Torta di carote con ananas o noci in pentola a cottura lenta Breville 3,5 l

Torta di carote con ananas o noci in pentola a cottura lenta Breville 3,5 l

Categoria: Confetteria

ingredienti
Farina	250 gr
Succo d'ananas o latticello	75 ml
Uova	2 pz.
zucchero di canna	100 grammi
Olio vegetale	125 ml
Carote fresche	150 gr
Ananas o noci in scatola	50 g
sale	pizzico
Cannella	pizzico
Noce moscata	pizzico
Lievito in polvere	0,5 cucchiaini
Bibita	0,5 cucchiaini
Smalto:
Zucchero a velo	100 grammi
Crema di formaggio	100 grammi
Burro (sciogliere)	50 g

Metodo di cottura

Ungere la pentola a cottura lenta e coprire con carta da forno.

Grattugiare le carote sulla grattugia più fine. Taglia gli ananas a pezzetti. Tritate le noci piccole.

Mescolare la farina con ingredienti secchi.

Sbattere le uova con lo zucchero, il succo d'ananas (latticello) e l'olio vegetale. Aggiungere le carote grattugiate e gli ananas (noci). Unire il tutto con la farina e impastare una pasta liscia.

Mettere l'impasto in una ciotola di ceramica a cottura lenta. Cuocere in modalità ALTA per 2-2,5 ore. Disponibilità a controllare con uno spiedino di legno. L'impasto non dovrebbe attaccarsi. Lo spiedino dovrebbe uscire asciutto.

Prepara la glassa. Mescolare la crema di formaggio e lo zucchero a velo con il burro fuso. Copri la torta raffreddata con la glassa.

Il piatto è progettato per

12 porzioni

Programma di cottura:

fornello lento

Nota

La ricetta elenca ananas o noci. La scelta. Il cupcake è moderatamente umido e saporito. Puoi mettere un po 'più di spezie che nella ricetta. L'impasto diventa denso. Non ho usato lo smalto da prescrizione, ne ho usato uno acquistato.

Secondo buonissimo!
È imperativo cuocere!
È alto?

[gawala]

gawala, Galina, Sono su un cupcake, evviva, probabilmente delizioso!
E qual è il tuo, con le noci?

E qual è il tuo, con le noci?

Ananas. Le noci non sono tenute in grande considerazione. A mio marito. Amo le noci. Ma dato che non era molto bravo, l'ho fatto con gli ananas. È delizioso.

È alto?

Gli stessi 5 cm Probabilmente non hanno già nulla da misurare, hanno mangiato. Al centro sopra. Si alzò come una cupola. Ha avvolto il coperchio con un asciugamano, c'era condensa. La ricetta non dice dell'asciugamano. Ho scritto tutto esattamente secondo la ricetta.

Galya, ma una grattugia fine è solo una cannuccia, ovvero quella da cui esce il tipo di purea. ?

Che cupcake, Galyun pasib, ha portato via!

ma una grattugia fine è solo una cannuccia, ovvero quella da cui esce il tipo di purea. ?

No, no, non paglia. Sono la migliore grattugia per purè di patate.

E la domanda è sorta mentre stavo cuocendo una torta al cioccolato, ma qui indichi lo stesso. Ungete le pareti della pentola, poi carta. Perché ungere se la carta? A quanto ho capito, ungono o usano la carta, in modo da facilitare l'estrazione della torta. O dà qualcosa?

No, no, non paglia. Sono la migliore grattugia per purè di patate.

grazie, ora vedo

[gawala]

gawala,
Quindi, domani dovrò andare a comprare carote e ananas nei negozi. Spero che funzioni altrettanto bene al forno.

Perché ungere se la carta?

Questo è ciò che dice la ricetta. Non ho nemmeno fatto queste domande. Ma la carta non scivola, sembra aderire alle pareti e non striscia avanti e indietro quando si versa o si stende la massa.

ananas nei negozi

Acquista cibo in scatola ..

Acquista cibo in scatola ..

Beh si!

[Galina]

Galina, i baffi sono chiari, devi cuocere.

[gawala]

gawala, Galina, grazie per la deliziosa ricetta! Adoro i prodotti da forno a base di carote. Lo cucinerò sicuramente.

Oh, Galya, muffin Morkovkin !!! I muffin alle carote sono buonissimi, grazie per la ricetta!

[gawala]

gawala, Oh, quanto sembra deliziosa Galina, grazie per la ricetta

Non striscia avanti e indietro quando si versa o si spande la massa.

Wo, è vero. Questo è accettato. Puoi attaccare bene la carta sulla pentola e i lati risulteranno lisci, non in un pisello. E anche se avevo uno stampo, la carta si è leggermente spiegazzata in un cerchio. Il cupcake, ovviamente, si è rivelato delizioso ed è stato inghiottito in un attimo ... ma ho pensato all'uniformità dello stampo. Volevo vedere qualcosa per prenderne uno in silicone. Cercherò di oliare la carta

Ungete le pareti della pentola, poi carta. Perché ungere se la carta?

Ol, per qualche motivo, prima della cottura, la ciotola viene quasi sempre spruzzata con spray culinario. Non ho uno spray ora, gocciolo un paio di gocce di olio vegetale inodore su un batuffolo di cotone e pulisco il fondo e le pareti della ciotola con questo piccolo. Quindi stendere la pergamena bianca da forno

E come puoi sostituire il latticello? Voglio con noci, niente ananas. C'è siero di latte, panna acida, varenets))

C'è siero di latte, panna acida, varenets))

Penso siero.

[Olga 61]

Olga 61, Olga,
E non mi preoccupo dell'uniformità, cospargiamo la parte superiore e i lati con zucchero a velo e ingurgitiamo con calma la seconda porzione di cioccolato.
Con gelato. Buonissimo.

L'ho cotto, ma non c'è foto ... da un lato è diventato un po 'arrossato e storto ma non ha bruciato - non hanno dato grasso e carta
Ho messo un asciugamano sotto il coperchio, poiché l'umidità era alta, l'ho portato via 20 minuti prima della fine. Sì, l'ho fatto con gli ananas, ma non puoi chiamarlo bagnato, anzi, è grasso - puoi sentire l'olio vegetale. Galina, grazie per la ricetta

si sente l'olio vegetale

Il giorno dopo sarà normale .. Non ho sentito l'olio. Il marito è molto sensibile a queste cose.
Ho l'olio di mais .. forse non dà esattamente il sapore del burro ..

olio di mais

Forse ... ho anche comprato mais, ma me ne sono dimenticato, il girasole è diventato completamente incomprensibile e l'oliva non è adatta per la cottura - il gusto è specifico ...

, e l'olio d'oliva non è adatto per la cottura - il gusto è specifico ...

Non funziona affatto per me. Il marito lo odia. Io stesso uso l'olio d'oliva nelle insalate.

E c'era anche una domanda sull'asciugamano. Si scopre, per così dire, coperto la padella con un asciugamano e messo un coperchio sopra. Ma poi non si vede nulla all'interno di come cresce la torta
O è solo necessario avvolgere i bordi in qualche modo astutamente?)

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, determiniamo la prontezza della torta dall'odore.
Non appena sei pronto, prendi uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti e inizia a spingere il cupcake più vicino al centro. Se lo spiedo esce asciutto, senza pasta appiccicosa, la torta è pronta.

Ma poi non si vede nulla all'interno di come cresce la torta

Perché dovresti vederlo crescere?

La mia citazione
Mi piace guardare cosa succede lì
Mettere. L'impasto è talmente gustoso! Leccato la scapola))). Spero che quello finito non sarà peggiore)))

La mia citazione
Mi piace guardare cosa succede lì
Mettere. L'impasto è talmente gustoso! Ho leccato la scapola))). Spero che quello finito non sarà peggiore)))

Iiiii?

Iiiii?

Ho leccato la scapola))).

E non ho notato come ho mangiato tutta la pasta ...

Iiiii?

E ho inviato i miei ringraziamenti e mi sono calmato
Così delizioso !! La nipote era in visita, lodata durante il tè

Non l'ho imbrattato con niente. Alzati bene! La cannella ci ha messo un cucchiaino intero, ma quasi non lo sento. Un amico mi ha portato dalla Francia come regalo! E lei non puzza, questa cannella francese (
Lo zucchero è buono qui, risulta non stucchevole.
Tutto sommato, grazie per il delizioso cupcake!

Lo zucchero è buono qui, risulta non stucchevole.

Questo perché lo zucchero di canna non è dolce come lo zucchero bianco.

La cannella ci ha messo un cucchiaino intero, ma quasi non lo sento.

Dash, ho anche la cannella solo con un aroma leggero, anche se l'ho anche messa in modo decente.
In tutti gli altri prodotti da forno, la mia cannella si distingue molto dal coro generale. Non so come spiegarlo, ma è così.

Tutto sommato, grazie per il delizioso cupcake!

In generale, per favore ..

Nella pentola a cottura lenta Russell Hobbs 19799-56 ha cotto in modalità 2 ore * 2 *

[brendabaker]

brendabaker, Oksanache carino ..!

[Oksana]

Oksana, alto! E rubicondo
A proposito, questo cupcake mi è piaciuto più del cioccolato
È più profumato e più umido!

A proposito, questo cupcake mi è piaciuto più del cioccolato
È più profumato e più umido!

A proposito, sì .. anche a mio marito è piaciuto di più, proprio per la succosità ..

L'ho tagliato a caldo perché era molto interessante.
Già delizioso.

L'ho tagliato a caldo perché era molto interessante.

Qui sono lo stesso .. Intollerabile ..

Anche a mio marito è piaciuto di più, proprio per la succosità ..

Il cupcake si scioglie davvero in bocca, ho già ingoiato kusman caldo senza ricordarmelo

Il cupcake si scioglie davvero in bocca, ho già ingoiato kusman caldo senza ricordarmelo

Aspetta Oksan, questo è solo il primo pezzo e il primo cupcake ..

[gawala]

gawala,
Ho messo un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di cardamomo e mezzo cucchiaino di noce moscata.

E a Russell, mentre si scalda, ho messo le barbabietole in carta stagnola per infornare.

Ho messo un cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di cardamomo e mezzo cucchiaino di noce moscata.

Ho anche messo altra cannella e una farina di noci, di questo solo il cupcake ha beneficiato. Ma questo è per un amante delle spezie ..
Adesso ho le mele ..

Ormai abbiamo finalmente nevicato, domani aspettiamo uno schiocco freddo a meno 10, ecco il tempo più ottimo per mele piccanti e muffin con spezie

Ecco il clima migliore per mele piccanti e muffin speziati

Noi lo facciamo!

[gawala]

gawala,
L'ho comprato dalle mele, lo farò domani
P, S, e il cupcake si è levato in piedi un po 'e così ha guadagnato un po' di gusto e setosità.
Direttamente nella sua bocca e chiede. Lrbs, non sarà lasciato per domani.

non sarà lasciato per domani.

Lascia almeno un pezzo per domani, confronterai, prenderà ancora più gusto ..

Ho cotto un muffin, 0,75 norma secondo la ricetta, con noci, altra cannella e aggiunta di polvere d'arancia (bucce macinate). La cupola si alzò bene. Si raffredda, domani ti racconto cosa è successo.

Si raffredda, domani ti racconto cosa è successo.

Aspettiamo.

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Come si degusta? Sembra stupendo.