Bucce di maiale con aglio

Puoi dirmi di quanta "materia prima" hai bisogno se riempi il prosciutto Teskomovskaya? Ho visto cosa ci stava facendo qualcuno.

Quindi è progettato per 1 kg!

[Elena]

Elena, sì, dopo questa domanda, l'ho già fatto
L'importante è non chiuderlo con un coperchio a molla, in modo che il peso delle materie prime sia compreso tra 200 grammi e circa duecento chili.
La prima volta che ho premuto la custodia con una molla (è quella la mia logica in quel momento?) - era impossibile masticare, ho dovuto digerire e non era così caldo

Oh, grazie, l'assunzione di carne in gelatina ha in qualche modo influenzato i capelli? Questo sviluppo ulteriormente il pensiero

Oh, non lo so)) È spesso, TTT)), e i cavalli si stanno tagliando le criniere)) Le code sono spesse sì)).

Care donne, sapete che l'acido ialuronico si ottiene dalle pelli di maiale, che poi dovete acquistare per migliorare la condizione della vostra pelle in costosi cosmetici e farmacie? E qui è la sostanza più essenziale per la bellezza della pelle, e anche in tutti i tipi di chicche - quasi gratis! In Cina, la pelle di maiale viene venduta al prezzo della carne e le donne cinesi sanno perché. Penso che se dai da mangiare spesso ai tuoi mariti tali piatti, presto diventeranno più giovani.
P.S. E per le ricette, grazie, proveremo.

[hyal]

acido ialuronico

Probabilmente, hyalcontrollo dei danni, Igor? Benvenuto nel forum! E questo piatto è utile anche per malattie articolari, fratture e osteoporosi.

Ciao a tutti. Aggiungerò una mosca nell'unguento. Non posso restare in silenzio. Ovviamente non sono un dottore. Ma sempre lì, come si suol dire. Mangiare del cibo una volta, beh, due volte al mese non è ancora niente. Ma è improbabile che una tale tecnica corregga qualcosa nel corpo in meglio. Ma c'è ogni giorno, e anche per molto tempo, un mese o più ... I capelli o le unghie possono essere molto più costosi del cuore, dei vasi sanguigni e dei cervelli associati. Scusate. Dopotutto, dopo un tale pasto, l'infarto e l'ictus diventano molto più vicini. I capelli possono essere sostituiti con una parrucca, unghie - false. Indietro: trattare con glucosamina e condroitina. E per cambiare il cuore e il cervello in un simile volume non è stato ancora inventato. Sebbene la ricetta in sé sia ​​ottima, non confondere cibo e medicine. Come diceva qualcuno di grande: qualsiasi medicinale può diventare veleno ..

[Marcella]

Bene, in primo luogo, nessuno convince nessuno a mangiarlo ogni giorno, ed è impossibile, e in secondo luogo, Marcellacosa ti spaventa di questo piatto? Grasso? Non c'è, si è sciolto durante la cottura. E il resto è collagene solido, da cui non c'è danno.

No, non sto dicendo che qualcosa fa paura. Non pensare che il piatto sia solo di mio gusto. Sono contrario all'uso frequente di tali cibi. Non penso che sia molto sana. E non per il trattamento e per eliminare eventuali imperfezioni cosmetiche. Ci sono cosmetici per questo. O cibi più delicati. E la ricetta è buona: mangia, non essere trattato.

Sono contrario all'uso frequente di tali alimenti.

Marcela con lo stesso successo Puoi scriverlo in ogni ricetta (puoi trovare danni ovunque), e se qualcuno lo mangia tutti i giorni?

[Tumanchik]

Tumanchik, Non ho detto nulla, ma il mio primo pensiero è stato che era impossibile mangiare patate tutti i giorni - non un singolo prodotto sarebbe utile se ci fosse solo quello.

[Giraffa]

Giraffa, Io, con la mia esperienza, - le mie unghie si sono esfoliate terribilmente per diversi anni - ora posso probabilmente aprire un barattolo con l'unghia)))). Ho mangiato carne in gelatina ogni giorno per un paio di mesi in estate.
Nella nostra scuderia c'è un cavallo con le gambe doloranti: l'appuntamento del medico è dare gelatina nei corsi. Alcuni mesi di assunzione: l'animale sta già saltando come un giovane), i legamenti, la cartilagine stanno tornando alla normalità.

Mi sbaglio o stai solo leggendo i miei messaggi così attentamente? Per favore rileggi l'intera ultima pagina. Ci sono molte cose interessanti.

Mist, non ho detto niente

perché sono così sfrenato

e le patate sono impossibili da mangiare giorno dopo giorno

sì, forse, forse ... se tu ... Bulbash

E non mangiare cibi grassi di notte. Buona notte ben nutrita

Controllato.
Bene!
Inoltre, aggiungo fette tritate di sottaceto di carote bollite e anelli di olive.
Faccio un rotolo come segue:
Metto la massa fresca sulla doppia pellicola, introduco gli ingredienti e la avvolgo strettamente in un tubo Eskimo e nel congelatore. Hai bisogno di salare bene.
Quando vengono gli amici, è divino con la vodka. Tutto si scioglie in bocca!

In qualche modo la ricetta è passata. Ma compro una o due cosce al macello, la taglio nel congelatore e taglio sempre la pelle e la do a un amico per il cane (i miei cani non possono), ma eccoli qui ! Non lo restituirò !!

[Zia Besya]

Zia Besya, beh, semensemenych! E dov'eri mentre la gente comprava pelli, orecchie? Corri e unisciti alla gioia generale.

[Bimber]

Bimber, Esattamente. Le olive devono andare lì.

E quanta di questa pelle è stata buttata via ... Perché la ricetta non è stata rispettata prima
È ora di andare al mercato e fare delle pelli muscolose.
Grazie per la ricetta.

Grazie per la ricetta di questo balsamo

[Zaccaria]

Zaccaria, come sempre, con te è tutto delizioso, bello e colorato.

Grazie all'autore per la ricetta.
Si scopre che le pelli possono essere acquistate nelle macellerie, non vengono visualizzate nella finestra, devi chiedere.

Wow, volevamo che il lardo diventasse più freddo!
Pressato a Belobok, che da tempo raccoglie polvere nell'angolo più lontano
Ho comprato le pelli nel reparto carne a 50 re al chilo
Ora ho pensato, posso congelare questa prelibatezza?

Ora ho pensato, posso congelare questa prelibatezza?

Ho cucinato molto, congelato e tagliato a pezzi. Tutto si scongela perfettamente senza cambiare forma o gusto. Blocca senza problemi.

[Zaccaria]

Zaccaria, Grazie mille!

Ho comprato le pelli nel reparto carne a 50 re al chilo

Dirò di più - ieri ho comprato pelli a 5 re per chilo))) Ne ho comprate tanto per 6 rubli, la sera evocherò!

[Chardonnay]

Chardonnay, Mi trasferisco tutti a Kaluga

Aha, vieni! Li ho fatti! Un po 'sotto sale, ma questo non è critico. Mi è veramente piaciuto!

E non posso comprare skin da nessuna parte! È un disastro!

Anya, l'hai chiesto al mercato? Dobbiamo ordinare nelle tende di carne ... Le persone prendono 20 kg per nutrire i cani, li portano appositamente. Bene, sono entrato in quel lotto - sputano un chilogrammo per me)

Anya, l'hai chiesto al mercato?

Si. Dicono che succede, ma lo smontano rapidamente.

[Chardonnay]

La gente prende per nutrire i cani

Comincerò presto ad abbaiare
Chardonnay, Sono stato anche poco salato per la prima volta, le volte successive l'ho salato più forte

Modificata leggermente l'immagine delle pelli. Ho aggiunto le carote lessate, un mazzetto di prezzemolo, un paio di sottaceti e ovviamente l'aglio.

[Zaccaria]

Zaccaria, mortalità completa!

Aumentata la quantità di carne di pollo, pelli di maiale 1kg + petto e cosce 600g, peso 2200g

Aumentata la quantità di carne di pollo, bucce di maiale 1kg + petto e cosce 600g, peso 2200g.

Se va così, la ricetta diventerà presto qualcosa di grandioso.

[Zaccaria]

Zaccaria, Ho tagliato il brawn in 4 parti, avvolto nella pellicola, poi in un sacchetto sottovuoto con zip e nel congelatore. È molto conveniente per me. conservato bene, fa risparmiare tempo, gustoso e salutare.

[Spline]

SplineInfine, poi mi sono riunito e ho preparato le pelli. Delizioso! A mio marito è piaciuto!

[lotoslotos, iris. ka,]

Oh, quanto tempo è passato !! E le pelli hanno messo radici)) È incredibilmente piacevole!

lotoslotos, iris. ka, , irysikf Grazie per una bellissima foto e parole gentili. E lascia che ogni città abbia un paradosso come skin gratuite)))

BaiaGrazie mille per l'esperienza con i cavalli. E ti sei registrato per un motivo. C'è così tanto qui!

P-I-A Dobbiamo ancora trovare una ricetta per una maschera per il viso con pelli bollite! Perché l'acido ialuronico è una cosa costosa e terribile. Lavorerò su questo problema.

Marcella, ma vuoi davvero che le articolazioni, il cervello e il cuore funzionino e che sviti le viti con le unghie. Hai solo bisogno di varietà. Un po 'di tutto. E ancora di buon umore. Grazie per il tuo feedback.

dopleta, sì, sì ... e non puoi mangiare patate tutti i giorni. Ricordo una lezione dell'istituto sulla chimica nei campi, in particolare sui danni delle patate. Viene spruzzato dai coleotteri e questo veleno nel corpo umano si accumula nel corso degli anni. Allora va tutto male. Ancora una volta, è necessaria la varietà.

Bimber, beh, hai appena ricevuto una versione per banchetti! Con le olive ... devo provare. Spaisbo)

Zia Besya, beh, ora ho un senso di colpa davanti ai cani. Li hai privati ​​di così buonissimi! Grazie per il tuo commento)

francevna, Bellezza, voglio anche fare con la carne.

Zaccaria, balsamo - queste sono le tue meravigliose foto! lingotti d'oro dritti!

Chardonnay, Olga, Grazie per i vostri commenti.

Rusalca, Spero davvero che tu abbia trovato le pelli?! Raramente vengono messi sul bancone, non sembrano molto ... Devi chiedere al venditore.

Anatolyevna, marito felice - felicità in famiglia! )))

Ho guardato a lungo questa ricetta .... Non c'erano le pelli .... E ora l'ho fatto senza modifiche, senza aggiunte. Delizioso! Ci piaceva. Per molto tempo ho cucinato qualcosa del genere, ma non con le bucce, ma con le orecchie di maiale. Grazie per la ricetta!

[Spline]

Spline, grazie per la ricetta. Bene, molto gustoso! Ho cucinato in un cuculo 1055 in modalità manuale per 1,5 ore. Nel prossimo. Aggiungerò un'altra mezz'ora per rendere le bucce ancora più morbide. Non ci sono foto, mio ​​marito ha apprezzato e non c'era niente da fare

Sangue usato per queste pelli. In generale, un grande muscolo sarebbe))
Ma per ora proverò e come tutti gli altri.

La ricetta è molto buona, ma ora non vedo le pelli in vendita, ma vedo come queste pelli già pronte vengono vendute al bazar e nei negozi di salsicce, a forma di kerpichik. Ecco, così.

nel bazar e nelle salumerie si vendono queste pelli già pronte, a forma di kerpichik.

Vika, a quanto pare ha letto la macchina per il pane

Vika, a quanto pare ha letto la macchina per il pane

Ksyusha, ho anche pensato che la ricetta andasse alle persone.

Ho letto la ricetta, sono corso subito al mercato per le pelli, ho comprato un chilogrammo di UAH 3 ciascuno, ma ho deciso di aggiungere più carne e ho comprato un altro stinco. In genere ho cucinato per 3 ore, ma le bucce si erano strappate dritte quando le ho tirate fuori dalla padella, erano già molto sottili e morbide. Ha imballato tutto in bottiglie, stratificato con carne da uno stinco, carote bollite, piselli e aneto. Solo il brodo si è rivelato completamente opaco, anche se l'ho filtrato, forse a causa del pepe e delle spezie. In generale, mi sono iscritto apposta per vantarmi dell'accaduto) Domani ci sarà un reportage fotografico) Spero che tutto si congeli bene dall'oggi al domani)

Aggiunto domenica 13 marzo 2016 10:19

Qualcosa è andato storto (si sono congelati gravemente e quando li tagli si rompono (Qual è il mio errore? (

La storia, ovviamente, con queste pelli. Ho comprato carne, da un maiale giovane, la pelle è sottile, non c'è nemmeno grasso tra essa e la carne, i venditori non tagliano la pelle. L'ho tagliato a casa, lo guardo ed è un peccato buttarlo via. Proprio così, senza sperare in nulla, ho segnato in una ricerca sul forum "pelli di maiale". E qui!!!
Ma siccome non ne avevo così tanti, li ho arrotolati, li ho legati con dei fili e li ho sudati insieme alla carne in un cartone animato. Ecco cosa è successo:

Mio marito non lo capisce, ma mi piacerebbe! L'ho tagliato, mantiene la sua forma e anche la bellezza!
Grazie, non ci avrei pensato nemmeno io

sono molto congelati e quando li tagli si rompono (

Sorprendente. Forse troppo cotto? E cadere a pezzi sotto i ferri.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, sembra bello e appetitoso.

Aaaaaa !!!! Che bontà e bellezza !!! Fallo urgentemente! E dopotutto, non avrei visto la ricetta se una delle ragazze non l'avesse pubblicata nelle loro ricette preferite :))

Grazie per la ricetta. Mi è piaciuto molto. Il lardo non ha tagliato tutto e ha aggiunto stomaci di pollo e un cuore.

[Oksana111]

Oksana111, sembra molto appetitoso.