Tagliatelle fatte in casa, ravioli e tutto per prepararli

Perché non utilizzare un cacciavite economico con un ugello a 4 lati come motore per taglierine? Il prezzo del problema è di 600 rubli e due angoli per il fissaggio al telaio da un pezzo di truciolato. Reverse e controllo della velocità!

L'essiccatore per noodle risulterà da un vecchio ombrello)) rimuovi il tessuto e attacca una base massiccia (almeno versala nel cemento). Oppure capovolgi l'ombrello e aggancia la maniglia alla corda tesa. Abbiamo premuto il pulsante: i raggi si sono spenti automaticamente!

È molto più facile creare un essiccatore per noodle da un portasciugamani di carta se si praticano dei fori e si inseriscono ferri da maglia, ad esempio alluminio, in questi fori ...
Alcune delle ragazze qui sul sito lo hanno già mostrato.

È molto più facile realizzare un essiccatore per noodle da un portasciugamani di carta se si praticano dei fori e si inseriscono ferri da maglia, ad esempio l'alluminio, in questi fori ...
Alcune delle ragazze qui sul sito lo hanno già mostrato.

uno su mille ha un tale supporto)) ferri da maglia - uno su cento)) un ombrello - per tutti)) da forare e inserire - questo è per il dentista))

L'essiccatore per noodle uscirà da un vecchio ombrello)) rimuovi il tessuto e attacca una base massiccia (almeno versala nel cemento). Oppure capovolgi l'ombrello e aggancia la maniglia alla corda tesa. Abbiamo premuto il pulsante: i raggi si sono spenti automaticamente!

Quanto sono necessari uomini esperti! Grazie per questo buon consiglio, è una manna dal cielo !!!

E non ci sono affatto ombrelli rotti ... Asciugo su un portacravatte e un'asciugatrice elettrica.

È molto più facile realizzare un essiccatore per noodle da un portasciugamani di carta se si praticano dei fori e si inseriscono ferri da maglia, ad esempio l'alluminio, in questi fori ...
Alcune delle ragazze qui sul sito lo hanno già mostrato.

Ho mostrato: sì: solo che non ho ferri da maglia in alluminio, ma bastoncini di plastica.

uno su mille ha un tale supporto)) ferri da maglia - uno su cento)) un ombrello - per tutti)) trapano e inserisci - questo è per il dentista))

Certo, dozzine di persone tengono gli ombrelli rotti,
ma il portasciugamani di carta è raro.
E gli uomini di oggi non hanno mai visto un trapano
Sì ... vorrei vedere l'asciugatrice da quell'ombrello.

La mia mente, ben allenata in una cucina di cinque metri, mi dice che asciugherò perfettamente i noodles su teglie e piatti grandi (cosa che faccio), perché:
1) Li troverò sempre, dove metterli temporaneamente in giro per l'appartamento,
2) l'aspetto che acquisiscono periodicamente le tagliatelle non infastidisce i miei mangiatori.
Se hai dove voltarti, puoi usare gli ombrelli con i cacciaviti. Quindi tutto è una domanda esclusivamente individuale.
Ad esempio, mi piace tanto girare il manico del tagliapasta! Questa è una specie di meditazione ...

[Intercedi per un uomo]

Intercedi per un uomo, ha provato per te, solo pensando ad alta voce alle possibili combinazioni, può davvero essere utile a qualcuno, o forse solo rimanere come esempio del fatto che puoi sempre uscire da ogni situazione con mezzi improvvisati. E in generale, penso che un ombrello sia solo una soluzione per una grande quantità di noodles, per i quali non c'è abbastanza rack per asciugare.
E asciugo le tagliatelle, attorcigliando piccole porzioni a nidi su un vassoio con un asciugamano, come insegnava mia nonna, poi occupa molto spazio e poi una volta piegate in un sacchetto, le tagliatelle non si rompono ..

Poiché l'ombrello dell'arco non è orizzontale, tutti i noodles si sposteranno al centro.Bene, a meno che non lo agganci con mollette. No, capisco che l'uomo ci ha provato, ci ha lanciato idee, ma ... si tratta solo di fiocchi e pizzo rosa. Tipo, ragazze bionde ... Etere, così gentili "Oh, bandiscimi, bandiscimi ..." Guardiamo Sasha e Zhenya con così tante domande stupide, sono vivi, e non fanno male e non flirtano ... E anche alle domande più stupide viene data pazientemente risposta. Per cui li amiamo.

[Intercedi per un uomo]

Intercedi per un uomo, ha provato per te, solo pensando ad alta voce alle possibili combinazioni, può davvero essere utile a qualcuno, o forse solo rimanere come esempio del fatto che puoi sempre uscire da ogni situazione con mezzi improvvisati. E in generale, penso che un ombrello sia solo una soluzione per una grande quantità di noodles, per i quali il rack non è sufficiente per asciugare.
E asciugo le tagliatelle, attorcigliando piccole porzioni a nidi su un vassoio con un asciugamano, come insegnava mia nonna, poi occupano molto spazio e poi una volta ripiegate in un sacchetto, le tagliatelle non si rompono ..

Tieni una master class su spaghetti rotanti con nidi!
No, sul serio, sarebbe molto interessante!

E infine dirò ... Dedicato a donne tecnicamente dotate! Quindi - il prezzo di costo è 0, il tempo di produzione è di 5 minuti, lo strumento è una pinza, non è necessario andare da nessuna parte da casa. mordere l'ultima sezione degli aghi (dietro l'ultima cerniera) e rimuovere il tessuto. Giralo e appendilo al gancio almeno vicino al lampadario (ho una cornice), se lo spazio del soffitto è occupato anche nella cucina di 5 mq, niente ti aiuterà.
Se la maniglia è diritta, fare un gancio di filo per la cinghia dell'ombrello. Se gli spaghetti bagnati rotolano verso il centro con un angolo di 5 gradi, riceverai un premio Nobel per aver cambiato le leggi dell'attrito. E NON scrivere MAI di una caramella da g .. in poi! Non ho detto una sola parolaccia sulle tue ... delizie. Qui mi inchino.

Mostrando l'essiccatore di noodle promesso.
Quindi: una volta ho comprato asciugamani di carta in un negozio e un supporto in legno è stato incluso come regalo. Poi in un altro negozio ho chiesto "Qualcosa di stretto e lungo" e mi hanno dato 5 bastoncini di plastica (sembrano provenire da un trapano), mi serve ancora un trapano e qualcuno che faccia dei buchi con questo trapano.
Inoltre, tutto è in immagini.

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Questa è l'asciugatrice di Lenochka. Ho trovato il suo posto

Amo le soluzioni tecniche eleganti e l'ombrellone in cemento è ... poco elegante. E perché, all'improvviso, ti sei offeso? Dal supporto per gli asciugamani - anche il prezzo della domanda è esiguo, ma comunque più carino di quanto sopra - un ombrello con le tagliatelle ... E nell'asciugatrice, è anche normale ... Dovresti andare, e se l'ombrello di tuo marito si sprecasse? Pinze? ​​... Allora sarà contento quando arriverà ...

Vorresti uscire e buttare giù l'ombrello di tuo marito? Pinze? ​​... Allora sarà contento quando arriverà ...

Posso offrirne uno sulla spiaggia, è enorme, ci andranno molti spaghetti
E puoi anche spaghetti appendere asciutto sulle orecchie, l'importante è trovare orecchie adatte

indy2004, inchinati presto! Shaw sei così nervoso, davvero non lo so
Ho attorcigliato per mezz'ora, tra l'altro, un vecchio ombrello ... finché non riesco a trovare dove mettere tutto, ma il pensiero si è già risolto ... è colpa tua
Lo spazio sul soffitto, purtroppo, non è così grande perché il marito (178 cm) e il figlio (182 cm) possano camminare lungo il percorso delle formiche "porta del frigorifero" senza danneggiare le tagliatelle appese al lampadario, ma tutti gli angoli devono essere rivisti. Ecco un posto comodo, solo un cornicione nella stanza accanto al computer. A proposito, ho anche provato ad asciugare le tagliatelle con un asciugacapelli, non mi è piaciuto molto

Una volta ho comprato il Large Hadron Collider ad Auchan in una svendita e come regalo sono arrivato con una centrale elettrica di emergenza. Poi, quando ho raggiunto Mega, ho visto qualcosa di largo e corto nella finestra e l'ho pregato, poiché il colore sembrava corrispondere al laser di pompaggio.
Abbiamo anche bisogno di colla. Momento e un team di tecnici di manutenzione, ma questo non è niente))) Quando avrò iniziato tutto, farò sicuramente una foto, ma gli scienziati britannici hanno detto che le immagini si sarebbero illuminate, ma hanno tenuto modestamente in silenzio il motivo . Bene, i fichi con loro, non capiscono comunque il russo.

E Cho, il collisore è una cosa interessante. Quando i fisici ci giocano abbastanza, forse lo adatteranno a qualcosa di utile nell'economia

E non dirmelo, Irisha! Hanno adattato il laser per la depilazione e una volta hanno gridato che questa è una super arma e il collisore sarà adattato da qualche parte

Quindi questo è per te per Schumacher, lei è qui doKhtur Allo stesso tempo, lo pomperà con peridrolo, lo perderà all'istante

[Signora con @]

Signora con @, Metodologia, sorella!
Dap dry, a quanti gradi, su cosa?

Dopo averle tagliate, ho montato le tagliatelle direttamente sul tavolo e su una teglia. Ho impostato la temperatura dal basso verso l'alto a 120 gradi, asciugo per 40 minuti, durante questo tempo apro il forno 4 volte, lo alzo e lo giro con una spatola lunga. FSE))

Grazie! Ci proverò. Non brucerà?

Dopo averle tagliate, ho montato le tagliatelle direttamente sul tavolo e su una teglia. Ho impostato la temperatura dal basso verso l'alto a 120 gradi, asciugo per 40 minuti, durante questo tempo apro il forno 4 volte, lo alzo e lo giro con una spatola lunga. FSE))

E nel mio forno la modalità Asciugatura è di 60-70 gr. In 30 minuti, le tagliatelle acquisiscono un aspetto abbronzato, si scuriscono, cioè diventano secche - secche, si rompono fortemente. Pertanto, lo tengo per 15-20 minuti, a seconda della quantità. Quindi si raffredda sul tavolo e viene conservato. Veloce e, soprattutto, delizioso

Tieni una master class su torsioni di pasta con i nidi!
No, sul serio, sarebbe molto interessante!

Non esiste un segreto speciale di momenti e abilità. Pezzi di 10-15 strisce solo a mano giro a spirale in un cerchio e il gioco è fatto. Preparo le tagliatelle, faccio una foto.

Grazie! Ci proverò. Non brucerà?

Forno da forno, ovviamente, conflitto, quindi devi adattarti al tuo forno. Ho questa temperatura - la cosa giusta, piccoli noodles bianchi (giallastri). Inoltre, in questo momento sono in cucina, regolando la porzione successiva, sulla teglia successiva, quindi tutto è nelle nostre mani))

E lo asciugo in un essiccatore per frutta, lo metto lì ordinatamente, beh, si asciuga da solo ... devo provarlo in forno. Dovrebbe essere veloce ...

E nel mio forno la modalità Asciugatura è di 60-70 gr. In 30 minuti, le tagliatelle acquisiscono un aspetto abbronzato, si scuriscono, cioè diventano secche - secche, si rompono fortemente. Pertanto, lo tengo per 15-20 minuti, a seconda della quantità. Quindi si raffredda sul tavolo e viene conservato. Veloce e, soprattutto, delizioso

Esatto ... ecco perché dico che devi adattarti alla temperatura del tuo forno. Puoi, alla fine, ridurre sia la temperatura che il tempo di asciugatura)

No, non capisco .. tutti asciugano le tagliatelle ??? E non l'ho nemmeno tagliato ancora.

E lo asciugo in un essiccatore per frutta, lo metto lì ordinatamente, beh, si asciuga da solo ... devo provarlo in forno. Dovrebbe essere veloce ...

Perchè no??? Buona opzione, credo !!! E, secondo me, c'è abbastanza spazio nell'asciugatrice.
Faccio spaghetti per due case, quindi devo fare un paio di bacinelle, quindi asciugalo nel forno - il gioco è fatto)

No, non capisco .. tutti asciugano le tagliatelle ??? E non l'ho nemmeno tagliato ancora.

Beh lei, tesoro, alle 3 di notte, gli aerei))))))))
L'ho affrontata l'altro ieri)) e ora sto solo parlando))

No, non capisco .. tutti asciugano le tagliatelle ??? E non l'ho nemmeno tagliato ancora.

Questo perché cerchiamo farina di grano duro nei negozi, in ogni caso la cercavo da molto tempo.
So che esiste, ma non lo vedo nei negozi.

E faccio tutta la sua vita con penne, penne ...
Uh-huh ... 3 ... siamo ... quasi davanti al resto del pianeta)))

Dall'andare a Magadan, sarò il primo .. (8 ore di differenza).
Irus, asciugherai i nidi sui rami dell'ombrello? Così romantico...
E sto asciugando le banane nell'asciugatrice ... ora ...
E ho arrotolato i noodles di semolino, (Makfa), uova e un po 'd'acqua ... Non un po' bolliti - super noodles !!!

Vendiamo varietà dure italiane di questa azienda: 🔗



La borsa proviene da un diverso tipo di farina, ma il logo è visibile qui.

Le maniglie sono in qualche modo piuttosto pigre. E nei negozi ci sono solo costosi tagliatelle. E tramite Internet consegna al villaggio, mia cara. Sto cercando scuse per me stesso.

Ir, arrotolato come normali tagliatelle. Per 100 g di cereali - 1 uovo e mezzo guscio d'acqua. Senza sale. Quando l'impasto è visivamente molto ripido, o il mucchio non regge, puoi anche aggiungere un cucchiaio o due d'acqua, perché la semola è più secca della farina, ma in qualche modo ci sono riuscito e non l'ho aggiunta. Ho preso delle uova grandi. Quindi lasciate riposare l'impasto per almeno un'ora. Diventa molto più elastico.
Ho fatto le tagliatelle quasi un anno fa, prima di partire per Magadan. L'ho asciugato, lo romperò ... lo mangiano ancora. Un po 'lasciato in banca. Pertanto, difficilmente riesco a riprodurre la ricetta ...Puoi prendere solo metà della semola - il resto è solo farina, se lo mangiamo subito, posso aggiungere un cucchiaio di burro a 300 grammi di farina (semolino) ...

Aha! Significa che la farina è ancora necessaria lì! Sto ancora cercando farina solida.

Ir, l'ho fatto con farina - al solito 50% e semolino - 50%, e puramente con semolino. Sul semolino, i noodles sono come un quadro, non si riducono, non si inacidiscono nel brodo ... È solo, come un giocattolo, la zuppa non si appanna, ma devi arrotolalo sottilmente, ho avuto un "matrimonio di produzione" - un po 'di spaghetti attaccati insieme. Bene, penso che si dividerà nella zuppa, la separerà. Non era a questo punto che Doggie era felice ... Ma il 50/50 è anche degli ottimi spaghetti. Un po 'più morbido. Ma è anche molto gustoso. Non compro corna di pasta da quasi un anno ormai. L'unica cosa che abbiamo comprato era l'alfabeto macaroshka per bambini e la macaroshka "riso" per la pasta risotta. E così, cuciniamo in casa ... Vkusnooo!

Ho comprato la farina di grano duro alla Fiera PIR di Crocus, italiano, dice la confezione Semola. Aggiungo metà, metà - farina normale.
Il mio cutter è il più economico
Come ha dimostrato la pratica, l'ugello per raviol è inutile lì, puoi prenderlo senza di esso, il che è più economico. E prepara gnocchi e ravioli da uno strato steso in un tagliapasta in un modo antico e collaudato: a mano o usando una macchina per gnocchi sovietica del tipo "a nido d'ape".

Sì, no, no! E nei miei pensieri non lo era!
Siamo solo bianchi (voglio dire biondi) e morbidi ... E ci ha superato troppo in fretta
In generale, servono idee. Perché non sai mai dove ti tornerà utile.
Quindi, se Igor non ci ha completamente lasciati, lascia che racconti e mostri ciò che ha creato che è ancora necessario e utile in casa. Ci proveremo

Vorrei vedere un trapano in tandem con il rotolamento ... E ancora meglio - con una macchina per gnocchi ...: girl_cleanglasses: Ma, temo, mi sono chiamato - "fauna da avatar" - e questo è tutto .. ... scomparso ... Ma l'inventore deve essere paziente.

Oh, questo - accendere fuochi in luoghi pubblici - no, no! I vigili del fuoco saranno multati.
Se vuoi - da qualche parte in silenzio - l'autoimmolazione ...
Meglio ancora, non offenderti! Tutti qui sono tranquilli, gentili ...

Posso caricarlo su YouTube? Allena la tua immaginazione spaziale. Non voglio più provare l'ovvio.

A proposito, su YouTube: esiste un programma per incollare frammenti di video in un singolo film? E poi stavo spiegando qui, ma tutto è in frammenti ...
E se vuoi - un film, beh, come Tarkovsky, per esempio ...

Ragazze e ragazzi!) !
Dimmi, nessuno ha comprato una macchina da scrivere tramite un negozio online?
Non ho mai visto una cosa del genere nella nostra città, ma hoch-tsa-a-a-a
E i loro prezzi sembrano ragionevoli, ma qualcosa è spaventoso: pagamento anticipato del 100%.
Condividi, pliz! Qualcuno può suggerire un altro negozio online?

:) Da giovane (non in termini di età) proprietario di un tagliapasta, sono pronto a stendere tutto ... mi piace molto !!! Nel fine settimana sono riuscito a far rotolare lo shokomastic sulla torta "Bag of money" (nel mio caso con i dolci). Non subito, ma si è rivelato fantastico !!! Esatto, ordinatamente! MERAVIGLIOSA COSA NOODLET !!!

E ficcherò il naso qui .. posso?
E come vanno le cose con te con un sottile vermelle tipo 1mm ???
Non sono riuscito a tagliarlo per molto tempo, è rimasto insieme tutto il tempo. Ma di recente, per caso. Ho dimenticato l'impasto già pronto nei frigoriferi non per 1 ora, ma per 4 ore, è diventato così elastico ... anche se poi, quando si stende, richiedeva costantemente farina. Ma poi finalmente l'ho tagliato .. URaaaaaaa. Sottilmente si è rivelato come la mivina, essiccata con i nidi.
La cottura veloce non si attacca, è buonissima, anche se non sono una fan dei vermicelli.
Conclusione ... per affettare le tagliatelle sottili, tenere l'impasto in frigorifero più a lungo e prima di affettarlo schiacciarlo con abbondante farina.
Quali altre osservazioni ci sono?

I vermicelli 1 mm sono ottimi dall'impasto più fresco, leggermente essiccati così. che lungo i bordi della tela di pasta sono già visibili piccole crepe, rotture. E non c'è bisogno di spolverarlo di farina. Cioè, un'analogia completa con una soluzione satura, anche per esempio il sale. Allo stesso modo, il pezzo di pasta non può più assorbire la farina.La base di pasta liquida ha esaurito tutta la sua forza. Inoltre, questo impasto sembra madreperla. Qualcosa del genere

Dobbiamo provare a modo tuo, grazie! Le mie osservazioni sui noodles sottili sono le seguenti: il mio tagliapasta vuole che lo strato non sia arrotolato molto sottile. Sono, per così dire, "pasta" ottenuta, a sezione quasi quadrata. Ma, credo, questa è la mia particolarità del mio modello. Non dà fastidio

Ho provato a fare le tagliatelle di farina di grano duro fatte in casa. Gustoso, ovviamente, ma è una schifezza farlo. Non mi sembrava che avesse un sapore migliore di quello italiano, che vendiamo nei negozi ...

I vermicelli 1 mm sono ottimi dall'impasto più fresco, leggermente essiccati così. che lungo i bordi della tela di pasta sono già visibili piccole crepe, rotture. E non c'è bisogno di spolverarlo di farina. Cioè, un'analogia completa con una soluzione satura, anche per esempio il sale. Allo stesso modo, il pezzo di pasta non può più assorbire la farina. La base di pasta liquida ha esaurito tutta la sua forza. Inoltre, questo impasto sembra essere stato cosparso di fine polvere di perle. Qualcosa del genere

E il sale? C'è sale nell'impasto? Altrimenti non è affatto salato

Dobbiamo provare a modo tuo, grazie! Le mie osservazioni sui noodles sottili sono le seguenti: il mio tagliapasta vuole che lo strato non sia arrotolato molto sottile. Sono, per così dire, "pasta" ottenuta, a sezione quasi quadrata. Ma, credo, questa è la mia particolarità del mio modello. Non dà fastidio

Sono proprio come gli spaghetti istantanei (Rolton).
Posizione 2 sulle macchinine, penultima al minimo