Cupcakes con ricotta

Categoria: Prodotti da forno
Cupcakes con ricotta

ingredienti

Farina di frumento 160gr
fecola di patate 200 g
zucchero 160 gr
fiocchi di latte 300g
margarina 230 gr
uovo 3 pz
estinguere la soda con l'aceto 1 cucchiaino
uva passa 100 grammi

Metodo di cottura

  • Mescolare la farina di grano tenero, la fecola di patate, lo zucchero, la ricotta grattugiata al setaccio, sciogliere la margarina in un forno a microonde, in modo che sia morbida ma non calda, aggiungere l'uvetta, un uovo, la soda, bagnare con l'aceto e impastare la pasta, sarà risultano come una panna acida molto densa
  • Cupcakes con ricotta utilizzare il secondo cucchiaio per mettere l'impasto negli stampini
  • Cupcakes con ricotta e cuocere in forno a 200-220 gradi 35-40 minuti finché non saranno dorate
  • Cupcakes con ricotta togliere dagli stampini e spolverare di zucchero a velo. (Non aggiungo vanillina a casa allergia ad esso). I cupcakes sono preparati molto velocemente e deliziosamente.

Il piatto è progettato per

15 pz

Tempo per la preparazione:

60 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Le ragazze hanno rivisto le ricette per i cupcakes, sembra che non ci sia niente del genere, ce l'ho molto vecchio, c'erano le pulizie a scuola e le abbiamo cucinate lì per due lezioni, quindi non so da dove provenisse la ricetta, ma il i cupcakes sono molto teneri e gustosi, puoi aggiungere vanillina e scorza di limone, ma io sono privato di tale gioia, la mia famiglia non tollera l'odore della vanillina quando l'impasto è cotto. Questo è il tipo di cupcake nella spaccatura, in particolare non volevo tagliarlo per mostrare quanto fossero rigogliosi Cupcakes con ricotta... Anche se un cucchiaino di soda, ma spento con aceto, non è udibile, puoi sostituire la soda e il lievito, ma io ho sempre cotto con la soda. Zucchero, puoi aggiungerlo o ridurlo come dilettante.
Non senti affatto la ricotta nei muffin, questo è per coloro i cui bambini non amano la ricotta. Goditi il ​​tuo tea party.
Se esiste una tale ricetta, puoi eliminarla.

Olga di Voronezh
Grazie per la ricetta! Sono così rosee e appetitose che vuoi cuocere!
Chiarisco: 200 grammi di amido o 20 grammi?
Helen
Albina
Tatyana, pensavo che https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0 ricetta simile. Ma sono diversi nella composizione.
🔗
Trishka
Shyrshunchik, Tanya, che fighe, grazie per una ricetta interessante!
Cupcakes che amiamo, portati via!
Innushka
Shyrshunchik, Grazie
questi cupcakes sono così ariosi e belli semplicemente adorabili.
e raramente li inforno perché scoppiano o lievitano male, ma questa ricetta è il punto!
segnalibro GRAZIE!
Shyrshunchik
Olga di Voronezh, amido 200 gr, provalo molto gustoso, grazie per essere passato per il tè
Shyrshunchik
Helen3097, Albina, Trishka, Innushka, grazie ragazze, infornate, sono molto gustose e risultano sempre, molto ariose e leggere
ang-kay
Tatyanagrazie per i cupcakes!
Shyrshunchik
ang-kay, Sarò felice se ti è piaciuto.
Tumanchik
Tanyusha, una ricetta meravigliosa. La consistenza dell'impasto è molto fresca. Presumo che impieghino molto tempo per cuocere. Preparo la cheesecake di semola, dove farina e amido sostituiscono la semola. È delizioso! Un must per segnalibri e piani di cottura! Grazie per la condivisione!
Shyrshunchik
Irishka, ho cronometrato specificamente il tempo, 35-40 minuti a 200-220 gradi. La mia stufa è ancora "Gefestovskaya" la più semplice, forse qualcuno con campane e fischietti cuocerà e più velocemente. Guarderò le ricette se non c'è niente del genere qui stenderò la torta con la semola molto gustosa.
Tumanchik
Citazione: Shyrshunchik
Guarderò le ricette se non c'è niente del genere qui stenderò la torta con la semola molto gustosa.
aspettiamo!
francevna
Tatyanagrazie per la ricetta
I cupcakes sono molto appetitosi e si cuociono velocemente, penso che cucineremo insieme a mio nipote.
Shyrshunchik
Alla,cuocere per la salute, ma l'impasto impastando molto velocemente ha mescolato tutto e pronto per gustare il vostro pasto.
Natalishka
Tatyana, la ricetta interessava. Forse puoi cuocere anche Ves in un cupcake?
Shyrshunchik
Natalyushka, Non so del cupcake e delle sue abilità, per favore prova a condividere il risultato con gli altri, ma ho persino stampi dall'URSS per 15 copechi ciascuno. I cupcakes sono molto ariosi.
Natalishka
Tatyana, Grazie. Come cuocere, condividere
Shyrshunchik
Natalishka, Aspetterò.
Gatto selvatico
Stanno nel forno, hanno aggiunto vaniglia e un po 'di panna all'impasto, perché si è rivelato così denso, non sono riuscito nemmeno a mescolarlo.
Questi magnifici cappelli sono sorti, bellezza!
Lo proveremo presto e ne porteremo un pezzo qui! Cupcakes con ricotta
Shyrshunchik
Gatto selvatico, Aspetterò
Albina
Tatyana, Ieri sera ho cotto dei cupcakes in base alla tua ricetta, ma ne è già rimasto un po 'e poi si è rotto. E perché, sulla base di ... ma ha posato come meglio poteva sulla ricetta. E ad essere onesto, mi sono preparato da quello che era. Non avevo la fecola di patate, ma il purè di patate. Li ho sostituiti coraggiosamente. E Mamenko ha ricordato tutto: "... sostituito con i piselli" 🔗 Avevo 2 confezioni di ricotta, 180 g ciascuna. E quei 60 g gireranno intorno al frigorifero.
In generale, sono usciti BELLISSIMI cupcakes. Avevo paura che il mio purè di patate si bruciasse rapidamente e non mangiasse. Non è stato così. Skhomyachili 🔗
Shyrshunchik
Albina, beh, mi piace lo stesso adorare, così oggi ho aggiunto due manciate di uvetta alla classica charlotte sopra le mele, e ho ricoperto il fondo dello stampo con biscotti sbriciolati e un composto di farina di zucchero e uova ricoperte lo stesso con biscotti sbriciolati un po ', e di conseguenza , della torta sono rimasti un paio di pezzi, una mela con uvetta si è rivelata strepitosa. Sono contento che ti sia piaciuta la base della ricetta, e il purè di patate è asciutto? Dovrò provare anch'io
Albina
Tatyana, il purè di patate è normale - ho quasi sempre gli avanzi in frigorifero.
E con le mele riconoscono solo una torta, perché ho messo molte mele. E a Charlotte c'è soprattutto pasta. Voglio preparare una torta di mele domani. Oggi ho ecopodi.
occhio
Citazione: Shyrshunchik
Albina, beh, mi piace adorare la stessa cosa, oggi ho aggiunto due manciate di uvetta ad una classica charlotte sopra le mele,
Detto questo, ho così aggiunto i mirtilli alla charlotte e, recentemente, ho cosparso la charlotte sopra le mele con la cannella, è andata molto bene!

Citazione: Albina
E a Charlotte c'è soprattutto pasta
Albina, abbiamo più mele, ne esce più succosa, l'ho tagliata a cubetti grandi.
Shyrshunchik
Grazie, beh, non avrei mai pensato di mettere il purè di patate nei cupcakes, sei solo un intrattenitore.
Shyrshunchik
Ho tagliato molte mele e quindi, qualunque sia il fondo bagnato, sbriciolo sempre biscotti tipo negozio come lo zucchero o per il tè. L'impasto le copre appena.
Albina
È più facile per me mettere una ricca pasta lievitata, tagliare le mele e formare una torta. E poi si lamenteranno: perché non l'ha fatto allo stesso modo.
Shyrshunchik
questione di abitudine
Albina
Questo è tutto. Grazie a Dio non mi chiedono più su cosa ho cotto il pane. E poi una volta l'hanno risolto: non vogliamo i tuoi esperimenti, fallo alla vecchia maniera.
Gatto selvatico
Cupcakes deliziosi e leggeri. Non molto dolce, ma vnutriiiii .... Generalmente una favola! Così pieno di buchi!
Ecco un pezzo di rotto. Gli amici venivano la sera (come avevano intuito) e mangiavano di tutto.
Ha cotto in stampi di carta, ha steso la pasta con un cucchiaio da gelato. Molto comodo e veloce.

Cupcakes con ricotta

Cupcakes con ricotta

E questo è il principale mangiatore di tutto ciò che è gustoso e dolce.
Cupcakes con ricotta

Per qualche motivo, la foto è capovolta. Non chiaro.
Shyrshunchik
Gatto selvatico, Sono molto contento di aver apprezzato i cupcakes e il principale mangiatore di tutti i deliziosi bon appetit e un sacco di ogni sorta di prelibatezze. I cupcakes si sono rivelati meravigliosi e ariosi all'interno come dovrebbero essere. Grazie per avermi mostrato cosa si è scoperto.
In un
Grazie per la ricetta del cupcake. L'hanno già cotto diverse volte. Sempre un ottimo risultato.
Shyrshunchik
In un, Sono molto contento che i muffin si siano ottenuti, sono davvero gustosi, sempre quanti muffin non ho provato a cuocere, ma torno sempre su questa ricetta.
Shyrshunchik
Oggi volevo davvero qualcosa di gustoso, ma non volevo davvero cuocere in forno, fa caldo. Non molto tempo fa ho comprato una piastra per cialde e in qualche modo non ho ancora trovato una ricetta che mi piacesse. Così ho deciso, e se provassi a cuocere i muffin in una piastra per cialde, adoro questa ricetta. Solo al posto della ricotta ho preso 250g di mascarpone morbido, l'avevo con il cacao (la ricotta e la margarina non erano nel frigorifero), e invece della margarina, il burro 180g, ho aggiunto anche il profumo secco (che ho fatto per il pan di zenzero) la punta del coltello, tutto il resto secondo la ricetta, l'uvetta non l'ho posata, l'ho dimenticata. Tutto è come da ricetta, mescolato velocemente con un cucchiaio, non serve mescolare con un mixer, un cucchiaio è molto buono per questo. E poi ha riscaldato la piastra per cialde e ha steso l'impasto con un cucchiaio per metà. Il risultato ha superato le mie aspettative, delicato, fragrante, sciogliendo in bocca le cialde. Per la foto, ho spezzato appositamente i waffle per mostrare che non c'è indurimento.

Cupcakes con ricottaCupcakes con ricotta


Forse a qualcuno piacerà il mio esperimento, veloce, gustoso e non piccante.
elenas
Ho preparato i cupcakes, all'inizio pensavo spazzatura, ma si sono rivelati così deliziosi !!! È solo un'enorme gratitudine, ariosa, leggera, deliziosa, per qualche motivo l'immagine è venuta fuori di lato
Cupcakes con ricotta
Shyrshunchik
elenas, grazie per aver condiviso il risultato.

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