Master class di frittelle bielorusse (frittelle di patate con carne)

Bliiiiin
Ho già distrutto tutto il cibo in casa. E ti stuzzichi ancora !!!!
Fsyoyoyo

Sai Chucha, ho cambiato idea - vieni da noi! Abbiamo fkusnenko !!!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Stavo preparando un pezzo per la competizione, e dopo che avevo tanta fame, ho affilato l'ultimo bagel di pasta spartana!

Voglio mostrarlo e poi cancellarlo!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Stavo preparando un pezzo per la competizione, e dopo che avevo tanta fame, ho affilato l'ultimo bagel di pasta spartana!

Voglio mostrarlo e poi cancellarlo!

fammi vedere, perché lavarlo?

Mangio molto, posso anche dire che mangio. Bene, se riesci a trovare dei veschi commestibili qui. Posso maturare domani

In bliiiin, un altro maestro dell'intrigo. Dov'è la foto?

Mangio molto, posso anche dire che mangio. Bene, se riesci a trovare dei veschi commestibili qui. Posso maturare domani

aaaa, hai un mandato tapericha! Puoi sentire l'odore delle cose commestibili!

cera invidia brutta sensazione

cera invidia brutta sensazione

ma quanto divorante!

ok, due frittelle di patate!

: lento: penso

: lento: penso

Bene amiche! Siamo già d'accordo, le frittelle di patate non si dividono !!

Se non possono, lascia che me lo diano, di notte voglio mangiare qualcosa
Ad essere onesti ??? Ho mangiato frittelle di patate una volta nella mia vita, non mi piacevano, erano blu e grasse
E non l'ha mai fatto.
E nelle tue foto le bellezze sono semplici, e se c'è anche una principessa senza olio, accidenti, adesso vorrei anche quelle che mangerò sott'olio e luciderei con cavoli vegetali

[Irinochka]

Signore .... e come ho aggirato questo argomento, non mi concentrerò sul mio piatto preferito e, a parte, horror dritto.
Le ragazze, quando vivevano in Ucraina, per qualche motivo le chiamavano patate. Ma ovviamente non è questo il punto. Adoriamo molto queste frittelle di patate, ma sulla grattugia più piccola. E, naturalmente, l'eterno problema: chi sta strofinando questa volta È stato per il bene di queste frittelle di patate che ho dovuto comprare un piccolo dispositivo con una grattugia, adatto a tutti noi. Ora il problema è, e chi è scomparso a strofinare.
Ma non l'hanno mai provato con la carne macinata. perciò Irinochka Grazie mille per questa ricetta e presto mi impegnerò a provare

[lyudmia]

Se non possono, lascia che mi diano qualcosa, di notte voglio mangiare qualcosa. Ad essere sincero ??? Ho mangiato frittelle di patate una volta nella mia vita, non mi piacevano, erano blu e grasse

Ho un marito, non potevo sopportarli prima di incontrarmi. Si scopre che era sovralimentato all'asilo. È nato a Budapest. Adesso spacca entrambe le guance. Le frittelle blu e dure diventano se le friggi con una sola patata e le spremi, senza cipolle. Non sono commestibili il giorno successivo. Puoi mangiarli solo con il calore del caldo. Questi sono buoni solo da stufare dopo la frittura. E mescola le patate crude con quelle bollite. E secondo questa ricetta, saranno sempre deliziosi. Il giorno dopo, o li scaldi in un micro (quindi senza crosta) o di nuovo in una padella! L'unico avvertimento è la qualità delle patate! È diverso ovunque.

Le ragazze, quando vivevano in Ucraina, per qualche motivo le chiamavano patate. Ma ovviamente non è questo il punto. Adoriamo molto queste frittelle di patate, ma sulla grattugia più piccola.

Sono chiamate piccole persone ovunque a modo loro. E ognuno ha le sue ricette: ogni famiglia ha la sua ricetta e ognuno è sicuro della sua autenticità. Il punto non è che la cosa principale sia che sia gustoso!
lyudmia, Lerele, grazie ragazze per essere passate - aiutatevi! Prova i pancake bielorussi!
Rada-dms, ah! lì si distribuiscono mandati a sinistra ea destra! E sto ricomprando! E cosa dovrei offrire? Draniks prende per ora!

Irlandese, sbalordito che lavoro delicato. Se, cosa puoi friggere senza carne?

ovviamente

Irina grazie mille per la ricetta del fuoco di Sant'Antonio! Per la prima volta nella mia vita sono riuscito a farlo, ma non ho osato farlo con la carne macinata, ho fatto separatamente un involtino di carne con un uovo. Ma non stiamo parlando di lui, ma di fuoco di Sant'Antonio, e si sono rivelati così gustosi che non ho nemmeno avuto il tempo di fotografare - sono scomparsi così rapidamente e hanno ricevuto elogi da suo marito, che è solo un "maniaco della patata", riconosce solo lei da tutti i contorni. Quindi devi padroneggiare nuovi modi di cucinare le patate, grazie per la ricetta chiara e di successo

[NataST]

NataST, oh Natulya, che bello! Ciao marito, il nostro uomo! E mi è piaciuta molto la tua crema di semolino. Grazie! Prova le ricette di patate nelle mie ricette. Lo stufato è una ricetta buona e non ordinaria. Guarda, sarò felice. Sto scrivendo dal telefono, non riesco a inserire link.

Mi è piaciuta molto la tua crema sul semolino

Chiedo un link alla ricetta

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Grazie per la deliziosa ricetta. Oggi abbiamo servito le tue frittelle di patate per cena
Si è rivelato molto morbido e gustoso, niente è andato in pezzi. Ma! Ho sbagliato con la grattugia. Terla con Bamix e patate tritate si è rivelata come una carota coreana, qui


Pertanto, era difficile da spalmare con un cucchiaio. Lo strato inferiore è ancora normale, ma ho steso lo strato superiore di patate con le mani e abbiamo ottenuto dei nidi così belli.



Ecco il risultato finale, anche se ho messo le frittelle di patate finite nel microonde per qualche minuto, avevo paura di non averle fritte. Sono risultati così grassi.


Tutto è andato bene e molto soddisfacente. A tutti è piaciuto molto

Chiedo un link alla ricetta

Natasha mi ha scritto nell'argomento Sto cercando una ricetta.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irina! Grazie per la deliziosa ricetta. Oggi abbiamo servito le tue frittelle di patate per cena

Oh, Lenochka è un bravo ragazzo! Lieta! Grazie mille per le foto e la storia! Hai provato ed è per questo che tutto ha funzionato! Strofino anche su diverse grattugie. È anche un nuovo gusto: c'è spazio per la creatività! Cucina con piacere e tratta i tuoi cari!

Ira! Oggi a pranzo abbiamo mangiato le tue frittelle di patate! È talmente delizioso!
Siamo fan delle frittelle di patate, le cuciniamo raramente, ma questo rende il piatto speciale, beh, penso di sì .... Se cucini la stessa cosa ogni giorno, alla fine, il piatto perde la sua attrattiva. Dovrebbe esserci tempo per tutto ... Dopo tutto, anche l'anticipazione è un fattore molto importante. Uh, di cosa sto parlando ... distratto ...
Quindi, le tue frittelle di patate hanno causato una tempesta di emozioni positive da parte della famiglia, è piaciuto a tutti, molto! Grazie per una ricetta così deliziosa! Non ci sono state difficoltà di cottura, tutto è stato meravigliosamente impastato e fritto! Un ringraziamento speciale da parte di mio marito, fa sempre le frittelle di patate da solo, ha le sue ricette collaudate, ma questa lo ha sorpreso
Chiedo scusa per la qualità delle foto, ho girato tutto al volo ... mentre la parabola è scomparsa con una velocità catastrofica
È tutto ciò che resta della doppia porzione



E questo è un cutter)))



Grazie!!!!

Oggi a pranzo abbiamo mangiato le tue frittelle di patate! Questo è molto gustoso

Oh mio caro! Come mi piaci con i tuoi rapporti! La giornata è iniziata così piacevolmente! Grazie mille! Sei grande! Ciao a mio marito! Molto carino e delizioso! Cucina per piacere e compiacere i tuoi cari!

Irlandese, sto lentamente imparando le tue ricette. Oggi abbiamo frittelle di patate. Gustoso fantastico, incredibilmente gustoso! Quando ho ingoiato il primo, ho detto: un piatto reale. La figlia chiede perché il reale, e posso offrirmi a gru e re con un tale buffet. A proposito, quando i Big Four si sono incontrati l'ultima volta a Minsk, sono stati viziati con frittelle di patate, tra gli altri piatti. Sottile "mossa politica2 Grazie mille, sono quasi scoppiata, ho mangiato e mangiato di tutto. Mentre le successive erano fritte, le precedenti si mangiavano. L'irlandese era così portata via che non ha lasciato le patate tritate sopra le ultime due frittelle di patate. "L'ho fatto con il pollo, e 20 minuti per friggere mi sono sembrati tanti, e cosa è reale se ci vogliono 20 minuti con altra carne? Ecco il mio rapporto.

Gustoso fantastico, incredibilmente gustoso! Quando ho ingoiato il primo, ho detto: un piatto reale

Svetochka, che bello! Brava ragazza. Molto bene. Grazie per la condivisione, non sei pigro. Sono così felice di sapere che da qualche parte a migliaia di chilometri di distanza, le persone leggono i miei appunti dolorosi e cucinano secondo le mie ricette. Questa è una sensazione indescrivibile. Grazie mille!

E il tempo di tostatura ovviamente può essere diverso. Ora c'è una tale carne che non puoi misurare ...

Proprio ieri mi sono ricordato di loro ... e stavo per mangiare oggi (ma solo senza carne) ... beh, una sorta di menu collettivo ...

Sono così felice di sapere che da qualche parte a migliaia di chilometri di distanza, le persone leggono i miei appunti dolorosi e cucinano secondo le mie ricette

E sono molto interessato a quello che cucinano le persone che vivono a migliaia di chilometri di distanza. Cosa avevo prima? Come ho detto, pasta e patate, patate e pasta Cotta e fatta! Niente umore, niente appetito. E qui, come le patate, ma non una e il cacao! Qui inviterò gli ospiti e farò loro le tue frittelle di patate, cadranno, di sicuro. E dirò anche secondo la ricetta, scritta con tanta anima. Quindi hai scritto delle note dolorose, ma in questo momento stavo solo pensando. Tali momenti sono annotati nella ricetta: sul sale, sul sapore brillante del ripieno e su come spalmarlo e quando girarlo ... All'inizio non volevo mettere l'aglio, ma ho deciso di non discostarmi da la ricetta, ma quando ho provato ho capito il "trucco". E con il sale: ho un'eterna mancanza di sale. non tutti amano. e qui ho salato, come hai scritto. Sono così felice di quello che ho fatto, non so come lo valuteresti. Beh, c'è qualcosa per cui lottare. Questo è quanto ho scritto, tutto sotto l'impressione delle frittelle di patate di ieri. Ed è spaventoso pensare alla nocca, non importa quanto l'irlandese abbia perso il suo dono del pensiero per alcuni giorni, grazie per la master class e le ricette sono piene di sentimento quanto te! Grazie Maestro!

Proprio ieri mi sono ricordato di loro ... e stavo per mangiare oggi (ma solo senza carne) ... beh, una sorta di menu collettivo è diretto ...

avanti Inusya. Ho fiducia in te.

Irlandese, grazie per la master class e le ricette sono piene di sentimento come te! Grazie Maestro!

Mia mamma. Com'è piacevole vivere! Ragazze mi date le ali giuste! Grazie per la tua sincerità. Ora sembra che un elefante sarebbe cotto con una master class

Le ragazze cucinano la machanka per i pancake (solo senza carne). È semplice e talmente delizioso !!!

Ira, ho portato tutto nei segnalibri. Ma ci sono anche tre passaggi. E a quale andare?

Ira, ho portato tutto nei segnalibri. Ma ci sono anche tre passaggi. E a quale andare?

Questa è l'idea di Svetik. E puoi cucinare come vuoi. Puoi fare una salsiccia o puoi comprarla. È possibile senza di essa. E machanka ci sono due tipi: bianco e rosso (con funghi secchi). Fai quello che vuoi. Bene, sai già come cuocere i pancake. Solo con un machanka vanno senza carne. È anche gustoso con la farina. Prendilo, leggilo. Se non altro, fischia!

Le frittelle blu e dure diventano se le friggi con una sola patata e le spremi, senza cipolle.

Mi hanno sempre insegnato a farle in quel modo e ho sempre odiato le frittelle di patate, ho pensato, beh, cosa c'è di così gustoso ?!
ah, ma questa non è una ricetta - CANZONE !! Lo farò la sera !! e sulle tue foto (così deliziose) sembrano esattamente come nei programmi di diversi e nei libri di cucina! ma tutti questi "maestri" tacevano modestamente sulla panna acida e le cipolle nell'impasto, tutto è così semplice con loro - patate, un uovo e farina, beh, un pizzico di sale
Grazie mille per questa ricetta !!! Non avrei visto un link a questa ricetta negli argomenti di chatterbox e avrei vissuto tutta la mia vita senza vere frittelle di patate !!! ti ha trascinato un enorme vantaggio !!

Grazie mille per questa ricetta !!

Alyonushka alla tua salute cara! Onestamente, abbiamo una ricetta così comune e quotidiana che quando ho esposto e non pensavo che sarebbe diventata così popolare.Ma mi preoccupo sempre di una cosa: fa male i prodotti di tutti sono diversi: farina e, soprattutto, patate. L'amido varia notevolmente. Friggerò le patate a occhi chiusi, ma se fosse la prima volta ... Quindi, ovviamente, rischio, ma sono sempre pronto a dirtelo se non altro .. Quindi ti auguro buona fortuna! E grazie mille per aver prestato attenzione alla ricetta.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mi siedo e penso, cosa mangiare un boccone, ma verrà fuori di nuovo, come sempre ..... vado a strofinare le frittelle di patate !!! Avrei dovuto scriverti una risposta proprio in questo momento, beh, come ti senti quando io, come un lupo, voglio mangiare! E subito nel nastro la ricetta di Irochkin salta all'occhio !! E invece di fare uno spuntino a base di frittelle !!

E invece di fare uno spuntino a base di frittelle !!

Eh, capisco subito - la mia anima! Anche il cuore può essere ingannato, ma il gusto sicuramente non è ingannato !!!!

finalmente portato le frittelle di patate! super-super si è rivelato, Irochka, scusa, non sono riuscito a caricare subito la foto, ma l'ho già fatto 2 volte e tutto è andato via negli anni, a malapena ho strappato una foto

L'ho appena fatto senza carne, ho intenzione di provare qualcosa del genere
generalmente buonissimo

ma già 2 volte l'ho fatto e tutto è andato via negli anni, a malapena ho strappato una foto

Alyonushka, ben fatto! Quanto sono belli! Paffuto come se fosse farcito! Sei la mia cara hostess! Buon Appetito!

Sei la mia cara hostess! Buon Appetito!

Grazie per una ricetta così superba! per scoprire segreti! beh, il nostro amato è diventato, oh, sono così deliziosi nel calore del caldo, sì con la panna acida ..... mmmm ...
Posso immaginare quale delizioso ripieno sarà !!!

Abbiamo anche frittelle di patate con carne un piatto preferito. Ma secondo la ricetta dei nostri parenti, non aggiungiamo nulla alle patate grattugiate. Filtrare la massa di patate. I miei parenti di Chisinau (mia sorella è sposata lì), venendo a Minsk, ordinano prima di tutto frittelle e frittelle con carne.
In ogni regione della Bielorussia cucinano a modo loro. Il latte acido viene aggiunto nella regione di Bykhov. Il sapore è leggermente gommoso. Anche delizioso.
Gli stregoni cucinano con noi in modo leggermente diverso. La massa di patate viene resa più spessa (è più filtrata) in modo da poter modellare i kolobok con carne macinata all'interno con le mani, farla bollire leggermente per mantenere una forma rotonda e metterla in una ciotola di ghisa, infornare. I cefalini sono già un piatto baltico. Li ho mangiati a Vilnius durante i miei anni da studente. Metà delle patate sono bollite. Cioè, la massa di patate è pronta: metà patate crude grattugiate, metà purè di patate. Inoltre è leggermente bollito per mantenere la sua forma. E la forma è oblunga, come zeppelin (dirigibili).

Grazie per una ricetta così superba! per scoprire segreti! beh, la nostra amata è diventata, oh, sono così deliziosi con il calore del caldo, sì con la panna acida ..... mmmm ...
Posso immaginare quale delizioso ripieno sarà !!!

molto bello che ti piaccia! Ora il post è finito, è ora di friggere la carne!

Ira, eccomi qui con la mia seconda relazione! Ho preso carne - petto d'anatra, molto gustoso !!
grazie mille ancora


Questa volta stavo friggendo per cena, finché tutti erano insieme, quindi sono riuscito a catturare il piatto intero, altrimenti lo prendono quasi dalla padella

Ho preso carne - petto d'anatra, molto gustoso !!

: ragazza-delusa: wow !!!! questo è geniale! è delizioso e salutare!
grazie caro!
grazie per la condivisione
grazie per aver cucinato
grazie per aver inventato!
È così carino!!!!

[Irina]

IrinaGrazie per questa ricetta superfood !! Ora mio marito li chiede spesso, e se dico che non c'è carne macinata, risponde a tali torte senza carne macinata. tenero, gustoso !!!!

ora mio marito li chiede spesso,

Il nostro uomo, immagino !!!

[Tumanchik]

TumanchikIrinka, che ricetta impeccabile hai! Tutto si è rivelato in generale tra i tempi, facilmente e naturalmente!
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Ho aggiunto un'altra carota piccola e un cucchiaio di paprika all'impasto, le frittelle si sono rivelate di un bel colore. Un'altra volta preparerò per loro un'altra cipolla sott'aceto e in inverno salsa di panna acida Chuchelkin con aneto.
Grazie mille, cara, per le tue fantastiche ricette!

Tumanchik, Irinka, che ricetta perfetta hai! Tutto si è rivelato in generale tra i tempi, facilmente e naturalmente

Olesya! Sorpresa: non puoi immaginare di più piacevole! Sono molto contento che mi sia piaciuto. Sono molto contento che tutto abbia funzionato! Molto bene! Bene, questo è necessario ora nel lontano Uzbekistan, le nostre frittelle di patate bielorusse troveranno la loro casa! Grazie mille!

Bene, questo è necessario ora nel lontano Uzbekistan, le nostre frittelle di patate bielorusse troveranno la loro casa!

Sai, noi qui in Uzbekistan amiamo moltissimo il cibo delizioso. Abbiamo un volo per Minsk dal 2 luglio, aspettiamo gli ospiti da noi per le vostre meravigliose prelibatezze e vieni da noi, troveremo anche qualcosa per sorprendere e coccolare

Sai, noi qui in Uzbekistan amiamo moltissimo il cibo delizioso

Siamo tutti fratelli di pancia !!!

Abbiamo un volo per Minsk dal 2 luglio, aspettiamo gli ospiti da noi per le vostre meravigliose prelibatezze e vieni da noi, troveremo anche qualcosa per sorprendere e coccolare

oh che bello! grazie per l'invito! Non ho dubbi che ci troveremo per noi un mare di deliziose e interessanti ricette della cucina nazionale! Beh, ovviamente stiamo aspettando! proveremo a non colpirci in faccia, per così dire!