Impasto per gnocchi e tagliatelle (istruzioni per la macchina del pane)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti

Farina di frumento 450 gr
sale 0,5 cucchiaini
acqua 210 ml
Uova 1 PC.

Metodo di cottura

  • Pasta di pasta fatta in casa:
  • Farina di grano tenero - 450 g
  • Sale - 0,5 cucchiaini.
  • Uova - 3 pezzi
  • Acqua - 110 ml

Nota

Posso avere questa ricetta per gnocchi e noodles?

può
Ho diverse ricette per gnocchi e noodles nelle mie istruzioni, ma in realtà, quando preparo l'impasto, poi faccio noodles e gnocchi da uno.
per ogni evenienza, scriverò entrambe le opzioni. Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=82161.0

vma
Citazione: stufa rustica

nel caso in cui scriverò entrambe le opzioni
Grazie!!! Lo proverò nel fine settimana!
E quale ti piace di più?
Stufa rustica
Citazione: vma

E quale ti piace di più?

Di solito faccio una versione con gnocchi, perché inizio con questo impasto quando mangio carne. e giro le tagliatelle dal resto dell'impasto.
Korata
vma !! Solo durante la miscelazione stare SEMPRE vicino al fornello e guardare! Dal momento che sto guardando il tuo - LG Potrebbe non essere progettato per un impasto così ripido !! E poi brucia il motore ...
Stufa rustica
Citazione: Korata

vma !! Solo durante la miscelazione stare SEMPRE vicino al fornello e guardare! Dato che sto guardando il tuo - LG Potrebbe non essere progettato per un impasto così ripido !! E poi brucia il motore ...

oops, mi sono perso questo fatto.
vma , fate quindi mezza porzione dell'impasto. Altrimenti, Dio non voglia, la stufa si rovinerà

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