Tabella temperatura pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010

basmati

Ol, ovviamente non sono molto bravo, ma penso che sia come al vapore ..

[Trishka]

Trishka, Al vapore abbiamo. Lo compreremo Ho comprato una miscela congelata per il test. Voglio suscitare. Mi chiedo cosa ne verrà fuori

ma mi sembra che sia al vapore

Non. Il Basmati è una specie di riso, così lungo, sottile con bordi taglienti, non troppo amidaceo. Sapore e odore specifici. È usato principalmente nel pilaf iraniano e azerbaigiano. Il pilaf pieghevole di Khan non è considerato giusto senza di esso. In uzbeko, la varietà devzira è buona, è a grana tonda, ma in mancanza si può usare anche basmati.
------
Ho pensato alla conversazione pilaf, c'era una foto. C'è grano tondo, non basmati.
E per il congelato, qualsiasi è adatto, anche al vapore. Tuttavia, l'acqua per ogni varietà ha bisogno di una quantità leggermente diversa. Nella foto con verdure: a grani lunghi, basmati, gelsomino o qualcosa di simile.

[Ksyusha]

Ksyusha, noooooooo! Signore! Niente in comune! Il tempo di cottura è diverso. Basmati è chiamato il re del riso.
Jim ha fatto con il gelsomino.



NatalyaB, Madre egiziana .... e da dove viene il pilaf ... non provare a prendere una devzira. Generalmente un altro argomento.

Niente in comune!

Ebbene io dico, io sono una "teiera", meglio di no

[Ksyusha]

KsyushaHo provato a cucinare al vapore lentamente. Di conseguenza .. ho fatto la conclusione finale che non capisco per chi sia questo tipo di riso. Come la cera ricoperta di qualsiasi riso economico. È sempre insapore. Meglio pagare un po 'di più e acquistare riso di ottima qualità. Non lo mangiamo tutti i giorni. Meglio comprare un po ', ma gustoso.



Ksyusha, nooo, non un bollitore). Non solo un fan del riso, molto probabilmente). Di solito ho varietà 6-7 a casa). Amo il riso).



NatalyaB, Sei ben fatto! Rispetto. Jasmine nella foto).

.. Ho concluso che non capisco per chi sia questo tipo di riso. Come la cera ricoperta di qualsiasi riso economico. È sempre insapore

Ecco .. Beh, non è per niente che l'ho buttato fuori .. Raro byaka, questo riso al vapore.

[Galina]

Galina, Non mi sto in alcun modo contro. Forse qualcuno ha un buon sapore. Ma per me, il riso al vapore è un divorzio per un pilaf apparentemente delizioso, ecc. Non lo comprerò mai più.

E a volte lo cucino, al vapore, per un contorno, quando vuoi friabile, come niente ...
Bene, gusto e colore ....
E i basmati hanno bisogno di ... grazie.

Ho anche esposto una foto con il mio riso). Era anche cotto a vapore, lo confesso. L'ho comprato per l'esperimento. Quindi ne vale la pena.

Non mi sto in alcun modo agitando contro. Forse qualcuno ha un buon sapore. Ma per me, il riso al vapore è un divorzio per un pilaf apparentemente delizioso, ecc. Non lo comprerò mai più.

No, è tutto corretto. Qui ognuno è il suo direttore .. Ma io non compro riso del genere e ho proibito a mio marito di comprarlo. Voglio ancora un buon pilaf da un buon riso. Ho preso nota della tua ricetta, compro carne, verdure surgelate e lo faccio.

[Ksyusha]

Ksyushabasta prendere super basmati. In Russia, tra quelli disponibili e normali, questo può essere preso. Ho cucinato da esso. Prendiamo Auchan.




Galinae per pilaf compra un laser). Io con lui e con i basmati (gli uzbeki non mi capirebbero) mi piace il pilaf))).

[Ksyusha]

Ksyushabasta prendere super basmati. In Russia, tra quelli disponibili e normali, questo può essere preso. Ho cucinato da esso. Prendiamo Auchan.

Grazie, .
Ho firmato per l'Agro Alliance in Zen, a volte hanno ricette interessanti.

[Ksyusha]

Ksyusha, allora sei nell'argomento)))

e per pilaf compra un laser

Non sono sicuro che ce ne sia uno nella nostra zona. Darò un'occhiata.

[Galina]

Galina, Di dove sei?

Bastoncini dell'albero. Beh, sono sicuro di essere ritardato. Una cosa è buona, non mi piace neanche il riso parboiled. Guarderò i tuoi francobolli. Probabilmente non mi piace molto il riso

Galina, di dove sei?

Dall'Austria.

[Olga]

Olga, non puoi farlo su te stesso! Ma lei rise lo stesso). Scusate). Sembrava divertente).
Chiedi a mio marito, dirà grano tondo e Krasnodar). E il fatto che mangi arborio o camolino e ogni volta è questo e quello non è. Ma lo fa. Quindi tende a imprecare, per non piegarsi. A volte succede. (Si vergogna).



Galinapoi vai in un negozio halal. Chiedi informazioni sul laser. Te lo diranno e ti aiuteranno.

poi vai in un negozio halal. Chiedi informazioni sul laser. Te lo diranno e ti aiuteranno.

Chiederò non appena mi troverò accanto a un negozio del genere. Non tutti i villaggi li hanno .. Sono sempre di più nelle grandi città.

[Galina]

Galina, Adoro il pilaf con basmati. E anche il marito. Ma la figlia ama solo le varietà amidacee.
Prova il basmati o il gelsomino. Mettilo a bagno per mezz'ora.

basmati o gelsomino

Ho questo riso. Lo compro sempre.

[Galina]

Ho questo riso. Lo compro sempre.

Allora sarà delizioso). Carne, verdure. Il riso non è solo lì). Le mani dello chef sono le più importanti).



Galina, Ho anche comprato inaspettatamente un laser. Ho incontrato il proprietario di un negozio halal. Vendono carne di manzo e agnello. E laser e piatti. Molto quello che hanno lì.

Allora sarà delizioso

Io spero.
Mi piace anche il pilaf con frutta secca .. devo comprarlo. Uvetta, albicocche secche ..

Io spero.
Mi piace anche il pilaf con frutta secca .. devo comprarlo. Uvetta, albicocche secche ..

Qui, purtroppo, non lo sosterrò). Lo adoro separatamente. Mi scusi.

Molto quello che hanno lì.

Nel nostro villaggio una volta c'era un negozio di turisti, ma ci sono dei biscotti, della pasta, quindi in generale una sorta di sciocchezza. Hanno lavorato per un anno o due e hanno chiuso.

[Galina]

Galina, ma ecco una zuppa dolce dell'asilo con riso e frutta secca che stavo mangiando). Era gustoso!

Qui, purtroppo, non lo sosterrò). Lo adoro separatamente. Mi scusi.

Perché chiedere scusa? Non c'è bisogno di scusarsi. Mi sono appena ricordato di questo pilaf.

[Galina]

Galina, forse c'era una sciocchezza, ma non i biscotti e così via. E non si tratta del turco. Succede che tali scorie vengano scambiate (.

ma ecco una zuppa dolce da asilo con riso e frutta secca ingoiata). Era gustoso!

Bene, ho mangiato anche questo nel d / s. Ma questo va bene in estate. Lo faccio quando fa caldo, ma cucino gelatina di frutta fresca, dato che ho i miei frutti.

[Galina]

Galina, ora siamo sacerdoti per le inondazioni. Meglio passare a un argomento separato.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=161657.1400

Meglio passare a un argomento separato.

Andiamo ..

[Mirra]

Mirra, puoi collegarti al canale di Jimmy?

[Mirabel]

Mirabel,

https://www.youtube.com/user/TosTinMann

Ieri ho trovato questo Jimmy, il canale mi è piaciuto molto. Mentre guardavo, mi è piaciuto un altro. Scrivi più tardi. A loro piacevano le verdure: alimenti per bambini, patate, carote, mais - è così conveniente buttarli dentro.
In diverse ricette, il drPepper viene versato sulla carne con la soda, quale pensi sia il sostituto? Cola, Pepsi?

[Mirra]

Mirra, in

[liliya72]

liliya72, cola, ma solo il solito non dietetico. Io non ho fatto. Ma ho sentito.

versato DrPepper con la soda, cosa ne pensi, cosa sostituire? Cola, Pepsi?

E cosa c'è di meglio di cola o pepsi di questo peper?

ma in generale non riesco a immaginare il sapore di tale carne

[Galina]

Galina, Niente. Semplicemente non ce l'abbiamo, quindi mi interessa ... come sostituirlo. A proposito, in tema di ricette per pentole a cottura lenta, a quanto pare, c'è una ricetta con cola, devi guardare.

liliya72, cola, ma solo il solito non dietetico. Io non ho fatto. Ma ho sentito.

Mirra, grazie !!!

non ce l'abbiamo, quindi mi interessa ... cosa sostituire

Per quanto ricordo, sapeva di ciliegia (sono entrato nel googel, l'ho controllato, di sicuro! Ciliegia) E con qualsiasi sostituzione, un altro piatto andrà a finire. Penso di sì (c) .. Ma nessuno ha provato nemmeno a fare la ricetta originale, probabilmente.

In diverse ricette, il drPepper viene versato sulla carne con la soda, quale pensi sia il sostituto? Cola, Pepsi?

Ho visto cola e pepsi al gusto di ciliegia nel negozio. DrPepper è in vendita ad Auchan. Ho cucinato maiale con cola circa 5 anni fa, era molto gustoso.
Non ho una pentola a cottura lenta, leggo solo a volte

[Alice]

Alice, grazie per l'informazione. Così ho letto e guardato, e volevo cucinare.

[AlisaZ]

AlisaZ, come mai non sei ancora nella nostra setta)))?

[Mirra]

Mirra, Cucinerei volentieri, solo che ai Bambini non c'è nessuno per mangiare la pasta, ma a loro piacciono di più le crocchette con le cotolette. Mangiano poco i cereali, io cucino insieme il riso con la quinoa e il porridge di grano saraceno con le verdure. E la carne con le patate della friggitrice ad aria è più simile.Forse un giorno maturerò

[AlisaZ]

AlisaZ, sul riso con quinoa in modo più dettagliato, per favore. Cucini direttamente nella miscela?

[Mirra]

Mirra, Friggere le carote e le cipolle in poco olio, aggiungere 3 parti di riso e 1 parte di quinoa. A volte lo faccio sotto forma di pilaf, con filetto di pollo. In un altro modo, i bambini mangiano riso, pilaf male, ma con la quinoa con piacere. Cucinare in un wok.

[AlisaZ]

AlisaZ, di! Dobbiamo provare anche quello! Grazie per l'idea.

E oggi metto la focaccia nel 212 °, vedrò cosa esce ...

[Mirra]

Mirra, Mi sono ricordato, a volte uso i funghi al posto del pollo, delizioso!

[Miela]

Mielaha fatto la tua foto oggi. Mi è veramente piaciuto. Ho davvero un lento diverso, ma non importa, il principio stesso di cucinare il riso con una quantità così piccola di acqua è importante. Non c'erano nemmeno verdure surgelate, solo cipolle e carote. In generale, questa opzione mi va bene al 100%. Grazie!