IRR
Citazione: Bekaras

Abbiamo acquistato una ciotola di acciaio inossidabile da una pentola a pressione ARC.

Non abbiamo tali pentole a pressione e se ci sono cloni da 5-4 litri, quindi senza pentole di ricambio nel servizio - e in generale 6 litri in Ucraina solo Mulinex, non siamo stati fortunati qui ...
dormiglione
Citazione: Bekaras

Abbiamo acquistato una ciotola di acciaio inossidabile da una pentola a pressione ARC. Si adatta perfettamente in altezza, non avvelena nulla su VD da nessuna parte, solo in larghezza si agita un po ', per così dire, all'interno del dispositivo (6-7 mm contro 3-4 parenti). La ciotola è davvero eterna, tutto è fritto in un colpo solo, ma non brucia neanche debolmente. Ma in generale siamo soddisfatti. Finora, il teflon nativo è solo per la cottura. Anche se sempre (ed è già stato verificato che tutto andrà bene), puoi ordinare una ciotola ARK con rivestimento in metallo-ceramica (a proposito, il prezzo è simile all'acciaio inossidabile, la differenza è di 50 rubli).

Ho comprato con un rivestimento in cermet, ma mi aspettavo di più. Inoltre brucia in esso. Per la cottura - solo teflon. E questo è buono per le zuppe. Ma la seconda tazza non mi farà ancora male.
tatysya
ragazze, non ho incontrato una ricetta del genere (o sembrava male), la condividerò, ho deciso far bollire il latte in una pentola a cottura lenta, altrimenti stai a interferire per molto tempo e le padelle bruciano sempre
quindi la modalità di spegnimento, il coperchio si è rotto, ma la valvola è aperta, ha versato 3 litri, ma è possibile di più
da qualche parte in un'ora (forse un po 'prima) latte bollito e dopo 4 ore (modalità completamente stufata e poi passa al riscaldamento) latte cotto
lana147
Ragazze, dimmi come si fa il riso friabile a mulo? qui da qualche parte hanno svelato un segreto, non riesco a trovarlo ... lo capisco come per i panini, e la famiglia ama in modo friabile Sono un felice proprietario per 3 settimane, sono felice come un elefante, ho intenzione di portarlo a il mare - il bambino ora mangia solo da esso))))))
Antonovka
lana147,
Sembra friabile, il rapporto è 1 a 1

e quali sono le proporzioni per il riso per sushi (posso cucinarlo solo in un cartone animato) E, ho trovato un po 'più alto)))))))
IRR
Citazione: lana147

Ragazze, dimmi come si fa il riso friabile a mulo? qui da qualche parte hanno svelato un segreto - non riesco a trovarlo ...



Tyts

Penso che se è solo riso, allora almeno 4-5 minuti saranno sufficienti per LP (nelle istruzioni, il risotto è bollito, ma senza ammollo e per 7-8 minuti)
dormiglione
Ho promesso una ricetta per molto tempo, ma ancora non ha funzionato per abbinare la modalità al multicooker. Adesso sembra che sia successo. Ma, ad essere onesti, ha ancora un sapore migliore su una stufa a gas, lì il sapore dei veri spratti, e in Mulechka puoi sentire un piccolo assaggio di quelli cotti. Ma è comunque molto gustoso. Consiglio a tutti di cucinare almeno una volta.

SPRAT IN TÈ BREWER in MV

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

1 kg di capelin (puoi spratto): taglia le teste, premi leggermente l'addome ed estrai l'interno con un coltello. Condividi in MB.
Preparare il tè: 1 cucchiaio per 200 grammi di acqua bollente. Insistere, sforzarsi. Versare il pesce, aggiungere 100 grammi di olio vegetale, pepe in grani, lavrushka, 1 cucchiaino di sale.
Passare la VM a bassa pressione per 1 ora.
Lo stesso può essere cucinato sul fornello. Sarà ancora più gustoso.
Metti a fuoco quando bolle, accendi una fiamma bassa e fai sobbollire per 2 ore.
Lenchainik
Le ragazze aiutano per favore, non riesco a capire con la modalità "frittura", "stufato", "frittura". Sembra che queste modalità non funzionino affatto per me. In generale, descrivo le mie azioni in dettaglio, ad esempio come accendo la modalità "frittura". L'ho collegato, in modalità standby il display "-", premo 4 volte il pulsante menu e il pulsante lampeggia in rosso in modalità "frittura", quindi premo start sul display "00". il punto non lampeggia e aspetta ... non si scalda !!! il coperchio è chiuso ma non bloccato. Non si scalda affatto.e anche sulle modalità "stufatura" e "rosolatura". Mi sono abituato in modo diverso e non so forse che sia giusto.
Accendo il menu una volta, il pulsante "VD" lampeggia in rosso sul display "01". Premo start e inizia a riscaldarsi e il punto lampeggia, poi si spegne dopo un minuto - due premo di nuovo questa modalità "VD", imposto l'ora e friggo in questo modo, con il coperchio aperto è semplice !!! !! e non ho capito allora il significato dei modi di questi altri se tutto è essenzialmente preparato per VD o ND .... o è solo che questi modi non funzionano per me come previsto?
Aiuto pliz, non so cosa fare, forse è davvero difettoso ???
IRR
tutto è come se stessi facendo la cosa giusta. Lo colleghiamo alla presa, premiamo la modalità desiderata (diciamo spegnimento) - 00 è acceso sul display - il punto non lampeggia. Premere START: il punto inizia a lampeggiare, la padella si sta riscaldando. Se qualcosa va storto, portalo al servizio (sempre che ci sia una garanzia)
Lenchainik
Grazie mille, altrimenti pensavo di non aver capito nulla di tecnologia)))) non è solo che sono disegnate queste modalità, e non c'è niente di complicato lì, ho scelto la modalità - ho premuto start - dovrebbe warm up ... Sono stato subito fermato dal tappo, come non si riscalda ... Si riscalda solo in due modalità HP e LP ..... lo trascinerò indietro, molto strano così ((( ((

E chi altri ha avuto gli stessi problemi con questo cartone animato ???
DaMilla
Ragazze cosa significa lavare la superficie esterna. Cucino spesso e lei sembra sicuramente unta.
IRR
Citazione: DaMilla

Ragazze cosa significa lavare la superficie esterna. Cucino spesso e lei sembra sicuramente unta.

come non mi piace l'acciaio inossidabile, che avrebbe conosciuto proprio per questo, l'aspetto. La mia mulka è solo una spugna con acqua, e poi la strofino con un tovagliolo in microfibra (straccio) (sembra più o meno per molto tempo dopo).
come qui (possono essere diversi)

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Voglio provare di tutto con un generatore di vapore un giorno.
Amo gli elettrodomestici
Ragazze, ciao! Forse qualcun altro si ricorda di me
Non sono entrato per quasi un anno, sono venuto - e ho letto, letto, letto - ci sono così tante nuove pagine e così tante ricette! Nemmeno io me ne stavo seduto inattivo, ho cucinato in un fast food tutto l'anno attivamente: sì: ora voglio comprare lo stesso fast food alla dacia Forse alcune delle mie ricette torneranno utili
Per esempio, gnocchi al forno in poco tempo - esisteva già una ricetta del genere o no?
kubanochka
Citazione: IRR


Voglio provare di tutto con un generatore di vapore un giorno.

Cammino periodicamente lungo il Mulo con un generatore di vapore Aiuta ... Soprattutto sotto l'orlo (ho quasi scritto ...)
Amo gli elettrodomestici
Background: di recente ho studiato la domanda: ho bisogno di un airfryer o no. La ricetta per gli gnocchi al forno da lì. Ma le guardo anche nel multicooker, le ragazze stanno facendo la cena, la famiglia aveva bisogno in fretta, ho deciso di fare

gnocchi al forno
Acquistato gnocchi surgelati fatti a mano 400 g
Crema 10% 500 ml (può essere sostituita con latte o panna acida diluita)
1 uovo grande
Sale, spezie qb
Aneto, panna acida, aglio - servire come salsa.

Versare gli gnocchi congelati sul fondo della ciotola in 1 strato.
Per fare un ripieno: mescolare e sbattere leggermente un uovo, panna, sale, spezie.
Versare gli gnocchi.
Metti una macchina veloce, modalità VD per 5 minuti.
Spegnere, cuocere a vapore, servire.
Servito, capovolto su un piatto e guarnito con salsa - si è rivelata una specie di tartilla di gnocchi. Gli gnocchi erano cotti e collegati da colata e il fondo era addirittura marrone!

Ragazze, la cena è andata così in fretta, la mia famiglia non se lo aspettava nemmeno. E non mi aspettavo un tale interesse da parte loro e non ho avuto il tempo di fare una foto - ecco, non c'è niente sul piatto e stanno chiedendo un additivo. Ha promesso di cucinare di più
Olekma
Citazione: DaMilla

Ragazze cosa significa lavate la superficie esterna. Cucino spesso e lei sembra sicuramente unta.
Pulisco il coperchio della mia bellezza con una spugna milamin. Si stacca con un botto e senza sforzo
AZal
Paella cucinata ieri sulla base della ricetta a pagina 96 del libro "100 Easy Recipes".

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

Dettagli si prega di consultare la sezione ricette: Paella (Moulinex Minute Cook CE4000).
dormiglione
Forse c'era qualcosa di simile, ma scriverò comunque una ricetta. Ora la stagione dello squash, giusto in tempo. Ma penso che tu possa cucinare più tardi con le melanzane. Comunque, proverò.La combinazione di prodotti e proporzioni sono mie. Mi è piaciuto molto quello che è successo.

ZOOM, SUGO DI POLLO E PATATE in MV

Zucchine - 2 pezzi (grande),
Gamba gamba - 1 pezzo
Patate - 5 pezzi (medio)
Cipolle - 1 pz. grande
Pomodoro - 3 cucchiai. l., (può essere sostituito con pomodori)
Sale, cumino, coriandolo, peperoncino
Acqua - 400 mg

Tagliare le cosce a pezzetti, le zucchine a cubetti, tritare le patate a cubetti come per la zuppa, tritare la cipolla media. Metti tutto in MV. Condite con sale, condimenti e pomodoro. Coprite con acqua calda e mescolate.
Accendere MV su VD per 17 minuti. Sfogarsi con la forza.

AZal
E perché questa salsa, dormiglione?
dormiglione
Citazione: AZal

E perché questa salsa, dormiglione?

È solo un piatto separato. In precedenza, tali piatti, in cui un sacco di sugo veniva chiamato salse. Mia madre cucinava spesso il sugo di patate con la carne.
AZal
Grazie, dormiglione!
Sfortunatamente, le illustrazioni fotografiche per la ricetta non hanno funzionato: sono arrivati ​​ospiti inaspettatamente affamati e hanno dovuto cucinare e mangiare con urgenza!
Posso solo confermare: era delizioso!
Solo la prossima volta aggiungerò più pomodori e molta meno acqua.
dormiglione
Citazione: AZal

Grazie, dormiglione!
Sfortunatamente, le illustrazioni fotografiche per la ricetta non hanno funzionato: sono arrivati ​​ospiti inaspettatamente affamati e hanno dovuto cucinare e mangiare con urgenza!
Posso solo confermare: era delizioso!
Solo la prossima volta aggiungerò più pomodori e molta meno acqua.

AZal
Grazie per il tuo feedback. E la quantità di acqua nella ricetta con i pomodori deve davvero essere selezionata, perché non ho cucinato con i pomodori, ma con il concentrato di pomodoro (pensavo solo di poter sostituire i pomodori, ma non li ho usati poiché sono ancora costosi qui )
Antonovka
E ho avuto una foratura 2 volte - non voglio aumentare la pressione con una doppia caldaia ((((E senza di essa, sembra che stia guadagnando. Ho controllato tutto - niente interferisce, tutto è come dovrebbe, ma non lo fa guadagno) Ora metto la punta di petto su "Cottura a vapore" in Panasonic attendo 60 minuti
tana33

inoltre non è stato possibile superare questo articolo:

1. Il multicooker non ha un coperchio che si apre automaticamente

Tutto nel fumetto è buono: il processore intelligente è stato integrato e l'astuta valvola è stata installata, ma un'opzione così semplice e necessaria come l'apertura automatica del coperchio è stata dimenticata! Giudica tu stesso, hai impastato un impasto meraviglioso per una torta al limone, l'hai caricato in un multicooker, l'hai acceso e sei andato via tranquillamente con i bambini per strada. E se improvvisamente torni a casa un'ora dopo la fine della cottura della torta, vedrai che l'aspetto della tua creazione è rovinato!

Poiché il coperchio rimane chiuso, la condensa si raccoglie sul coperchio dopo la cottura e gocciola sul contenuto della casseruola. Nel caso di un cupcake, questo rovina la sua presentazione.

Ebbene, cosa avrebbero dovuto pensare di questo momento e aggiungere l'opzione "apri il coperchio quando hai finito"? No, il cartone animato non è per niente perfetto! ..
2. Il multicooker non dispone della funzione muto a fine cottura

Sì, sì, questo è un grande svantaggio! Immagina di aver caricato una casseruola con cereali, latte, zucchero e burro la sera. Abbiamo impostato un timer per ritardare l'inizio (beh, in modo che il porridge di latte aromatico appena preparato ti venisse incontro al mattino) e siamo andati a letto. E se il tuo corpo (o tuo figlio) decide di dormire un po 'più a lungo del solito, le sue buone intenzioni saranno completamente vanificate. Dopo aver finito di cucinare, il cartone cigolerà forte e persistente per tutta la casa (6-7 volte). Sì, una tale sveglia. È bello che almeno mi dia da mangiare il porridge dopo il risveglio. Ma ancora, non ben pensato in qualche modo!
3. Il multicooker non sa come mescolare il contenuto stesso

Ma il panettiere sa come! Domanda: perché non aggiungere un'opzione del genere al multicooker ?! I creatori della meravigliosa casseruola hanno invece aggiunto un cucchiaio al kit (a proposito, è molto comodo, non ci sono lamentele), dicono, mescolate voi stessi! E se mi fossi dimenticato? Se hai appena buttato dentro carne, cipolle e carote, ma non hai interferito? Quindi l'arrosto risulterà essere eterogeneo (anche se molto gustoso).
4. Il multicooker può cucinare solo un piatto "alla volta"

Questo, ti dico, è un grosso inconveniente! Ma cosa succede se ho bisogno di cucinare zuppa, pilaf e biscotti allo stesso tempo? Non funzionerà. È un peccato.Se consideriamo anche che il tempo di cottura in un multicooker è il doppio di quello sul fornello, allora ci vogliono sei ore per preparare una cena di tre portate esclusivamente in un multicooker, niente di meno. Devi migliorare le tue capacità di pianificazione (e la casseruola a volte funziona giorno e notte, cambiando il suo contenuto).

A causa di questo inconveniente significativo, molte casalinghe disperate acquisiscono un secondo cartone animato! :) E il prossimo grande inconveniente di una casseruola emerge senza problemi da questo inconveniente ...
5. Un multicooker porta alla quasi completa inattività del fornello e del forno

Sì, sì, avendo appreso la libertà che offre il cartone animato, è molto difficile tornare a cucinare riso, zuppa o pilaf sul fornello. E perché, dimmi allora, hai comprato una nuova bellissima stufa a gas, se tutto il suo fascino fosse "rovinato" dall'infido multicooker?
6. Il multicooker non sa dorare la parte superiore della cottura

Ma per il forno, il fumetto non è così spaventoso come per la stufa. Dopotutto, non sa dorare la parte superiore dei prodotti da forno come un forno, questo è il problema! .. Ma, posso dirtelo, nel contesto dei bambini piccoli che gattonano e corrono in cucina accanto alla loro madre ( e un forno caldo), molte casalinghe, tuttavia, preferiscono soffrire di una parte superiore del biscotto non brunita piuttosto che di ustioni di bambini al forno.
7. Un multicooker ti indebolisce come hostess, dopo aver parlato con lei non puoi cucinare il grano saraceno sui fornelli

Se ti connetti con un cartone animato, ti perseguiterà per tutta la vita! Verrà con te nella tua dacia, a visitare i parenti e persino a viaggiare per 1200 km dall'Ucraina alla Bulgaria, in modo che non ti neghi il conforto e il porridge di latte mattutino (che i tuoi figli adorano così tanto). Non è una casseruola, è un pesce appiccicoso! Stai attento, attento a lei ...
8. Il multicooker ti fa lavorare (e cos'altro fare nel tempo libero stando ai fornelli?)

Sì, passavi molte ore della tua giornata di pulizie stando ai fornelli, ma ora all'improvviso hai tempo libero per "cucinare". Non solo il tempo si libera, ma anche lo spazio nella testa. E piani, sogni e idee iniziano a tornare lentamente lì. E quando finalmente occuperanno la tua testa, non avrai un posto dove scappare dal tuo hobby preferito, dal lavoro freelance, dalla scrittura di libri e chi altro sa cos'altro? E la caccia è peggio del bondage, sai ... Quindi pensa attentamente, vuoi complicarti così tanto la vita con questo multicooker per niente ideale?
9. Un multicooker è troppo costoso (considerando tutti i suoi svantaggi!)

E, soprattutto, un cartone animato costa un sacco di soldi! 2000 UAH, 250 $, quanti rubli sono, eh? .. Incubo. E questo è solo per il fatto che la pentola miracolosa (yudo) sarà per te:

cucinare
mettere fuori
infornare
friggere
vapore
riscaldamento

... qualsiasi cibo senza la tua partecipazione! :)

In generale, sta a te decidere se hai bisogno di una pentola a cottura lenta e se può renderti la vita più facile (o più difficile).

Dirò di me stesso, conoscendo tutti gli svantaggi del multi, ahimè, non posso più rifiutarlo. E anche (oh, orrore!) Sogno il secondo! .. Come puoi vedere, mi sono "appassionato" seriamente (vedi p. №7). Quindi sii vigile con la pentola a cottura lenta: intende interferire seriamente nella tua vita, ereditare l'ordine lì e stare con te per sempre!

Fork19
Le ragazze che stanno progettando di acquistare un cartone animato del genere se ne sono già innamorate. È importante per me sapere come cucina il riso per sushi o panini? Mi piace prepararli, ma il riso su un fornello normale non si trasforma mai in riso. Chi ce l'ha detto?
IRR
Citazione: Fork19

Le ragazze che stanno progettando di acquistare un cartone animato del genere se ne sono già innamorate. È importante per me sapere come cucina il riso per sushi o panini? Mi piace prepararli, ma il riso su un fornello normale non viene mai prodotto. Chi ce l'ha detto?

Fork19, Benvenuto nel forum!
Personalmente non ho preparato il riso per sushi, ma cucino molto altro riso nella nostra casseruola. Cosa c'è di così speciale nel sushi? Lì devi solo eseguire la preparazione corretta e non perdere l'acqua. Ecco un video, lì lo zio cucina solo riso per sushi in un cuociriso multicooker, sobsno, questa casseruola è destinata a questo lì (Giappone, Cina). Nel nostro Mula puoi facilmente, solo più velocemente. Penso in 7-8 minuti (tenendo conto delle raccomandazioni dalle istruzioni del libro di prescrizione).Riso - IMHO questo è il cereale che queste pentole cuociono a meraviglia, e senza conoscere alcun problema l'importante è masticare


unisciti al nostro amichevole team di pentole a pressione
olyaorl
dimmi, per favore, questo miracolo kostryulka funziona come un multicooker, e poi per qualche motivo tutti scrivono che ci cucinano come in una pentola a pressione ... e un'altra domanda è se ha programmi per un multicooker e lo farò cuocere su i programmi "stufatura", "cottura" per impostare l'ora. So che qui non c'è un timer per lo snooze. Vorrei, ad esempio, mettere la zuppa a cuocere in "stufatura" per un'ora e lasciare, e venire, in modo che la zuppa fosse in modalità di riscaldamento ..... È possibile? Dimmelo per favore...
IRR
Citazione: tana33


SI ADATTA!

Puoi prendere)))))

in

Congratulazioni, non abbiamo vita terrestre

Citazione: olyaorl

dimmi, per favore, questo miracolo kostryulka funziona come un multicooker, e poi per qualche motivo tutti scrivono che ci cucinano come in una pentola a pressione ... e un'altra domanda è se ha programmi per un multicooker e lo farò cuocere su i programmi "stufatura", "cottura" per impostare l'ora. So che qui non c'è un timer per lo snooze. Vorrei, ad esempio, mettere la zuppa a cuocere in "stufatura" per un'ora e lasciare, e venire, in modo che la zuppa fosse in modalità di riscaldamento ..... È possibile? Dimmelo per favore...

olyaorl !

Nei programmi, il tempo di stufatura e frittura non è impostato. Ma questo non è necessario, IMHO. Perché bisogna friggere sotto controllo (a volte capovolgerlo), e la stufatura può essere effettuata in una casseruola a pressione, semplicemente impostando il tempo.

La tua zuppa può essere messa non per un'ora, ma per 15 minuti, vieni, sarà pronta e calda ad aspettarti, perché la padella si spegnerà e andrà a scaldare.
IRR
Citazione: tana33

non ha capito la graduazione su di esso, 1 / 5-2 / 5-3 / 5-4 / 5
Pensavo fossero 5 litri

ha detto che su tutte le tazze una tale graduazione, indipendentemente dallo spostamento

tana33, ecco il primo post che Gypsy ha letto: ecco come sono disposte tutte le scale in MV-SV. Sono progettati per cuocere il riso - dopotutto, queste sono tutte le pentole di un cuociriso, in generale. È molto comodo cucinare il riso in questo modo (l'importante è avere un misurino nativo). Quanti bicchieri - tanta acqua sulla bilancia versi, non contare, non fare il bagno.

Qui
V-i-c-k-y
Buon pomeriggio a tutti. Per il mio compleanno sono stato felicissimo dei multi-muli !! Ho già fatto un risotto al formaggio e ho cotto una torta con le fragole. Solo con quest'ultimo ho dovuto sperimentare. La ricetta diceva mettere sul programma "Cottura", ma il nostro multi-mulo non ha questa funzione. In generale, dapprima ho cucinato per 50 minuti con il programma "stufatura", poi 15 minuti con ND. Tutto si è rivelato sorprendentemente molto gustoso.
Rimane solo la domanda: quale programma è equivalente al programma "cottura"? Grazie in anticipo per la tua risposta!
Olekma
Citazione: V-i-c-k-y

Buon pomeriggio a tutti. Per il mio compleanno sono stato felicissimo dei multi-muli !! Ho già fatto un risotto al formaggio e ho cotto una torta con le fragole. Solo con quest'ultimo ho dovuto sperimentare. La ricetta diceva mettere sul programma "Cottura", ma il nostro multi-mulo non ha questa funzione. In generale, dapprima ho cucinato per 50 minuti con il programma "stufatura", poi 15 minuti con ND. Tutto si è rivelato sorprendentemente molto gustoso.
Rimane solo la domanda: quale programma è equivalente al programma "cottura"? Grazie in anticipo per la tua risposta!
Congratulazioni! ottima scelta e grande aiuto

E di solito ci cuociamo in modalità "Torrefazione".
Tanya5143
ragazze, ciao! mio marito ha acquistato questo meraviglioso forno, ma non ho ancora potuto provarlo. Io e il mio piccolo stiamo visitando mia nonna. Mi sono imbattuto nel tuo forum, ho letto recensioni e ricette. Per favore dimmi, fa il pane? È conveniente perché ci sono 2 modalità di riscaldamento (HP e LP)? È solo che ci sono molti modelli con pulsanti in rete, cioè le modalità vengono impostate immediatamente, ma qui in qualche modo non è così ... ho paura di essere intelligente)))))))))
tana33
Citazione: Tanya5143

ragazze, ciao! mio marito ha acquistato questo meraviglioso forno, ma non ho ancora potuto provarlo. Io e il mio piccolo stiamo visitando mia nonna. Mi sono imbattuto nel tuo forum, ho letto recensioni e ricette. Per favore dimmi, fa il pane? È conveniente perché ci sono 2 modalità di riscaldamento (HP e LP)? È solo che ci sono molti modelli con pulsanti in rete, cioè le modalità vengono impostate immediatamente, ma qui in qualche modo non è così ... ho paura di essere intelligente)))))))))
Tanya5143 Benvenuto )))
per me, questo è il bello, che non ci sono modalità preimpostate e siamo in una ricerca creativa libera))))

pane, penso sia meglio cuocere in una macchina per il pane))))
OlgaU
Ho pensato a lungo su quale argomento scrivere .. e tuttavia, probabilmente è meglio chiedere qui.
Al momento ho questo mulo, mi piace molto, ma lo do ai miei genitori, e ho deciso di acquistare un cuculo 1010 non ad induzione. Qualcuno può avere questi due cartoni animati e come si confrontano? E se mi manca Moulinex?
Nel cuculo, il volume più piccolo confonde ... probabilmente tre litri saranno utili, e molti scrivono che il porridge sta scappando ... cosa fare?

sazalexter
Citazione: OlgaU

Ho pensato a lungo su quale argomento scrivere .. e tuttavia, probabilmente è meglio chiedere qui.
Al momento ho questo mulo, mi piace molto, ma lo do ai miei genitori, e ho deciso di acquistare un cuculo 1010 non ad induzione. Qualcuno può avere questi due cartoni animati e come si confrontano? E se mi manca Moulinex?
Nel cuculo, il volume più piccolo confonde ... probabilmente tre litri saranno utili, e molti scrivono che il porridge sta scappando ... cosa fare?
Acquista Kuku 1054, è a induzione, meno consumo di elettricità, cucina perfettamente il porridge, non brucia, non scappa. E non ti mancherà moulinex IMHO
sazalexter
Citazione: OlgaU

Grazie, sazalexter, ma per qualche motivo non voglio l'induzione ...
Questo è vano, tutta l'Europa ne è "ossessionata", è sicuro, economico, ecologico, non si riscalda, non brucia, alta efficienza, alta velocità di riscaldamento
tania2885yts
Ho cucinato le barbabietole ad alta pressione per 1,5 ore, non era cotta, è rimasta cruda, non aveva senso continuare oltre. La dimensione delle barbabietole 6 pezzi nella parte inferiore è gratuita, l'acqua è superiore alla metà delle radici. Li ho buttati fuori.
Ho paura di volare con la gelatina. Ho fatto qualcosa di sbagliato, la pentola a pressione non è molto buona o le barbabietole non sono cotte nella pentola a pressione?
A proposito, quando stavo cucinando la zuppa di piselli, nemmeno i piselli potevano bollire a lungo, anche se erano in ammollo per diverse ore, ho dovuto farli bollire in polvere, ci è voluta anche più di un'ora. Sebbene l'ebollizione sia attiva, anche la pressione genera calore.
Olekma
Citazione: tania2885yts

Barbabietole cotte ad alta pressione per 1,5 ore, non cotte, è rimasto grezzo, non aveva senso continuare oltre. La dimensione delle barbabietole 6 pezzi nella parte inferiore è gratuita, l'acqua è superiore alla metà delle radici. Li ho buttati fuori.
Ho paura di volare con la gelatina. Ho fatto qualcosa di sbagliato, la pentola a pressione non è molto buona o le barbabietole non sono cotte nella pentola a pressione?
A proposito quando zuppa di piselli cotta, anche i piselli non potevano bollire a lungo, sebbene fossero in ammollo per diverse ore, ho dovuto cuocerli in polvere anch'io ci è voluta più di un'ora... Sebbene l'ebollizione sia attiva, anche la pressione genera calore.
Cucino le barbabietole ad alta pressione per 8 minuti, anche pochi pezzi e anche barbabietole grandi.
Cucino la zuppa di piselli con carne congelata ad alta pressione per 15 minuti, tutto è bollito (intendo i piselli) in purè di patate.
Chiudi bene il coperchio, chiudi la valvola? Qualcosa non va, qui. Mulya cucina bene e velocemente.

Scrivi più in dettaglio come metti a cucinare in pentola a pressione?
dormiglione
Citazione: Olekma

Cucino le barbabietole ad alta pressione per 8 minuti, anche pochi pezzi e anche barbabietole grandi.
Cucino la zuppa di piselli con carne congelata ad alta pressione per 15 minuti, tutto è bollito (intendo i piselli) in purè di patate.
Chiudi bene il coperchio, chiudi la valvola? Qualcosa non va, qui. Mulya cucina bene e velocemente.

Scrivi più in dettaglio come metti a cucinare in pentola a pressione?

BARBABIETOLA al vapore in MV

Pelate le barbabietole, tagliatele a metà e mettetele a pezzi a bagnomaria per 15 minuti ad alta pressione.
(Far scattare il coperchio, chiudere la valvola durante la cottura)
ZUPPA DI PISELLI in MV (come cucino io)
100 grammi = 36 kcal

Pollo - 450 grammi con ossa (360 grammi senza ossa)
Piselli - 210 grammi,
Carote - 100 grammi,
Cipolla - 1 piccola - 44 grammi,
Acqua calda - 2.900 litri (tutti presi insieme al segno)
Sale qb

Non ho messo a bagno i piselli, li ho solo lavati. Grattugiare le carote, tritare finemente la cipolla. Aggiungere i piselli e le verdure, non friggere. Versare acqua calda fino al segno. Fai scattare il coperchio, chiudi la valvola. Quindi attivare la modalità HP per 40 minuti. Non sfogare il vapore, si staccherà in circa 30 minuti.
tania2885yts
Ho messo le barbabietole sul fondo della casseruola, ho rabboccato l'acqua in modo che non coprisse completamente, le barbabietole non si sono tagliate, all'inizio, ovviamente, per 20 minuti, ho soffiato via il vapore con un asciugamano, ho aperto ho pensato che fosse tutto bollito, ma non è crudo, e così via più volte. Il vapore dopo ogni volta soffiava tutte le barbabietole crude calde sotto l'asciugamano. La valvola veniva chiusa ogni volta. E non so a chi credere, soprattutto non capisco chi scrive dell'odore meraviglioso, ho provato a cucinare quando in casa non c'è nessuno, l'odore non è drogheria, qualunque cosa tu dica. Sebbene sia possibile se lo usi molto spesso, scomparirà. Ma a giudicare dalle segnalazioni di chi l'ha acquistato di recente e si sta già godendo l'aroma del cibo cotto, non capisco, questo l'ho preso. Le verdure cotte di Plov aggiunte ad esso cominciarono a bruciare nell'olio, mentre la carne prefritta era ancora dura. Il colore si è rivelato troppo scuro con un sapore di cipolla e carota bruciata e un odore della stessa cottura di M. Skr. In generale, per ora l'ho rimandato. Ma oggi sono tornato sul sito sperando di sistemare tutto e trovare i miei errori.
Amo gli elettrodomestici
Le barbabietole erano giovani o l'anno scorso? Grande? È strano che in 20 minuti non abbia cucinato sul VD ... La prossima volta, cerca di non far sanguinare il vapore, ma aspetta che la rondine si raffreddi.

A proposito di pilaf: in quale modalità hai cucinato?
Amo gli elettrodomestici
Ragazze, ieri ho preparato questo
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0
Achma è pigro (khachapuri).
Lo consiglio vivamente! Mangiato in casa e mnyamkali - delizioso! Fondo delicato, croccante, succoso! Al forno per 45 minuti nella nostra modalità "Frittura di verdure"
IRR
tania2885yts,

qualcosa con l'apparato - non può essere che in 1,5 ore le barbabietole di qualsiasi dimensione non siano cotte. Tanto è cotto in una normale casseruola a gas. E i piselli sono gli stessi ... Da quanto tempo hai questo? Stava bene con te? (può essere confrontato con il tempo nelle istruzioni).
Amo gli elettrodomestici
tania2885yts ma sul pilaf fallito - non ha risposto - qual era la tecnologia di cottura, quali modalità?
dormiglione
PLOV con pollo in MV (come cucino, cerco di non friggere nulla, lo friggo all'inizio, ma non ho notato molta differenza di gusto)
100 grammi = 110 kcal

Pollo - 630 grammi con osso (330 grammi senza osso)
Riso - 250 grammi
Carote - 105 grammi
Cipolle - 36 grammi (1 cipolla)
Acqua: devi prenderne 2 volte di più in peso - 500 grammi
Sciacquare il riso e immergerlo in acqua bollente per 10 minuti. Filtrare il riso, mettere le verdure e il pollo, aggiungere l'acqua, i pezzi di pollo. Aggiungere il cumino, il curry, lo zafferano, la paprika dolce e il sale. Fai scattare il coperchio, chiudi la valvola. Cuocere su LP per 20 minuti.
V-i-c-k-y
Buon pomeriggio a tutti. Che sito meraviglioso hai! Ho una settimana di Multi-mule e sto sperimentando le tue ricette da una settimana. Finora sono solo pazzo di questa cosa. Ma ci sono domande.
Oggi ho deciso di fare il pollo con le verdure. Ha fatto tutto secondo le ricette. Per prima cosa ho fatto soffriggere l'aglio nell'olio, ho aggiunto la cipolla. tostato fino a renderlo trasparente. Ho messo i pomodori a pezzetti, ho aspettato che dessero il succo. Poi ha trasferito Mulya alla modalità "estinzione". Ho messo pezzi di pollo, patate, bulg. Pepe. Salate, pepate, mescolate un po '. Ho chiuso il coperchio, la valvola era in posizione "chiusa" e su HP per 15 minuti. MA Mulya squittì dopo 2 minuti e passò alla modalità di riscaldamento. Ho scaricato il vapore e l'ho rimesso sull'HP per 15 minuti, Mulya ha squittito di nuovo dopo 2 minuti e sono passato alla modalità di riscaldamento. Bene, questa volta ho deciso di lasciarla sola e aspettare che si sfogasse. Dopo 20 minuti da quando ho aperto il coperchio, era tutto pronto. Il marito ha messo 5+. Ma la domanda rimaneva, perché Mula non voleva cucinare per 15 minuti?!?
IRR
Citazione: V-i-c-k-y

Ma ci sono domande.
Oggi ho deciso di fare il pollo con le verdure. Ha fatto tutto secondo le ricette. Per prima cosa ho fatto soffriggere l'aglio nell'olio, ho aggiunto la cipolla. tostato fino a renderlo trasparente. Ho messo i pomodori a pezzetti, ho aspettato che dessero il succo. Poi ha trasferito Mulya alla modalità "estinzione". Ho messo pezzi di pollo, patate, bulg. Pepe. Salate, pepate, mescolate un po '. Ho chiuso il coperchio, la valvola era in posizione "chiusa" e su HP per 15 minuti. MA Mulya squittì dopo 2 minuti e passò alla modalità di riscaldamento.Ho scaricato il vapore e l'ho rimesso sull'HP per 15 minuti, Mulya ha squittito di nuovo dopo 2 minuti e sono passata alla modalità di riscaldamento. Ebbene, questa volta ho deciso di lasciarla sola e aspettare che si sfogasse. Dopo 20 minuti da quando ho aperto il coperchio, era tutto pronto. Il marito ha messo 5+. Ma la domanda rimaneva, perché Mula non voleva cucinare per 15 minuti?!?

V-i-c-k-y,

Il succo di pomodori e verdure con olio chiaramente non era sufficiente per generare la quantità di vapore richiesta (pressione corrispondente). Ma! era ancora abbastanza per cuocere tutto, perché l'ultima volta che hai lasciato la padella da solo e non hai alleviato la pressione da solo, è riuscita a finire la cottura in questo periodo. Nel prossimo. aggiungere inizialmente 3 cucchiai di acqua o brodo.
tana33
Condivido ....
Di recente, ho appena comprato una tazza in più per la mia mulka. Ero già felice e dopo ne ho avuti due mucche pentole, come un gatto Matroskin, sono diventato due volte più felice.

E appena scoperto una catastrofica carenza di una TERZA coppa ..... !!!

Ho cucinato un coniglio in uno, le patate lesse in un altro ... e dove, viene da chiedersi, ora cuocere la composta?
tana33
IRR fa ancora più caldo, quindi tutti stanno cenando e stanno già spostando gli avanzi in altri piatti)))) e la composta è proprio ora)))))

Ho dovuto spostare le patate))))

composta cotta, 5 minuti ad alta pressione))))))))))))
tania2885yts
Citazione: tania2885yts

le barbabietole erano piccole. Ne ho comprato uno grande adesso, vado a fare un esperimento. Scriverò quello che è successo.
Tutto era cotto, grandi barbabietole per 20 minuti. su VD, ma umido per i miei gusti, anche se se lo strofini su una grattugia e chi non ama le verdure morbide andrebbe bene. L'ho tagliato a metà e a bagnomaria HP per altri 10 minuti. va tutto bene, bisognava ascoltare qualche consiglio intelligente e tagliarlo subito e cuocerlo per 20 minuti per un paio di minuti ad alta pressione. Le patate piccole delle dimensioni di un uovo di gallina sono state cotte al vapore per 6 minuti, le carote non erano grandi in 17 minuti e quelle grandi che sono state tagliate in 3 parti no, ho dovuto cuocerle insieme alle barbabietole.
Andava tutto bene, sono molto contento, e così è rimasta inattiva con me. Ora probabilmente cucinerò con lei, abbiamo iniziato ad abituarci.

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