Frittelle di lievito "Pizzo di Vologda"

[Freken Bock]

Dolce Freken Bock!!!!!!!!!!!!! Grazie mille per una ricetta così semplice per meravigliosi pancake! Io stesso preparo sempre frittelle di lievito soffice, ma le frittelle sottili non escono affatto sottili .. e qui tanta bellezza e prelibatezza! Sono davvero di pizzo e si sciolgono in bocca! Una tecnologia molto interessante per la lievitazione nel microonde, non avrei mai pensato. che è così possibile. Il mio microonde è molto potente. L'ho messo su onde più piccole, l'impasto ancora afferrato ai bordi, si è infornato .. Penso che sia tutto per le mie frittelle. Niente del genere, tutto ha funzionato e molto gustoso! Ora questi sono i miei pancake preferiti!

Tecnologia interessante: l'impermeabilizzazione in un micron Dovrà essere testata.

Grazie mille per questa meravigliosa ricetta !!! ... L'ho guardato per un anno intero (l'ho portato via per molto tempo) e oggi ho deciso. Tutto il resto nel testo, come Sindi. Mi unisco. Pancakes SUPER !!!! L'ho iniziato due volte e ho mangiato tutto. Da una porzione sono risultati 20-22 pezzi.

Mi piace molto questa ricetta! Ho cotto i pancake molte volte secondo questa ricetta e si scopre sempre pancake meravigliosi !!!
Strano, davvero, nessuno ha preparato questi pancake per questa Maslenitsa !?
Non ho avuto il tempo di cuocerli su Shrovetide, perché quanto tempo ci è voluto per stupide frittelle alla crema senza successo (solo cibo, tempo e umore sprecati!)... Allontaniamoci un po 'da Maslitsa e ci sarà sicuramente di nuovo "Vologda Lace"!
Frittelle deliziose e facili da preparare! Grazie all'autore della ricetta per deliziose e belle frittelle di successo!

Ancora una volta ho sfornato queste meravigliose frittelle! E non mi stancherò di ringraziare Freken Bok per questa ricetta e non mi vergogno nemmeno di ripetermi. Grazie mille

Ragazze, solo 800 ml di latte e acqua su prescrizione o entrambi?

[Yulenka]

Yulenka, questo è il volume totale di liquido, solo 800 ml.

[Uncinetto]

Uncinetto, in genere l'ho già fatto, ho capito tutto bene, ma non capisco dove siano visualizzati i 170 watt del mio microonde, quindi l'impasto si è sgualcito, ho dovuto aggiungere acqua fredda, man mano che l'impasto si è addensato.

Julia, se hai acceso il microonde a piena potenza, non è tutto, ma il lievito è appena bollito.
Dovevi solo mettere l'impasto in un luogo caldo e lasciarlo salire. È vero, ci sarebbe voluto più tempo per far lievitare l'impasto, ma i pancake si sarebbero rivelati lievito di pizzo, e questo probabilmente si è rivelato essere come frittelle senza lievito, penso siano anche deliziose.
Stiamo aspettando il rapporto.

[valushka-s]

valushka-s, hehe, lo scivolo è già diminuito della metà. Sì, apparentemente semplice e si è scoperto, ho aggiunto l'uvetta lì A proposito, e yogurt semplice alla pesca bianca senza pezzi mescolati con latte condensato e ad essi in un morso. Non così dolce.

[Freken Bock]

Freken Bock, grazie mille per la ricetta! Ottima ricetta e ottimo gusto di frittelle.

Nessuno ha provato a cuocere su una macchina per frittelle?

Nessuno ha provato a cuocere su una macchina per frittelle?

Sì, e mi chiedo ...

c'è troppo olio per il pancake maker

[Mirabel]

Mirabel, Vic, e se provi a ridurlo, come ha suggerito l'autore? In generale, devi sperimentare! Se riesco oggi o domani, annullerò l'iscrizione.

[anavi]

anavi, Olga, Dai! e buona fortuna!

stringimi sette, questo è qualcosa di incredibile

[Freken Bock]

Queste sono le mie prime frittelle di lievito nella mia vita! Non potevo nemmeno immaginare che dovessero essere cotti in tempo quanto i soliti. Vorrei notare un bellissimo color miele intenso ed è più uniforme in tutto il pancake. Su altre frittelle, vedo "l'anello" dell'elemento riscaldante del mio piano cottura.

Grazie mille, Freken Bock, per la ricetta lo farò più di una volta

Si ottengono frittelle molto belle. Ho cucinato con lievito di birra fresco, senza olio vegetale. La prossima volta voglio ridurre il burro. Ha fatto 2 porzioni di 12 minuti ciascuna.
È un peccato che non riesca a inserire foto dal mio telefono. Ma il colore e le forature sono incomparabili!

[Marfusha81]

Ma il colore e le forature sono incomparabili!

Quindi ho notato per me stesso! Il colore è meraviglioso! Penso che questa sarà la mia ricetta normale per i pancake ora. Mi è piaciuto molto quello che fa il lievito con l'impasto dei pancake.

Non ho messo affatto il burro, l'ho unto dopo la cottura.

senza olio vegetale

Marfusha81, Maria, prova con la verdura. Dona plasticità alle frittelle.

Proverò solo con la verdura.
E poi con il girasole ha fatto male velocemente fritto.

Oggi ho anche cotto questi pancake. Bellissima !!! incredibile! Vi ringrazio molto!
Ho preso 3 bicchieri di pane di farina, penso che puoi prenderne un po 'meno, saranno ancora più ariosi!

Prendo la ricetta. Sono tutti uguali deliziosi!

Sono davvero di pizzo! La pila era sparita in un istante. Sicuramente, rimarranno nei loro cari.