. Attiva la modalità Frittura, attendi che la ciotola si scaldi, versa un po 'di olio vegetale, metti le verdure in parti per friggere. Friggere su entrambi i lati.
• Quando tutto è fritto, tagliarlo a pezzi grandi, aggiungere l'aglio tritato e il coriandolo tritato. Bene, o qualunque verdura sia disponibile o cosa ti piace.
• Puoi salarlo, puoi mangiarlo in questo modo. Il pomodoro darà succosità e acidità. Melanzane e pepe sono il sapore principale. Le zucchine sembrano inaspettatamente gustose qui! Non avrei mai pensato che le zucchine potessero essere così deliziose prima!
• Questa insalata si sposa bene da sola e come contorno di carne.
• Spero ti piaccia anche tu!

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

frittura

Nota

A proposito, è meglio friggere le verdure non finché non sono completamente cotte, ma lasciarle un po ', per così dire, "al dente". Ma vanno bene anche le verdure completamente fritte. Quindi scegli come cucinare in base a come sei abituato!
Adoriamo mangiare questa insalata quando è ancora calda!

sì, questo è un piatto delizioso! Aggiungo anche cipolle crude e aceto a piacere ..

In, esattamente! Meglio ancora, sottaceto le cipolle nell'aceto!

E quello che non hai mangiato subito, puoi metterlo in un barattolo e inscatolare (quindi senza cipolle crude) o congelare
Piatto molto buono

E quello che non hai mangiato subito, puoi metterlo in un barattolo e inscatolare (quindi senza cipolle crude) o congelare
Piatto molto buono

Oh, la ricetta è stata ricoperta di aggiunte! Piace, significa che ti è piaciuto
È doppiamente felice, dato che Stebika l'ha comprata solo un mese fa. e già con lei su "tu" e inventare le mie ricette appositamente per lei!
Buon appetito a tutti!