Poppa
Gulya, non puoi friggere questo impasto. L'olio fuoriuscirà e basta.
Lagri
Stеrn, Oggi ho impastato la pasta secondo la vostra ricetta. È stato impastato velocemente, così tenero, morbido ... è stato un piacere impastare. Ho quasi iniziato a cuocere, ma ho deciso di farlo secondo i tuoi consigli e l'ho inviato al frigorifero. Nella foto - le tue torte sono un miracolo! Posso immaginare come hanno un sapore. Lo assaggeremo domani. Penso che questa ricetta attecchirà con noi per molto tempo. Preparerò e riferirò.
Lagri
Stеrn, torte al forno secondo la vostra ricetta.
🔗
Molto gustoso e veloce. Grazie per la ricetta!
Poppa
Lagri, salute Pasta sfoglia falsa universale e grazie per la segnalazione!


Svetlanaur
Buonasera! Ho appena impastato questa pasta in torte, doppia dose (famiglia numerosa) L'impasto si è rivelato sottile. È corretto o è necessario aggiungere la farina?
Poppa
L'impasto è già stato in frigo?
Svetlanaur
No, non lo era ancora, l'ho solo impastata ed era acquosa, e senza aspettare un accenno ho aggiunto altra farina. Oggi non l'ho ancora tirato fuori dal frigo, sono impegnato con il pane. Ma l'ho toccato, è diventato più bello. Scriverò più tardi come è andato tutto. Penso che andrà tutto bene!
Poppa
Invano hanno aggiunto farina. L'impasto prima del frigorifero è sempre acquoso e va bene così.
Svetlanaur
Ecco le mie torte! Ricetta davvero ottima. L'impasto è fatto velocemente e senza problemi e le torte sono deliziose! Grazie mille, Stern per una tale sorpresa! Il prossimo sarà Napoleone.

Pasta sfoglia falsa universale Pasta sfoglia falsa universale
Poppa
Svetlana, sono molto contenta che l'impasto abbia avuto successo!
Sulla tua salute Pasta sfoglia falsa universale e grazie per la segnalazione!

Alya
Ragazze, queste torte hanno bisogno di prove?
Residente estivo
Non hanno bisogno. Non c'è niente da cui separarsi
Uncinetto
Alya, l'impasto è senza lievito, quindi metti da parte la lievitazione ...
Alya
Ragazze, sì, ho pensato, forse il lievito di birra inizierà a saltellare nell'impasto quando sarà caldo.
Già cotto e già mangiato metà! Impression-Tasty !!!! Solo per me questo impasto è davvero un mistero! Mi ricorda qualcosa tra la sabbia e il soffio. Ho messo il petto crudo tritato con dentro la cipolla. Tutto è cotto, niente è bagnato. Cospargere con semi di sesamo in cima. Un'altra volta aggiungerò l'impasto per un tale ripieno. Grazie mille per la ricetta! Molto facile e semplice !!
Svetlana051
Puoi dirmelo per favore, ma senza birra alcolica andrà bene?
Uncinetto
Svetlana051, sì, okay, controllato. In bocca al lupo !!!
Leula
Puoi sostituire il burro con la margarina?
Uncinetto
Leula , Lo faccio con il burro ...
Turk
Buona giornata! Come viene preparato il ripieno di papavero per i bagel? L'impasto è già in preparazione!))
Svetlanaur
Turk qui troverai vari ripieni, compresi i semi di papavero https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0
Uncinetto
Nella foto ci sono bagel con finito ripieno di papavero
Turk, a Stelochki ripieno di papavero pronto, nel negozio puoi acquistare ...

Come cucinare da soli i semi di papavero Qui
sabbioso
Stеrn, e hai le torte fritte sulla foto principale?
Luce
Ottima ricetta! Segnalibro urgentemente!
... grazie già!
Turk
Citazione: Svetlanaur

Turk qui troverai vari ripieni, compresi i semi di papavero https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1053.0
Grazie!
Poppa
Sandy, torte al forno (non riesco a immaginare pasta sfoglia fritta).

Luce, spero ti piaccia l'impasto.
Turk
Citazione: Krosh

Turk, a Stelochki ripieno di papavero pronto, nel negozio puoi acquistare ...

Come cucinare da soli i semi di papavero Qui
Grazie!
Turk
L'impasto si è rivelato molto gustoso, mmmm! Solo per la mia pancia si è rivelato pesante, credo, forse non era cotto abbastanza bene. Nel prodotto da forno, lo spessore dell'impasto era di circa 4 mm. Hai bisogno di stendere un diluente?
Poppa
Sì, devi stenderlo abbastanza sottilmente.
sabbioso
Citazione: Stеrn

Torte al forno di sabbia (non ho la pasta sfoglia fritta).
Ora, non riesco nemmeno a immaginarlo ... ma sono così belli e fritti, quindi ho pensato ... e non hanno spalmato nulla sopra? Guardo solo le ragazze che sembrano torte al forno completamente diverse. La ricetta mi è piaciuta molto, voglio che quelli come te diventino croccanti.
annnushka27
Citazione: Stеrn

Notte , stendete la pasta non sottilmente, altrimenti non ci sarà nulla da esfoliare.

Citazione: Stеrn

Sì, devi stenderlo abbastanza sottilmente.


Dimmi, su quale spessore stendere? L'impasto cresce dopo la cottura? Grazie!


Poppa
3 mm è ottimale.
sabbioso
È importante mettere l'impasto in frigorifero durante la notte o è possibile per meno tempo?
Poppa
Lo metto sempre di notte.
sabbioso
Fatte oggi le torte di marmellata
Pasta sfoglia falsa universale
Pasta sfoglia falsa universale

Per quanto mi riguarda non c'è abbastanza sale, l'impasto è troppo insipido, quando l'impasto si è raffreddato è diventato meglio esfoliare e la friabilità è diventata maggiore
Olyapatata
Puoi sostituire un po 'di margarina con lo strutto? E poi ho questo lardo .... mucchi. Ma c'è poca margarina e non c'è affatto burro
Poppa
Sandy, grazie per il rapporto - torte meravigliose!

Olyapatata, l'ho fatto solo con la margarina.
Olyapatata
Grazie per la risposta rapida. Non rischierò
Olyapatata
Forse qualcuno tornerà utile
Ho colto l'occasione e ho sostituito metà della margarina con lo strutto. Il risultato è un ottimo impasto a strati, tenero, friabile
Il lardo non si sente affatto.
Bagel alla spina con marmellata - 2 cose rimaste
echeva
So che nei biscotti in cui viene utilizzata la birra nella ricetta, puoi sostituirla con la soda. Puoi fare lo stesso qui? Mio marito NON PU UNA GOCCIA DI ALCOOL. Non posso rischiare
Anka_DL
non dargli pasta cruda
dopo la cottura, non ci sarà traccia di alcol, perché inizia ad evaporare già a +70diC, ma rimarranno luppolo, malto e lievito di birra.
Poppa
Citazione: echeva

So che nei biscotti in cui viene utilizzata la birra nella ricetta, puoi sostituirla con la soda. Puoi fare lo stesso qui? Mio marito NON PU UNA GOCCIA DI ALCOOL. Non posso rischiare

Purtroppo non posso dirlo, non l'ho provato sull'acqua.
Olex
Ho fatto l'impasto, sono risultati deliziosi bignè. Grazie mille per la ricetta.
Poppa


Helen, alla salute Pasta sfoglia falsa universale e grazie per il suggerimento!

semir
Citazione: echeva

So che nei biscotti in cui viene utilizzata la birra nella ricetta, puoi sostituirla con la soda. Puoi fare lo stesso qui? Mio marito NON PU UNA GOCCIA DI ALCOOL. Non posso rischiare
Le ragazze hanno scritto sopra cosa puoi fare con la birra analcolica
Olex
Ragazze, qualcuno ha provato a stendere la pasta su un panino Kenwood? Non si attacca?
Irina1607
Chiedi e assicurati di mettere l'impasto in frigorifero durante la notte. Ieri non ho finito di leggere la ricetta, ma oggi sono scappata a comprare una birra, l'ho aperta e poi ho pensato di fare sbuffi per la notte.
Natalika
Sì, questo è un prerequisito. L'impasto in frigorifero matura, si addensa e può essere steso.
Uncinetto
Citazione: Irina1607
e assicurati di mettere l'impasto durante la notte



2-2,5 ore sono sufficienti ...

Stella (autrice della ricetta) ha consigliato 4 ore ...

Queste sono le torte che ottengo da un test di raffreddamento di due ore:
Pasta sfoglia falsa universale

Irina1607
Citazione: Krosh
2-2,5 ore sono sufficienti ...

Stella (autrice della ricetta) ha consigliato 4 ore ...
Grazie per la tua risposta, ho già avuto l'impasto per 5 ore e sono contento che oggi lo farò. Per domani c'erano piani completamente diversi e sono contento di non doverli cambiare.
Kirks
Che belle torte si stanno sgretolando. condividere il segreto di scolpire tali bellezze

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