Kurabye in azero

Kurabye in azero

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	1.5 stkn
Burro	120 gr
Zucchero a velo	1/2 stkn
Miele	2 cucchiaini
latte	4 cucchiai. l.
Scorza di limone	1 cucchiaino
Chiodi di garofano	1/4 cucchiaino
Cardamomo	1/4 cucchiaino
Zucchero vanigliato	1/3 confezione (3 g)

Metodo di cottura

• Strofinare il burro fino a ottenere una schiuma, quindi aggiungere lo zucchero a velo, il miele, i chiodi di garofano, il cardamomo e la scorza di limone e strofinare fino a che liscio. Dopodiché, versare il latte, sbattere la massa risultante, quindi aggiungere la farina setacciata, impastare l'impasto e metterlo in frigorifero per 10-15 minuti.
• Stendere l'impasto finito in uno strato spesso 1 cm e ricavarne dei biscotti rotondi con un bicchiere o uno stampo speciale.
• Mettere il kurabie su una teglia asciutta, metterlo in forno preriscaldato e cuocere a fuoco basso fino a doratura.
• Raffreddare leggermente i biscotti, spolverare con zucchero a velo misto a zucchero vanigliato, metterli in un vaso e servire con il tè.

Nota

Ho preso la ricetta e la cucina dal sito \ "superkuk \"
Ho cucinato tutto esattamente (ho appena raddoppiato tutto) e ho lasciato la stessa quantità di zucchero a velo (ho cucinato per il bambino)
Si sono rivelati 30 biscotti, morbidi e friabili e non zuccherini.
Devo dire subito che l'impasto non era molto duro, l'ho steso ordinatamente e, dopo aver ritagliato la figura, l'ho fatto leva con una spatola per trasferirlo su una teglia.

È necessario provare questa stessa ricetta con un morbido ... attraverso una siringa.

[Celestino]

Celestino , grazie - una ricetta interessante. Non lo sapevo per certo.
Proverò a cuocere questo biscotto, voglio spremerlo con una siringa. E aggiungerò la scorza d'arancia, perché non c'è il limone, e in inverno faccio scorta di arancia a fondo. Ho anche diverse essenze, anche un'opzione.

[Celestino]

Celestino , Ieri ho preparato "Kurabye", l'ho fotografato onestamente e l'ho messo sul laptop. Ma quando ho provato a connettermi a Internet, si è scoperto che (Internet) non lo era.
Proverò a postare una foto più tardi.
I biscotti si sono rivelati molto gustosi! Grazie per la ricetta!
"Lakomka" ha superato il test 5+.
Ho fatto 2 porzioni in una volta, chiodi di garofano e cardamomo macinati abbastanza grossolanamente, scorza d'arancia. Il sapore non è come la pasta frolla. Impossibile staccarsi!

[Celestino]

Celestino , Ieri ho preparato "Kurabye", l'ho fotografato onestamente e l'ho messo sul laptop. Ma quando ho provato a connettermi a Internet, si è scoperto che (Internet) non lo era.
Proverò a postare una foto più tardi.
I biscotti si sono rivelati molto gustosi! Grazie per la ricetta!
"Lakomka" ha superato il test 5+.
Ho fatto 2 porzioni in una volta, chiodi di garofano e cardamomo macinati abbastanza grossolanamente, scorza d'arancia. Il sapore non è come la pasta frolla. Impossibile staccarsi!

È stato spremuto dalla siringa? Allora dovrò provarlo oggi, ho promesso a mio figlio di cucinare qualcosa

[Celestino]

Celestino , sì, da una siringa. Perfettamente pressato dal primo all'ultimo biscotto. Ed è risultato molto bello. Sono felice di questo risultato da bambino.
Hai altre ricette in serbo?

[Celestino]

Celestino , sì, da una siringa. Perfettamente pressato dal primo all'ultimo biscotto. Ed è risultato molto bello. Sono felice di questo risultato da bambino.
Hai altre ricette in serbo?

Adesso lo farò, poi frugerò di più

Ecco il mio "Kurabye".

Ecco il mio "Kurabye".

Che bei biscotti E oggi li ho premuti da una siringa, per qualche motivo uno schema è stato solo schiacciato, il resto non si è attaccato alla superficie
Ma è comunque risultato non male, considerando che la ricetta per stendere la pasta.
Grazie per un altro prossimo in linea