Trota rosa al miele e salsa di soia

Trota rosa al miele e salsa di soia

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
filetto di trota rosa	100-150 gr. per porzione
foglie di spinaci	100 grammi
ravanello	3-4 pz.
marinata:
miele	2 cucchiai. l
succo di limone	1 cucchiaio. l
mostarda	1 cucchiaio. l
salsa di soia	2 cucchiai. l
salsa:
aceto di riso	3 cucchiai. l
salsa di soia	2 cucchiai. l
olio d'oliva	2 cucchiai. l
tahina naturale	2-3 st. l

Metodo di cottura

• Ad essere onesti, non voglio carne al caldo. Ed ecco un pesce e una trota, per un'anima dolce!
• La ricetta mi piace perché il pesce può essere marinato la mattina e messo in forno la sera e una cena al ristorante è pronta in 20 minuti.
• Per cominciare, prendiamo il filetto di trota e lo liberiamo dalla pelle e dalle ossa. Tagliare in porzioni.
• Marinata: mescolare tutti gli ingredienti e versare il pesce preparato. Copriamo con un foglio e mettiamo in frigorifero - per almeno 20 minuti o più a lungo.
• 
• Preriscaldate il forno a 230 gr. e mettere il pesce per 8-10 minuti. Ogni 2-3 minuti. versare sopra i resti della marinata. Non sovraesporre
• Per la salsa, mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
• Versare gli spinaci con acqua bollente per un paio di minuti, scolare l'acqua e mettere nei piatti. Distribuire sopra il ravanello tagliato a fettine sottili.
• Mettere il pesce sopra l'insalata, servire con la salsa.
• 
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Nota

Marinata e salsa sono sufficienti per 4-5 pezzi di pesce.

Ricette simili

Nasello in salsa all'aglio verde (ang-kay)

Occhi rossi in salsa di paprika e limone (ang-kay)

Passera fritta con salsa ai funghi (Gasha)

Una versione meravigliosa del pesce, nuova per me! : girl_claping: Grazie per la ricetta!

Prova a cucinare!
Il pesce risulta essere tenero, tenero!

[Natasha]

Natasha, e ho una domanda sulla senape - cosa si intende esattamente - senape in polvere o senape pronta?

[AlenKa]

AlenKapronto