Insalata di snack

Insalata di snack

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Cetrioli	1 kg
Pomodori	1,5 kg
Cavolo	1 kg
Carota	400 gr
Peperone dolce bulgaro	400 gr
Arco	800 gr
zucchero	4 cucchiai. l.
sale	6 cucchiaini
Aceto o 1 cucchiaino. essenze	100 grammi
Rast. olio	2 cucchiai.

Metodo di cottura

• Tutto è tagliato arbitrariamente, come preferisci. Le carote possono essere grattugiate su una grattugia grossa, ma a me piace tagliarle a piccoli anelli per lungo tempo, ma magnificamente (puoi usare una mietitrebbia). Cipolla a semianelli. In breve, tagliare le verdure è una tua scelta. Prendiamo una bacinella e mettiamo tutti i prodotti lì, mescoliamo e cuociamo dopo aver fatto bollire per 15 minuti. Prendiamo barattoli sterilizzati (li sterilizzo in forno) e disponiamo la nostra insalata. Chiudere con le palpebre e avvolgerlo fino a quando non si raffredda completamente. Buon appetito.

Nota

Quindi, un altro vuoto per lo spuntino con insalata invernale.

Ragazze, mi dispiace non ricordo il numero di lattine, ma ho mangiato tutto.

Irus, e non c'è la foto dell'insalata?

Natasha! Non ci sono foto, quello che hanno fatto l'anno scorso, hanno finito di mangiare, ma questa volta non so se lo farò o no. Alla dacia, isoliamo la casa, tutti i soldi vanno ancora lì (dobbiamo finirlo entro l'inverno). Ma l'insalata è deliziosa e bella. Le verdure non sono troppo cotte, come appena cotte!

grazie, proverò

Una ricetta interessante, grazie!
E devi cucinare con l'aceto, non evaporerà in 15 minuti?

Ksyusha, nella maggior parte delle ricette aggiungo l'aceto in 10-15 minuti

È chiaro, quindi non fa paura che evaporerà!

Di solito aggiungo aceto o essenza cinque minuti prima della fine del processo!

Sì ,: mail1: grazie!

Ottimo per favore, buona fortuna!

dimmi, per favore, l'olio non è raffinato?

Olio raffinato leggero.