Ricette di cucina. Ricetta persa!

[artigiano]

artigiano, qui abbiamo tutti i calamari
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2700.0

[Comunque]

Comunque, Lo so, ho guardato e guardato nelle insalate, ma questa ricetta non lo è. E su di esso ottieni tipi come nel negozio, in borse

Oksanochka, posso dirti la mia ricetta? Non so, davvero, che tipo di borsa ci sia nel negozio, ma anche la mia è deliziosa.

Certo che andiamo!

Quindi significa:

Ho tagliato i calamari ad anelli e li ho messi nell'acqua. Metto tutto a fuoco e lo tengo finché non inizia a bollire.
In questo momento, verso l'olio vegetale nella padella, lo metto sul fuoco. Aggiungo la paprika macinata (fantastica, molto bella - Kotani) all'olio, pepe nero, sale marino e aglio alla fine (tritare finemente e non spremere con una pressa). Il tutto sta bollendo.
Ora aggiungo qui gli anelli di calamaro, mescolo bene, spengo e cospargo di succo di limone.
Quando si raffredda, ottieni i calamari sottaceto.
Le proporzioni sono "a occhio", ma non rimpiango l'olio, la paprika è da qualche parte in un cucchiaino e tutto il resto è molto meno, tranne l'aglio e il succo di limone. Aglio 2-3 chiodi di garofano e succo da qualche parte da mezzo o un limone intero. Se ami, allora puoi mettere la scorza.

[artigiano]

artigiano intendi essiccato alla birra? Faccio così: pulisco le pellicole, le taglio a listarelle e le riempio con una miscela di sale e zucchero in rapporto 4: 1 per un giorno (come per il pesce appena salato). Quindi aggiungo l'adika secco e lo faccio asciugare in forno alla temperatura più bassa con un ventilatore (io ne ho uno elettrico).

Qween, grazie! Ci proverò sicuramente, ma con quanto segue, perché il figlio vuole quelli secchi.

dopleta, è esattamente come si fa la birra! Grazie per le proporzioni!

Le ragazze non riescono a trovare una ricetta - pesce al forno con sale o sale, da qualche parte c'era una ricetta del genere e c'era una foto, ma non riesco a trovarla, qualcuno può dirmi Nei piatti di pesce ho già rovistato tutto e ho non trovato

[Noce]

Noce, questo pesce nuotava fino alla sezione della cucina rituale "tavola magra"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0

Grazie Rinochka, questo è esattamente quello che stavo cercando

Ragazze, e qualcuno conosce la ricetta della torta "Karpaty". E poi il marito lo ama moltissimo.

E i kartat sono come la nostra Lyra?

metel_007, ho buttato la risposta con la ricetta che ho trovato Pasta, pasticcini e pasticcini. Alla ricerca di una ricetta!

[Rina72]

Rina72 , grazie è lui
Ma ecco quello che mi confonde è cuocere 5 torte contemporaneamente. A casa, probabilmente hai bisogno di impastare una torta alla volta?

[metel_007]

metel_007 ,
Risposto QUI

Salva! Aiuto! Cucino il latte condensato secondo la ricetta QWEEN (2 bicchieri di latte + 1 bicchiere di zucchero). Non riesco a trovare la ricetta. Dovresti coprire la pentola con un coperchio?! (Non l'ho chiusa) E quanto latte deve bollire?

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
La ricetta di Quinn

ed ecco l'argomento sul latte condensato, la ricetta è stata data dall'Admin
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9668.0

Grazie, Rina, vado a leggere.

Aiutami per favore!!!! Fatto dalla ricetta Spaventapasseri "Home Nutella". Non riesco a trovare la ricetta. Forse qualcuno ricorda dov'è?

[Nutella fatta in casa]

Aiutami per favore!!!! Fatto dalla ricetta Spaventapasseri "Home Nutella". Non riesco a trovare la ricetta. Forse qualcuno ricorda dov'è?

Olya, vai alla prima pagina di Chuchelka, e c'è la ricetta.
Nutella fatta in casa

[Nutella fatta in casa]

Olya, vai alla prima pagina di Chuchelka, e c'è la ricetta.
Nutella fatta in casa

Puoi impazzire. Ho guardato lì e non l'ho trovato.

Molte grazie!!!

Puoi impazzire. Ho guardato lì e non l'ho trovato.

Ebbene, dopo le vacanze, perché è sorprendente?

Ragazze, ho bisogno di aiuto: sono un laico completo di cavoli ripieni, nel senso di cavolo.
Ai miei non piacciono gli involtini di cavolo cappuccio per via delle foglie di cavolo cappuccio del solito cavolo bianco, a loro non piace il fatto della presenza di una foglia di cavolo cappuccio, quindi li preparo una volta ogni cento anni.
Ma voglio e voglio ancora non solo piacermi.

E poi di recente mi sono imbattuto in qualcosa che può essere cucinato da Pechino, sarà più tenero.
La domanda è: ne hai bisogno anche nel congelatore? O semplicemente smontarlo in foglie e scottare con acqua bollente?

[julifera]

julifera, Chiedo scusa ... mi sono perso qualcosa ... Perché le foglie di cavolo sono nel congelatore? Per morbidezza?

[julifera]

julifera, Chiedo scusa ... mi sono perso qualcosa ... Perché le foglie di cavolo sono nel congelatore? Per morbidezza?

Per la morbidezza, ci sono diverse opzioni di lavorazione: congelatore, solo cottura in acqua bollente, vapore, nel microonde.

E non congelerei affatto il cavolo cinese ...
julifera, se non ti piace la "foglia di cavolo", proverei a cucinare involtini di cavolo "pigri" per tali mangiatori. Ci sono molte opzioni per cucinare questi involtini di cavolo, eccone uno.

[Luysia]

Luysia, grazie tante per la risposta.

[julifera]

E non congelerei affatto il cavolo di Pechino ...

julifera, se non ti piace la "foglia di cavolo", proverei a cucinare involtini di cavolo "pigri" per tali mangiatori.

Di solito l'ho fatto prima, ma questi pigri mi hanno già infastidito personalmente
Ho un sapore migliore del normale

Sono confuso, quindi lo faccio bollire o lo metto in acqua bollente e lo tiri fuori subito?
Se cucini quanto?

[julifera]

julifera, nel cavolo pechinese, userete solo la parte superiore, le foglie sono tenere, va avvolto così, e se le foglie si rompono, mettetele nel microonde per qualche minuto. Raffreddare e può essere avvolto.

Non ho preparato cavoli ripieni con cavoli, ma non cucino cavoli normali per cavoli ripieni, ma uso il microonde.

[Luysia]

Luysia - grazie, capito

Ho visto la ricetta: maiale + ketchup da negozio + lattina di ananas!
Adesso non vedo!

Buona serata,

Sono nuovo sul tuo sito. Vorrei chiederti di trovare una ricetta per fare i fagioli in bottiglia in forno sul tuo sito web. Adesso non riesco a trovarlo. Qualcuno può aiutarmi? Non riesco a trovarlo cercando ...

Le ragazze da qualche parte avevano una ricetta per polpette di patate con funghi nel pangrattato. Non riesco a trovare. Aiuto. Grazie

Le ragazze da qualche parte avevano una ricetta per polpette di patate con funghi nel pangrattato. Non riesco a trovare. Aiuto. Grazie

Forse lo sono? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0

Ragazze, ho bisogno di aiuto: sono un laico completo di cavoli ripieni, nel senso di cavolo.
Ai miei non piacciono gli involtini di cavolo cappuccio per via delle foglie di cavolo cappuccio del solito cavolo bianco, a loro non piace il fatto stesso della presenza di una foglia di cavolo, quindi li preparo una volta ogni cento anni.
Ma voglio e voglio ancora non solo piacermi.

E poi di recente mi sono imbattuto in qualcosa che può essere cucinato da Pechino, sarà più tenero.
La domanda è: ne hai bisogno anche nel congelatore? O semplicemente smontarlo in foglie e scottare con acqua bollente?

Ecco i miei a Pechino, li ho scottati prima di fare i bagagli:

[Zingara]

Zingara, Che bellezza.

Dovrò provare.

è bellezza fuori dal frigo, quando quelli caldi si stanno preparando

Buona giornata!
Capisco di essere nell'argomento sbagliato, ma ho urgentemente bisogno di una selezione di foto di un pacchetto di lievito ad azione rapida Saf-Moment per falso. Non riesco a trovare! Aiutami per favore! Grazie!

Buona giornata!
Capisco di essere nell'argomento sbagliato, ma ho urgentemente bisogno di una selezione di foto di un pacchetto di lievito ad azione rapida Saf-Moment per falso. Non riesco a trovare! Aiutami per favore! Grazie!

È vero, ecco una descrizione testuale del falso:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

[julifera]

Grazie, julifera
Ho studiato questo argomento! C'era una serie di foto che mostravano i luoghi del confezionamento, dove ci sono le differenze ... La ragazza non prende il pane, sembra che faccia tutto bene, ma il pane è un pezzo.
Omino di pan di zenzero e lievito, non posso sospettare nient'altro. Grazie ancora, julifera

Ho urgentemente bisogno di una selezione di foto del pacchetto di lievito ad azione rapida Saf-Moment per falso.

Ecco una foto, ma il sito non è nostro:

🔗

Infa anche quasi fresca - 20.11.2010 15:03

[julifera]

julifera 🔗

Invia un'idea. Nel frigorifero è stata trovata una certa quantità di mele rugose. Non è interessante mangiare, probabilmente non andranno da Charlotte. Cosa posso fare con loro? Ho pensato che potrebbe semplicemente cuocere, ma è anche noioso ...

Invia un'idea. Nel frigorifero è stata trovata una certa quantità di mele rugose. Non è interessante mangiare, probabilmente non andranno da Charlotte. Cosa posso fare con loro? Ho pensato che potrebbe semplicemente cuocere, ma è anche noioso ...

In questo caso, carcassa la carne e aggiungo 1-2 mele. molto saporito

La mia ricotta scompare. Beh, non che sia molto vecchio, ma ha già tre giorni. Scherzo una ricetta per il pane in una macchina per il pane con ricotta ... non l'ho trovata nelle ricette principali, ma ho scavato i temi dell'autore ...

La mia ricotta scompare. Beh, non che sia molto vecchio, ma ha già tre giorni. Scherzo una ricetta per il pane in una macchina per il pane con ricotta ... non l'ho trovata nelle ricette principali, ma ho scavato i temi dell'autore ...

Prendi, bel panino.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Congelare il resto in porzioni, quindi estrarlo dal congelatore e utilizzarlo quando necessario. L'ho fatto anche con tale ricotta.

La mia ricotta scompare. Beh, non che sia molto vecchio, ma ha già tre giorni. Scherzo una ricetta per il pane in una macchina per il pane con ricotta ... non l'ho trovata nelle ricette principali, ma ho scavato i temi dell'autore ...

Pane di ricotta di grano "DELICATO" di Admin

Quello che ti serve:

Farina di frumento - 650 grammi
Ricotta a pasta molle - 350 grammi
Latte fresco - 250 ml.
Siero di cagliata - 100 ml.
Uovo grande - 1 pz.
Olio di senape - 2 cucchiai. l.
Zucchero - 2 cucchiai. l.
Sale - 1,5 cucchiaini.
Lievito secco - 1,7 cucchiaini.

Metto la ricotta nell'impasto del mercato, morbido, grasso, ma non "primo fresco", tenuto in frigorifero per una settimana, per impasto tale ricotta è meglio che fresca. Anche il siero non è fresco, ma dal congelatore.

Cosa fare:

Mettiamo i prodotti in un secchio di una macchina per il pane. Il mio principio di stendere i prodotti è prima tutto liquido, poi farina, poi tutti gli altri additivi presenti nell'impasto, e faccio la stesa "farina in acqua", per la regolazione più veloce del panino della consistenza desiderata.

L'impasto è stato preparato in una macchina per il pane in modalità "IMPASTO".
L'impasto si è rivelato molto morbido e arioso, frizzante. Il peso dell'impasto finito è di 1400 grammi!

Successivamente, stendo l'impasto in uno stampo e lo metto su una cella di lievitazione, finché non raddoppia di volume. Nella stagione fredda, l'impermeabilizzazione è stata eseguita in forno a 35 * C.

Poi alzo la temperatura in forno a 180 ° C (senza togliere lo stampo con l'impasto), dopo 15-17 minuti inizierà il processo di cottura del pane. Durante questo periodo, aumenterà leggermente di volume, ma con l'inizio della cottura la crescita dell'impasto si fermerà. Cuociamo il pane in forno fino a cottura completa, controllo la prontezza del pane con una termosonda, fino a quando la temperatura nel pane raggiunge 94-96 * C.
Se la crosta è molto dorata, ma il pane non è ancora pronto, abbassare la temperatura del forno prima a 170, poi a 165 ° C e tenere finché sono teneriHo copiato questa ricetta nel mio taccuino e una volta preparata. Il pane è delizioso. Sarò felice se ho aiutato.

Non so nemmeno come porre la domanda correttamente.
Sto cercando una ricetta per un piatto simile a un antipasto PASTY acquistato in negozio (funghi, pollo ...). L'intera famiglia "si è appassionata" a questo fango, voglio offrire loro un analogo casalingo.
Se credi all'etichetta, la composizione contiene uova, amido, gelatina, olio di girasole (beh, i sapori sono diversi, ovviamente).

Caramello, vedere budino di fegato di pollame a bagnomaria
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
può essere utilizzato con pesce o con pollo e funghi, in linea di principio sono possibili eventuali variazioni, bastano un frullatore e un bagnomaria

Ragazze, ficcatemi il naso. non riesco a trovare la ricetta!
Cotoletta tritata, formaggio dentro (come la zraza), poi al forno, sopra una fetta di pomodoro e formaggio grattugiato ..

Ragazze! Per favore aiuto !!! Quell'anno su questo sito c'era una ricetta per panini fantastici, leggeri, sollevanti, moderatamente dolci, (o impasto), secondo me, era chiamato "Panini da 9 copechi secondo GOST". La composizione includeva lievito fresco (sembra ...) C'erano molte risposte in Temka e foto di focacce ... Ho perso la ricetta, aiutatemi a trovarla! Quanti panini ho provato, non sono tutti uguali ... Quante volte mi sono detto, scrivi le ricette che ti piacciono ...