Svetylic
Sandy, non volevo mettere in discussione le tue ricette - sei una cuoca meravigliosa, ho cucinato la zuppa con la pasta - ho buttato insieme patate e corna, così dopo 5 minuti sono quasi scoppiate, non mi è piaciuto affatto, beh, ecco perché ho tratto tali conclusioni, ho deciso che generalmente devi cucinare per un paio di minuti. : girl_red: Ma a quanto pare dipende ancora dalla pasta.
sabbioso
Citazione: Svetylic

Sandy, non volevo mettere in discussione le tue ricette - sei una cuoca meravigliosa, ho cucinato la zuppa con la pasta - ho buttato insieme patate e corna, così dopo 5 minuti sono quasi scoppiate, non mi è piaciuto per niente, beh, ecco perché ho tratto tali conclusioni, ho deciso che generalmente devi cucinare per un paio di minuti. : girl_red: Ma a quanto pare dipende ancora dalla pasta.

Probabilmente dipende ancora dalla quantità di acqua .... forse: scusate: finalmente li metto nella zuppa quando la zuppa è pronta, e poi la raggiungono sul riscaldamento. Sai, l'hai fatto con diversi e spesso, e in 10 minuti nessuno di loro si è rotto (la ragnatela non conta) a volte quando pasta grande, poi 15 minuti non sono sufficienti
Ma che bellezza: non c'è bisogno di aspettare che l'acqua bolle, mescolarle, quindi scolare l'acqua, ecc. E una volta che sei pronto
Svetylic
beh, niente - imparano dagli errori, soprattutto perché sono sempre pronti e aiutano sul forum.E questa zuppa era l'unico piatto che avevo che non funzionava nella pentola a pressione, tutto il resto è semplicemente super,
mary_kyiv
Quando la pasta oi cereali vengono ancora cotti in acqua, bisogna comunque tenere conto di come andranno l'iniezione di vapore e la pressione, e questo dipende dalla temperatura di cottura, ma è diverso a seconda delle modalità. Lo stesso porridge di riso risulta diverso se cucini in modalità riso o in modalità legumi.
Molto dipende dalla pasta, ci sono tali spirali ucraine nella confezione rossa, non importa quante ne fai bollire, alcune rimangono dure, sui bordi sono già appiccicose, ma dentro, al contrario. un po 'di pasta molto fresca da vedere.
E ci sono anche tutti i tipi di pasta utile come * makvar *, ci sono segale e così via, sembrano solo pasta e generalmente non dovrebbero essere fatte in una pentola a pressione. Si attaccano in un unico pezzo, anche in un minuto.
sabbioso
È solo il "Mac Var" fatto l'altro giorno in pentola a pressione come sempre, MA 5 minuti, il risultato è come sempre

Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900

Tali brutti kapets
Julia V
Che sapore ha?
sabbioso
Citazione: Julia V

Che sapore ha?
Il sapore è insolito, non sono molto ... ma se pensi che siano salutari di segale, e anche con la crusca ... allora niente è così commestibile con il maiale, certo, ho fatto un po 'per la prova, Pensavo che sarebbero caduti a pezzi, ma non sono niente
IRR
Ciao a tutti, siete curiosi?

Citazione: mary_kyiv

Quando la pasta oi cereali vengono ancora cotti in acqua, è comunque necessario tenere conto di come andranno l'iniezione di vapore e la pressione, e questo dipende regime di temperatura cucinando, ma è diverso in diverse modalità.

Com'è?
La pressione verrà generata in modi diversi in modalità diverse? più veloce più lento? (beh, se davvero dipende dalla temperatura?)

Oksana, sabbioso bene e macaroshki brutto gustoso ma salutare

brutto25
Oggi ho fatto involtini di cavolo ripieni pigri))) Sono così contento di avere una pentola a pressione che sono già pigro kapets ... Non cucino proprio nulla sul fornello. Spolverarlo
Ho preparato gli involtini di cavolo secondo questa ricetta Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
fronya40
ragazze, come si fa il latte cotto? L'ho indossato, sono entrato nella stanza - sento un sibilo - sono venuto di corsa - e il latte sibila dalla valvola.
rusja
va bene sibilare e calmarsi, questa valvola è bloccata
E su quale programma lo affoghi? Non sono riuscito a ottenere una crosta marrone dorata con il latte Farmerske store del marchio Premium (per Silpo) e il colore era un po 'cremoso. Apparentemente, tale chimica è esplosiva in lui, i campioni falsificati non vengono alimentati. Rispetto alla pentola a cottura lenta fatta in casa
fronya40
è meglio affogarlo lentamente? Ho latte fatto in casa, programma manuale.
rusja
per motivi di interesse, prova a fermarti in Libert per almeno un'ora, in modo che la crosta appaia e abbia il tempo di scurirsi.
Secondo me, Sandy ha tormentato l'intero ciclo (99 minuti), ma non ricordo nel cartone o SLE
sabbioso

Sì Olechka in una pentola a pressione kanesh, quindi il latte della ragazza era già marrone e sapeva di negozio. Ieri mi hanno portato il latte fatto in casa, proverò quello che uscirà da quello fatto in casa
rusja
Hai affogato l'intera clip di tempo per 1,5 ore o un'ora?
sabbioso
L'ho affogato per 99 minuti e un'ora per confronto, quindi il vero marrone ha un buon sapore dopo 99 minuti, e dopo un'ora l'imitazione è una: il colore è cremoso e il sapore è così così. Ho anche esposto foto comparative nel mio argomento
rusja
sì, ricordo, il mio attuale Farmerskoye non assomigliava a niente e dopo 99 minuti non si è formata nemmeno una crosta
fronya40
in generale, il mio latte viene ancora riscaldato, ho capito cosa è successo, perché è scappato - ho dimenticato di chiudere la valvola. sms chiuso, va tutto bene. L'ho messo su 50 minuti, ti leggo, aggiungerò gli scps, vado.
nimart
Citazione: rusja

Provalo in modo abusivo, ho messo i piselli sul fondo, e senza mescolare lo yach sopra, si incrociano durante la cottura
O metto a bagno i piselli durante la notte o quando non c'è tempo, ci verso l'acqua bollente e li lascio riposare per minuti. venti
Ol, una combinazione molto interessante
e le proporzioni?
e in Dexica come dovrebbe essere?
rusja
Ciao Zhenechka!
Lì, nel post sul porridge, sono indicate le proporzioni per un bicchiere di ogni cereale e 6 bicchieri di acqua bollente. A Dex, ho anche cotto in umido per 3 ore, più piselli e yachka non sono i cereali che cucinano più velocemente
Prova anche tu, forse piacerà di nuovo a mio marito
nimart
Citazione: rusja

può essere a mio marito piacerà di nuovo
parole chiave evidenziate
Ol, ci proverò sicuramente, e metà dei piselli, verdi o gialli?
rusja
metà giallo, ho preso il verde tra le mani, generalmente era impossibile bollirlo anche in una pentola a cottura lenta
nimart
Citazione: rusja

metà giallo, ho preso il verde tra le mani, generalmente era impossibile bollirlo anche in una pentola a cottura lenta
Anch'io l'ho avuto
pensava che fosse l'anno scorso o molti anni
ma la metà verde successiva "Hatinka" è stata cotta molto bene e senza ammollo
sabbioso
E i miei compiti si sono accartocciati, l'infezione è buona che all'inizio ho provato un po 'di gas in un cucchiaio
rusja
il calore è già iniziato, quindi prepara la ricotta o lo yogurt, lascialo inacidire in condizioni naturali
fronya40
Citazione: rusja

Tanyusha, beh, se ne vanti

Bene, mi sto vantando. Sono appena venuto.
latte di un bel colore, ma esattamente lo stesso che in un lento 4 ore al massimo. c'è schiuma. Sono venuto ad aprire il coperchio, ma non si apre. ovviamente sono in preda al panico. poi si riaprì. latte, quello che è uscito, probabilmente un po 'bloccato. e così va tutto bene. Sono contento. ma comunque lo farò lentamente, non così spaventoso ...
mary_kyiv
La pressione verrà generata in modi diversi in modalità diverse?
Naturalmente, la velocità di aumento della pressione dipende dalla temperatura. Questo è molto importante per i prodotti che cuociono per poco tempo. Ebbene, ovviamente, la sua temperatura iniziale dipende anche dalla quantità di acqua.
mary_kyiv
a Sandy

Qui ho un makvar. Solo il mio è il numero 12 con un seme d'uva. ...
La tua pasta sembra pasta, ma la mia pasta si è incollata e anche l'acqua era un po 'viscida.

Li hai messi per 5 minuti? Li hai riempiti con acqua fredda o calda? E di quanta acqua hai bisogno?
Mi è rimasto ancora mezzo pacchetto, dovrò riprovare. Sebbene abbiano un gusto molto specifico e per qualche motivo dopo la cottura sono diventati molto più leggeri.
fronya40
Ragazze, potete dirmi cosa, dopo che il mio latte è finito, aprite il coperchio oggi e `` si blocca '', questo pulsante bianco sembrerà attaccarsi lì. Cosa fare? non c'è modo di svitare il coperchio, l'ho bagnato, il bordo ..
oggi ho ancora sfornato un nuovo biscotto. 50 minuti, è andato tutto bene.
fronya40
le ragazze hanno bisogno di aiuto. Ho inzuppato la punta del mio tetto, dove c'è il bottone bianco, stamattina ho messo a bollire le patate - sibila con una forza terribile ..... cosa fare. Sono in preda al panico? !!! la pressione non aumenta, sibila con una forza trash, l'acqua è evaporata, le patate sono bollite.Ho versato un po 'd'acqua e ho spinto di nuovo per vedere cosa sarebbe successo .. senza aspettare l'ho spento, tutta l'acqua è evaporata, ma la pressione non si è accumulata .. è davvero un problema ..
rusja
Tanyusha, molto probabilmente hai una valvola interna intasata, quella che blocca il coperchio, un piccolo foro. Lo hai riempito di latte e non lo hai lavato fino in fondo. Io stesso sono stato sorpreso di scoprire di recente che capisce. Prova a rimuoverlo con cura dal coperchio di lavaggio, dove puoi pulire il foro sul lato con un ago e anche a inserirlo delicatamente. Non c'è niente di complicato, c'è silicone ovunque, non è necessario svitare nessuna vite
fronya40
Sirenetta! Grazie caro! rassicurato. SCHS Andrò nella foresta a fare una passeggiata, ma ora con tranquillità! potresti fargli una foto per me? in modo da sapere che tipo di valvola interna è.
sabbioso
Citazione: mary_kyiv

a Sandy

Qui ho un makvar. Solo il mio è il numero 12 con un seme d'uva. ...
La tua pasta sembra pasta, ma la mia pasta si è attaccata insieme e anche l'acqua era un po 'viscida.

Li hai messi per 5 minuti? Li hai riempiti con acqua fredda o calda? E di quanta acqua hai bisogno?
Mi è rimasto ancora mezzo pacchetto, dovrò riprovare. Sebbene il loro gusto sia molto specifico e per qualche motivo dopo la cottura sono diventati molto più leggeri.
Verso tutta la pasta con l'acqua a temperatura ambiente (beh, l'ho presa dal rubinetto e basta), un filo di olio di semi di girasole e sale o condimento nell'acqua se c'è carne macinata, carne, ecc. Senza frittura.
È stato Mac Var che ha fatto lo stesso, lo ha messo sul manuale per 5 minuti, poi ha fatto saltare la pressione immediatamente, l'ha mescolato e cosparso di formaggio, il formaggio si è subito sciolto e questi sono stati i risultati, hanno assorbito tutta l'acqua ( lo ha versato come sempre fino a coprirlo di circa 0,5 cm (le code di cavallo sporgono da sopra la massa nell'acqua). Sì, la pasta va impastata subito prima di chiudere il coperchio in modo che si ricoprano d'olio.
Bene, così
rusja
Citazione: fronya40

potresti fargli una foto per me? in modo da sapere che tipo di valvola interna è.
Qualsiasi capriccio
Catturare
Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
Questo piccolo perno con una guarnizione in silicone (valvola di blocco) viene rimosso e lì puoi vedere il foro nel mezzo, che apparentemente hai riempito di latte. Lavalo, fai un buco con un ago per qualsiasi vipadok e inseriscilo delicatamente
annnushka27
Citazione: fronya40

Rusya, sei oro! Non ci avrei pensato io stesso! Ho svitato una cosa completamente diversa :-) ora vado a girare questo :-)
Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
annnushka27
E questa è una pizza in gelatina Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
fronya40
in generale, secondo il consiglio di Ruska, ho fatto tutto, il pulsante bianco ha iniziato a muoversi, il che significa che era bloccato lì e quindi questo pulsante non si è mosso, ma ... la pressione non è ancora digitata ..... devo portarlo al servizio: girl_cray: me l'ho amata così tanto ...
rusja
e metti la leva sul coperchio nella giusta direzione
E ho inserito correttamente la valvola masenky, possiamo ancora evocarla con essa e puoi sempre recuperare il ritardo con il servizio
fronya40
uff !!!!!!!!!! puoi congratularmi con me !!!!!!!! Sono molto grato a Rousse ea tutti voi per il vostro sostegno. infatti è stato a causa del latte che la valvola si è intasata e quindi il pulsante si è bloccato, poi dopo un altro consiglio di Rusyn ho rimesso l'acqua in ebollizione, ma si scopre che il pulsante del vapore è semplicemente `` andato via '' e tutto funziona !!!!!!
Amo tutti!
fronya40
Ragazze, e mi godo ancora la mia pentola a pressione recuperata Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900... Ho cotto prima io biscotto al miele ... Si è scoperto 8 cm !!!!!!!!! Al forno per 50 minuti. così alto, non è mai successo prima. a proposito, prima ho cotto nella mia pentola a cottura lenta preferita Liberton e non ci sono riuscito (((((quindi l'ho cotto. E poi ho cucinato il borscht e di nuovo il ronzio), ho buttato tutto nel brodo e per 15 minuti. borscht è delizioso! nessuna priorità è stata seguita. Ho buttato via tutto. mentre al telefono scoppiettava - la mia pentola a pressione cigolava - versalo e mangialo! Versavo aglio ed erbe in una casseruola. e in una terelochka con panna acida - mmmmmm! divertiti. davvero. non vuole. non capisce la sua felicità. Ho detto, porterò e organizzerò una master class sulla cucina del borscht!Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
annnushka27
Molto bene! Come hai cucinato il borscht? Frittura + verdure e 15 minuti? Barbabietole fritte?
E ho capito come sbarazzarmi degli odori sgradevoli nelle pentole a pressione e nel multicooker.Dopo aver cotto lo sgombro, la pentola a pressione puzzava, per usare un eufemismo, non molto, e anche i miei parenti erano molto sensibili agli odori, mio ​​marito quasi non riusciva a portarlo in strada. Ho bollito un limone, l'odore è diminuito, ma era ancora molto udibile. E poi, durante la "shmona" del frigorifero, ho trovato una radice di zenzero che iniziava a deteriorarsi, l'ho tagliata per vedere se si deteriorava, e le mie mani hanno un odore così piacevole dopo, beh, ho deciso di bollirla a pressione fornello, poco, solo un paio di cm e un paio di minuti. L'odore di pesce è COMPLETAMENTE sparito e l'odore è così piacevole. Sono subito andato da ATB e ho comprato diversi tuberi, taglierò, congelerò e cucinerò pesce e cavoli con calma, altrimenti non mi va per l'odore, ma voglio pesce.
fronya40
per quanto riguarda il borscht, ho tagliato in tondo le barbabietole su un trituratore per cavoli, poi a listarelle e in padella sugli arrosti. olio. ci sono carote grattugiate e cubetti di cipolla. tutto questo è fritto e saltato in padella. e in una ciotola questo soffritto, 2 patate a cubetti, ho congelato la passata di pomodoro con peperone dolce - 1/2 litro di mattonella, cavolo tritato e versato il tutto con il brodo. sale. un po 'di zucchero. Foglia d'alloro. troncato! 15 minuti. lo spense, lo versò in una casseruola. aglio ed erbe aromatiche.

e riguardo allo zenzero, grazie per l'idea!
annnushka27
Grazie, domani voglio cucinare il borscht per la prima volta in una pentola a pressione, quindi raccolgo informazioni.
E per quanto riguarda lo zenzero, assicurati di provarlo, quando l'ho bollito, poi ero felice come un bambino, sono venuto su e ho annusato la gomma più volte, lo stesso, il limone aiuta pochissimo. Quindi mi piace questo odore, mi sono ricordato che facevo lo "champagne" dallo zenzero, lo mettevo, mi aggiravo.
fronya40
Sai, ho sempre cucinato bene il borscht, mi sono avvicinato a questo con un'anima, poi con l'avvento della FC ho avuto una fase nella mia vita: mia suocera stava morendo. e ho dormito in viaggio .... e così ho cucinato il borscht. ha buttato tutto in una volta, è andato da lei. e penso, quel ciao si sta cucinando da solo, non peggio di quanto sarà nella sala da pranzo ... Sono venuto, e il borscht si è rivelato non peggio che sul fornello, altrettanto gustoso, ho già visto il luce! minimo movimento del corpo e tanta prelibatezza! poi apparve la pentola a pressione. non osava cucinare il borscht - e per la prima volta quando ho cucinato, beh, niente di peggio! solo 4 volte più veloce!
annnushka27
Anch'io non mi deciderò, non ho mai cucinato in un cartone animato o in una pentola a pressione, solo sui fornelli. Lo cucino davvero di solito 7 litri. ma ora fa caldo, quindi circa 5 litri andranno bene.
Svetylic
Ben fatto, Anechka! : yahoo: Proverò a bollirlo con lo zenzero in questo momento - mi piace anche il suo odore, non l'avrei mai immaginato io stesso)) grazie! Anch'io annuso sempre gli odori - e per l'ultima volta ho stufato le patate con la carne - mi è sembrato che dopo essere rimasta sul riscaldamento per un'ora, l'odore della gomma fosse un po 'sentito nelle patate, sebbene il mio alla famiglia piaceva tutto, dicono che non si sente niente .. .. La prima volta questo vale solo per le patate con la carne, in altri piatti non si notavano odori estranei .... Chi altri aveva questo?
Svetylic
Alla fine, ho capito il mio "ochucheniyu", e così, si scopre, nelle patate c'era un odore (come mi sembrava, dall'anello) in realtà dalla foglia di alloro, se non lo prendi subito, ma lascialo caldo. Invano ero solo sconvolto, ora amo ancora la pentola a pressione
rusja
TUTTI CON VITTORIA !!!
Aiuta te stesso!
La mia prima salsiccia fatta in casa
Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900
Prima di allora, l'ho fatto solo in una pentola a cottura lenta.
fronya40
Rusya, ben fatto, bellissimo. e ho preparato una torta con un nome esotico "Shrek", un normale pan di spagna, ma si è rivelato delizioso e ho mangiato subito. Sbattete bene 3 uova con un bicchiere di zucchero, sono tre cucchiai. l. panna acida, 1 ° cucchiaio. l. lievito per dolci, tre cucchiai. l. cacao. e poi un bicchiere di farina. al forno, tagliate una volta raffreddate in due. panna acida 300 g mescolata con cioccolato fuso e raffreddato, 1/2 cucchiaio. Sahara. ungere tutto. biscotto normale, tenero.
poi ho cucinato il cavolo con pollo fatto in casa.
e poi ha fatto le conchiglie ripiene, quindi le conchiglie stesse sono probabilmente cattive, bielorusse, è andato tutto a pezzi ((((((. forse ho versato molta salsa .. ma ho mangiato ..
brutto25
Oggi ho un biscotto al miele secondo questa ricetta Pentola a pressione multicucina Liberty MP-900

Tutte le ricette

Nuovi argomenti

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane