Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: Inglese
Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)

ingredienti

La Fondazione
burro 120 gr
farina di frumento / qualità 150 gr
sale 1/4 cucchiaino
zucchero a velo 15 g
tuorlo 1 PC.
acqua ghiacciata 1-2 cucchiai. l.
vaniglia gusto
Riempimento
marmellata di ciliegie (io ho un ripieno di amarene termostabile) 75 g
burro 120 gr
uovo C1 3 pz.
farina di mandorle (io ho le mandorle tritate) 135 g
farina di frumento / qualità 65 g
zucchero a velo 50 g
sale 1/4 cucchiaino
sapore di mandorla gusto
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zucchero a velo
petali di mandorle

Metodo di cottura

  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Setacciare la farina, aggiungerla al processore. Aggiungere sale, polvere e vaniglia. Mettere il burro molto freddo, tagliato a cubetti. Prepara le briciole di farina in legumi.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Aggiungere il tuorlo e l'acqua.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Impastare la pasta.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Versare l'impasto, raccoglierlo in una palla. Spolverare carta o pellicola con farina, coprire con una seconda sfoglia, stendere la pasta. Mandalo al frigorifero per 30 minuti.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Prendi l'impasto. Riempi i moduli con esso, formando dei cestini, invia al congelatore per 10 minuti.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Mentre gli stampini sono nel congelatore, prepara la farcitura.
  • Sbattere il burro morbido con la polvere fino a quando non diventa chiaro. Aggiungere le uova una alla volta. Sbatti dopo ogni uovo.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Aggiungere farina, mandorle, aroma, sale. Agitare.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)L'impasto è di consistenza fluida.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Tira fuori gli spazi vuoti. Mettere un cucchiaino di marmellata sul fondo di ogni stampo.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Distribuire la pasta di mandorle. Cospargere con petali di mandorle in cima.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Mettete a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 20-25 minuti.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)Prendilo. Lasciar riposare per 5 minuti. Libero dalla forma. Raffreddare su una gratella. Cospargere le crostate raffreddate con polvere. Può essere servito con panna montata.
  • Mini-crostate di mandorle con ciliegie (Cherry Bakewell Tart)
  • Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

9 pezzi

Programma di cottura:

forno

Nota

Una ricetta da un blog straniero.
Puoi cuocere con una crostata e usare qualsiasi altra marmellata.
"Dump the head", non una crostata! Così saporito! Consiglia!

Darkusha
ang-kay, Angela, che talento siete tutti uguali .... beh, è ​​impossibile guardare con calma le vostre creazioni che porto tra i segnalibri e lo farò sicuramente nelle vacanze Buon Anno Nuovo !!!!
Trishka
Citazione: ang-kay
Testa di scarico ",
Credo .....
Molto elegante e festosa, dritta a Ng!
L'ha presa, grazie Angela!

Saluti delle vacanze
lady inna
Angelache eleganza! E ciò che è delizioso è senza dubbio Che tipo di ciliegie ci sono nella decorazione: vive o in scatola?
Piano settennale
Angela, secondo la descrizione è già chiaro che risulterà deliziosamente capolavoro !!!!!!
E, in linea di principio, non è difficile cucinare !!!!
Trascinato via!
Grazie!!!!!!
zvezda
Angela! Bene, cosa sei SUPER talentuoso!
Mi proibisco direttamente di guardare le tue ricette .. ma non posso
Grazie mille per le tue creazioni! Ben fatto, che ci informi! (Ho quasi tutte le TUE ricette nei miei segnalibri)
CON LA VENUTA TU!
ang-kay
Ragazze, Grazie mille per le parole così gentili rivolte a me. Molto carino e necessario
Citazione: lady inna
vivo o conservato?
Sono ciliegie per un cocktail, sono molto gustose, snocciolate e, come decorazione, belle.
Citazione: sette anni
non difficile da cucinare
Per niente difficile. Ma il risultato è sorprendente.
Ragazze, e tu con l'arrivo!
lady inna
Citazione: ang-kay

Sono ciliegie da cocktail, sono molto gustose, snocciolate e, come decorazione, graziose.
Angela, mi sono sorpresa: chissà perché non mi è venuto in mente che si potevano comprare già pronti in banca. Chi ha bisogno di decorare torte, pasticcini - nella metropolitana, si scopre che c'è sempre.
ang-kay
Si. Vengo anche in diversi colori. Ho visto il verde e il giallo.
zvezda
Angela, Io sono con
tu ... piuttosto ...
ang-kay
Olya, solo un po)

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