Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

Quindi io, guardando i tuoi capolavori multiformi, non potevo sopportarlo. Voglio cuocere qualcosa e non so da dove cominciare. Le banane a casa hanno attirato la mia attenzione. Qualcuno ha preparato biscotti alla banana da un ricettario? È accaduto?

Ieri sono andato all'Eldorado per i pannelli per la casa e fr. Non ho raccolto i toast, ero confuso da quali strani punti in superficie, pensavo che avrebbero potuto bollire se riscaldati. Quindi, mentre senza di loro)

Qualcuno ha preparato biscotti alla banana da un ricettario? È accaduto?

Mia sorella ha cotto, ha detto - delizioso. Ecco la sua foto:

mi ha confuso da quali strani punti in superficie,

Anch'io ne ho kazyavki ci sono punti sulla superficie e non mi hanno infastidito

[irlandesi]

come kazyavki punti

irlandesi, e ho, anche su grigio, se tieni la mano, puoi sentirlo.

Ho anche targhe nere per fr. toast reso goffo. Ha resistito a 3 preparazioni, va tutto bene (2 volte gnocchi di gnocchi con carne macinata cruda, mia figlia ha detto gnocchi fritti, ne ha mangiati un paio in una volta e ne ha morsi un paio in modo che nessuno li toccasse 😄 e 1 volta le torte erano dolci, per il ripieno ho mescolato confettura di physalis e resti di smalto a specchio).

Oggi sono arrivati ​​quattro pannelli
Dal pesce ricoperto di Eldorado Grey. Dal Multicooker. pro - Cerchio per pizza e biscotti grigio, toast alla francese - nero.
Vado a testare

E ho una casseruola di cavolo, due casseruole, con gli avanzi di carne in casseruola, camomilla. Aiuta te stesso



Cavolo cappuccio fresco, maiale sbattuto, panna acida, uova, farina integrale, polpette di carne al forno, peperone dolce, sale, spezie.

pollo tritato, un po 'di riso bollito, due patate su una grattugia, formaggio su una grattugia, un uovo, panna acida, spezie, sale. Ho arrotolato le palline nel pangrattato e ho cotto in forno, spalmando sopra pezzi di burro.

Quindi il mio fumetto ha superato il test. Grigliate le ali. Molto dignitoso, giusto per una persona non raggiungere la grande griglia. Fritto per 15 minuti, anche se era possibile per 11-12 minuti.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natashae hai una presa per frittata grigia? È liscio liscio o così così? E nessuno ha risolto i miei dubbi.

Ragazze, oggi ero alla Lenta, ho guardato i pannelli. C'erano sia pannelli grigi che neri tra cui scegliere. C'erano noci, uova strapazzate, olandese e qualcos'altro. Sì, ma per qualche motivo non c'erano scorte sui triangoli.
Ma ... il rivestimento grigio non è così liscio, beh, o mi aspettavo di più ... Pertanto, ho preso solo un pannello, una frittata, per così dire per un test. Guarda. Un po 'perplesso ... la finitura grigia è davvero migliore di quella nera?

Ho anche preparato biscotti alla banana dal ricettario. Inoltre si è rivelata una ricetta decente. (soprattutto nel post). I biscotti si sono rivelati poco dolci, soddisfacenti. Ero abbastanza pieno di due cose. In generale, sono molto contento del mio cartone animato. Grazie a tutti per averci parlato di lui.

E ho una tristezza. Ho ordinato circa 3 pannelli in un multicooker (waffle sottili, pizza e noci) e un multi-baker come regalo. L'hanno persino mandato da Hermes, devi ritirarlo entro il 25.09. E domani su Aliexpress con cerniera, la vendita del Multi-body 8700 invece di 25000 lo voglio da tempo, ma non potevo permettermelo prima. Se non ritiro l'ordine da tr. compagnia, allora cosa ne ricavo? L'ordine non è stato pagato.

Oggi ho provato il pannello della pizza: ho cotto una Charlotte.

Charlotte ha iniziato con un uovo, ha tagliato una mela, l'ha mescolata all'impasto, l'ha messa in un cartone animato riscaldato, cotto per 10-12 minuti.Al forno, non bruciato, un po 'pallido in alto - non ha raggiunto il coperchio, ma il fondo si è rivelato bello
E cucinato muffin al cioccolato con yogurt

Ho messo una fetta di cioccolato in una pancia, infornata per 6 minuti.

Tatyana, si è scoperto un pesce molto bello e la charlotte è deliziosa!

È liscio liscio o così così?

Hmm. Si è tirata fuori per guardare - beh, si potrebbe dire, completamente liscia, ci sono tre microfori (come punture con un ago sotto il rivestimento), uno dei quali è fuori dalla cella. Nell'insieme della "casa" su un pannello piatto sono presenti due linee convesse, come se sotto il coperchio si trovassero dei peli, lunghi circa un centimetro e mezzo. Ho il maggior numero di ATAS con pannelli neri olandesi, nel set originale da 602 m - ci sono quelle bolle lungo il bordo dei pannelli ondulati. Ma finora nulla si è staccato ... sto pensando se prenderne uno grigio di riserva, mentre c'è una svendita nel Nastro (resta un giorno per pensare)

[Sheala]

Sheala, Tatyana, dì solo che hai pesce con caviale di cioccolato.
E oggi è successo qualcosa di interessante con i waffle sul pannello olandese.
Ho iniziato l'impasto: farina premium, semi di lino macinati, acqua, zucchero, sale e un po 'di curcuma.
Apro l'MP e le mie cialde dal giallo si trasformano dolcemente in rosa. Durante l'ulteriore cottura, l'MP si aprì saldamente. Mi sono ricordato di Cloer, ma ho finito di cuocere, unto i pannelli con una miscela antiaderente (ho dimenticato come si chiama correttamente). I pannelli sono grigi.

Wow, che serata fruttuosa è accaduta ieri!
E sto portando torte dolci all'acetosa / torte e torta di patate - riabilitare la pasta lievitata nel contesto di un multibaker!
Impastare la pasta in una macchina per il pane questo è tutto .
Presa per pizza - torta di acetosa, torta di patate. Avere torte da fr. i brindisi sono riusciti solo a catturare la spaccatura e il profilo

Prima pizzicavo i bordi, ora mi limito a spingere lungo il perimetro, compreso il lato piegato. L'importante è tagliare la parte superiore !!! (Irina-Vernisag, grazie per il suggerimento. Si è scoperto che è lo stesso IT, in modo che i ripieni dolci non fluiscano). Inoltre, cerco di mantenere l'impasto proprio sui bordi, dove i pannelli si chiudono senza spazi quando si chiude il dispositivo.




Bene, e un taglio.


L'ho fatto con le patate in parte del ripieno, come ha mostrato Yuliya K. Qui... Solo io avevo 2 patate medie che Berner ha tagliato a fette molto sottili. L'ho tagliato per altri scopi - ho usato i resti qui. Penso che per una torta così piccola sia ancora meglio su una grattugia: puoi distribuire in modo più uniforme e riempire bene gli angoli.
Ho sfornato crostate in "French toast" e un panino, sono riuscito solo a fare una foto al taglio. Ripieni - come piace a me - tantissimi!


E la foto successiva mostra come l'impasto apre il MP. Chiudo il dispositivo con un fermo per 30-60 ". Poi scatto il fermo. E l'impasto comincia a" crescere ". Non perde niente!

Sono entrato per chiedere informazioni dopo 7 minuti. - pallido, cotto per circa 10 minuti, concentrandosi sul colore della crosta.
Ovviamente sono di parte, ma non ho visto molta differenza tra tali prodotti da forno e l'opzione "forno". Fatta eccezione per le dimensioni e il tempo di cottura.

[Realizzazione]

RealizzazioneElena, hai arrotolato la pasta molto sottile? Vedo che è sottile nelle torte già pronte. Se non avessi letto quel lievito, avrei pensato che fosse biscotto. E poi ho ancora paura di farlo in una canna multipla in modo che il fermo non si rompa.

Ciambelle alla vaniglia al forno dal ricettario dello scorso fine settimana. Tuttavia, Petmol ha preso la crema. Non c'era estratto di vaniglia, ho aggiunto vanillina normale. Ricetta molto gustosa, consiglio.

avete steso la pasta molto sottile?

Abbastanza sottile, ma senza fanatismo. Pesato il resto sulla torta - circa 150 g, ma c'erano delle eccedenze, tagliate ai bordi. Penso che puoi arrotolarlo più spesso, ma poi ci sono meno ripieni, ma a me piace molto!
Penso che non romperà il fermo. Piuttosto, quest'aria "interna", che dona splendore all'impasto in cottura, inizierà a cercare una via d'uscita e potrà strappare l'impasto dai lati - la torta scorrerà dove ci sono spazi tra i pannelli.
Quando sono pronto per cuocere le salsicce nell'impasto, arrotolerò l'impasto più spesso - vedrò come va.

[Realizzazione]

Realizzazione, Elena, grazie per rapporti così dettagliati
Questo è stimolante!

In Auchan Lefortovo 614 multi-baker 1390 rub

Signore, come fate i panini? Sì, il luogo più comune: salsiccia-formaggio-pomodoro?
Qual'è la domanda? Sì, qui ho sperimentato una sorta di, per usare un eufemismo, sorpresa quando ho visto come lo fa mio figlio maggiore. Che tu ci creda o no - sono rimasto davvero sorpreso di essere andato su Internet per guardare - ma come fanno tutte le persone comuni a farlo?! Forse, penso, l'ho preso da qualche parte! Fuuuh, sono una persona normale media: pane-salsiccia-pomodoro-formaggio-pane (nell'ordine di metterlo sul multi-baker).
Quindi, mio ​​figlio maggiore fa così:


Quindi, rispettivamente - salsiccia, pane. Risultato? Ordinario. Ma è più comodo piegare! Un piccolo bonus - se il pane è tostato, cioè a pori fini, senza grandi fori (e lo usiamo) - non c'è nessun posto dove il formaggio possa scolare e scorrere fuori (a quanto pare, ha rimproverato molto efficacemente che non poteva lavare i pannelli dopo se stessa).
Questo è il "trucco della vita"!

[Grazie]

Ciao a tutti!
Eccomi qui con un multibaker,
pretzel al forno, tutti i mangiatori sono felici.

e questo è per colazione

Grazie l'autore dell'argomento.
Finché mi piace, voglio grigliare zucchine, melanzane.

Ragazze, e i pannelli sostituibili sono adatti per il seicentesimo regalo?

[Canzone]

Canzone, tutti i pannelli sono intercambiabili. Questo è ciò che dice il professionista multicooker sul sito web.

Eccomi qui con un multibaker,
salatini al forno, tutti i mangiatori sono felici.

Olya, qual era la ricetta per cuocere i pretzel, sono così piatti, sono piccoli pretzel?

[Figa di cervo]

Figa di cervo, Olga ha visto la ricetta in questo thread Rispondi # 795
depositato l'impasto attraverso il con. borsa, presa RAMB-10 (pretzel grande).
Grazie nadusha!

Ragazze, l'altro giorno il nostro fornaio ha cotto per me i waffle di Liegi con zucchero perlato! Aaaa !!! Questa è una bomba a tutti gli effetti! Gustoso, croccante, dolce e ricco di calorie !!!!!!

Ho preso la ricetta sul sito web per i waffle con patatine fritte)

[Irina F]

Irina F, posso avere una ricetta per i waffle? sembra molto gustoso

[Carota]

Irlandese, anch'io adoro questa ricetta ed è con zucchero perlato, senza di essa - non quello)))

Carota, Io preparo questa ricetta

Cialde di Liegi (Rina)

[Ricetta]

Volevo i biscotti, ma non ho prese per i biscotti
Ho deciso che almeno per farcela a toast ho impastato la pasta dei muffin e si è scoperto molto bene

E poi ho deciso di spalmarli di crema e le torte erano deliziose

Ricetta:

L'impasto è normale, muffin. Ho montato una confezione di burro (180g) nella cache (con un beccuccio in silicone), ho aggiunto un paio di cucchiai di latte condensato e l'ho sbattuto di nuovo, poi una alla volta, ho aggiunto 2 uova, zucchero vanigliato, un paio di cucchiai di zucchero , 200 g di farina con il lievito e un po 'di sciroppo di marmellata di pesche, non so quanti barattoli di levanula, forse tre cucchiai, mi è sembrato un po' di pasta liquida e ho aggiunto un cucchiaio di farina.
E la crema, la mia preferita, un vasetto (140g) di ricotta Hohland + 2 cucchiai di latte condensato + vaniglia, sbatti e aggiungo anche coloranti alimentari (a mia figlia piacciono molto quelli colorati)

[Irina]

Irina, figaseee, che bellezza!

[Carota]

Carota, Maria, ho sfornato questa ricetta

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Lì devi aprire un collegamento alle ricette nella pagina in basso a sinistra.
Cvetaal, Sveta, hai bisogno di guardare le stesse ricette?
vernisag, Irisha! Impeccabilmente eseguito come sempre !!! Sono venute fuori torte molto belle! Che tipo di crema?

[vernisag]

vernisag, Ira, questo è un biscotto ??
Bomba!!

Irlandese, qual è la ricetta dell'impasto?
Comincio a pentirmi di aver rinunciato a questo pannello!

Oh grazie ragazze! ha scritto tutto sotto la foto

Comincio a pentirmi di aver rinunciato a questo pannello!

Beh, forse appariranno quelli grigi In generale, questi non sono ancora niente del genere, non si attaccano.

[vernisag]

vernisag, Ira, apprezzo le tue creazioni come capolavoro culinario. È solo una lezione che ho fatto. : bravo

[vernisag]

vernisag, Irisha, super performance !! Un altro capolavoro!

[Irisha]

e si è scoperto essere torte

Irisha, Sono fuori, le torte sono fantastiche!

Ottima ricetta. In generale, ho osato fare solo una crusca d'avena, ma si sono rivelati dei waffle meravigliosi. Croccante! Niente farina!

Mettilo anche sulla prima pagina. Opzione waffle senza farina. Nota!)))

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Lì devi aprire un collegamento alle ricette nella pagina in basso a sinistra.
Cvetaal, Sveta, è necessario guardare le stesse ricette?

Irlandese, grazie per il link, ho confrontato le ricette che differiscono leggermente per la quantità di ingredienti. Preparerò questa ricetta qualche volta!

Vernisazhik, tu, come sempre, sei in cima, bellissime torte-cupcakes !!!

Ragazze grazie mille!

[Julia]

Ragazze, condivido l '"esperienza".
Seguo anche io Julia utilizzato una combinazione di pannelli, ma diversa. Durante il viaggio ho preso un cartone animato, la sera volevo qualcosa per il tè in hotel. Ho abbassato la presa ~ grill e su la presa Cialda sottile ~ si sono rivelate le più versatili per i miei scopi, quindi le ho prese. E poi cuociono meglio: khachapuriki, frittelle di verdure e pane con formaggio. Poiché la parte superiore è ben pressata e arrossisce. Se i prodotti mancano di volume. Bene, capisci cosa intendo!
Super!))) Lo farò così spesso!
Ora le mie possibilità si sono ampliate ...
Come ora dicono i giovani: "La mia vita non sarà mai più la stessa!"

E ho fatto una torta su pannelli per pizza secondo questa ricetta Biscotto al cioccolato "Perfetto" (irza), e niente da mostrare - al lavoro il capo del dipartimento vicino ha provato e ha preso il resto per sé (abbiamo due persone oggi in programma). Devo ancora farlo, risulta molto gustoso e biscotto, lo cercavo da molto tempo! Inzuppato di crema pasticcera (da un sacchetto) e mirtilli rossi grattugiati, hai bisogno di più acido lì! Dalla ricetta si ottengono 6.5 torte per pizza, ne ho incollate cinque per lavorare, una torta pesante è risultata così

fatto una torta nelle pizzerie

al lavoro, il capo del dipartimento vicino ha provato e ha preso il resto per sé

Maledizione! ..

Maledizione! ..

Sì, siamo tutti una sola famiglia lì, e lo farò, certo! Ricetta fantastica! Solo ora imparerò a fare una crema deliziosa, vedo la panna acida nell'argomento ...

[Natalia]

Natalia, Natasha, ti do un link ora ...
Crema fantastica. Lo preparo nel microonde in tre minuti. Lo tolgo ogni 30-40 secondi. E mescola con una frusta. Incredibilmente veloce e semplice. Provalo una volta, adattalo al microonde ...
Ho una potenza di 900 watt.
Lo faccio al massimo.

Crema pasticcera alla panna acida (natapit)

Yyy ... Non ho un microonde, ma sento che il bisogno è maturo. E questa crema è nei segnalibri, sì. L'ho letto, mi è piaciuto tutto.

Una volta al lavoro abbiamo provato una "panna acida" della nostra catena dolciaria Boucher, ora il mio sogno è di fare qualcosa di simile ... così succoso e poco dolce. In generale, sono un uomo selvaggio, nella nostra famiglia c'erano solo le torte di mirtilli della nonna e le torte alla crema con crema al burro, nessuno amava i dolci, qualsiasi ricetta di pasticceria ordinaria per me è una scoperta

le torte di mirtilli della nonna e le torte di crema pasticcera al burro,

Quindi questo è IT!
Nella mia famiglia non veniva cotto nulla tranne i pancake. Torte, crostate e panini sono sempre stati acquistati!
Ed eccomi qui a padroneggiare ... ricette di pasticceria. Non dico che sia super buono, ma ... mi piacciono le torte fatte in casa. È vero che ho pochi mangiatori. Uno, due e mancato!