2 Ricotta gelato con ananas e fragole - Mcooker: le migliori ricette

vernisag

Volume, sì, solo fiocchi di latte, così gustoso Provalo, spero ti piaccia

Stafa

Citazione: Toma

E poi non ci sono ancora fragole e non ci sono abbastanza ananas

Oggi l'ho fatto con le ciliegie congelate. Molto gustoso e la ricotta non si fa sentire affatto. Il gelato è così buono - delizioso, solo io l'ho fatto con il 10% di panna. Irin, grazie per la deliziosa ricetta, adoro quelle per il frullatore e la gelatiera.

vernisag

Alla salute Svetul!

Iskatel-X

Irina
Domanda su questa ricetta:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0

Gelato alla ricotta con ananas e fragole

Ho appena montato 200 ml di panna al 35%, hanno montato meno di un minuto, aggiunto un cucchiaio di zucchero a velo, un altro mezzo minuto, poi ho buttato dentro una confezione di ricotta e 2 cucchiai di latte condensato bollito. L'ho sbattuto per un minuto, forse due e l'ho buttato nella gelatiera. Dopo 7-8 minuti si è alzata, nel senso che era completamente congelata, pronta.

... 200 ml di panna montata 35%, meno di un minuto - non frulleranno al massimo, come nella ricetta base!
In un minuto, si mescoleranno. 35% - sono spessi, non si versano nemmeno, è necessario diffondere quello falso.
Forse ancora picchiato fino alle vette?
Dopo aver aggiunto la ricotta, la panna montata si depositerà sulle punte?
Grazie

vernisag

Iskatel-X, Ho fatto tutto in una mietitrebbia Kenwood e ovviamente non ho tenuto conto del fatto che non tutti ce l'hanno ... Faccio davvero la mia cache molto velocemente e sbatto una buona crema alle vette all'istante La crema potrebbe stabilizzarsi un po ', ma la massa è ferma arioso molto Solo la ricotta è necessaria buona, tenera, senza cereali. Una tale massa può essere congelata senza gelatiera, solo in un contenitore, in un congelatore.

Iskatel-X

Irina
Si prega di chiarire ulteriormente:
Dopo aver aggiunto la ricotta con panna montata con zucchero a velo - a che velocità battere? Massimo o solo mix al minimo?
Grazie

vernisag

Al massimo un paio di minuti

Iskatel-X

Gelato alla cagliata, secondo la versione espressa della ricetta.
Ingredienti.
Tutte le immagini piccole vengono ingrandite facendo clic.

- Cagliata di cereali - setacciare. Impastatrice da cucina Kenwood 086/096.
- RIMUOVERE LA COPERTURA TERMICA! Altrimenti non sarai in grado di chiudere l'unità!
- Installare l'accessorio del setaccio di pulizia.
- Setaccio a maglia grossa, lato liscio verso l'alto.
- Velocità - min.
- Aumentare lentamente la velocità fino alla velocità 1 o 2.
- Trasferire temporaneamente la ricotta grattugiata in un contenitore separato.

Crema - batti, meno di 1 minuto - A PICCHI. Massima velocità.

aggiungi art. l. zucchero a velo, sbattere per altri 30 sec.
aggiungere la ricotta.
aggiungi 2 cucchiai. l. latte condensato.
Batti per 1-2 minuti. Massima velocità.
Nella gelatiera.