Torta di Pasqua sui tuorli (impastare in una macchina per il pane)

A volte i miei "tetti" si rompono a causa della pasta che cola ... Ho fatto tutto a mano quest'anno, il mio anno di debutto ... Non ho trovato il mio lievito vivo preferito, ho anche trovato un momento sicuro - 2 cucchiaini. Avevo molta paura che qualcosa andasse storto, perché il forno era di qualcun altro, non sono molto simpatico, non c'erano forme ... Ma le torte erano ottime. Cotto in qualunque cosa tu debba - ... tazze di vetro, pentole di terracotta per il forno - sorprendentemente, non c'erano forature da nessuna parte. La mia ricetta non mi ha deluso. Tutti hanno osato in 1 giorno. Mia sorella ha detto che il gusto delle mie torte non sarà mai dimenticato

ragazze, potete impastare sulla crema di verdure? quali sono per montare?

[AlinkaM]

AlinkaM, Non lo so, non l'ho provato. Ho provato a sostituire la panna con il latte normale: il risultato è molto buono.

Sparta, grazie per la tua ricetta. Ho realizzato diverse versioni di dolci pasquali. Mi è piaciuto di più il tuo. Anche i miei animali domestici hanno apprezzato il loro vero valore: moderatamente dolce, rosa bene, impastato in una macchina per il pane LG. ... È quello che ho fatto, cucinerò di nuovo per il memoriale, ma ora solo tuo!

[Svetlana Pavlovna]

Svetlana Pavlovna, grazie per il caloroso commento e la deliziosa foto! Ho subito voluto un pezzo di torta con tè profumato! ... andò in cucina ...

[sparta]

sparta, grazie mille per la ricetta !!! Si sono scoperte torte molto gustose! Le ragazze dal lavoro all'ordine hanno chiesto, tre segnalibri sfornati. Il marito ha trattato i suoi colleghi, tutti ammiravano il gusto. Il marito ha detto che non gli piacevano molto le torte in generale, di solito ne mangiava un pezzetto per cortesia. "E il tuo (cioè il tuo) voglio mangiare e non fermarmi!"
Il figlio sta studiando alla scuola di cibo, ha partecipato al concorso di torta. Ha portato un diploma - il vincitore della nomination "La torta più deliziosa" !!! Penso che questo sia un successo!)))
L'unica cosa che non ho ricevuto per qualche motivo sono stati i cappelli alti su di loro. Dovremo esercitarci ancora un po '!

[San Valentino]

San Valentino, Evviva !!! Congratulazioni per la vittoria !!! Follemente felice per te, come se avessi ricevuto una lettera! Grazie per il tuo gentile feedback sulla ricetta ... È così bello leggere i tuoi rapporti positivi.
p.s. Per i cappelli, prova a mettere un po 'più di pasta nello stampo ... Cosa mi viene, con un consiglio? Hai le mani d'oro, visto che hai ricevuto tante lodevoli recensioni sui dolci pasquali ... Ogni volta otterrai un risultato che supera il precedente. Vi auguro il successo !

L'impasto non lievita affatto (((
L'impasto si è rivelato molto denso, ho dovuto aggiungere un po 'di panna
Momento di sicurezza del lievito 15 g L'impasto non si adattava bene
La farina è stata aggiunta all'impasto fino a formare un panino.
Ora l'impasto stesso non si adatta affatto (((
Che cos'è? Lo cuoce o no?
Forse era necessario dare un po 'di zucchero all'impasto?

Non necessario.. . Ho fatto tutto secondo la ricetta ... Tutto ha funzionato ...
Una volta steso negli stampi ... lasciate lievitare fino a lievitare ...
Spero di aver avuto tempo con i consigli ...
Ma no ... dimmi cos'è successo ...
A pagina 4, ho dato la rilegatura in grammi. Fatto ... Va tutto bene!

Sparta, grazie per la rapida risposta!
Ti sto dicendo. Ho deciso di aggiungere il lievito. Mezzo bicchiere di acqua tiepida, 1 cucchiaino di zucchero e 1,5 cucchiaini di lievito.
Guardo non succede niente. Ho letto: non prendere lo stesso lievito, è molto probabile che ci sia dentro.
Ne prendo altri, sono saliti subito con un cappello in un bicchiere. I primi sono stati safmoment, i secondi il dottor Oetker. questi di solito non mi deludevano.
L'ho aggiunto all'impasto, l'ho impastato a HP e ho messo il contenitore in una ciotola di acqua tiepida. È venuto fuori.
Arrivò anche il revisore. Lo metto in forno, vediamo cosa succede.
L'anno scorso ho sfornato per la prima volta nella mia vita, secondo la tua ricetta. sul lievito vivo - tutto ha funzionato. Il gusto è semplicemente super - come piace a me - non secco, molto succoso e gustoso.
Tutto secondo la ricetta, solo con scorza d'arancia.
Domani condividerò cosa è venuto fuori per assaggiare dopo tutte queste prove)
Ma in ogni caso, grazie per l'ottima ricetta!

E per qualche motivo mi sono molto sciolto, hanno mangiato con le mani, era impossibile tagliare

Ragazze, non lo so ... ci sono riuscita ... Sì ... i dolci pasquali sono tenerissimi, friabili ... Ma tagliano alla grande ... E risultano sempre fantastici!

Kalinkarad, come è finito il tuo tormento?

L'operazione di salvataggio è andata a buon fine) quindi puoi tranquillamente metterla in servizio se improvvisamente il primo lievito si guasta.
L'impasto si adatta, ha un ottimo sapore, come piace a me.
E io amo non friabile, ma anche un po '"grumoso". E l'anno scorso le torte non erano friabili, ma succose. Stavo cercando proprio una ricetta del genere.

Anche quest'anno ho sfornato secondo questa ricetta, in totale sono usciti più di 12 kg di torte già pronte ... le recensioni sono molto buone, anche se non tutti i segnalibri di impasto hanno avuto successo ... ma non appena mi sono rinfrescato l'argomento nella mia memoria, soprattutto con il ricalcolo degli ingredienti in grammi, tutto ha funzionato! Quindi grazie ancora!

Grazie ... per la calda e deliziosa recensione !!!
12 kg. torte già pronte ... è ... cool !!!
Ammirare

Nessuno ha cotto ancora quest'anno ?! Voglio dire che sarò il primo della fila a scegliere la tua ricetta, è stato fatto un inizio) Acquisterò prodotti e proverò. Non so davvero da che parte avvicinarmi al mio HB (Redmond)

Nessuno ha ancora cotto quest'anno ?!

Ho appena sfornato il mio primo segnalibro ieri sera. A quanto pare non c'era abbastanza farina, i tetti si abbassavano un po 'durante il raffreddamento, come se ...

Ho appena sfornato il mio primo segnalibro ieri sera. A quanto pare non c'era abbastanza farina, i tetti si abbassavano un po 'durante il raffreddamento, come se ...

Che bravo ragazzo sei :)

Ecco cosa ho fatto :) Volevo renderlo colorato e minuscolo. Aveva il sapore di una bomba, ma per me può essere reso più dolce. Non ho fatto in tempo a fare una foto al taglio, ho mangiato la torta di prova in un attimo, senza avere il tempo di riprendermi, :)) il resto per domenica) l'impasto era stupendo al tatto e alla vista. Mille grazie all'autore per la ricetta !!! A proposito, ho anche aggiunto un po 'di scorza d'arancia, si è rivelato molto originale.




Un'altra foto, lo smalto non ha ancora fatto in tempo a congelare, avevo fretta di condividerlo con voi) qui e uova dipinte, ho provato a fare il decoupage.

Buona giornata. Ho deciso di cucinare la torta per la prima volta)
Ho riletto tutto l'argomento, ho anche messo l'impasto nella HP, ma la domanda mi rode: ho messo abbastanza lievito?
Lievito secco "Saf-moment" 2,5 cucchiaini.
Potete dirmi per favore, fornai esperti, è abbastanza?
Grazie!

[Beerochks]

Beerochks, quanto sono compatti ... Hai fatto anche stampi per cupcake?
Le uova sono bellissime. Il decoupage è stato un successo!




lisale, a secco non ha cotto. Aspettiamo la risposta delle ragazze. Ma nella tabella di conversione, 2,5 cucchiaini di lievito secco sono 22 grammi di vivo

[sparta]

sparta, sì, piccoli in silicone)

Cristo è risorto!
Almeno quest'anno sono riuscito a scattare foto.