Mirabel
Chi lo sa, mi dica come conservare un pacco di farina da 25kg. Prepack in qualche modo? non ci sono grandi vasi di vetro.
Se li metto in sacchetti per alimenti e li metto in frigorifero? o sous vid è meglio?
Rita
Mirabel, la farina deve essere conservata in un luogo asciutto. Un frigorifero non funziona.
Corona
Citazione: Mirabel
E se li metto in sacchetti per alimenti e li metto in frigorifero?
Andrà tutto bene, sous-vid, penso che sia troppo.
Ramoscello
Perché, sous-vidnitsa è grande. Puoi farcire molta farina per conservarla.
Mirabel
Citazione: Twig
sous-vidnitsa big
Intendo pacchetti





Citazione: Rita
Un frigorifero non funziona.
È umido nel frigorifero? Lo impacchetterò dall'inizio e al freddo
Kapet
La farina si deteriora a causa di umidità, insetti, roditori. Questa è una guida alla riflessione e alla successiva conservazione.
La pittura
Vika, una volta, negli splendidi anni '90, avevamo un sacco di farina da 25 kg nel corridoio in un sorso in un sacco di lino, e in modo che nessun essere vivente potesse entrarci, mazzi di lavanda secca avvolti in un tovagliolo di carta sono stati posizionati sul fondo della borsa e sopra. La farina non è diventata rancida e gli insetti non sono iniziati. Ci è bastato per sei mesi.
Sorridi
La farina va conservata in un luogo asciutto e preferibilmente buio. (fusto, pentola grande, tutto aderente). Compro sempre in grandi quantità, una o due volte l'anno, mai rovinato. Se non c'è una grande capacità, imballala in sacchetti di carta e inseriscila in sacchetti più piccoli. Non ho mai conservato la farina nel vetro.
Pchela maja
Quando gli insetti sono entrati nei miei armadi, ho versato la farina nella plastica. contenitore e ha cominciato a immagazzinarli. vano frigorifero - uno con farina bianca, l'altro con cereali integrali. Non ho più avuto problemi con gli insetti nella farina.
Certo, non immagazzinerai 25 kg in questo modo, sì ...
Cibo in scatola
Compro molta farina. Metto 2-3 kg in un sacchetto di carta e lo conservo solo in appartamento, ma molto asciutto. TTT - nessun problema. E, a proposito, diversi sacchetti di carta di farina sono conservati su una loggia vetrata in una scatola aderente fatta di cartone spesso. E anche nessun problema (mmm). La durata della conservazione non è inferiore a un anno.
Svetlana777
Un luogo asciutto e preferibilmente non alla luce e basta. Pensa, ma come viene immagazzinato nei negozi?, Perché è stato portato in magazzino e fino a quando non viene venduto estraendone parti sugli scaffali, lì si trova e non è richiesto fino alla fine della durata di conservazione. Quindi analizza a quale temperatura si trova nel trading floor.

in qualche modo la farina 2c non è andata a me, mio ​​marito aveva il diabete e abbiamo deciso di rimuovere la prima scelta, e se in epoca sovietica era la varietà più comune, tutti inseguivano la fascia alta, ora è esattamente l'opposto, in qualche modo l'ho trovato, ma in breve l'ho portato nell'armadio e l'ho dimenticato, sono rimasto lì per 2g e non riesco a distinguere né un vecchio odore estraneo, né rancidità, forse perché c'è più o meno la stessa temperatura tutto l'anno, buio e secco. È un peccato buttarlo via, lasciarlo andare per l'artigianato

Mirabel
Non ho sacchetti di carta e non devo comprarli ... non c'è nessun altro, barili e padelle speciali.
bene, in generale. il tutto è stato confezionato in 2 kg ciascuno, confezionato in sacchetti con cerniera e calato in frigorifero in dispensa
Useee! Non c'è farina in vendita, da nessuna parte e in nessun modo! e sono tranquillo che senza cottura e gnocchi, la famiglia non sarà nuda
la cosa più interessante è se apparirà nei super la prossima settimana
Grazie a tutti per i vostri consigli e salute!
Olima
Ho sentito che la farina non ama il calore, inizia ad avere un sapore amaro. Pertanto, non lo ripongo vicino alla batteria.
Lerele
E mettevamo cucchiai di metallo nella farina, puoi usare chiodi o qualcosa di metallo e nessuno inizia.
teara
e io sono in un sacco di farina. a partire dal. Ho messo l'aglio, si conserva bene anche. Ma conservo solo i cereali integrali in frigorifero.Imballo ermeticamente la confezione di carta della farina in un sacchetto e si conserva perfettamente. Anche se ho il malto macinato nello scomparto delle verdure in una doppia busta (era già venduto così, senza imballaggi di carta), nel caso fosse umido, e non ne ho fatto niente per più di sei mesi.
Novizio
Citazione: Kapet
La farina si deteriora dall'umidità

e dove conservarlo, se l'invasione di farina di insetti? la farina si guasta davvero in frigorifero, pensavo sembrasse, ma dopo il tuo commento, sono stato diretto.
mir
Lo ripongo in una fredda loggia d'inverno, non tengo molto d'estate.
Sibiryachka38
Lo immagazzino tutto l'anno su un balcone vetrato. Rimase fino a un anno da un lotto, non è successo niente.
Kokoschka
Mirabel, Vika si comprava a 50 kg negli anni '90, poi sono diventati 25, ora sono 10 a 20 kg e noi le conserviamo sempre sul balcone. Quando veniva acquistato in una borsa, veniva setacciato con tutti i mezzi e conservato in una grande pentola di smalto. Ora compriamo in sacchetti, ma il metodo di conservazione è invariato, lo conserviamo sempre su un balcone vetrato. TTT viene sempre memorizzato normalmente. La cosa principale non è un contenitore trasparente e chiuso.
susika
Citazione: Mirabel

Non ho sacchetti di carta e non devo comprarli ... non ci sono altro, barili e padelle speciali.
bene, in generale. il tutto è stato confezionato in 2 kg ciascuno, confezionato in sacchetti con zip e calato in frigorifero in dispensa
Useee! Non c'è farina in vendita, da nessuna parte e in nessun modo! e sono tranquillo che senza cottura e gnocchi, la famiglia non sarà nuda
la cosa più interessante è se apparirà nei super la prossima settimana
Non ho mai sentito parlare di conservare la farina in frigorifero. Compro confezioni da 2 kg, prima che la pallina fosse di 10 pezzi (ho preso in Russia, la famiglia era di più, sfornato molto) .. anche se sono fighi nel mio garage.
Una settimana fa tutti i negozi sono stati spazzati via, ora tutti gli scaffali sono pieni, non c'è fermento, la gente si è calmata. Ma gente su Facebook, dimmi cosa fare con tanto grano saraceno !!
Svetlana777
Citazione: susika
Ma gente su Facebook, dimmi cosa fare con tanto grano saraceno !!
seguire una dieta a base di grano saraceno

Beh, dico sul serio, ho avuto l'edema di Quincke per la seconda volta, sono stato portato in clinica, ho rifiutato l'ospedale perché per la prima volta mentivo e, a parte iniezioni e pillole, non hanno fatto niente, loro non ha nemmeno prelevato campioni per niente. In generale, ho accettato che sarei andato da loro per le iniezioni, avvolgendo completamente il mio muso lasciando gli occhi per non cadere e non spaventare le persone lungo la strada. Quindi loro, dottori, mi hanno messo a dieta purificante, grano saraceno non salato e acqua minerale, sono durato davvero tutto il giorno, poi ho fritto il grano saraceno e poi, dopo aver rotto le torte, sono andato alla reception - sembravano - beh, vedi che buona dieta - l'edema scompare in quel momento stavano perdendo peso in tutta la clinica e ci stavano seduti. Ho la forza, ho la volontà, ma non ho la forza di volontà per mettermi a dieta.

Non c'è grano saraceno nei negozi, ma penso che apparirà, ma perché esattamente è stato tolto, anche quello costoso, non capisco, è una tale sensazione che questa sia una panacea per il coronavirus
Ukka
Le persone intelligenti mi hanno scritto qui che prendono il grano saraceno per i cani. Ma anche il costoso grano saraceno non si trova da nessuna parte! Non ne ho bisogno
Non riesco proprio a capire perché ???
Ma la quinoa è disponibile sia in 5k che in Lenta.
Corona
...

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