Buddha2291
Compagni! Guarisci con un consiglio: hai bisogno di una macchina per il pane esclusivamente per cuocere il pane dietetico più semplice con un minimo di ingredienti, cioè, idealmente, generalmente di farina e acqua :) È obbligatorio poter cuocere senza lievito e segale, forse anche con lievito madre e Borodinsky. Eventuali marmellate, gnocchi, impasti e altri "cioccolatieri, sommelier" non sono interessati per definizione :) Così ho posato gli occhi sul senior Panasonic (Panasonic SD-ZB2502BTS) (per autorevolezza e qualità dell'azienda), ma per quanto da quanto ho capito, può cuocere solo la segale?
sazalexter
Buddha2291, Pane senza lievito, matzo, chapati, lavash armeno, non cuocerà un solo CP, non ce ne sono in natura.
Qualsiasi HP preparerà un cupcake alla soda.
Basato su un fermento a base di una miscela di lieviti selvaggi e batteri lattici, in modalità automatica solo macchina per il pane Zojirushi BB-CEC20 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 beh, forse Bork X800 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0 e anche Brand 3801 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160273.0
Tutto il resto in modalità semimanuale con lievitazione in vetrina o in forno.
Panasonic SD-ZB2502BTS è un'eccellente macchina HP che cuoce qualsiasi tipo di pane diverso dal chapati e dal matzo sopra elencati https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.3160
Buddha2291
Grazie. Solo ora ... cosa puoi dire delle informazioni sul mercato Yandex, dove, secondo il parametro "cottura senza lievito", escono 41 auto? Compreso Panasonic 2500, che non cuoce la segale? Questo mercato bara? O intendi prodotti da forno, non pane?
sazalexter
Buddha2291Questo è solo l'analfabetismo degli esperti di marketing. Pane senza lievito, matzo, chapati, lavash armeno (molti tipi di africani e dolci del Medio Oriente) non saranno cotti da nessun HP, non ce ne sono in natura.
Torta di soda, pane all'ammoniaca https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102471.0 per favore, qualsiasi HP
Tutti gli altri prodotti da forno sono lievito per definizione;
Buddha2291
Grazie ancora :) Allora Panasonic, non c'è niente a cui pensare :) Ecco solo un'altra opzione con il pane Borodino lampeggiato da qualche parte, ma, se non sbaglio, Toshiba ha debuttato sul mercato dei forni un anno o due fa con un ottimo giapponese pentola ... vedrò ...
sazalexter
Buddha2291, "Borodinsky" è uno dei pani più difficili, Panasonic lo cuoce con successo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=recipe;b=263;start=0
_anya_
Vado a comprare questo forno. Però infornerò il 90% di segale, grano duro, farina pelata ed esclusivamente senza lievito. quale forno è giusto?
MariV
_anya_, Anya, senza lievito - com'è? Sulla soda?
_anya_
Citazione: MariV

_anya_, Anya, senza lievito - com'è? Sulla soda?

e anche senza soda, ad esempio con lievito naturale
sazalexter
_anya_, E il lievito è nel lievito, cosa farne?
MariV
_anya_, Anya, seguiamo questo link e leggiamo, per favore https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43227.0.

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane