Torta Al Cocco Grattugiata (Magra)

Torta Al Cocco Grattugiata (Magra)

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina / i	400 gr
Fiocchi di cocco	80 gr
zucchero	150 gr
Lievito in polvere	2 cucchiaini
sale	1/4 cucchiaino
Vanillina	pizzico
Olio vegetale (inodore)	100 grammi
Acqua calda)	110-120 g
Marmellata per il ripieno - qualsiasi spessa	gusto

Metodo di cottura

• Mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, cocco, sale, zucchero, vanillina, lievito.

  Aggiungi olio vegetale.

  Macinare il composto di burro e farina in briciole.

  Versare l'acqua tiepida e impastare la pasta. Accecare in un panino o in un mattone e mettere in frigorifero per 30 minuti.

  Accendi il forno a 180 ° C. Dividete l'impasto in 2 pezzi. Per ora rimetti una parte in frigorifero. L'altro è stendere o distribuire a mano su una teglia in uno strato di 5 mm di spessore.

  Lubrificare lo strato in modo uniforme con una marmellata densa - spessore dello strato a proprio piacimento.

  Grattugiare il resto dell'impasto su una grattugia grossa.

  Spalmare la mollica grattugiata sulla marmellata. Premilo leggermente con le mani su tutta la superficie, ritocca la forma della torta su tutti i lati.

  Mettere in forno preriscaldato e infornare a 180 ° C per 20-25 minuti fino a quando non sarà uniformemente dorato.

  Taglia a caldo in quadrati o diamanti. Lasciar raffreddare sulla sfoglia.

  Aiutiamo noi stessi! Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno

Nota

La nostra famiglia è molto appassionata di torta grattugiata con marmellata, quindi non ho potuto passare dall'opzione successiva, soprattutto con i fiocchi di cocco! Mille grazie a Z Olga per la ricetta!
Dolci veloci e sfiziosi per tè fatti in casa e per ospiti inattesi! Consiglia!

Evviva, sono il primo, Yulenka - grazie!

È così bello!
Lyulyash, è più morbido o più vicino ai biscotti?
Una volta mangiavo qualcosa del genere, ma la ricetta si è persa, ma il sapore vive ancora nella mia memoria.
Yulenka, grazie per la torta!

[Natasha]

Natasha, Rita, ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta!

è più morbido o più vicino ai biscotti?

Rituel, sembra più per i biscotti, ma lo chiamavamo come una torta grattugiata! E se metti più ripieni, allora è più morbido e più vicino alla torta!

Evviva! Non mi sono perso un regalo del genere. Mentre l'ho portato ai segnalibri.

[Sveta]

Sveta, sì, una ricetta molto pigra! Veloce e delizioso!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, la cosa principale è che ho tutto grazie: cocco e marmellata. Qui il mio andrà a dormire, forse oggi lo farò.

[Yuliya K]

Yuliya K, buona ricetta veloce. grazie

[kristina1]

kristina1, Cesarik, grazie per essere passato!

Non credere a come mi sono imbattuto in questa ricetta, non sono riuscito a passare, beh, molto gustoso.

Di nuovo la foto è capovolta ...

[Tatyana]

Tatyana, quindi non potevo passare! Sono contento che mi sia piaciuta anche la ricetta! Grazie per la foto!

Ragazze, e se c'è una stufa nella GF, quale temperatura e tempo scegliere? Forno da freddo o caldo per mettere lo stampo? Rete in teflon sotto?
Mi sembra così: un forno freddo per 25 minuti a 180 °, sotto una sagoma o un tappeto o una rete. Corretto chi lo sa

[Dasha]

forno da freddo per 25 minuti a 180 °, sotto forma o tappeto o rete.

Dasha, L'avrei fatto, anche se forse la temperatura può essere prima data un po 'di più per il riscaldamento - 195, e dopo 10 minuti può essere ridotta di 180 e persino spenta. sarebbe durato 5 minuti. E metto sempre la rete sotto la forma.

[Yulia]

Yulia, Grazie! Voglio provarlo domani! Se non fosse per la notte fonda, andrei subito))) foto così deliziose

Spero che tutto vada alla grande nella GFK!

Julia, grazie per la splendida ricetta. Molto saporito! cotto in gf per 30 minuti da freddo.I primi 10 minuti per 195, poi per 180. Cottura in uniforme blu regent, sotto un tappetino di silicone e una rete di teflon (è stata riassicurata in modo che non bruci, non è vano che il fondo e la parte superiore girassero fuori come dovrebbe, un bel colore dorato) Dopo aver spento altri 10 minuti rimase lì, poi tirò fuori. Molto saporito

[Dasha]

Dasha, Evviva! È fantastico che tutto abbia funzionato come dovrebbe in GF! Bello, uniformemente dorato! Sono contento di aver apprezzato il gusto! Grazie per il reportage fotografico e i dettagli di cottura!