Cetrioli "Chili"

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti

acqua 1 l
zucchero 100 grammi
sale 2 cucchiai
aceto 100 grammi
salsa 5 cucchiai
aneto
aglio
alloro volpe
pepe nero in grani

Metodo di cottura

  • aggiungere sale, zucchero, salsa "Torchin chili" (si può usare qualsiasi altra salsa di pomodoro piccante), aceto all'acqua. Bollire. Mettere le spezie in un barattolo da un litro sul fondo (1-2 foglie di alloro, uno spicchio d'aglio, un rametto di aneto, 3-4 piselli). Sistema i cetrioli. Meglio prendere quelli piccoli. Versare sopra la marinata. Sterilizzare per 10 minuti. Arrotolare.

Il piatto è progettato per

Lattine da 4 litri

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

i cetrioli sono molto gustosi, agrodolci, moderatamente piccanti, croccanti. Un ottimo spuntino con la vodka.

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