Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Aggiungi un po 'di soldi e acquista un normale essiccatore a tutti gli effetti, soprattutto sicuro

Perché un essiccatore convenzionale è più sicuro di un essiccatore a infrarossi? Un essiccatore a infrarossi è più economico di uno convenzionale e l'aria circostante non si riscalda.

[Ragazze]

Ragazze, beh, non mettiamo "mosche e cotolette" in un piatto, dannazione!
Il tema si chiama "Sto cercando una ricetta"! non un essiccatore

Vai all'argomento, scopri la ricetta, o aiuti qualcuno nella scelta ... ma qui ... non ci sono parole, cosa ...

Segui i link e scopri "cosa c'è di diverso" e altre sottigliezze ... in argomenti specializzati

Albisha, creane una per un campione! È delizioso!
Per 3 litri. banca
Versare acqua bollente sull'anguria, tagliata a fette / spicchi con una crosta. Sul fondo del barattolo, metti aneto, aglio 1 spicchio tritato, metti l'anguria a metà del barattolo. Aggiungi 2 cucchiai. l. zucchero e 1 cucchiaio. l. sale, 3 compresse di aspirina (acetylsalits. to-you) 0,5 g l'una e mettete le angurie in cima. Versare l'acqua bollente e arrotolare. Agitare il barattolo, capovolgerlo, avvolgerlo finché non si raffredda per un giorno.
I miei cocomeri non sono mai stati torbidi o gonfiati, compro i cocomeri ad agosto e settembre.

Svetik, è possibile senza aspirina? Non l'ho mai messo in torsione E in generale, da bambino, ne sono stato nutrito per il resto della mia vita

Svetik, è possibile senza aspirina? Non l'ho mai messo in torsione E in generale, da bambino, ne sono stato nutrito per il resto della mia vita

Albin, non lo so nemmeno, ho preso la ricetta così e da 36 anni faccio 1-3 lattine. Questa è la mia unica ricetta con l'aspirina. Forse le ragazze ti diranno cosa sostituire.

Ho anche sale le angurie. Ma senza aglio e tagliate la scorza. La prima volta con le croste, non mi è piaciuto. Ora l'ho tagliato, anche se mia suocera ha mangiato, mi è piaciuto. Ho anche salato con l'aspirina. Non so cosa dia. Mia madre sta salando senza di lui. Ma penso che sia meglio con lui.

Se lo sostituisci, come al solito, con aceto o limone, avrai un sapore completamente diverso. Non necessariamente peggio, no, solo diverso. L'aspirina praticamente non dà acidità.

girlsiii SOOOOSSSS ..
Non cucino lamponi da cento anni .. ho dimenticato tutto ..
la mamma ha un libro ..
dare consigli su come .. voglio cucinare esattamente ..
quanto zucchero .. 1: 1 ??
posso lavarmi?
Sarei più sottile .. patamushta questa marmellata che abbiamo va come un impasto per le frittelle ..

e senza aspirina puoi

Certo che puoi! L'aspirina è usata come conservante. E puoi farlo secondo qualsiasi ricetta preferita per cetrioli o pomodori sottaceto. L'attuale tecnologia di cottura è la stessa. È meglio non tagliare la crosta! Abbiamo avuto "litigi" per lei.

Se ho intenzione di mettere in salamoia un'anguria, non prima di settembre. Penso che nel prossimo futuro rallenteremo con l'acquisto di un'anguria.

[Zhenya]

quanto zucchero .. 1: 1 ??
posso lavarmi?
Sarei più sottile .. patamushta questa marmellata che abbiamo va come un impasto per le frittelle ..

Zhenya, è possibile e 1: 1 e anche 1: 0,5, è così che ami la dolcezza. per diluire - basta non cuocere a lungo, puoi farlo anche cinque minuti

Sarei più sottile .. patamushta questa marmellata che abbiamo va come un impasto per le frittelle

Zhen, cucina il limo. Le bacche vengono bollite lì, per i pancake è lo stesso

[cinque minuti]

saldare il limo

O cinque minuti , solo oggi ho cucinato il lampone ...

Sembra che nessuno produca albicocche, ma solo ribes rosso ...

Se non è troppo tardi e se lo spazio nel congelatore lo consente, suggerisco di fare Sorbe con le albicocche. Sbattere le bacche con lo zucchero con un frullatore (non molto a piacere). Mettere in contenitori bassi e piatti. Conservare in freezer.
Faccio lo stesso con fragole, ribes, lamponi.
Nel caldo, le palline multicolori di questi ghiaccioli sono molto piacevoli.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, grazie per il consiglio. Non ho più le albicocche, quelle già lavorate. E non posso più fare un sorbetto: oggi siamo partiti per la dacia e qui ho filtrato con il congelatore.

Membri del forum, chiedo aiuto. Come raccogliere le foglie di vite per il dolma? Ricordo che le foglie di mia nonna venivano conservate per sei mesi o un anno in un barattolo (asciutto). Purtroppo non ho avuto il tempo di chiedere la ricetta ((

[Kivi]

Kivi, Non so secco, ma ci sono quelli in salamoia qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377046.0

Ragazze, grazie a tutti coloro che hanno risposto .. e hanno suggerito la marmellata di lamponi !!!

Per favore, dimmi una buona ricetta per una crema di cagliata non molto grassa. Per uno strato di strati di torta.

[Olga]

Olga, guarda da questa torta, potrebbe funzionare

Torta senza cottura "Rigata" (V-tina)

[V-tina]

V-tinaGrazie, bene, ma lo voglio senza gelatina.

[Olga]

Olga, il più semplice è battere la ricotta, la panna acida e lo zucchero o lo zucchero a velo e la vaniglia con un frullatore, invece della panna acida, puoi imburrare, ma sarà più grasso, puoi aggiungere latte condensato invece di panna acida e zucchero

[Camomilla 1]

Camomilla 1, Ol, questo mi piace molto. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=432517.0

Ragazze! Ciao!
Aiutami a trovare una ricetta (ricordo che un intero Temka era sul forum!) Su come preparare un detersivo con sapone e soda. Devi cucinarlo. Ho cucinato, era finita, ma ho dimenticato le proporzioni. Non riesco a trovarlo (non ricordo il nome completo di Temka)!

Guzelka, ho già scritto la ricetta nel gazebo!

Vergine, c'è un pezzo di cavolo rapa. Dimmi dove attaccarlo fresco (non sono rimasto affatto colpito nel trattamento termico). Romin ha preparato l'insalata di mele. Se c'è qualcos'altro del genere, ne sarò felice

Per favore, dimmi una buona ricetta per una crema di cagliata non molto grassa. Per uno strato di strati di torta.

Sbatti la ricotta con il latte condensato (che è con lo zucchero). Ma assicurati di strofinare la ricotta attraverso un setaccio.
Faccio un rotolo di biscotti con una crema così, molto gustosa e non unta

[IvaNova]

IvaNova, Irlandese, ma un'insalata così semplice non va bene:

Non ci sono proporzioni.
Prendiamo il cavolo, puliamo la pelle verde. Tre su una grattugia grossa, salare, aggiungere l'aneto tritato finemente e condire con la maionese. TUTTI! L'insalata è molto succosa, gustosa e semplice.

P.S. A volte aggiungo il cetriolo grattugiato.

P.P.S. E a volte anche ravanelli

Uno dei nostri membri del forum ha condiviso la ricetta) ...

Ho cucinato anche per conto mio:

Insalata di cavolo rapa e cetriolo

1 cavolo rapa 300 g
0,5 cetrioli da insalata lunga
3 piccoli cetrioli sottaceto
1 carota piccola
2 cucchiaini rafano con panna
rifornimento

Cavolo rapa, carote, cetrioli, buccia, grattugiare su una grattugia "coreana" (tre cetrioli freschi in modo che il nucleo di cui non abbiamo bisogno nell'insalata rimanga nelle nostre mani), spremere i cetrioli sottaceto grattugiati. Sale, pepe a piacere, quantità di condimento a piacere.

E questo):

Insalata con cavolo rapa e pesce in scatola

1 cavolo rapa 300-350 g
1 cipolla
1 mela
un po 'di succo di limone
2 carote medie
1 scatola di pesce in scatola (tonno, salmone rosa ...)
insalata mista 100 g (opzionale)
1 spicchio d'aglio (facoltativo)
verdure (opzionale)
maionese per condire
sale qb

Tagliate la cipolla a rondelle molto sottili, lavoratela con le mani, versatela in una ciotola. Sbucciare la mela, grattugiarla su una grattugia coreana, versarvi sopra la cipolla, spolverare con il succo di limone. Pelare il cavolo rapa, grattugiare su una grattugia coreana, aggiungerlo a una ciotola. Pelare le carote, grattugiare su una grattugia coreana, aggiungerle a una ciotola. Tritare finemente le erbe aromatiche, l'insalata, spremere l'aglio con una pressa, aggiungere a una ciotola. Scolare il succo dal cibo in scatola, sventrarlo in pezzi evidenti, aggiungerlo a una ciotola. Mescolare, condire con maionese, sale a piacere.

Tutte le opzioni di cui sopra hanno davvero apprezzato la mia casa!

Se c'è qualcos'altro del genere, ne sarò felice

Ira, guarda qui, ci sono molte di queste verdure Verdure antipatiche: ravanello, rapa, daikon, sedano, cavolo rapa, finocchio ... e altri

Ciao ragazze))) Questa è la mia storia. Per molto tempo (circa 2 anni fa) ho dato una ricetta per cheesecake alla madre del mio amico (una ricetta per 99,99 con HP), si scopre che li ho sfornati da solo, ora si scopre che questa è ora la loro ricetta preferita per l'impasto per la pasticceria dolce, e tutta la strada (in campagna) le ha già preso questa ricetta. L'ha registrato sotto il mio nome))) E mi chiedo di chi fosse, pensò Chuchelki, ma no, non l'ho trovato. Aiuta con i consigli.
Ho anche pensato che il burro sia fantastico, ma anche no.

1 cucchiaino di lievito secco o 10 g pressato
500 g di farina
0,5 cucchiaini di sale
70 g di zucchero vanigliato
5 g di burro
2 uova
100 g di panna acida (latte cotto fermentato, yogurt)
110 g di acqua

Riempimento
150 g di ricotta
150 g di formaggio Philadelphia
1 uovo
60 g di zucchero
1 cucchiaino di amido di mais

SOS !!!!! Benedetta da una ciliegia. Piccolo e troppo maturo. Fino a 10 litri. Non è realistico rimuovere l'osso. Rotolerò delle composte. Cosa consigli di fare con il resto?

[Poco profondo e troppo maturo]

Poco profondo e troppo maturo

Da questo secondo giorno ho cucinato una normale marmellata agrodolce - 900 grammi di zucchero per chilogrammo - è andata bene
Dritto con i semi, ci sarà qualcosa da assaporare in inverno. In generale, cucino le ciliegie con i semi, mi piace

In generale, cucino le ciliegie con i semi, mi piace

E io cucino sempre solo con l'osso! Non è gustoso senza un seme!

Già, altrimenti non c'è niente da guidare in bocca

900 grammi di zucchero per chilogrammo

Tanya, per favore dimmi come cucini. Non l'ho mai cucinato con un osso. Il limo non uscirà?

[Ira]

Ira, Non mi piace il limo, questa non è marmellata

Preparo così:
Metto la bacca lavata in una casseruola
Verso lo zucchero (900 per chilogrammo di ciliegie) e lo lascio per una notte affinché il succo vada
Metto la padella sul fuoco e la faccio scaldare a fuoco basso finché lo zucchero non si scioglie, mescolando in modo che lo zucchero non bruci. Se la ciliegia ha dato poco succo (come spesso accade con i piccoli husky), versare una goccia d'acqua, circa 100 ml. anche un po 'meno, solo per attivare lo zucchero e iniziare a secernere il succo di ciliegia. Poi ci sarà molto succo, sopra il tetto!
E cucino la marmellata finché è tenera, mescolando e schiumando.
Cuocere per circa 40-60 minuti finché sono teneri, a fuoco basso, le bacche "sussurreranno". Linea guida: le bacche di ciliegia dovrebbero essere distribuite per tutta la profondità dello sciroppo, saranno rugose, il colore è una bella ciliegia. Ed è meglio cucinare in una casseruola con un fondo spesso.
È molto facile da digerire, basta sovraesporre, ma poi il colore della marmellata diventerà marrone
Verso la marmellata finita in barattoli e sotto i coperchi, sui coperchi, finché non si raffredda. Conservare in una dispensa, un armadio, ne vale la pena.

Provalo, spero ti piaccia
Altrimenti, non puoi cucinarlo da una scorza di ciliegia e verrai torturato per rimuovere le ossa, non c'è abbastanza polpa su di esso
Cucino in una grande casseruola dal fondo spesso, 1,5 kg ciascuna. subito. La cosa migliore è cucinare in piccole porzioni, su un piano inferiore largo: funzionerà meglio.

[Admin]

Admin, Grazie. volò!

Lo faccio quasi come Admin, ma oltre allo zucchero aggiungo subito allo zucchero 100 grammi di alcol o vodka e lo lascio per una notte. C'è sempre molto succo. E cucino non per 40-60 minuti (un'ottima occasione per digerire), ma per fasi. Lo porto a ebollizione e lo spengo finché non si raffredda, quindi 5-6 volte. Non ho mai digerito al marrone con questo approccio.

E cucino marmellata di ciliegie solo con semi, in quantità molto grandi, perché questa è la mia preferita. Cucino ciliegie, piccole e grandi. Cucino allo stesso modo di Tanya, solo meno nel tempo e lo verso già raffreddato. Vero, metto lo zucchero 1 a 1. Chiudo le lattine con la carta da lucido, costa bene in dispensa

[Kirch]

ma, oltre allo zucchero, aggiungo subito allo zucchero 100 grammi di alcool o vodka

ancora una volta proporzioni più dettagliate per favore!

Aggiunto lunedì 25 luglio 2016 21:33

Kirch, Lud, con un tale avka avrei dovuto scriverti subito!

Cucino lungo la strada, la marmellata stessa mi dice quando è pronta, puoi vederla. Pertanto, mi occupo del fatto, forse 40 minuti, o forse un po 'di più.

E il succo può essere di quantità diverse.
Qui ho portato le ciliegie delle nostre nonne, il lotto cucinato molto bene, senza succo extra - super!
Il giorno dopo l'ho comprato dalla stessa nonna (mi sono pentito della nonna, perché dovrebbe stare in piedi) e il succo in lei è fragile e ci sono molte ossa ... e dov'è così tanto succo in lei

Mi sono abituato a versare nelle lattine sotto i coperchi, c'è più fiducia che le lattine staranno. E poi non mangio i dolci ... quindi metto meno zucchero

E oggi ho cucinato la gelatina di uva spina, si è solidificata molto bene e il sapore è buono

mi hanno dato 2 kg di champignon. Così grande, 5 cm di diametro del cappuccio. Non molto bella. Acquistato sabato, ieri mi hanno consegnato. E cosa fare con loro?

quindi metto meno zucchero

No, amministratore, nessuno mette lo zucchero meno di me! Per 2-3 kg di ciliegie aggiungo gli attuali 300 grammi di zucchero e 100 grammi di alcol. Quindi è tutto! Ovviamente lo chiudo ermeticamente.L'anno scorso ho chiuso le bottiglie di plastica alcoliche (sono andate lontano, quasi a te).

mi hanno dato 2 kg di champignon. Così grande, 5 cm di diametro del cappuccio. Non molto bella. Acquistato sabato, ieri mi hanno consegnato. E cosa fare con loro?

Ho tagliato finemente i funghi prataioli a cubetti, ho anche tagliato le cipolle e le ho fritte fino a quando l'umidità evapora nell'olio vegetale. Emettono molta acqua, a fuoco vivo risulta più veloce
Questi sono spazi vuoti quando non c'è tempo. In un contenitore nel frigorifero, riposano per 3-5 giorni. Oppure lo metto in barattoli di plastica e nel congelatore.
Poi cucino le uova ripiene di funghi, aggiungo ai secondi piatti di carne, il sugo, le zuppe, le torte al forno. Sì, molto, dove. Molto comodo

[Vergine]

Tagliare gli champignon a fette e li congelerei. Usato secondo necessità. Le insalate di carne e funghi sono meravigliose quanto buone. E qui è ottimo senza carne

Insalata di fagiolini con funghi (Elena Tim)



Vergine, abbiamo dei deliziosi pasticcini ai mirtilli? (ad eccezione della torta appena preparata)? So che tutti i dolci qui sono deliziosi, ma mi hanno portato i mirtilli

[IvaNova]

IvaNovavuoi un flan?

[Tumanchik]

Tumanchik, Non so cosa sia, ma voglio
La cosa principale per me è che senza agar (non ce l'abbiamo). L'amicizia non funziona nemmeno con la gelatina. Ma mi piegherò, non uscirò

[Tumanchik]

Tumanchik, Non so cosa sia, ma voglio
La cosa principale per me è che senza agar (non ce l'abbiamo). L'amicizia non funziona nemmeno con la gelatina. Ma mi piegherò, non uscirò

no, non esiste una cosa simile ... è una tale torta. pasta frolla, e al centro una delicata crema dolce e frutti di bosco con acidità. proprio la cosa!
Metterò tutto fuori, ma mi dispiace per i frutti di bosco nella torta. meglio mangiare fresco. quindi scrivilo! Prepararsi velocemente. Pertanto, prepara tutto in anticipo.
Ingredienti per uno stampo da 21-23 cm:

Per il test:

200 g di farina
115 g di burro freddo
1/4 cucchiaino sale
Un pizzico di zucchero
2 cucchiai. l. acqua fredda (ghiacciata)
aaa dimenticavo ancora il tuorlo dell'uovo !!!
Per la crema:

250 ml di panna (30-35%) mono e panna acida fresca: non si guasta
750 ml di latte (2,5-3,5%)
1 cucchiaio. l. zucchero vanigliato
4 tuorli di uova grandi
200 g di zucchero
75 g di amido di mais
150-300 g di una miscela di frutti di bosco (solo i tuoi mirtilli andranno)

Base sabbia. Puoi avere il tuo impasto, puoi offrirlo. Si zababakhayh impasto in un frullatore con coltelli da tutta l'acqua acromica. Il bambino sarà grasso. Quindi acqua e veloce Riunisci l'impasto in una palla. Se trasportato, il burro si scioglierà e l'impasto diventerà gommoso o di quercia. Quindi prendo il burro dal freezer e lavoro a strati: farina-burro-farina-burro ... poi sale, zucchero e tuorlo. Alla fine raccolgo l'acqua in una palla. Un paio di minuti di tempo. L'impasto in un sacchetto o pellicola. In frigorifero per almeno 30-40 minuti. Quindi lo modellerai con i lati. Pungere con una forchetta. Lo coprirai con carta. Versare i fagioli e infornare. E stendi il mono in uno strato di 2-3 mm di spessore. Stendere delicatamente l'impasto su un mattarello per trasferirlo nello stampo. Le tavole sono obbligatorie!

Cuoci quando sei pronto. Per 180 minuti 15-20. Dipende dal forno.
Sbatti la crema. Beh, sai - sarà crema pasticcera. I tuorli con lo zucchero sono bianchi. Inamidare e battere di nuovo. Mescolare separatamente il latte e la panna in un mestolo. sul fuoco e portare a ebollizione. Versare il latte caldo nella miscela di uova in un flusso sottile con una frusta costante. Mettiamo a fuoco basso e cuociamo, mescolando continuamente con una frusta, fino a quando il composto si addensa.
Rimuoviamo la torta con il carico. Spostiamo la crema nella base, livellala. Completare con i frutti di bosco e premere un po '. Bacche intere, non c'è bisogno di schiacciarle. Sarà bello dopo.

Inforna per circa 40 minuti con gli stessi 180.
Puoi provare il forno nel cartone animato.
uff ... lunga scrittura ...

Il bambino sarà grasso.

Fuuuu)), ho letto fino alla fine, mi sono sentito sollevato, all'inizio pensavi di aver iniziato a predire il futuro ...

Fuuuu)), ho letto fino alla fine, mi sono sentito sollevato, all'inizio pensavi di aver iniziato a predire il futuro ...

fatto
nooo, quelli non sono minacciati! non vai a mangiare la panna?

[Torta di mirtilli con ricotta]

non vai a mangiare la panna?

Dopo che ho appena annusato quella crema e poi corro subito a pesarmi, e tu mi chiedi del cibo ...

Quali deliziosi prodotti da forno ai mirtilli abbiamo?

Torta di mirtilli con ricotta !!!