Pepe ripieno per Bork U800

Pepe ripieno per Bork U800

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
peperoncino	1 kg
Carne macinata	800 gr
Cipolla di rapa	2 pz.
Carota	1 PC.
Pomodori essiccati al sole	30 g
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
Salsa (ketchup)	2 cucchiai. l.
Verdi a piacere
acqua	150 gr

Metodo di cottura

• Ricevuto in regalo una meravigliosa casseruola. Ieri ho fatto i peperoni ripieni, sto postando una ricetta passo passo.
• Peperone rosso (dolce) - 1 kg
• Carne di manzo macinata magra - 800 gr.
• Cipolle - 2 pezzi
• Carote - 1 piccola
• Pomodori essiccati al sole - 3 pezzi
• Verdi a piacere
• Olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai per friggere cipolle e carote
• Salsa (ketchup) - 2 cucchiai. cucchiai
• Acqua 150 grammi

Tempo per la preparazione:

7 minuti frittura di cipolle tritate, + 10 minuti frittura di carote, pomodori e aggiunta di salsa e acqua, + 60 minuti in modalità forno

Programma di cottura:

7 + 10 frittura, forno 60 minuti

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Ebbene, le "ottocentesime" rondini volarono, finalmente! Congratulazioni per un acquisto meraviglioso e una ricetta di successo, irlandese!

Non ho ancora capito come inserire una foto, perché ho foto passo passo. Sono molto contento del mio cartone animato, super. In questo momento cucino il borscht prima del lavoro.
Proverò qui ...

Si scopre

: elka: È possibile cucinare anche in altre modalità, non l'ho ancora provato, ma sicuramente sperimenterò. Il pepe si è rivelato molto gustoso e bello. Si consiglia di prendere peperoni carnosi e dolci per questo piatto.

Caro kil, grazie per la ricetta, ovviamente, ma chiaramente non c'è abbastanza liquido per cucinare, e in secondo luogo perché consigli la modalità "cottura" se c'è una meravigliosa modalità "stufatura" in cui il peperone non cerca di bruciare ... la cosa buona è che dopo mezz'ora ho sentito che qualcosa non andava e ho salvato il piatto ... solo le botti di pepe bruciate ... posso immaginare cosa sarebbe successo in un'ora ... A volte si ottiene la sensazione che ci siano persone che pubblicano deliberatamente ricette con un "wormhole" in modo che sia più facile sperimentare i propri fallimenti, non rosicchiarle da sole! SÌ?!

Lika, in generale, Irina ha cucinato in modalità "Forno", e non l'ha fatto male.

: elka: È possibile cucinare anche in altre modalità, non l'ho ancora provato, ma sicuramente sperimenterò. Il pepe si è rivelato molto gustoso e bello. Si consiglia di prendere peperoni carnosi e dolci per questo piatto.

La persona ha provato, non credo che se non funzionasse, ci sarebbe una ricetta.

Caro kil, grazie per la ricetta, ovviamente, ma chiaramente non c'è abbastanza liquido per la cottura, e in secondo luogo perché mi consigliate la modalità "cottura" se c'è una meravigliosa modalità "stufatura" in cui il peperone non cerca di bruciare ... la cosa buona è che dopo mezz'ora ho sentito che qualcosa non andava e ho salvato il piatto ... solo le botti del pepe bruciato ... posso immaginare come sarebbe stato tra un'ora ... single -Maticamente rosicchiare bruciato! SÌ?!

La mia ricetta afferma che l'acqua è di 150 grammi e la modalità FORNO, non ho consigliato nessuna modalità BAKING, perché riguardo al "wormhole" posso dirti che forse hai un multicooker di un'altra marca o semplicemente non sai cucinare Pepe

E ti chiedo di non troll più nella mia ricetta. Questo è un forum, non ricette dello chef, quindi pensa da solo, decidi tu stesso di avere o non avere ....

Voglio aggiungere infatti, e avendo acquisito esperienza con il cartone animato, il peperone andrà bene anche in modalità Stufato (bastano 35 minuti), ma in modalità Forno ha un sapore migliore.

E se lo fai in u700, cuoci in forno al 2 ° livello?

[jslada]

jslada, Ho l'U700, cucino su Stew. O sul multi-fornello 102C - 35 minuti, come dice Irka.

Irk, dimmi?

In modalità Forno mi piacciono anche i peperoni, le polpette e le patate fritte per tre minuti !!! Anche se ho il 700 ° Bork.

E che tipo di forno, Tan? Julia ha chiesto: il pezzo kopeck funzionerà?

[Elena Tim]

Elena Tim, Ho fatto anche la stufatura, interessante da provare al forno. Ok, sono andato a rischiare su due

In bocca al lupo!

[Elena Tim]

Elena Tim, beh, in generale ... non ho osato metterlo per 60 minuti, e ho fatto la cosa giusta. Ho impostato il tempo a 45 minuti. Forse al livello 1 bastano solo 60 minuti. Ma ho fatto un errore strategico, su Stufato mi piace versare i peperoni con il succo di pomodoro (quello che è di Pomodori nel mio stesso succo), e sul Forno, anche mescolando il sugo con l'acqua, si è rivelato molto concentrato e le pareti della ciotola erano dritte nere (a quanto pare, non l'ho fatto davvero) Ma ... il pepe stesso si è rivelato incomparabile, rispetto allo stufato, è più denso o qualcosa del genere. Quindi la prossima volta mi limiterò a versare dell'acqua e sperimentare al livello 1.

[jslada]

jslada, Ho l'U700, cucino su Stew. O sul multi-fornello 102C - 35 minuti, come dice Irka.

Irk, dimmi?

Lenk, non sono molto bravo a stufare, vengono digeriti e perdono colore. O sul forno o su un multi-fornello a 105 gradi.
Sul forno aggiungere un po 'di liquido, altrimenti potrebbe bruciare.

[kil]

kil,
Ir, e cosa può corrispondere alla modalità Forno nell'Elemento?))

[Antonovka]

Antonovka, Lena fa il pepe in umido, puoi mettere su un multicook di 105 gradi e per 50 minuti.

[kil]

kil,
Ir, se stufate, anche per 40-50 minuti?

[Antonovka]

Antonovka, Sì. In generale, guarda la quantità.