Muffin di grano saraceno al cioccolato con prugne - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Torta di grano saraceno al cioccolato con prugne

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	80 gr
Farina di grano saraceno	50 g
cioccolato amaro	100 grammi
burro	100 grammi
zucchero di canna	110 gr
prugne, uva passa o ciliegie candite	50 g
uova	2 pz
lievito in polvere	2 cucchiaini

Ti offro una ricetta per una torta molto gustosa e non per questo meno salutare: contiene farina di grano saraceno, semi di zucca e prugne.
In esso, il grano saraceno enfatizzava così intensamente il gusto del cioccolato. E durante la cottura, gli aromi di cioccolato sono aumentati vertiginosamente in tutto l'appartamento.
Sciogliere il cioccolato e il burro in una casseruola dal fondo pesante.
Sbattere le uova con lo zucchero per circa 4-5 minuti fino a renderle spumose.
Unire il composto di cioccolato e uova, mescolando delicatamente con una spatola.
Aggiungere le prugne tagliate a pezzi, i frutti di ciliegia canditi e i semi di zucca.
Setacciare entrambi i tipi di farina mescolati con lievito in polvere. Mescola delicatamente.
Ungete la teglia con il burro e metteteci dentro l'impasto.
Riscaldiamo il forno a 175-180 * С.
Inforniamo per circa 40 minuti. Raffreddare per un paio di minuti nella forma e trasferire su un piatto.
Un'eccellente combinazione di cioccolato e farina di grano saraceno: il grano saraceno ha così intensamente sottolineato il gusto del cioccolato. E durante la cottura, gli aromi del cioccolato sono semplicemente pazzi!
Buon tè!
Felice anno nuovo!