Tortine ai funghi

[Riempimento:]

Tortine ai funghi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Sfoglia	200 gr.
Riempimento:
Grandi funghi prataioli	3 pz. = 150 gr.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Panna acida	50 gr.
Mozzarella e Parmigiano
Olio vegetale per friggere	1 cucchiaio. l.
Inventario (vedi foto) *:
Stampo in silicone per tartellette	con cella d = 6,5 cm
Anello tagliabiscotti	d = 8 cm

Metodo di cottura

• Lavate i funghi, asciugateli, tagliateli a fettine. Friggere in olio vegetale fino a quando il liquido evapora. Aggiungere la cipolla tagliata a metà anelli. Metti fuori 5-6 minuti.
• 
• Scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente per 15-20 minuti. Stendete su una superficie spolverata di farina in uno strato di 3-4 mm di spessore. Taglia i pezzi di pasta con un anello per biscotti (lato ondulato) (io ho 6 cerchi). Mettili in uno stampo in silicone (puoi semplicemente metterli su una teglia rivestita con carta da forno).
• Metti le tortine per 0,5 cucchiaini. panna acida (spalmare un po 'sull'impasto), 2 cucchiaini ciascuno. funghi con cipolle e spolverare con formaggi grattugiati.
• 
• Cuocere in forno a 200 ° C (io ho una modalità Pizza con convezione) per 10-12 minuti.
• Servire come spuntino o semplicemente come spuntino.
• 
• Buon appetito!

Nota

* Questi sono gli stampini per tartellette (già un po 'malandati Smiling) e l'anello per biscotti che ho usato:

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Appetitosa bellezza Adoro i funghi, i formaggi ... lo porto tra i tuoi segnalibri!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, straordinario buonissimo!

Da solo Ah! Molto carino e gustoso!

Ksyusha! Quanto è bello!

[Svetlana, Natalia, Tanyulya e Tanyusha]

Svetlana, Natalia, Tanyulya e Tanyusha, grazie mille per le belle parole rivolte alla mia miscela!

e non c'è taglio?

[Chapic]

Chapic, no, le tortine ai funghi non sono state tagliate, purtroppo.

con mezzo chilo di pasta sono usciti 6 cestini? beh, devo solo decidere quanto test acquistare

E a meno che non l'abbia scritto con 500 gr. di pasta è uscito 6 pezzi?

Bene, Ksenia, hai appena esaurito sul serio !!! \ gettato buonissimo !!!

[Ilona]

Ilona, .

Cosa sono? E io no.

Bene, che bellezzaaaaaaaa !!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Grazie per la ricetta e l'idea! Tortine, super fantastiche!