Torta di zucca e ricotta

Categoria: Prodotti da forno
Torta di zucca e ricotta

ingredienti

IMPASTO
Burro o margarina per la cottura 100 grammi
zucchero 75 g
Farina 200 gr
Uovo 1 pc
Lievito in polvere 1 cucchiaino
sale pizzico
RIEMPIMENTO
Zucca 300g
Fiocchi di latte 200 gr
zucchero 100-150 gr
sale pizzico
Uovo 1 pc
Farina o semolino 2 cucchiai. l.
Zucchero vanigliato 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Impastare la pasta: margarina a temperatura ambiente (non scioglierla!) Montare con lo zucchero, un uovo e un pizzico di sale, versare la farina setacciata con il lievito a parte. Mettete l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
  • Tagliate la zucca, riempitela con acqua fredda e lasciatela stufare per 20 minuti. Quando la zucca è pronta, scolate l'acqua, rompetela con un frullatore, aggiungete l'uovo sbattuto, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la farina (semolino) e il cottage formaggio. Batti bene con un frullatore.
  • Mettere l'impasto in una pirofila, formare i lati, versare il ripieno nella forma dell'impasto. I lati dovrebbero essere circa 0,5 cm più alti del ripieno, perché il ripieno si alza durante la cottura. Preriscalda il forno a 180 ° C e mettici la torta. Inforniamo per 40 - 45 minuti e lasciamo raffreddare. Al momento di servire spolverare con zucchero a velo. Buon appetito!
  • Puoi mettere meno zucchero nel ripieno, a seconda dei tuoi gusti e della dolcezza della zucca stessa.

Nota

Torta di zucca e ricotta

Homik
È così che puoi attaccare impercettibilmente una zucca che a loro non piace molto allo stomaco delle famiglie.
Masha che sto trascinando nei segnalibri
SchuMakher
Liz, è destinata! Non c'è affatto sapore di zucca. Anche se il mio lo ama. La mia zucca questa volta non era gialla, quindi il colore non è molto buono, quando la zucca è arancione brillante, allora la torta è finalmente incomparabile
Homik
La mia zucca è gialla, anche limone, ma per il meglio non la brucerò
Vichka
Ops! Con la zucca, la ricotta è così deliziosa !!!
Mashun, grazie per la deliziosa ricetta!
MariS
Sia io che io vogliamo un pezzo così delizioso !!! Uomo, una torta fresca sotto tutti gli aspetti - sana e gustosa!
E aggiungere le scorte di zucca più convenienti.
SchuMakher
Marish, vieni, c'è ancora rimasto ... Ancora una volta, non solo una valutazione visiva farò il caffè
MariS

Oh grazie per l'invito Mashun! Lo userei con piacere, ma sto mentendo con il raffreddore (vedi Sono seduto con il raffreddore al mio computer).
Inoltre, un invito al medico ... allo stesso tempo avrei ricevuto cure mediche. Già mi sentivo meglio al pensiero di un caffè e una crostata in piacevole compagnia!
Vichka
Citazione: MariS

Oh grazie per l'invito Mashun! Lo userei con piacere, ma sto mentendo con il raffreddore (vedi Sono seduto con il raffreddore al mio computer).
Inoltre, un invito al medico ... allo stesso tempo avrei ricevuto cure mediche. Già mi sentivo meglio al pensiero di un caffè e una crostata in piacevole compagnia!
sfacciatamente imbarazzato Mi piace anche il caffè con la torta ... ho bisogno anche di un dottore ... mi fa male anche la gola ...
MariS
... Mash, in qualche modo incautamente inviti ... Qualcuno che vuole venire da te adesso, però! Allora lasciali andare almeno con le loro torte: non ce ne sarà abbastanza per i malati!
SchuMakher
Si Bene! Almeno qualcuno verrebbe. Tutti sono occupati
celfh
Masha
SchuMakher
E tu vieni !!!
celfh
Sto arrivando, l'importante è arrivare in tempo
Vichka
Citazione: ShuMakher

E tu vieni !!!
E sarai guarito!
SchuMakher
E tu, a proposito, sei anche sulla lista guarito invitato
Vichka
Citazione: ShuMakher

E tu, a proposito, sei anche sulla lista guarito invitato
: girl_curtsey: Evviva!
Lo farò alimentato guarito !!!
SchuMakher
Lo farai, lo farai ... è così comodo chiamarti, ancora non vieni
Vichka
Citazione: ShuMakher

Lo farai, lo farai ... è così comodo chiamarti, ancora non vieni
Opinione sbagliata! Sono così facile!
Sonadora
Miscuglioche gentile! Posso immaginare come si scioglie in bocca ...
SchuMakher
Sonadorik! Non quella parola !!!

Citazione: Vichka

Opinione sbagliata! Sono così facile!

bene, bene ... sto aspettando! E la torta finisce
lunova-moskalenko
Bene, finisce bene.Ne ho masticato un pezzo, anche se non sono un amante della zucca Ma in buona compagnia mangerò anche la zucca!
SchuMakher
Citazione: nvk

Bene, finisce bene. Ne ho masticato un pezzo

sì lan, sensale di matrimoni, escho onin verrà alle twam
lunova-moskalenko
Citazione: ShuMakher

sì lan, sensale di matrimoni, escho onin verrà alle twam
Guarda, ho delineato
SchuMakher
blah lo farò!
lunova-moskalenko
Citazione: ShuMakher

blah lo farò!
Ascolta, l'idea è nata. Facciamo cuocere e lasciamo che la figlia porti syudy, come woo boom!
SchuMakher
Attuale se in vacanza ... studia bene
Kalyusya
Maaaan, guarda cosa hai fatto. Mentre caldo.

Torta di zucca e ricotta
SchuMakher
Prima di tutto ... questa è velocità !!! E che bell'uomo !!!! La zucca era arancione? Tu del gusto, scrivi del gusto !!!
Kalyusya
Sì, Mash, zucca arancione, ho anche versato dello zucchero arancione per martellare il gusto della zucca, perché darò da mangiare a mio figlio. E riguardo al gusto - domani. E poi IRRka batterà.
SchuMakher
Citazione: Kalyusya

E poi IRRka batterà.

non batterà ...

E non c'è gusto alla zucca!
lunova-moskalenko
Citazione: ShuMakher

Attuale se in vacanza ... studia bene
Bene, arriveranno presto. Oggi abbiamo difeso una relazione sulla pratica, che è anche la parte umanitaria della tesi. Il processo è in corso ...
lunova-moskalenko
Citazione: Kalyusya

Maaaan, guarda cosa hai fatto. Mentre caldo.

Torta di zucca e ricotta
No, beh, questa è decisamente velocità. Condividiamo il gusto, non lo diremo a IRRkina. Tutti i partigiani sono qui!
SchuMakher
Citazione: nvk

... Oggi abbiamo difeso una relazione sulla pratica, che è anche la parte umanitaria della tesi. Il processo è in corso ...

Le nostre congratulazioni
lunova-moskalenko
Citazione: ShuMakher

Le nostre congratulazioni
Sì, non ancora. Scrivo anche io il diploma, ma l'argomento è molto vago. non è chiaro di cosa scrivere chiaramente. Ricezione di parte di installazioni radio MF / HF. Sorprendenti sistemi radio per navi. Quindi devi trasferirti in Crimea, non hai il mare!
Arka
Masha, torta così bella, adoro questo ripieno cremoso così tanto!
lu_estrada
E io, nessuno mai, e da nessuna parte, e alle torte con il tuo ripieno preferito, invita
celfh
Citazione: Kalyusya

Ho anche versato dello zucchero arancione lì
E chi è questo?
SchuMakher
Citazione: lu_estrada

E io, nessuno mai, e da nessuna parte, e alle torte con il tuo ripieno preferito, invita

Facile! Torta di zucca e ricotta
SchuMakher
Citazione: Arka

Masha, torta così bella, adoro questo ripieno cremoso così tanto!
e io!!!
Uncinetto
Citazione: ShuMakher

e io!!!

Fischio !!! Non puoi grigliare così dolcemente ...

Sono entrato per ammirare una torta ...

Uomo, rispondi, la corrente è onesta, ax ... e ci vuole tempo? Sto parlando di cucina ...
SchuMakher
Si sta sgretolando, non mi piacciono i dolci, mi piace il ripieno di crema, metto solo meno zucchero quando penso che lo mangerò
Citazione: Krosh

Uomo, rispondi, la corrente è onesta, ax ... e ci vuole tempo?

Beh, dipende da quanto in alto hai h .. n

Il tempo è scarso, mentre stufate la zucca, fate l'impasto (io lo impasto a HP), poi impastate il tutto in forno ... E mentre impastate il ripieno, l'impasto è già in frigorifero .. .
Kalyusya
Mashunya, la mattina ha guardato sotto il tovagliolo, e mancavano 2 kusman! Quindi, ha funzionato e il figlio non ha capito cosa stava mangiando.

E mi è piaciuto il ripieno, che è davvero cremoso. C'è abbastanza purea pronta nel congelatore per altre cinque torte. Ma non ho più intenzione di fare il canestro, non mi piace questa attività, anche se solo un po 'per un dondyshko.

Perché!

Citazione: celfh

E chi è questo?
Tan, zucchero Kotanyi. Ci sono arancia e limone. Ma non devi preoccuparti, ci sono aromi e coloranti nella composizione.
lunova-moskalenko
Posso inserire i miei 5 copechi? Nella prossima cucina (cuciniamo tutti i giorni ...) ho conosciuto una ricetta così bella di Qween.
Fanno da soli lo zucchero al limone. L'ho fatto di recente, lo fago ove possibile. Il figlio ha già chiesto la seconda lattina nell'ostello. Così comodo, delizioso. Penso che tu possa aggiungerlo anche alla torta.
SchuMakher
Citazione: nvk

Posso inserire i miei 5 copechi? Nella prossima cucina (cuciniamo tutti i giorni ...) ho conosciuto una ricetta così bella di Qween.
Fanno da soli lo zucchero al limone.
E abbiamo tale gelso
lunova-moskalenko
Citazione: ShuMakher

E abbiamo tale gelso
Bene. e l'ho incontrato nella cucina accanto. Cosa significa questo? Dobbiamo metterci un altro bicchiere!
Uncinetto
Citazione: ShuMakher

Friabile, non mi piacciono i dolci, mi piace il ripieno di crema

Semyon Semyonich, senza pensaremchiese Shea, vergognoso, sì ...

Citazione: ShuMakher

Beh, dipende da quanto alto hai h .. n

Uomo, ma forseun Scriverò la taglia in un personal, faccio una foto ...

Per inciso, e l'altezza attuale da indicare? Altrimenti sono e cerchio diiometro voleva ... beh, Schaub hai avuto una prestazione fiscale completa ... sei un medico, quelli sono mona nuna come in confessione ...

Citazione: ShuMakher

La capacità di tempo è scarsa

Sì, sì, sono tutti così dannati ... ma come ci si mette in contatto, e poi a metà strada, ehune, beh, chi sono io in tutto, in epoi risucchiato?!?!
PapAnin
Bene, come può essere questo?!
Dimostra ancora una volta che tutto nel mondo è interconnesso ...
Mia figlia compie gli anni tra un mese. Ha già iniziato a riempirmi di ricette per tutti i tipi di prelibatezze che devono solo essere cucinate nella DR. Le ricette sono ottenute in diverse riviste. Nei bambini e non così tanto. Due giorni fa arriva di corsa e dice che devi solo cuocere una torta con zucca e ricotta e ti mostra la ricetta. L'ho letto, mi è piaciuto. Approvato. Ha detto che cucineremo sicuramente. E poi ... ieri ... non posso credere ai miei occhi ...
Ora non posso confrontare la composizione, ma a prima vista - è così!
Masha, grazie per la ricetta! Se avessi avuto dei dubbi ... e se non avesse funzionato ... Ora tutti i dubbi sono scomparsi! La torta sarà e funzionerà! Ho già ricevuto risposte ad alcune domande, ne appariranno altre, chiederò.
Mia figlia rispetta molto la zucca.
Qual è la dimensione dello stampo nella ricetta?
k @ wka
Sono stati infettati, dannazione. Sono andato a cucinare
SchuMakher
Tiny! Dimensioni e foto in modo personale, altrimenti chi vorrà correre dentro, non lo licenzierà in seguito


PapAnin
Zhora, ci riuscirai. Il modulo è 23 cm sovietico non standard Risponderò a tutte le domande, se questo
k @ wka Gyyyyyyy ... Cuocere, Galya, cuocere

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