Torta al limone e uvetta

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Torta al limone e uvetta

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Limone	1 pezzo (grande)
uva passa	0,5 cucchiai.
Uova	3 pz.
zucchero	0,5 cucchiai.
Burro	50 g
Farina di frumento	3/4 Art.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Bibita	pizzico
Impregnazione:
Succo e polpa di un limone
zucchero	1/4 Art.

Metodo di cottura

• Lavate l'uvetta e versateci sopra dell'acqua bollente.
• Lessare il limone per 15 minuti in abbondante acqua.
• Mettere in acqua fredda fino a quando non si raffredda.
• Tagliare a metà il limone e spremere la polpa e il succo in una piccola ciotola. Seleziona le ossa.
• Tritate le bucce di limone e l'uvetta.
• Sbattere le uova e lo zucchero fino a renderle spumose.
• Metti l'uvetta con il limone, versa il burro fuso. Mescolare.
• Aggiungere la farina con il lievito e il bicarbonato di sodio. Dovresti ottenere un impasto denso e scorrevole.
• Ungete leggermente il fondo dello stampo d = 20cm e versateci l'impasto.
• Mettere in un forno preriscaldato at = 200 ~ 220 ° C per 25 ~ 30 minuti.
• A questo punto, mescolare la polpa strizzata e il succo di limone con lo zucchero fino a completa dissoluzione. Quando la torta sarà cotta, la massa assumerà la forma di gelatina.
• Rimuovere la torta finita dal forno e lasciare riposare per 3 ~ 5 minuti.
• Utilizzando un coltello affilato, tagliare la torta a pezzi porzionati senza rimuoverla dallo stampo.
• Con un cucchiaino, metti la massa di limone preparata nei tagli.
• Distribuire il resto della miscela sulla torta.
• Lascia raffreddare completamente la torta.
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Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Forno preriscaldato at = 200 ~ 220 ° C

Nota

Fonte qui: 🔗

Si cucina non solo velocemente, ma molto velocemente, proprio come una torta a cottura rapida, si mangia ancora più velocemente! La torta non risulta essere un po 'non bagnata, anzi, è un tenero biscotto molto arioso con striature di limone!

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Minuscoloche bella ricetta!
Adoro le torte di pimon, pensi di poterle cuocere in un multicooker? Salirà?
Una crosta così bella, ovviamente, non lo sarà.

[Elenka69]

Elenka69
Lenochka, grazie ... Nel cartone funzionerà sicuramente, ma il fatto che senza una crosta marrone dorato non sia un problema, ma il gusto! La mia gente oggi era semplicemente entusiasta di mangiare questa torta ... All'inizio avevo anche programmato di cuocerla a MV, perché nella stagione calda, la mia mi implorava semplicemente di non accendere il forno, e poi tutti sono scappati di casa, beh, Ho approfittato del momento, ne ho sfornata una veloce in forno ... Mia figlia ha un atteggiamento estremamente negativo nei confronti della presenza dell'uvetta nell'impasto, e non è tanto il gusto a confondere, ma un tipo di uvetta, e quindi questa opzione è solo per chi, per qualsiasi motivo, non accetta uvetta nell'impasto, è completamente invisibile nella torta finita (l'ho passata al frullatore insieme a una buccia di limone) ...

La ricetta mi è piaciuta molto! Ma - non sopporto il lievito! Puoi sostituirlo con qualcosa?

[prascovia]

prascovia
Non sopporti anche la soda?

La soda può essere estinta con l'aceto: versare la soda in un cucchiaio e versare l'aceto = reagirà e la verserà nell'impasto - il gusto della soda serve ...

Briciola, limone 1? Pelle - in pasta, succo - in impregnazione?

Aha), uno, Anya ...

Esatto, pelle nell'impasto, succo e polpa nell'impregnazione ...

E c'è molta farina (3/4, questo è 0,75 tazze), considerando che 3 uova e burro sono scolati.?

E c'è molta farina (3/4, questo è 0,75 tazze), considerando che 3 uova e burro sono scolati.?

No, farina normale, ci sarà un biscotto molto gustoso .. non ricoperto di farina (y) Ho una ricetta per un rotolo di biscotti, quindi c'è latte e 6 uova e burro, ed esattamente 3/4 di farina. e si scopre un ottimo biscotto ..

No, va bene la farina, ci sarà un biscotto molto gustoso ..non stretto con la farina ho una ricetta per un rotolo di biscotti, quindi c'è il latte e 6 uova e burro, ed esattamente 3/4 di farina. e si scopre un ottimo biscotto ..

Grazie, rassicurato)) Proverò.

Fino a quando non arriva la padrona di casa, altrimenti ci sarà la rugazza .. te lo dico subito ..
Quando c'è burro fuso nella ricetta, di solito faccio questo: sbattere le uova con lo zucchero a lungo, quindi aggiungere la farina, impastare il tutto velocemente, mettere un paio di cucchiai della massa nel burro fuso, mescolare e versare nell'impasto. .. Poi l'impasto sotto il peso del burro fuso non si depositerà .. Ma questi sono i miei guai ... Potete fare come siete abituati ..

[Kroshik Innochka]

Come lo voglio Kroshik Innochka, grazie, la ricetta non è nemmeno segnalibro, ma stampata, la farò sicuramente!

[Galyun]

altrimenti ci sarà la rugazza

Chi ?!

IO ?!

Giuro ?!

Galyun, dimmi subito, cosa stai scherzando ?!

O mi pensi davvero così ?!

Non credo ... Non potresti pensare così di me ...

O potrebbe ancora essere ?!

Segno di spunta, grazie mille per il tuo aiuto, te ne sono molto grato !!!

AnnaGr, con la quantità di farina presente nella ricetta, è tutto in ordine, questa torta l'ho sfornata più di una volta, il risultato è sempre gradevole !!!

win-tat, Tanechka, provalo, sì, davvero, davvero, la piroga è buona ...

dimmi presto che stavi scherzando

[Inna]

Inna, grazie per la deliziosa torta

[LanaG]

Non ho dubitato di te per un secondo !!!

LanaG, Svetlanochka, sarò molto contento se la ricetta è utile !!!

[Innochka]

Come lo voglio

E oggi mi sono divertito! La mia uva passa è scura, quindi l'impasto è scuro. E la gelatina di limone si è rivelata davvero gustosa, l'avrei mangiata senza una torta. Bene, aspetta che si raffreddi, non l'abbiamo fatto, abbiamo mangiato caldo. Very lemon: girl_love: e un biscotto delicato molto gustoso. La prossima volta cuocerò come al solito a 180 ° C, a 200 ° sarò un po 'fritto. Innochka, !

[Tanechka]

Tanechka, ecco una ragazza intelligente!

Lo farò sicuramente!

Il ragazzo ha detto, il ragazzo ha fatto (i) !!!

Buona salute a te e ai tuoi cari, ragazza mia !!!

io Dannazione terribile come felice la torta non ha barato io spero le tue aspettative !!!

Grazie mille per aver decorato Temka, bella torta !!!

Il ragazzo ha detto, il ragazzo ha fatto

E poi

la torta non ha deluso, spero le vostre aspettative

Cosa sei, Innusik, il nostro limone preferito, ma questo non solo non ha ingannato, ma ha superato e il ripieno è semplicemente super

Ci proverò sicuramente! Ai segnalibri! Grazie!