Torta di zucca e ricotta

Oh, l'ho fatto anch'io, molto bene !!

E le tue prove? Eh?

E ho fatto una visita per visitare, ne cucinerò ancora! Posso descrivere il gusto: pasta delicata, non molto dolce e friabile !!

Le persone stanno già dormendo. Ed ecco tanta bellezza.

Oh, non dirmelo, Lenus. Uno sconvolto nel cuore della notte.
E tutta Manka è da incolpare!

Uno sconvolto nel cuore della notte.

Non sono solo di notte!

A tutti è piaciuta molto la torta e il ripieno, gioiosa, solare e l'impasto. L'ho sfornata giovedì, ma domenica la crosta non si è asciugata, anche il bordo senza il ripieno sembrava dei biscotti friabili. Farò sicuramente di più, grazie.

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka!
Buon Natale!
E il mio Natale oggi è soleggiato ... la torta è stata un successo!
Grazie ancora!

+ focacce di zucca e zuppa di zucca ... gli ospiti lo adorano! Non avrei mai pensato che una zucca potesse fare un tale splash!

[Borisyonok]

Borisyonok, Grande! Ho anche dovuto servire la crema di burro di zucca e arancia al gelato alla crema di zucca

[SchuMakher]

SchuMakher,
Masha, grazie per un altro capolavoro! Questo è qualcosa! La torta era sul pavimento, i bambini l'hanno vista e hanno iniziato a prendere il ripieno dalla torta ancora calda e mangiarla. Questo è un punteggio elevato per la tua ricetta.

I miei lapuli

[Masha]

Masha, Grazie mille! Ottimo dessert della domenica. Tutto ciò che amiamo: pasta croccante e il ripieno più delicato. A base di purea di gelato. Lo ripeteremo e più di una volta, sicuramente segnalibro

[Jenealis]

Jenealis, Zhenya, buon appetito! Oggi mi cuocerò io ... volevo il sole su un piatto

E portami!

Porterò Shcha Lagman Cook

[Masha]

Masha, non è certo questo l'argomento, ma mi chiedo come cucinare un lagman a Mosca? Ebbene, quello che sarebbe vero, e non come la pasta e la carne. Sto parlando della salsa, c'è anche un certo insieme di spezie ed erbe aromatiche. Come esci dalla situazione?

Sto parlando della salsa, c'è anche un certo insieme di spezie ed erbe aromatiche. Come esci dalla situazione?

abbiamo tutto ... E la zira e il coriandolo ... Lenka e io cuciniamo moltissimo, è vero, Lenka lo sa per certo, viene da lì ... come questo

[Masha]

MashaAnch'io da lì, ma è stato tanto tempo fa. Dove in Russia lagman non mangia, non è tutto uguale, una parodia ... quindi ci si deve abituare! E se sull'argomento, poi il mio bambino (2 anni) e mio marito è piaciuto MOLTO, sento che mangeranno tutto la sera: il piccolo, specialmente il mezzo, piace e il marito del bordo.

[Jenealis]

Jenealis,

Non ricordo se ho scritto o meno, ora infoco la zucca nel microonde, per circa cinque minuti, la taglio a fette e la inforno ... La torta risulta essere più "concreta" per il fatto che durante la cottura tutto rimane persone nella zucca e non va nel brodo

Grazie mille per la meravigliosa ricetta! sfornato con una grande forma rettangolare, fatto l'impasto secondo la ricetta, steso sottilmente-sottilmente e raddoppiato il ripieno, molto gustoso, l'impasto è il più tenero

Beh, non è passato nemmeno sei mesi da quando ho preparato una torta Yudo miracolosa, ma ho avuto questi cupcakes.
In

Mashun, e il ripieno dovrebbe essere denso, stretto, eh? Sono morbido-morbido

[Sim]

Sim, beh, non è denso, denso, è un po 'più duro di una frittata da giardino. Anche da uno crudo molto liquido, risulta paffuto ... Se hai paura che non si condensa, aggiungi un cucchiaio al amido ...

[OlgaU]

OlgaU, nazdorichko !!!

Ho appena sfornato la principessa, ho preso la farina di mais, si è rivelata anche meglio della prima volta

[Jenealis]

Jenealis, finalmente tutto giallo, giusto? Foto dove?

[SchuMakher]

SchuMakher, grazie per la ricetta!
Anche se non l'ho fatto nel pieno rispetto della ricetta, si è rivelato molto gustoso. Avevo intenzione di mangiare un boccone per cena, ma ...non ha resistito e ne ha mangiati due.

[An4utka]

An4utka, Perché sei cambiato?

Oh...
Ho preso la farina integrale, non ho messo lo zucchero nell'impasto, ho usato l'olio di semi di girasole, ho sostituito l'uovo con il siero di latte.
Non ho stufato la zucca, l'ho solo scongelata e scolata. Non c'era la ricotta, ho usato kefir pesato, non ho messo un uovo, zucchero 1 cucchiaio + vaniglia 10g + stevioside, invece di farina / semolino 1 cucchiaio di amido di tapioca.

No, beh, un normale sostituto ... Ho messo meno zucchero io stesso ... L'olio magro è proprio come in un post ... La zucca dopo lo scongelamento è così morbida ...: ragazza-sì: La ricotta dal kefir congelato è molto buono ... Qui con le uova non è chiaro, ma perché non è stato messo nel ripieno? Viene cotto normalmente?

A me per "te", per favore)
Metto sempre l'olio vegetale, perché non riconosco la margarina, ma il burro mi sembra un alimento più pesante, non so però quanto sia giustificato e continuo a dimenticarmi di tirarlo fuori dal frigorifero in avanzare)
Non ho deposto le uova perché mi sforzo di ridurre al minimo la quantità di ingredienti. In pasticceria li escludo quasi sempre. In questo caso, ho considerato che questo avrebbe solo un effetto positivo sul gusto, e l'amido sarebbe stato sufficiente per assicurare la consistenza. Tutto è andato alla grande, la prossima volta cercherò anche di limitarmi a 2 cucchiaini. amido.

[An4utka]

An4utka, Vedo ... beh, mi è piaciuto

Grazie mille per la ricetta. Deliziosa torta. Poca pasta, ma molto ripieno.
Per me era inaspettato che l'impasto fosse molto morbido e non si stendesse, l'ho distribuito in forma con le mani.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, sì, questo impasto non rotola ... lo impasto anch'io con un po 'di farina. Hai una torta molto bella

Mashunya, grazie, torta molto gustosa!

Sono molto contento che mi sia piaciuto !!!

Masha, sono venuta a ringraziarti per la ricetta!
Purtroppo non ho avuto il tempo di scattare una foto ...
Ma la torta è deliziosa! Il ripieno è molto tenero!
Cucinerò di nuovo - poi porterò la foto!

Cucinerò di nuovo - poi porterò la foto!

decisamente! Buon tea party con una torta !!!

Grazie per la ricetta! La torta è meravigliosa! Questa è la seconda volta che preparo!

Grazie anche a te! Al forno già in autunno, di stagione. E poi non ho potuto oltrepassare la zucca arancione nel negozio. Il porridge è stato cotto 2 volte e ora mi sono ricordato della torta.

Al ripieno ho aggiunto la cremosa Almette ancora raffermo. Zucchero 150 grammi, forse meno). La zucca nel porridge non era affatto dolce! Pertanto, ho deciso di avere il massimo dello zucchero qui. Cioè, con la zucca dolce, puoi tranquillamente farcela con una più piccola.
Cuocere in Travola.
Mangiato con gelato

[M @ rtochka]

M @ rtochka, sì, lo zucchero in questa torta è misterioso ... provo sempre la zucca per determinare la quantità di zucchero

[Mashun]

La stagione delle zucche è arrivata !!! Ora ho spesso piatti arancioni (porridge, pane) nella mia dieta, specialmente in un tempo così cupo che voglio il sole e colori vivaci ...
Mashun, IO il tuo preferito è tuo SALTA di nuovo ammucchiato !!! Che buonissimo è, gente !!! Lo consiglierei a chiunque non l'abbia ancora provato!

[Irishka CH]

Irishka CHSì, le zucche hanno iniziato

[Manya]

Manya, la purea di zucca (da zucca al forno) dal congelatore è buona?

In peso quanto la zucca fresca da appendere in grammi o cosa?

[Uncinetto]

Uncinetto, hai deciso di coprire la torta?

Sì, certo che andrà bene .. Penso che il peso sia lo stesso, il "restringimento" è piccolo durante la cottura e il purè

Mi sono ricordato della mia torta preferita. Ecco cosa sto preparando per la chiusura della stagione del Forum mondiale dei funghi il 22 ottobre. Oltre ai funghi, nel nostro bosco c'è sempre uno spettacolo di arte culinaria.

[Florichka]

Florichka, In una giornata buia, il primo posto ti è garantito

Dissi modestamente

Prendiamo l'attuale zucca arancio-arancio Aspettiamo un reportage dalla scena !!!

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha, un altro grazie per la torta. Lo cuocio solo con la zucca, ho persino congelato le zucche per lui.

Lo cuocio solo con la zucca, ho persino congelato le zucche per questo.

Che bella !!!!