Charlotte sull'acqua minerale

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	225 grammi
lievito in polvere	4 cucchiaini
zucchero	150 grammi
Curcuma	0,5 cucchiaini
mele	4 pezzi
acqua minerale	250 ml.
olio vegetale raffinato	5 cucchiai. l.
zucchero a velo
cannella

Metodo di cottura

Preriscaldate il forno a 190 gr.
Prepara le mele.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi, aggiungere min. acqua e olio. Mescolare bene.
Mettete le mele in uno stampo e versatele sull'impasto.
Infornate per 30 minuti. Controlla con uno stuzzicadenti.
Cospargere la torta finita con zucchero a velo e cannella.
Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

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Pulisyan

Amidala, una ricetta molto interessante! Grazie! che tipo di pasta fa? friabile?

Amidala

Grazie
L'impasto sembra un biscotto. Delizioso. Non friabile.

Njashka

Mi chiedo ... cosa dà l'acqua minerale in questa Charlotte?

Amidala

Bene, prima di tutto, liquido invece delle uova. E insieme al lievito si solleva l'impasto. Si alza molto bene. La struttura è porosa. Mi sembra non inferiore al classico biscotto.

pygovka

la quantità di lievito è in qualche modo spaventosa - 4 ore. l ....... e solo 225 gr. (quasi un bicchiere di) farina ...

Amidala

Prova a mettere meno, faccio sempre così, il risultato mi piace. Ho paura delle delusioni in cucina