Macchina per il pane: ARIETE (Pane Express) mod.121

Ci hanno dato una stufa. Tutte le ricette con lievito di birra. Possono essere sostituiti con quelli semplici?

Promemoria a tema sul lievito, "tutto e un po '".
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Una guida alla cottura del pane in una macchina per il pane fatta in casa.
#

Elenco degli argomenti principali e più visitati della sezione e collegamenti per saltare ad essi
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Grazie, ma ho già letto questo link (sul lievito). Nelle mie ricette il discorso recita: "Lievito di birra secco-1 bustina", cosa significa?

Grazie, ma ho già letto questo link (sul lievito). Nelle mie ricette il discorso recita: "Lievito di birra secco-1 bustina", cosa significa?

Qualsiasi lievito e lievito naturale può essere utilizzato in una macchina per il pane, leggi di più nei link, trova un argomento sul lievito. Non rimanere impiccato al lievito di birra e non cercare il loro uso - leggi attentamente, su cosa puoi cuocere il pane.

Elenco degli argomenti principali e più visitati della sezione e collegamenti per saltare ad essi
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Hai ricevuto abbastanza link per iniziare a cuocere pane di qualità, il resto sta a te.

Ci hanno dato una stufa. Tutte le ricette con lievito di birra. Possono essere sostituiti con quelli semplici?

Penso che questi siano i traduttori dell'imbracatura
Sicuramente stiamo parlando del normale lievito veloce ...

Sì, anche se non mentono, perché non puoi cuocere con altro lievito ora, se vuoi.

Guarda, abbiamo tanti esempi di utilizzo di lieviti diversi e non solo - la testa gira, non puoi cuocere tutto

È molto facile da controllare: scrivici una parte del testo in inglese e guarda come si chiama il lievito

Esatto, ma ho dimenticato le istruzioni in inglese !!!!!!!!!
Tradotto: lievito istantaneo !!!!!!!!!!
Grazie mille per la tua partecipazione ... ci proverò ...

Ci hanno dato una stufa. Tutte le ricette con lievito di birra. Possono essere sostituiti con quelli semplici?

Saluto la titolare della stessa marca, altrimenti pensavo ce ne fosse una così, allora come sta? Mi piace !!!!!!!!! 1

Anch'io sono felice. Il prezzo è buono e la stufa è ancora migliore ...
È vero, non ho provato una sola ricetta dalle istruzioni, utilizzo ancora quelle verificate dal sito.
E impasta e inforna - fantastico !!!!!!

Evviva! Il nostro reggimento è arrivato!
Ho anche una stufa del genere, e ne sono anche felice.
Ero così felice quando ho visto che Sherik aveva la stessa stufa che le ho persino scritto in modo personale con gioia.
E poi un'altra persona l'ha capito - fantastico!

Quando l'ho acquistato, ho iniziato a cercare un modello del genere su Internet. Nemmeno sul sito di Ariete. Pensavo di aver comprato una specie di falso ... Ovviamente, la cosa principale è che ha cotto.
Ma ancora, ora so che esistono stufe del genere!

🔗, a figura intera e con una descrizione

Nei negozi online, li ho appena visti (dopo averli acquistati, quando stavo acquistando a San Pietroburgo, dubitavo anche che la società sembrasse sconosciuta, ma il venditore mi ha assicurato che non era così ... Anche io, come 1966lena, non uso molte delle ricette delle istruzioni, anche se ho provato quella principale, il francese e le brioches ...

Ciao a tutti, mi hanno dato una panetteria, ma le istruzioni sono solo in inglese, non lo so, ma scriverò manualmente tutte le istruzioni fino al mattino, forse qualcuno ha un'istruzione in russo?

Tutto super oggi fatto di pane bianco, si è rivelato delizioso e bello, quasi

Si è alzato, si è alzato, 2 minuti prima che avrebbe dovuto iniziare a cuocere, mio ​​figlio è venuto di corsa e ha scosso il tavolo - il pane è andato giù ma è risultato delizioso, è un peccato non inserire una foto.
la foto è qui 🔗

Le istruzioni per la macchina per il pane Ariete 121 possono essere scaricate dal link
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Una macchina molto buona!

Ciao! Anch'io sono un felice possessore di Ariete 121, lo utilizzo da capodanno, sono molto soddisfatto. L'altro giorno ne ho comprato un secondo uguale per il paese. Fino ad ora, non avevo nemmeno notato che il ricettario menzionava il lievito di birra, non quello del fornaio! Io cuocio, soprattutto. concentrandosi su questo forum.Ho preso il pane francese dal ricettario: si è scoperto bene, la crosta è troppo dura per i miei gusti, ma a mio figlio, ad esempio, piace davvero. Ho anche provato il pane al latte con salsa al pesto, ma senza salsa, e il formaggio non era parmigiano, ma si è rivelato delizioso! A mio parere, per il suo prezzo - un'ottima stufa! Sono un fan di Ariete in generale - ho una macchina per caffè espresso Ariete Retro, oh mio Dio, quanto è delizioso il caffè! Mio marito aveva una macchina da caffè costosa al lavoro, ci assicura che la nostra cucina meglio, mentre il design è molto cool. In generale, sono contento che qualcun altro oltre a me sia stato in grado di controllare questa macchina per il pane, altrimenti anch'io. come tu per qualche ragione pensavi che un tale miracolo fosse solo per me!

È un bene che i nostri ranghi stiano crescendo !!!!! E qualcuno ha provato la ricetta per una cottura veloce, ma non ci sono riuscito!

È un bene che i nostri ranghi stiano crescendo !!!!! E qualcuno ha provato la ricetta per una cottura veloce, ma non ci sono riuscito!

Ho provato i prodotti da forno con il programma 1, che dura circa 2,5 ore. Va bene, il pane è leggermente più basso e più denso. È solo necessario aumentare la quantità di lievito di circa un terzo. Avendo comprato il panifarin, ho provato a cuocere il pane tipo Borodinsky in questa modalità, si è scoperto molto bene, anche impercettibilmente, che era veloce.
Una volta che ho cotto in modalità 5 o 6, si è rivelato uno splash irragionevole, da allora non ho cotto in quel modo.

Una volta che ho cotto in modalità 5 o 6, si è rivelato uno splash irragionevole, da allora non ho cotto in quel modo.

Intendevo i programmi 5 e 6, non mi è piaciuto neanche ............

Dillo alla ragazza alla tua ragazza

Questo Ariete 121 è metallico in acciaio inossidabile (come si dice su Internet), o ha solo un colore metallico, ma è tutto di plastica?
E come è attaccato il secchio a lei - clip sui bordi?

E se qualcuno l'ha vista nei negozi di Mosca, scrivi in ​​un personale dove, voglio vederla dal vivo.

Grazie.

Custodia in plastica con fascette sui lati.

E se qualcuno l'ha vista nei negozi di Mosca, scrivi in ​​un personale dove, voglio vederla dal vivo.

Grazie.

Non l'ho mai visto "dal vivo", entrambe le volte l'ho acquistato via Internet. Durante l'ultimo acquisto (per mia madre), ho notato che c'erano pochissime offerte su Internet e in uno dei negozi mi hanno detto per telefono che sembravano fuori produzione e vendevano il resto. A proposito, i prezzi passano da 2000 a 4000 tonnellate.

Sì, il prezzo di $ 2.000 è molto interessante, ma la custodia in plastica riduce drasticamente l'attrattiva. Perché tutti scrivono che è fatto di acciaio inossidabile?

Sì, il prezzo di 2 mila è molto interessante, ma la custodia in plastica riduce drasticamente l'attrattiva. Perché tutti scrivono che è fatto di acciaio inossidabile?

Perché scrivano così è un mistero. In generale, come la maggior parte delle macchine per il pane, ha una custodia in plastica e un secchio in metallo antiaderente La plastica è piacevole alla vista e al tatto, difficilmente si riscalda durante la cottura. Perché la custodia in plastica è così confusa? Il mio multicooker Panasonic ha anche una custodia in plastica, bolle, si libra e cuoce ... Nessun problema.

La custodia in plastica non mi disturba, ma poi questo modello non è molto diverso da tanti altri.
Oggi ho ritirato il mio mulinescu dalla riparazione.
Se si rompe di nuovo, lo cambierò in Panasonic. Di tutte le recensioni che ho recensito e in base alle recensioni, questa è l'opzione più affidabile.

Oggi ho ritirato il mio mulinescu dalla riparazione.
Se si rompe di nuovo, lo cambierò in Panasonic.

Scusa la curiosità, non è la prima volta che la tua stufa si rompe? Cosa le è successo e quanto tempo dopo l'acquisto? È solo che una volta ho anche guardato da vicino il moulinex, Ariete, in generale, l'ho comprato per caso, l'ho ordinato insieme ad un altro dispositivo

Si rompe per la prima volta, ma ha funzionato solo per 3 mesi. Un mese dopo, l'elettronica iniziò a guastarsi e la stufa smise periodicamente di accendersi, mentre alcuni numeri bruciavano sullo schermo. Tuttavia, accendendo e spegnendo dalla presa e premendo in modo casuale i pulsanti, è stato possibile avviarlo e quindi ha anche funzionato con un timer.
Tra i difetti, anche il secchio ha mostrato debolezza, il rivestimento antiaderente è stato graffiato dalla crosta (penso che questo sia pane francese, ha una crosta piuttosto dura). Hanno cotto il pane 2 volte a settimana e il francese per tutto il tempo probabilmente 5-6 volte. Ma la stufa è francese!
Inoltre, l'agitatore di segale praticamente non si mescola.
Bene, l'odore di una sorta di plastica dall'interno non è scomparso. Ci ero già abituato e non me ne sono accorto, ma oggi l'ho preso dalla riparazione: l'odore è forte.
Alla fine, mi ha finito quando stavamo aspettando gli ospiti e volevamo fare il Borodino con la pasta madre. Ho già messo nel secchio le foglie di tè con malto, miele, coriandolo, lievito, sale, solo farina rimasta. E poi la stufa inclusa dal programma 6 si è trasformata in 7 e si è bloccata. Per due ore ho provato a rianimarlo, l'ho acceso e spento dalla presa - invano. Altri non sono riusciti ad avviarlo. Ho dovuto comprare il pane in negozio e abbiamo già perso l'abitudine.
Mentre la stufa veniva riparata, andavo nei negozi, sentivo molti modelli diversi. Avevo sentito queste sciocchezze dai venditori !!! Soprattutto molte fiabe vengono raccontate su Bork
Sicuramente la migliore impressione è data dalla Panasonic 255. La Kenwood 450 ha un bell'aspetto nel design, ma Panasonic è comunque fuori dalla concorrenza.

Ciao, puoi dirmi come reagisce questa stufa a un'interruzione di corrente?

Ciao, dimmi, per favore, come reagisce questa stufa a un'interruzione di corrente?

Come qualsiasi altro apparecchio elettrico. C'è una miccia all'interno. Ma è consigliabile, nel locale in cui viene azionato il dispositivo, avere interruttori automatici contro i cortocircuiti e RCD (da dispersioni di corrente).
Questa sarà una garanzia che il tuo dispositivo non funzionerà a causa di un'interruzione di corrente.

Intendevo qualcos'altro. per esempio di notte alle 5-6 hanno tolto l'elettricità per 5 minuti e hanno acceso cosa c'è con il pane? tutto, netuti o continuerai a cuocere?

per esempio, la Panasonic SD-253 ha "Power Failure Memory" per 40 minuti

Non ho avuto casi del genere, non ho trovato nulla nelle istruzioni.
E gli altri? Ci sono stati casi del genere?

Nella prima pagina di questo argomento c'è un collegamento alle istruzioni ...

C'è una tale funzione. La stufa riprende il programma quando viene tolta l'alimentazione per un massimo di sei minuti.

Grazie mille

Istruzioni di qualità normale:

🔗

Così abbiamo acquistato una stufa ARIETE (Pane Express) mod. 121 ora cuoceremo il nostro pane

Intendevo qualcos'altro. per esempio di notte alle 5-6 hanno tolto l'elettricità per 5 minuti e hanno acceso cosa c'è con il pane? tutto, netuti o continuerai a cuocere?

per esempio, la Panasonic SD-253 ha "Power Failure Memory" per 40 minuti

Purtroppo non è così .., infatti solo 10 minuti

Ragazze, cara, aiutatemi !!!!
donato a n. d. ai genitori di arieta 121. In generale, non hanno ancora ricevuto un buon pane. oggi mezz'ora con papà ha parlato al telefono. in generale dice che la pasta lievita bene, ma prima di iniziare a infornare si assesta esattamente a metà? qual è la ragione?
Papà non può capire. Ho provato di tutto.
Un'altra domanda è perché non c'è assolutamente aroma di pane in casa quando il pane viene cotto?
e un'altra domanda su cosa significa farina zero in tutte le ricette e in tutti i cereali? il grano può con la crusca? e zero?

La farina nulevka è la nostra farina premium, ma perché un tale byaka con il pane è completamente incomprensibile: ho una stufa del genere che cuoce perfettamente per più di un anno ogni giorno, sia di grano che di segale, aroma per tutta la casa !!!!!! !!!! È necessario studiare attentamente l'argomento del fallimento !!!!!!!! Successo

grazie anche per quello. cercare l'argomento del fallimento proprio lì? scusa dannazione niente di pratico che papà non chiederà. ok, pensiamo a sperimentare ulteriormente

Mettere da parte le ricette dal fornello e infornare secondo le ricette del forum. Per iniziare, dai un'occhiata a questa sezione. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
E puoi suggerire una ricetta per una ricetta fallita se la pubblichi e descrivi in ​​dettaglio cosa e come l'hai misurata, in quale sequenza è stata posata e quali prodotti sono stati utilizzati.Possono esserci molte ragioni per il fallimento e potrebbero non essere affatto significative, ad esempio lievito scaduto o farina misurata in modo errato.

E di recente ho acquistato Ariete 125. L'ho scelto per le sue piccole dimensioni e soddisfatto del prezzo. È vero, le istruzioni erano complicate, ma vabbè, lo scopriremo nel processo. Ho iniziato impastando la pasta della pizza e anche la ricetta del libro è risultata fantastica. Il pane è stato cotto sia con le istruzioni che con le ricette sul sito: è fantastico. Finora, solo su lievito veloce, nei piani per padroneggiare colture starter senza lievito

[solen]

solen
Per favore dimmi quali programmi ci sono nella tua piccola stufa. Ne ho bisogno uno piccolo, ma il numero di programmi è imbarazzante, posso cuocere con farina integrale e farina di segale?

Mi scuso per il lungo silenzio: Internet non ha funzionato. Ci sono solo 5 programmi nella mia macchina per il pane
1.base 3 ore, segnali acustici durante il programma per aggiungere integratori
2.pane integrale 3 h 40 min, da 40 a 60 pane di segale e frumento funziona bene in questa modalità
3.pane veloce 1h 38min, è ancora consigliato per i muffin con lievito in polvere, il pane lievitato è cotto, i muffin non lo sono ancora
4. impastare la pasta senza infornare per 1 ora e 30 minuti, usiamo questa modalità al meglio, l'impasto per un infornato è sufficiente per una pizza delle dimensioni di una grande teglia in forno, anche se ho capito che la pizza è rotonda , ma la mia si chiama anche pizza; Sto ancora facendo la pasta per un uso futuro, sdraiato nel congelatore, in attesa dietro le quinte.
5.Basta cuocere per 30 minuti finché le mani non raggiungono
Vorrei aggiungere che non c'è partenza ritardata in macchina; c'è una finestra di visualizzazione e il contenitore di miscelazione stesso è abbastanza alto nel forno, quindi i lati e il fondo sono più rosa della parte superiore e il colore della crosta non è regolabile. Le pagnotte sono piccole, non ho pesato quelle finite, ma potete mettere la farina non più di 350 g, altrimenti, in cottura, il pane lievitato poggia sul coperchio e la crosta non si arrossa affatto. Un'altra sorpresa è stata l'assenza nelle istruzioni, sia in russo che in inglese, di una menzione della modalità di preparazione della marmellata, sebbene sulla scatola ci sia una foto colorata con frutta e una marmellata già pronta in un secchio.
In generale, mi piace molto la macchina per quel tipo di denaro, fino a quando non c'era una cosa tale che qualcosa non si cuocesse o non lievitasse, il panino è impastato perfettamente, all'inizio ero appeso come un aquilone sul fornello, pronto a ogni secondo aggiungere o aggiungere, ma va tutto bene senza di me. Sembra che se va avanti così, allora regalerò questa macchina a mia madre in estate alla dacia (adora un pane, grigio, che non si compra lì, ho praticamente eseguito la ricetta, resta solo per insegnare a mia madre e compreremo un'altra unità per la famiglia, di più.

Ho anche Ariete 121. Sono molto felice
Cucino secondo le ricette da qui, ma voglio anche cuocere il pane dalle istruzioni.

Bakers, e qualcuno ha capito le "borse"?
Se fai il pane secondo le ricette indicate nelle istruzioni, quanto costa un sacchetto? (in cucchiaini o grammi)

Ragazze, molto interessate alla tua macchina per il pane. Il prezzo è molto interessante e scrivi buone recensioni. Dimmi, puoi fare l'impasto per gli gnocchi? E il secchio in cui viene cotto il pane è durevole? Scusa, sto ancora cercando di trovare un difetto, non ho mai avuto una macchina per il pane, ma lo voglio davvero. E se, al momento dell'acquisto di questa macchina per il pane, ci sono già dei graffi deboli sul secchio (non profondi, e quindi hanno scalfito un po 'di plastica nel negozio), puoi comprarlo o è già un matrimonio? Aspetto tue notizie. Grazie.

Puoi fare l'impasto
Ho una macchina per il pane dall'anno nuovo, il secchio è già leggermente malandato: l'hanno fatto cadere e si sono graffiati dal manico. Ma finora questo non interferisce con il processo
Sono molto contento di questa macchina per il pane!
Quello che auguro anche a te

Ora sono il proprietario della stessa stufa. Nei fine settimana ho provato a cuocere il pane. Ho cotto secondo la ricetta del pane principale per la macchina per il pane Panasonic (in termini di ricetta per una pagnotta da 500 g). Il pane è delizioso. A casa è piaciuto a tutti. Per favore dimmi, ma hai sempre il pane sulla spatola, mi è rimasto molto,e nella pagnotta è rimasto un buco rotondo piuttosto grande. ?? E ancora una cosa: quando installi il secchio, senti sempre il clic? L'ho ricevuto tre volte finché non scatta, ma ora viene semplicemente messo con un piccolo sforzo, ma il clic non è udibile (ho provato a riorganizzarlo con l'altro lato, ma non c'è clic) Il secchio non scompare durante la cottura , ma il clic è necessario o non è necessario ???

Sì, ho anche un buco dopo l'agitatore. Ma questo non influisce sul gusto del pane.
E non sento nemmeno il clic, l'ho inserito più saldamente - e andiamo!
Hai solo bisogno di guardare se il pane viene impastato con farina integrale - una volta che il secchio è volato via

Chi ha provato la ricetta della stufa a grano intero? Ho finito per sistemarmi in una crosta, come se nella carta da forno non avessi seguito il procedimento, 70 minuti prima della fine c'era un

Bakers, e qualcuno ha capito le "borse"?
Se fai il pane secondo le ricette indicate nelle istruzioni, quanto costa un sacchetto? (in cucchiaini o grammi)

In effetti, una bustina è 11 o 7 g, e per 500 g di farina sembra che vadano 5 g di lievito secco (secondo le istruzioni per il lievito Voronezh, che uso)

Brioche, francese, veloce (58 minuti) funziona alla grande

Chi ha provato la ricetta della stufa a grano intero? Ho finito per sistemarmi in una crosta, come se nella carta da forno non avessi seguito il procedimento, 70 minuti prima della fine c'era un

Sono riuscito anche a "questo", ma ora sputo su tutto e faccio tutto il pane del programma 1.
Si scopre che in mezz'ora di riscaldamento, il lievito ha il tempo di svilupparsi completamente. Quindi preparo sia la segale che i cereali integrali e non preoccuparti.

Per favore dimmi quale programma mettere l'impasto per gli gnocchi? Se possibile, allegare una ricetta.