Torta di frutta con pasta d'avena

Torta di frutta con pasta d'avena

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro morbido	250 gr
Sahara	250 gr
Farina	250 gr
lievito in polvere	3 h l
farina d'avena istantanea	250 gr
uova	5
zucchero vanigliato	2 bustine
semola per spolverare	4 cucchiai
scolare	2 Kg
zucchero con cannella per spolverare

Metodo di cottura

• Ricetta da chefkoch.de di Pitty2
• su una teglia 40x30
• Lavare le prugne, asciugarle, tagliarle a metà, privarle dei semi.
• Mescolare la farina con il lievito e la farina d'avena, aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare. L'impasto risulta essere di una consistenza da muffin, ancora più sottile.
• Mettere l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e lisciare con una mano bagnata. Cospargere di semolino.
• Metti le prugne sopra con le "piastrelle".
• Mettere in forno freddo (!) E infornare a T 200 ° (convezione 180 °) per 1 ora.
• Cospargere la torta calda con zucchero e cannella.
• Ho mezza porzione in uno stampo da Ø26 cm.
• Due uova.
• Lo scarico, purtroppo, era di soli 500 grammi, chiaramente non abbastanza.
• Ma la torta è deliziosa!
• Ed è fatto "in una volta"!
• Z. Y. Le mele dovrebbero essere molto buone!
• 

Sternochka, la mia alterazione è già nel forno. (y) A causa del fatto che ho preso fiocchi d'avena e farina integrale - richiedono più liquido - ho dovuto aggiungere il succo di mela all'impasto a occhio. Secondo me 2/3 di tazza, o anche di più.
Bene, pronto. Lo porto con gratitudine!

Qui è:



Ercole non c'era. Realizzato su fiocchi nordici "4zlaka". Si raffredderà - ci proverò!
....................

Ufffff !! Lo abbiamo assaggiato !!! La torta è stata un successo !!! L'unica cosa che mi sono dimenticato di scrivere è che ho usato 3 uova (dopo 2) l'impasto era denso IMHO. E lo scarico deve ancora essere utilizzato di più. Com'è scritto nella ricetta - se 1/2 porzioni, allora un chilogrammo. In generale, mi è piaciuta molto l'idea di un simile test: leggero, poroso, arioso. Puoi farne una Charlotte. E ancora, più utilità! Sonny non mangia il porridge, la mamma lo mangerà nelle torte!

E probabilmente allegherò il mio qui per un rapporto chiaro.
L'ho fatto velocemente (in fretta), ma sicuramente tutto secondo la ricetta - mezza porzione. Torta molto, molto gustosa e tenera!
Direi che sembra un grosso biscotto di farina d'avena tenero, ma ben ammollato e gustoso.


Nel prossimo. basta fare l'intera porzione e più densa.

Questa è esattamente la ricetta !!!!!



Ho già provato kusmanchik !!! Cordiali saluti !!!

E versare solo il semolino sopra? O ne hai bisogno anche nell'impasto?

Grazie per la ricetta! Domani correrò a fare :-))

[NEL]

E versare solo il semolino sopra? O ne hai bisogno anche nell'impasto?

NEL pasta - non c'è bisogno. Solo su l'impasto, una volta messo nello stampo - sotto la prugna.

Stella accetta il lavoro

e come sempre un mucchio di ringraziamenti dagli amici che mangiano tutto!

Grazie!
Ecco il mio report, tuttavia, le prugne bruciano un po ', poiché temevo che non venissero cotte a causa della grande quantità di succo delle prugne, l'ho cotto più a lungo


nel contesto

Stellochka, anche qui "seguirò" con la mia torta.
Ne ho fatta mezza porzione, la mia forma era di 25 cm di diametro, le prugne (c'erano le prugne) le ho lavate e cotte esattamente 1 kg, e quando ho iniziato a metterle non andava bene per tutte! E dopo la cottura, abbiamo dei punti calvi ...



Eh, dovevo ancora spingere l'intero chilogrammo di prugne sopra la torta ...
E ancora un "guaio", come dice Hairpin - la torta mi sembrava un po 'secca, ho sentito i fiocchi, non sembravano bagnati e gonfi ... Ma, a mio marito, ho presentato questa torta come SABBIOSO !!! e la torta (credo sia per questo) non gli sembrava secca.
Quindi con tutti i "guai" abbiamo condannato insieme i 2/3 della torta ...
MUSH ha detto che non nota alcun difetto nella torta - né gusto, né tecnologico (ovviamente, Stella e io abbiamo cucinato questo - perdonami, cara, che mi aggrappo alla tua gloria ...)



Stellochka, grazie per la ricetta !!!

Metti le prugne sopra con le "piastrelle".

Le prugne non avevano bisogno di essere appiattite, ma come se fossero semivuote, allora tutto sarebbe andato bene. Questo è tutto.



La cosa principale è che a mio marito è piaciuta la torta. E l'impasto è davvero di pasta frolla, solo una parte della farina viene sostituita da fiocchi.

Quindi buona fortuna a te e grazie per questo bellissimo report!

[Stеrn]

Stеrn, ma la mia torta non ha funzionato.
Le ho infornate con le pesche, le ho tagliate a fette spesse 3-4 mm, le ho piastrellate, ho versato la semola sotto le pesche.
Il problema è arrivato con la parte superiore della torta, non volevo cuocere. Di conseguenza, mentre la parte superiore stava cuocendo, la parte inferiore era un po 'troppo cotta.

Non mi aspettavo che potessero esserci problemi con una torta così semplice. È un peccato.

[Stеrn]

Stеrnorecchio, ma ero così offeso!
Ma non mi sono calmato, ho cotto ancora un po ', questa volta con le mele. Ho fatto una porzione intera, al lavoro hanno mangiato ogni briciola e hanno detto - non abbastanza!
Penso che il problema con la prima torta fosse a causa delle pesche, erano troppo morbide e succose.

PS Non ci sono foto, in casa ci sono 4 telecamere e ovunque (grazie a me) le batterie si scaricano a zero.

Grazie!

[Stеrnushka!]

Stеrnushka! Eccomi con il rapporto. Come ripieno ho mangiato delle prugne surgelate, e ho anche tagliato le mele, si sono rivelate molto gustose (come, in effetti, tutto quello che offri!), GRAZIE MOLTO !!!!

[Sternushka]

oh, e mi è davvero piaciuta questa torta
Sternushka grazie - mi ha fatto sentire bene
Ho sorseggiato due pezzi per la notte in modo così eccellente, e nemmeno il nonno non se ne vergogna

ecco la vista dall'alto:


e un cutter:


le prugne erano grandi e completamente immangiabili allo stato grezzo - molto dure, non mature, ma dopo la cottura sono diventate divine - hanno mantenuto la loro forma, ma aveva il sapore di una specie di delicata mousse di prugne combinata con un impasto di pasta frolla ruvida - incredibile
Grazie molto

Stella! Grazie per la torta e rispetto, ho preparato metà porzione con una mela. Mio marito ed io ci siamo seduti a bere il tè e non ci siamo accorti di come ne mangiassero la metà. Molto gustoso Solo la prossima volta aggiungerò un po 'di sale all'impasto. Ho cosparso lo zucchero con la cannella una decina di minuti prima della fine della cottura, ha preso una deliziosa crosta.

buona giornata, Stеrn! per favore dimmi, dovresti cuocere una mezza porzione in tempo allo stesso modo di una intera o accorciare il tempo di cottura?

[tuxtasha]

tuxtasha, buona giornata! L'orecchio è ora occupato e quindi mi ha chiesto di rispondere La prontezza della torta si può giudicare dall'aspetto (se è rosolata, se è lievitata, ecc.) E controllando con un fiammifero. Se forate la torta con un fiammifero e rimane asciutta, allora la torta è pronta, ma se è bagnata con pezzi di pasta appiccicosa, lasciatela ferma. È impossibile indicare il tempo esatto di cottura, poiché i forni di ognuno cuociono in modo diverso e le forme sono diverse. Immagina che se hai una forma di diametro inferiore a , allora la torta sarà più alta, il che significa che nel tuo caso, a metà dell'impasto, il tempo di cottura potrebbe essere lo stesso. E se la forma ha un diametro maggiore, lo strato di pasta sarà più piccolo e di conseguenza cuocerà più velocemente. Lo stesso accadrà con le stesse forme, ma se prendi mezza porzione dell'impasto.

Oggi ero maturo per una torta, ho fatto mezza porzione, secondo me tutto ha funzionato nel miglior modo possibile, e proveremo la sera Grazie USHKA

Ragazze, torta di pere di farina d'avena
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è spaccato
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Vkusnotaaa ...

Stеrn, ho un rapporto e grazie mille !!!

Invece di prugne - rabarbaro e non ha messo i fiocchi, ma ha anche ridotto tutto a metà.



La vita della torta era brillante, ma era troppo breve. Tutto ciò che è riuscito a fare è stato scattare una foto una volta e non raffreddarsi completamente

Da tutta la maggioranza maschile della nostra famiglia, un enorme GRAZIE !!!!

PS La mattina hanno controllato le scorte di rabarbaro in casa, ordinato di ripetere con urgenza.

Likusya, e per cosa grazie? Bene, se per il nome, allora per la salute, cara!

Questa torta è MAGICA, insomma, deliziosa !!! E...mangiato velocemente ...
Prova:
Questa è questa mattina:

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E la sera la torta era sparita ... Alcuni l'hanno diminuita in una persona, dicendo: "Che torta deliziosa ..."
Lo scarico era un chilogrammo, li ho imbottiti molto strettamente, si potrebbe dire, con difficoltà. Terminata la cottura cospargere la torta con lo zucchero a velo.

Stella, GRAZIE !!!

Helen, alla salute e grazie per la segnalazione !!!