metr
Chi conosce le ricette a lievitazione naturale, per favore risponda.
Ho comprato un 2500 invece di un Panasonic (è quasi nuovo e annoiato), sono stanco di ballare con un tamburello quando cuocio il pane a lievitazione naturale, come se avesse un sapore migliore del lievito e si dice più sano. Hai bisogno di una ricetta per la torta, preferibilmente 5-6 uova.
Stella del Nord
Bene? Nessuno ha provato a fare torte in questa macchina per il pane? Sfortunatamente, tutti e 3 gli esperimenti sono falliti per me, anche se il pane è stato cotto normalmente ...
LyuLyoka
La mia torta non è cotta oggi! Sono shockato !!! Per 400 g di farina, ho impostato il peso di 1000 su una leggera crosta, una frittella di tanti prodotti nel cestino e ora ne metto uno nuovo.
LyuLyoka
Stella del Nord, e anche tu non sei stato cotto?
Stella del Nord
Non è salito da me ... solo allora ho letto alcune informazioni e in parte ho capito il mio errore ... Era necessario spegnere il programma principale e aspettare che l'impasto lieviti come doveva ... E nel tuo caso, sarebbe possibile cuocere sul programma "COTTURA" Maggiori dettagli sui dolci pasquali sono scritti qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47760.0
LyuLyoka
È interessante notare che come potrei sapere che non sarà cotto ?! Non è la prima volta che faccio dolci pasquali, ma c'era un modello diverso, non c'erano problemi. Il programma ha finito di funzionare: significa che è tutto pronto, questo è quello che mi aspettavo. E quando ha tirato fuori la torta e l'ha messa sulla canna a raffreddare, lui è rimasto senza parole (in seguito l'ho tagliato e ho visto il sottofondo.
Elfico
Juliae quale ricetta hai cucinato? E su quale programma? Domani stavo per cuocere
LyuLyoka
Ho preparato una torta al burro di Elena Bo con il programma Pane dolce. Ora ho messo la seconda su 300 g di farina, ho ridotto solo un po 'il lievito, ho impostato la grandezza 750 sulla crosta media, aspetto ...
LyuLyoka
E a proposito, per 400 g, secondo questa ricetta, mi sono riposato sul coperchio.
Stella del Nord
LyuLyoka, nel caso in cui l'impasto si adatti bene ... a quanto pare con le torte questo è un problema ...
LyuLyoka
Questa ricetta funziona sempre alla grande
Elfico
Citazione: LyuLyoka
Ho preparato la torta al burro di Elena Bo con il programma Pane dolce
Hmm ... Voglio anche cuocerlo. E se lo provassi sul programma principale?
LyuLyoka
Len, ci ho già pensato, ma è troppo tardi.
Elfico
Va bene, domani lo cucinerò sul programma principale. vediamo cosa succede
LyuLyoka
Che sciocchezze sta succedendo! Alla fine, l'impasto non è salito, Stella del Nord, nakarkal
Anche se ho notato prima che l'impasto dei dolci pasquali non aumenta davvero durante la lievitazione, ma poi cresce attivamente durante la cottura. Ma poi sono andato nel panico e ho spento il programma. Di conseguenza, ho aspettato un'ora, ma non ci sono stati risultati. Ok, ho acceso la cottura per 1 ora. Lo ha tirato fuori e in qualche modo ne ha dubitato, l'ha puntato bene con un termometro prima di tirarlo fuori dal secchio, è crudo !!! Non importa per un'ora l'impasto di 300 grammi non viene cotto: questo è qualcosa! Lo rimetto a forno
Elfico
I ricci sono verdi! Come non si cuoce in un'ora ?! Che incubo! Forse cosa c'è di sbagliato nel lievito?
LyuLyoka
Lino, beh, a causa del lievito, non mi sono alzato, (anche se il primo si è alzato, e c'è solo una confezione) e prodotti da forno? Di conseguenza, è stato cotto per un'ora e 35 minuti - pronto! I lati sono talmente abbronzati, rispettivamente.
Elfico
Hmm ... è strano cuocerò la mattina, poi riferirò cosa succede
Stella del Nord
LyuLyoka, Spero davvero che non sia colpa mia. Oggi proverò a farlo io per questa Pasqua ... Non ho ancora deciso la ricetta, ma mi è venuta l'idea di prendere una ricetta dal “Pane dolce ”Ricettario e aggiungere uvetta e canditi lì ... ma dubito molto ... come ci provo - scriverò!
LyuLyoka
Stella del Nord, Ho aggiunto le ciliegie secche alla seconda torta. Penso che il punto sia in lei, ha imbrattato così tanto l'impasto e l'ha persino tinto di uno sgradevole colore rosa.
Elfico
E l'ho fatto Torta al burro di Elena Bo (per 340 grammi di farina). Cottura al programma №1 crosta leggera.Tutto era cotto, era anche possibile spegnerlo 5 minuti prima, perché i lati erano molto abbronzati, il tetto si è un po 'incrinato, ma non ha senso. Non sono uscito dal secchio, potevi infornare anche 400 grammi di farina.

Torta di Pasqua in macchina per il pane di marca Torta di Pasqua in macchina per il pane di marca

Torta di Pasqua in macchina per il pane di marca

Torta di Pasqua in macchina per il pane di marca
LyuLyoka
Cristo è risorto!!!
Oh, che grande è venuto fuori, congratulazioni Len! E la mia povera forma si è rivelata così gustosa)
Ma l'anno prossimo avrò ancora il coraggio di cuocere in forno. Anche se prenderò questa ricetta, è molto buona.
Elfico
In verità risorto !!!
Julia, la torta è davvero tremendamente gustosa, proverò anche a cuocerla in forno l'anno prossimo, farò una doppia norma

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