Torta di formaggio con erbe e aglio

Categoria: Ricette culinarie
Torta di formaggio con erbe e aglio

ingredienti

i biscotti non sono dolci 300g
scarico dell'olio. 150 gr.
crema di formaggio con erbe e aglio 300-350 gr.
panna acida almeno il 20% 300 gr.
uovo di pollo 3 pz.

Metodo di cottura

  • Come per qualsiasi cheesecake, devi fare una torta base.
  • Per fare questo, schiacciare i biscotti o saltare in un tritacarne, aggiungere il burro morbido alla mollica. Impastate tutto con le mani, se c'è poco olio, potete aggiungerne un po '. Dovrebbe essere qualcosa come un test.
  • Soufflé: crema di formaggio, la ricetta è oggetto di ricette, mescolare con un mixer con panna acida, a bassa velocità.
  • Aggiungere le uova rigorosamente una alla volta, mescolando (non sbattere) alla massa alla velocità più bassa. Se batti tutto questo, la parte superiore della torta si spezzerà. Incorporare un uovo, poi un secondo, poi un terzo.
  • Non aggiungere altro, perché il formaggio contiene già sale, aglio, erbe aromatiche.
  • Prendi 2 strisce di carta da forno. Mettere in una ciotola antiaderente con una croce in modo che le estremità sporgano dalla ciotola.
  • Questo è necessario per ottenere la cheesecake finita in un secondo momento.
  • Mettere l'impasto sul fondo della terrina, stenderlo su tutta la superficie in uno strato uniforme, fare i lati di almeno 2 cm, tamponare con un bicchiere. Un piatto del genere si rivelerà.
  • Versare delicatamente la massa di formaggio su questa crosta.
  • Tutti.
  • Modalità "Porridge" 0,3 х 1 h 15 min. Non aprire il coperchio dopo il segnale! entro un'ora e spegnere Stebus.
  • Non aprire il coperchio neanche durante la cottura!
  • Dopo un'ora, togli la ciotola, coprila e lasciala raffreddare a temperatura ambiente. T *
  • Estrai delicatamente la cheesecake raffreddata dai bordi della pellicola e mettila in frigorifero per un paio d'ore o più.

Il piatto è progettato per

Abbastanza per tutti.

Tempo per la preparazione:

1 ora e 15 minuti + 1 ora + raffreddamento

Programma di cottura:

Porridge 0.3

Nota

Se la crema di formaggio è stata prodotta senza additivi, solo una deliziosa crema di formaggio), allora
mentre impastate il soufflé si possono aggiungere delle farciture a piacere: per cheesecake non dolci possono essere le vostre spezie, erbe aromatiche, sale, aglio preferite. Per i dolci: 150 grammi di zucchero (preferibilmente zucchero a velo), mescolare con formaggio e panna acida fino a quando le uova, zucchero vanigliato a piacere, scorza di limone (grattugiare fresco, schiacciare a secco)

lillay
GTI Tatiana, e come biscotti salati sono adatti biscotti o cracker? Anche se i cracker sono grassi ...
SanechkaA
Adoro questi gusti! Ottima cheesecake!
GTI Tatiana
Giglio, Non l'ho provato con i biscotti, funzionerà con i cracker (con il sale o con un assaggio di formaggio) voglio provare tutto sui cracker. Asciugare il pane fatto in casa e ricavarne delle briciole, segale.
È necessario fare la torta.
GTI Tatiana
SanechkaA, Grazie. Mi piace lo stesso non dolce.

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